韭菜地衣的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“韭菜地衣的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下韭菜地衣这道菜的做法。
2.12适量的韭菜切好。
3.21第一步当然是热油啦。。。我油放多了，这个菜的油其实可以再少点的。。
4.油热好后，先把地衣放入锅中，稍微放点料酒，翻炒一下。
5.接着放入韭菜梗，和地衣一起翻炒后，加水，放入盐、糖、少量醋和辣椒，再翻炒，盖锅。
6.等锅中冒出气后，打开锅盖，放韭菜叶，翻炒一下，放一点生抽，再最后放味精调味。
7.好了，一盆鲜美的韭菜炒地衣就完成了！
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下韭菜地衣。
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地衣是自由真菌和藻类共同在一起形成的特殊植物，在生活当中我们可以直接食用，同时它还有很高的药用价值，因为地衣中含有非常高的营养价值，其中氨基酸，矿物质以及钙的含量也比较高，所以说对我们的身体可以带来一定的养生保健效果，那么下面我们就去详细的了解一下。
虽然说地衣可以被我们使用，但是要注意的是及时地有不同的种类并不是所有的底都可以使用的，所以说我们在生活中应该学会去区别这些食物，这样才不会迟到不利于身体健康的食物。
地衣是一类由真菌和藻类共生在一起的很特殊的植物，真菌的菌丝缠绕藻细胞，从外面包围藻类，夺取藻类光合作用制造的有机物，使藻类与外界隔绝，只能靠菌类供给水分、CO2和无机盐。因此，它们是一种利益不均等的特殊共生关系，若将它们分离，藻类能生长、繁殖，而真菌只能饿死，它们是在弱寄生的基础上发展起来的共生关系。
在大城市虽然很少见到地衣，但它其实并不陌生，我们最熟悉的酸碱指示剂石蕊试液(或石蕊试纸)就是从地衣中提取的。地衣还应用于许多方面：①药用，如松萝能疗痰、催吐。石蕊能生津润咽、解热化痰，还可作茶饮;②食用，如石耳、石蕊、冰岛衣等，许多地衣还作动物饲料，提取淀粉、蔗糖、酒精等;③作香料、染料等。如扁枝衣属、树花属、石蕊属、梅花衣属、肺衣属等含有芳香油，可配制化妆品、香水、香皂等，也可用于卷烟。有的可作染料、指示剂等。
通过上面的介绍之后我们发现，其实第一有很高的营养保健价值，可乐可以被我们使用，还可以帮助我们治疗一些身体的疾病，而且他还可以运用于很多的方面，比如说平时我们生活中经常接触的一些化妆品和保健品。
地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。
地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。
功效主治
清热明目，收敛益气。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症。
营养成分
每100克鲜品中，含水分96.4克，蛋白质 l.5克，粗纤维1.8克，灰分1克，胡萝卜素220微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.28毫克，尼克酸0.5毫克，维生素E2.24毫克，钾102毫克，钠10.7毫克，钙14毫克，镁275毫克，铁21.1毫克，锰7.74毫克，锌5.0毫克，铜1.13毫克，磷53毫克，硒9.。微克。此外，还含有肌红蛋白，B胡萝卜素（B-caroteme），海胆烯酮（echineno），鸡油菌黄质，磷质，淄醇以及葡萄糖甙，香树脂醇类，维生素C等。
食疗作用
1、补充营养
地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。
2、降脂明目
地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
3、清热降火
地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒
保健食谱
如： 地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤。
1、地耳豆腐
地耳10克，豆腐200克，香葱适量。先将地耳洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油，煸香葱花，入豆腐、精盐和适量水煮沸，最后加地耳炖至入味出锅。此肴具有清热益气，和中的功效，可辅助治疗脱肛病症。
2、地耳炒韭菜
地耳100克。韭菜25）克。地耳、韭菜各洗净，沥干水：锅烧热放油。至油热投入地耳煸炒，将适量精盐，人味出锅待用：韭英（切段），入锅煸炒，加盐人味，再倒人地耳焖炒数分钟即可装盘。此肴具有益气补肾的功效，可辅助治疗脱肛。阳痿遗精，子宫脱垂等病症。
3、地耳烧肉鲜
地耳200克，猪肉150克，姜、葱各适量。将地耳去杂洗净，猪肉洗净切片；锅烧热，投人猪肉片煸炒至水干，加入姜、葱、料酒、酱油煸炒，至肉熟透，再人精盐、白糖烧片刻，放人地耳和适量水，烧至人味，投少许味精即成。此菜具有补中益气的功效，适用于体倦乏力，脱肛，阴虚干咳，便秘等病症。
