培根卷烤饵块的做法
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“培根卷烤饵块的做法”，相信能对大家有所帮助。
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做培根卷烤饵块
2.1烤箱预热200度，放入烤箱中层，上下火，烤制12-15分钟
3.2取一片腌好的培根，放一条饵块在上面，从边上卷起，接口处插上牙签，卷好的培根卷整齐的摆放在烤盘肉
4.因为每个人烤箱功率不太一样，温度和时间仅供参考，拿不准的朋友可以开180度，守在烤箱边观察，看到培根变得有些带焦，边边卷起的时候差不多就好了，坨坨妈喜欢焦脆的口感，所以喜欢把肉烤到濒临焦糊的状态，喜欢软一点的口感的朋友，烤制的时间可以稍减，这一点就根据各人喜好自己掌握了
仔细看完关于培根卷烤饵块的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
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人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下香烤海苔饵块。
2.1取个不粘锅，把饵块片放进去，开中小火，让它慢慢受热，当正面变软就可以翻面了
3.2把饵块切片，厚度在0.5公分左右，反正切厚了口感比较Q，切薄了会比较脆，随个人喜好
4.1等年糕两面上色，并且筷子可以轻松插进去的时候就好啦，当然切的比较薄的就会变得很脆，受热的一面会变硬
5.2把海苔剪成适合大小的长条
6.把酱油和辣椒酱放到小锅里煮一下，这样会更入味，也可以加自己喜欢的调料，蒜泥或是香菜，加一点糖会让调味料的滋味更和谐
7.把烤好的饵块放在海苔片上，卷起来
8.饵块很烫，小心手
9.配上调料就可以开吃啦。
香烤海苔饵块做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
提起烧烤大家都会十分话多，总会有说不完的上自己爱吃的种类，无论素的还是荤的总会有那么几种让我们难以忘怀！今天所讲的就是大家爱吃的一种菜肴，培根卷是一种用来烤做的一种美食，那么烤培根卷做法有哪些呢？应该注意些什么呢？爱美食的那你就来跟我们一起学习吧！
培根1包，长豆角1把，红椒2个，盐
做法
1.长豆角洗净切段，入沸水煮至8成熟。煮的时候加一点点盐，不要多，因为培根是咸的。
2.红辣椒切窄条，备用（不用焯水）。
3.玉米皮洗干净，撕成条，备用。
4.一片培根里包5根豆角2根红椒，卷起来用玉米皮系紧。
5.把卷好的卷放在锡纸上，烤箱预热180度，上下火烤10分钟。好了，上桌。
原料：橄榄油2大勺、荷美尔培根一盒、金针菇4两、洋葱小半个、黑胡椒、蒜3瓣、海天牌生抽1大勺、淀粉。
做法：
1、点火坐锅，加橄榄油，不用等油烧热，放入洋葱碎丁翻炒；
2、炒出香味儿加蒜末，翻炒；
3、倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒（注意尽量不要翻乱了），加生抽（不用加盐了，因为培根有咸淡），加黑胡椒，炒出水；
4、转大火，加入水淀粉勾薄欠，翻炒出锅；
5、每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇，用牙签固定；
6、摆在烤网上，入烤箱中层，薄荷提到难以清洗的问题，我也选择了只开上火，下层放烤盘接油（我偷懒没放锡纸，后来虽然洗掉油，但是留下了污渍，55555，以后不偷懒了），200度，20分钟左右，差5分钟时翻的面，小心别烫手。