4、凉拌地耳
新鲜地耳250克，葱花适量。将地耳洗净，去杂，入沸水锅内焯一下，捞出沥水，装盘，加入精盐、酱油、葱花等，再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效，适用于目赤红肿，夜盲，久痢等病症。
韭菜的营养价值非常的好，韭菜里面富含膳食纤维，还有一种特殊的香味，这种味道能够促进人的食欲。韭菜和猪肉是非常搭配的两种食材，在一起可以做很多食物，比较常见的就是韭菜猪肉馅的饺子或者韭菜猪肉馅儿的盒子，下面我们就来了解一下韭菜猪肉馅盒子的做法。
准备适量的面粉，准备适量的猪肉，准备韭菜，另外还有盐、鸡精、姜、料酒、胡椒粉、香油。
首先把猪肉清洗干净，然后把猪肉剁成猪肉馅儿，这里猪肉最好选择有肥有瘦的，这样吃起来会更加的鲜香，把剁好的猪肉馅里面放入胡椒粉，放入盐，放入适量的料酒和姜末，然后搅拌均匀，稍微腌制一小会儿。
把适量的面粉放入盆里面，然后加入一半热水，调成雪花状，再放置一会儿，然后再加入适量的清水，最后揉成比较光滑的面团，然后用盖子盖好，醒20分钟左右。
把韭菜摘掉老叶，然后清洗干净，控干水分，切成碎末。准备一个较大的容器，把猪肉馅儿放到容器里面，然后再放入韭菜，这时在肉馅里面稍微放一点香油，然后搅拌均匀，放香油的目的就是预防韭菜出水。
面醒好以后做剂子，做成面皮就可以开始包韭菜猪肉馅的盒子了，包好以后上锅，把两面煎成金黄的颜色，这样猪肉韭菜馅盒子就做好了，猪肉韭菜馅儿盒子的营养非常的好，具有活血散瘀的功效，对于男性来说还有温肾壮阳的作用，对于预防伤寒杆菌、预防痢疾杆菌也有很好的功效。
眼下正是韭菜台上市的季节，这是一种百合科植物的嫩茎，因为具有韭菜的香味，加之其具有促进肺气、补肾以及辅助治疗尿频、男性阳痿等多种疾病，因此成为一种非常受欢迎的菜品。营养专家认为适当吃韭菜台有助身体健康，且男女老少都可食用。那么怎么做出口感佳，营养丰富的韭菜台呢?
食材：韭苔一把，鸡腿菇2个，蒜2瓣，小米椒2个，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量，油适量
详细制作方法
1、准备食材。韭苔清洗干净，去掉根部，鸡腿菇洗净，蒜去皮，小米椒洗净备用。
2、韭苔切成3~4厘米段，鸡腿菇切成细条，蒜拍扁切末。小米椒切圈，如图。
3、锅内倒入少许油，油热后放入辣椒圈，炒香盛出备用，再下入蒜末煸炒出香味。
4、把切好的鸡腿菇条放入锅内，翻炒1分钟，炒至变软。
5、放入一勺蚝油，再放一勺生抽，翻炒均匀。
6、放入韭苔，翻炒半分钟，放入盐调味。
7、翻炒均匀后关火，出锅前淋几滴香油炒匀，淋香油的目的是增加菜的鲜亮，还能提升口感。
8、出锅装盘，把炸过的辣椒圈放菜上面装饰，端上桌就可以开吃了。
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下韭菜煎饼这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.21韭菜切3公分的长度，洋葱切小条。红萝卜切薄片后再小条状。（这样的萝卜吃起来才有口感）
3.马铃薯泥中加入鸡蛋，面粉，鸡精粉和水拌匀。
4.加入步骤（2）的材料拌匀。
5.热锅涂上一层麻油，倒入混合料抹平。
6.盖上锅盖用中火慢慢煎5,6分钟表面呈金黄色即可。
7.翻面，不需盖锅盖再煎3,4分钟，让饼皮酥脆即可。
8.切件装盘，可依个人喜爱沾酱汁吃。
韭菜煎饼的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于韭菜鱿鱼的做法妙招。
2.2 韭菜择洗干净，放到淡盐水里泡上一刻钟，然后捞出来控净水分切成小段；彩椒洗净切成细丝；鱿鱼撕去筋膜，去除杂质，用水冲洗干净切成细丝。
3. 看锅内的鱿鱼一打卷就马上用笊篱捞出来；将鱿鱼放到流动的水下冲一下，让鱿鱼的口感更脆爽。
4. 锅内放油烧热，油热后放入蒜末爆出香味。
5. 将韭菜和彩椒丝一起下锅，翻炒一下。
6.放入鱿鱼丝翻炒一下，然后放少许盐调味；关火，临出锅的时候放少许味精和香油调味即可。
认真看完小编对韭菜鱿鱼的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道虾皮韭菜的做法，赶快来学习一下吧！
2.12洗净的韭菜切段备用；
3.21虾皮用清水浸泡，去去灰尘，杂质；
4.浸泡后的虾皮，沥干水分；
5.锅置火上，烧热后，倒入适量菜籽油；
6.菜籽油烧热后，放入虾皮炒香；
7.虾皮炒香后，放入韭菜段；
8.调入适量盐；
9.将韭菜、虾皮翻炒均匀，虾皮和韭菜都很鲜美，所以不用放鸡精了；关火，起锅，上菜~！嘿嘿~！
虾皮韭菜已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韭菜地衣的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性春季养生韭菜”专题。
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