烧烤可不是看的那么简单稍不注意不仅美食变焦碳更坏的话自己就有可能会受伤的！所以呢烧烤时一定要注意安全，掌握方法。考培根卷的方法有哪些一定要慎重，注意细节这可是要对学习几遍才可以出师的哦！因此为了美食的到来一定要好好学习早日自己亲自做一道美味。
生活中常见的食物种类比较多，在对食物选择上，要现在对它进行了解，这样在吃的时候，才会知道如何吃最佳，不过任何的食物在吃的时候，也是需要适量选择，这样对自身健康才不会有任何的损害，而且适量的吃，也利于人体营养吸收，那饵块怎么吃好呢，对此也是很多人不了解的。
很多人对饵块怎么吃并不是很清楚，因此在对它选择的时候，也不知道该如何进行，饵块在吃法上也是比较多，下面就详细的介绍下，使得也有一些认识。
饵块怎么吃：
卤饵块
卤饵块来自玉溪，成名于昆明端仕街的永顺园。卤饵块用一锅碗的方法干卤而成，选用昆明地区有名的官渡饵块切成长短整齐，粗细均匀的细丝，然后用熟猪油、甜、咸酱油、酸腌菜、韭菜、豌豆尖、辣椒油等佐料在小铜锅里先后与饵块反复翻炒，直至汁浓爆于每根饵块丝上，油亮红润，浓香扑算，卤味醇厚，方盛碗开吃。
蒸饵块是烧饵块的变种，怕烧烤火气大，改为厚片蒸抹酱吃，和软不燥热。
炸饵块应叫“炸饵块片”或“沙炒饵块片”，与上述用新鲜饵块做主料不同，采用莹白通明，菲薄的饵块干制成，以香脆为其特色。沙炒的饵块片掺有糯米制成，是滇池地区农人正月十六吃炒蚕豆时掺在一起炒的杂拌八之一，香、脆、泡，回味着大米的甜味，尤为齿牙伶俐的年青人所喜好。
以上就是对饵块怎么吃详细说明，在对饵块选择的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意的是，在对饵块吃的时候，也是要适量不宜太多，虽然它对人体有着很大调理，对人体消化有帮助，但是过多吃也会成为人体负担。
生活中有很多问题都是需要注意的，尤其是在饮食上，不能随意的进行，很多人因为随意的选择一些食物，导致自身健康受到严重损害，有很多食物含有热量比较高，过多的吃，会造成自身负担，所以吃的时候，也是需要适量进行最佳，那饵块的热量是多少呢，对此也是很多人不了解的。
很多人对饵块的热量是多少并不是很清楚，所以在对它选择的时候，也是需要对它进行很好认识，使得选择它的时候，也是可以放心进行，对自身健康不会有损害。
饵块的热量：
营养素含量(每100克)
热量(大卡)173.00
碳水化合物(克)38.95
脂肪(克)0.40
蛋白质(克)3.70
纤维素(克)0.35
饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。
制作饵块的原料就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时，舂饵块可是一景，春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的，木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊、燕子等之类的图案，压制出的饵块饼也就有各种花样了。
以上就是对饵块的热量详细介绍，在对它选择的时候，也是要注意要适量，那饵块在制作上，也是比较简单的，并不是很复杂，不过在制作的时候，都是要注意一些方式方法，它的制作不能随意的进行，这样对自身健康没有任何的好处。
云南饵块是云南地区人群过年必须吃的食物，以及成为了当地的风俗，平常的时候在当地也是有销售的，去云南进行旅游的朋友们可以随时的尝到这种美食，这种食物会给大家带来不一样的感觉，由于饵块的制作过程要求是非常高的，所以大家在进行学习的时候，一定要注意，那么云南饵块的做法有哪些?
第一，云南饵块的做法有哪些? 炒饵块最显饵块的丰采，所以每年农历的大年初二，昆明人的传统都要炒饵块吃。把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画，集中体现了滇味的情致。
第二，饵块切丝就叫饵丝。饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵丝切成细丝，用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是将饵块卷切成片，杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。
第三，炒饵块还一种叫“大救驾”的，起源于腾冲，在昆明也很有名气。据说明朝灭亡后，李定国，刘文秀等大西军于1656年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明。两年后，清军三路入滇，吴三桂率军逼近昆明，永历帝与李、刘二将率军西走。至腾冲时，曾几度断炊，危及性命，腾冲老百姓炒饵块奉上，才算解围。永历帝叹，这真是救了朕的大驾。因此，腾冲炒饵块就被称"大救驾"。“大救驾”与昆明炒饵块不同的是，切成三角形的饵块薄如纸，佐料以鸡蛋、糟辣子，番茄、白菜心、葱为主，决不放酱油，只用盐调制咸味。因此，其色彩如水粉画，清新明快，红、黄、白、绿，甚是清秀雅洁。食之，味道也较清爽，香辣适度，别具一格。
云南饵块的做法有哪些?卤饵块来自玉溪，成名于昆明端仕街的永顺园。卤饵块用一锅碗的方法干卤而成，选用昆明地区有名的官渡饵块切成长短整齐，粗细均匀的细丝，然后用熟猪油、甜、咸酱油、酸腌菜、韭菜、豌豆尖、辣椒油等佐料在小铜锅里先后与饵块反复翻炒，直至汁浓爆于每根饵块丝上，油亮红润，浓香扑算，卤味醇厚，方盛碗开吃。
烤培根金针菇卷，我们其实经常可以在很多的烧烤摊位面前看到的。相信很多人第一次看到培根金针菇卷的时候，应该是被它的外表所吸引的。从外表看，培根金针菇卷应该是非常好吃的。但是吃过之后，很多人就会有失望之情，因为培根金针菇卷的味道和自己想像中的还是有一定的差距的。其实，烤培根金针菇卷的味道还是很不错的。
一般我们都会把一件事情或者食物来和我们脑海中的作比较，其实是不具备可比性的，因为大多数人在脑海中，一般都是会把食物或者事物美化的。就拿烤培根金针菇卷来说，我们在吃到烤培根金针菇卷的时候一般都会失望的，因为这是和我们美化的烤培根金针菇卷来比的。但是，其实烤培根金针菇卷的味道是很好的。下面就来说说烤培根金针菇卷的做法。
做法一
主料：培根4片、金针菇160克
调料：黑胡椒适量
培根金针菇卷的做法
1.金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部
2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份
3.铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头
4.把培根卷起来，把金针菇卷在里面
5.用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷
6.烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉
7.预热烤箱200度
8.烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
9.烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味
做法二
食材食谱热量：1004.5(大卡)
主料：培根 150克 金针菇 100克10
方法/步骤
1金针菇洗净，尽量攥干水分，把金针菇切成比培根宽度略长的段。大蒜捣碎成蒜泥，黄油微波融化，加入蚝油调和成蒜香黄油酱料(黄油：蚝油=1：1)。
2培根抹上酱料，放上金针菇。卷成卷，放在烤盘里(尽量卷紧，封口朝下，这样才不会烤散，也可以用牙签固定封口处)。烤箱预热170度，放入烤盘，烤8分钟左右(根据自家烤箱功率调整时间，培根表面微焦、散发出浓郁的蒜香即可)。
3香菜一根，保留最下面叶子，把培根卷摆在香菜梗两边，呈鞭炮的形状，撒上熟芝麻。
注意事项
蒜尽量捣碎，蒜香散发更浓郁。蚝油是咸的，培根本身也是咸的，一定不要再放盐。如果懒省事，直接用秘制酱料拌在金针菇里，平铺在烤盘里，盖上培根片，直接上下火烤，也很好吃。
通过上面文章关于烤培根金针菇卷做法的详细介绍，我们可以清楚地知道了烤培根金针菇卷的具体做法步骤。那么，以后大家自己想吃的时候，就可以自己动手来做了。但是在上面的了解中，细心的人其实就会发现，烤培根金针菇卷的热量是很高的，所以想要减肥瘦身的朋友最好是不要吃的。
饵块是云南特有的美食，主要是将大米加工而成的，饵块制作的方法有很多，我们可以根据自己的喜好进行选择，烧、煮、炒、卤以及蒸、炸都是比较常见的烹饪方式，口感松软，味道极佳。饵块这种美食逐渐的开始传播，很多人对于饵块不了解，下面我们来看一下饵块怎么做?
饵块富含丰富的米精蛋白，矿物质以及维生素的含量也是很可观的，人们可以用来做主食也可以用于辅助的零食，为生活增添无穷的乐趣，受到了人们的欢迎。
饵块怎么做?制作饵块的原料就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时，舂饵块可是一景，春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的，木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊、燕子等之类的图案，压制出的饵块饼也就有各种花样了。
饵块中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较高。补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
经过上面的介绍我们对于饵块怎么做这个问题有了一个简单的了解，我们在生活中我们可以自己制作饵块，根据自己的喜好适量的添加辅助的材料，选择烹饪的方式。做成薄饼的饵块在食用的时候还可以夹入牛肉或者是油条等，享受美味，从现在开始。
饵块相信大家都应该有所了解吧，饵块是云南的著名小吃，而且还成为了当地的传统民俗，在逢年过节的时候都是要对其进行食用的，由于饵块的味道非常独特，所以很多人都想在家中进行制作，这样制作出来的食物都是非常的干净和卫生的，那么饵块最简单的做法有哪些呢?让我们一起来看看吧。
第一，饵块最简单的做法有哪些?素炒饵块。1.生姜剁碎;白菜剁碎;韭菜切成一段一段的，把饵块切成片状。2.猪肉剁碎;用碗装起，在放入剁碎的生姜并倒入酱油，再放盐巴和味精进行腌制，腌制30分钟左右即可。3.炒菜锅中倒入香油或猪肉进行加热，待油温达到70~80度左右放进干辣子进行翻炒，翻炒大概5秒种左右。在倒入腌制好的猪肉进行翻炒，在倒入剁碎的白菜和韭菜，开始翻炒。翻炒5分钟后在放入事先切好的饵块一起炒。主料饵块200g 辅料火腿适量大蒜苗适量鸡蛋1只干红辣椒3个油适量生抽适量步骤1.饵块，大蒜苗，火腿肉，鸡蛋，干红辣椒备用。2.饵块、火腿切片，大蒜苗切寸段，干红辣椒切碎。3.鸡蛋碗中打散。4.锅内用油煎鸡蛋并捣碎。5.再用点油炸干红辣椒。6.下大蒜苗炒香。7.下火腿肉炒出火腿肉特有的咸香味。8.下饵块。继续翻炒。9.加点生抽酱油。10.加入炒好的煎鸡蛋。11.加点胡椒味精出锅。
第二，饵块中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较高。
饵块最简单的做法有哪些?超市买来的饵块，将买来的饵块切成一寸大小菱形备用.现在锅内放少许油爆香五花肉，用五花肉爆出来的油炒胡萝卜，放入葱头爆香，将黄瓜、饵块和爆好的五花肉一块倒入锅内大火翻炒，由于饵块已经是熟的，大火炒一会儿就可以出锅，加入适量的精盐、料酒、酱油，ok，可以出锅了，是不是很香!
培根是生活中常见的佳肴，这样的佳肴在吃法上较多，而且制作培根的时候，也是有着一些不错的方式，不过吃这样佳肴的时候，需要注意的是，不能没有节制的吃，培根的热量过高，过多的吃对身体也是会有一些影响的，那培根卷的做法怎么样呢，它的制作也不是很难。
很多人对培根卷的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也是比较简单的，下面就详细的介绍下，使得制作它的时候，都是能够很轻松的制作出来。
培根卷的做法:
材料:培根，金针茹，洋葱，彩椒，韩式辣酱.
做法：
1.金针茹去洗净去老根
2.水开后放入锅中焯水5秒钟，捞出过冷水，沥干备用
3.取一片培根，对半切开，依次放彩椒、洋葱和金针茹，从一头慢慢卷起
4.依次卷好所有的培根
5.不沾锅刷薄油，小火煎至培根呈金黄色
6.注意各面都要煎到
黑椒馒头黄瓜培根卷
材料：培根，馒头，黄瓜，现磨黑胡椒，盐，牙签，油
做法：
1、 黄瓜洗净，为了颜色好看，不用去皮，切成薄薄的细长条。
2、 馒头切小块。
3、 用黄瓜条把馒头卷起来。
4、 外面卷上培根。
5、 最后用牙签固定好。
6、 卷好排在盘子里。
7、 撒上少许现磨黑胡椒，如果你觉得不够咸可以再稍稍放些盐。
8、 9、锅里放一点点油，烧热，将培根卷放入，慢慢煎至表面金黄即可。
以上就是对培根卷的做法详细介绍，在制作它的时候可以根据以上方法进行，那制作培根卷的时候，也是要注意油不要放入太多，油的热量、脂肪过高，过多的放入对身体也是没有好处的，这点在制作的时候也是要注意。
云南昆明在每年的大年初二都是要使用炒饵块的，通过把饵块切成小块的方式，再加入一些火腿片和酸菜以及大葱和韭菜等等配菜，加入一些调理就可以制作出香味非常浓厚的炒饵块，而且它的颜色也非常的好看，看起来给人一种过年的感觉，那么炒饵块的家常做法有哪些呢?让我们一起来看看吧。
第一，炒饵块的家常做法有哪些?饵块300g，火腿30g，酸腌菜、韭菜、豌豆尖各20g，酱油1茶匙5ml，剁辣椒1汤匙15g，油1汤匙15ml，盐1/2茶匙3g做法1、韭菜择洗干净，切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。大火烧热炒锅中的油，放入切好的饵块片，翻炒1分钟。再放入切好的火腿片、酸腌菜、韭菜和豌豆尖、剁辣椒，调入酱油和盐即可。小诀窍1、饵块是云南当地特色的食物，以大米制成。如果在其他城市不易购买到，也可以用糯米制成的年糕代替。但是需要提前切片，温水浸泡数小时后再炒制。云南人过年不能没有饵块。饵块是用米饭舂制而成的食物。除了炒着吃，饵块也可以用来煮汤吃，或者烤着吃。在烤好的饵块上抹上辣椒酱、芝麻酱、甜酱油等调料，吃起来滋味非常美妙。
第二，滇味炒饵块。饵块或年糕250克，火腿片或鲜肉片50克，豌豆苗或白菜丝100克，酸菜末20克，葱4段，酱油30毫升，白糖10克，盐5克，味精5克做法1.先将饵块擦干，切成3毫米左右的薄片，然后再改刀切成3厘米见方的小块，仔细的将粘连的饵块掰开;(如果用保鲜装的年糕片来做的话，这一步可以省略)。将肥瘦均匀的火腿(或者鲜肉片)切成饵块大小的薄片，葱切成3厘米长的段备用;锅中不放油，用中火将锅烧热后转成小火，放入火腿片，慢慢炒至肥肉部分变黄出油，肉片开始卷曲;(如果用鲜肉片，则加油翻炒，直到肉片开始变色立即盛出)。锅中再加入15ml左右的油，中火加热，然后放入饵块片，翻炒均匀，此时可以将火力稍稍 调小一些，以免粘锅;加入酸菜末、炒好的火腿、葱段、酱油、白糖等调料翻炒均匀，直到饵块均匀上色;饵块出香味，颜色变红后，放入豌豆苗(白菜丝)，加入适量的味精、盐调味即可。
炒饵块的家常做法有哪些?火腿饵块。饵块切片(其实，所谓云南特产“饵块”，在贵州地方是叫做饵块粑的，而在其他地方，如江浙一带，就是年糕这样东西啦);火腿也成薄片，青、红辣椒切丝，青菜亦稍切几刀。油锅烧热，放入生姜片，蒜片，切好的青、红辣椒丝，翻炒出香味;倒入饵块片(即年糕片)，加适量精盐，炒至饵块软熟，此时加入熟火腿片，青菜，再翻炒片刻，用适量鸡精调味，即可。
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