没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好鱼干茄子煲这道菜。
2.把茄子切小块,放进水里泡二十分钟,鱼干浸泡十五分钟后切成块.
3.把油锅烧热(茄子比较吸油,所以油要得比平时炒菜稍为多些)
4.先把茄子倒进去翻炒五六分钟
5.看见茄子稍为有点软时把鱼干倒进去继续炒
6.三分钟左右后把所有材料转到砂锅中
7.盖上锅盖继续煨.
8.大约五分钟左右给它翻次身,以便面上的更快煮软入味.
9.开盖前准备些大蒜,葱
10.美味的鱼干茄子煲成就了,打开锅盖,把大蒜,葱撒在上面,开吃了.
为大家介绍的鱼干茄子煲的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍肉末茄子煲的制作方法。
2.锅里放少少许的油,加入蒜瓣爆香
3.接着倒入所有的菜
4.翻炒一会,炒到茄子绵一点就可以了!
5.猪肉末放进小碗里,加入水淀粉,酱油,料酒(手一抖加多了一点)
6.砂锅里加入小半碗水,盐和味精里面煮开,然后倒入肉末里面
7.肉末很快就煮好了,不到1分钟的时间
8.然后把之前炒好的茄子蘑菇倒进去
9.另起一锅,加入油,蒜瓣烧热
10.然后将油蒜淋到砂锅里面,拌匀,就制作好了
今天小编为大家介绍的这道肉末茄子煲的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做腊鸭茄子煲。
2.将茄子和杏鲍菇切成滚刀块, 青椒切成片, 其他的花椒,大料,蒜瓣和姜片准备好;
3.在煲中放入适量的油, 凉油将大料, 蒜瓣和姜片放入其中煸炒;
4. 煸炒出香味后加入泡过的咸鸭腿一起翻炒;
5. 翻炒几下后加入茄子和杏鲍菇块, 翻炒均匀;
6.加入酱油, 料酒, 冰糖和适量的水一起炖煮十五分钟;
7.煮到九成熟时加入青椒片;
8.翻炒均匀后再加入盐和胡椒调味即可;
9.连煲一起端上桌了, 点缀点香菜叶。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的腊鸭茄子煲,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于肉丸茄子煲这道菜的做法。
2.21葱洗净切末;姜切末;红辣椒切丝备用。
3.肉馅加入盐、胡椒粉、鸡粉、生抽、香油、料酒,拌匀腌制15分钟。
4.茄子洗净切滚刀块。
5.1锅置火上倒入油烧至7成热,下入茄子炸至金黄色捞出。
6.2茄子块裹上薄薄一层生粉。
7.腌制的肉馅用汤匙挖成小球状肉丸,均匀的裹上一层淀粉。
8.入7成热油锅炸至金黄色捞出备用。(丸子定形可晃动锅,不用勺铲)
9.锅留底油,下入姜末、红辣椒丝爆香。
10.放入茄子肉丸,倒入适量高汤
11.调入生抽2勺、白糖少许,焖煮至汤汁烧开。
今天小编可是把多年珍藏的肉丸茄子煲介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
茄子是我们日常生活中的常见蔬菜,无论是紫色的还是青色的都具有较高的营养价值,特别是紫皮的茄子还具有养生补血的功效。在平日里,茄子的做法也很多,有清蒸的、肉炖的、红烧的。近来,流行一种新的吃法,茄子做成茄子煲更受欢迎。今天,我们就来学一学茄子煲的正宗做法。
茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每10Q克中即含维生素p750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
1.茄子切长条状,放入锅中焯一下。
2.焯好后过冷水。
3.锅中加适量油,爆香蒜末。
4.把猪肉末加入爆香。
5.加入茄子炒匀。
6.加入菜脯末和一匙豆瓣酱。
7.炒匀后加适量水,烧开。
8.转入砂锅中再煮。
9.煮至茄子变软入味后适量调味,洒上葱花即可。
通过学习上面的做法,茄子煲在您的眼里一定不再神秘了。这道菜很美味、做法也不复杂,请女性朋友们在家里多为家人做这道菜。因为,这道菜兼具外形和香味,一定会受到老人和孩子的欢迎,而且在餐桌上绝对是一道靓丽而且抢眼的风景。
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍鸡肉茄子煲的做法。
2.21把茄子削去皮。
3.12切成连刀薄片。
4.21把茄子翻过来,把刀稍微向下倾斜切成连刀薄片。
5.切好的茄子就像手风琴的样子,放到锅里蒸10分钟。
6.把葱、姜、蒜切碎,红椒切小块。用料酒、酱油、白糖、盐条成碗汁。
7.蒸好的茄子放入砂锅中。
8.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。香菇切成小丁放入锅中。
9.放入红椒翻炒。
10.倒入碗汁翻炒。
11.放入鸡肉翻炒均匀。
12.加适量水烧开。
13.倒入砂锅中烧开,转小火5分钟即熟。
14.关火稍晾,即可享用。
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受鸡肉茄子煲的过程吧。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会腊肉茄子煲的做法,你肯定会兴奋良久。
2.1葱蒜红椒切好备用
3.2茄子去皮切长条块状
4.1将腊肉用小火煎出油
5.2砂锅小火烧热后倒少许食用油,放入腊肉
6.1放入茄子后加盖
7.2腊肉里的油充分逼出来后放入葱蒜红椒爆出得味
8.焖至茄子变软
9.倒入少许味极鲜提味
10.再倒入少许蚝油加盖煮几分钟
11.关火前撒上葱花即可
上文介绍的腊肉茄子煲其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下腊肠茄子煲的做法。
2.21放入腊肠中小火煎至微焦黄。
3.把大蒜放入炸成金黄色。
4.把腊肠和大蒜放入砂锅底部。
5.1茄子变软放入砂锅。
6.2把切片的茄子放入煎锅,用煎腊肠的油煎至一下。
7.加入一勺郫县豆瓣酱。
8.加入白糖,葱段,生抽,清水。
9.大火煮开。
10.小火炖煮20分钟。
11.茄子软烂,可适当的加一点盐,鸡精调味,最后在撒入切细丝的蒜苗关火。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了腊肠茄子煲这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于浓香扣肉的做法妙招。
2.1排出的猪油~
3.2用牙签在蒸好的肉上面反复的戳,能排出很多猪油!吃起来不会很腻人~
4.1把煎好的肉切成5厘米宽0.5厘米厚的片均匀的码放进碗内,同时到人一品鲜酱油,盐少许,鸡精,料酒,放入大料一棵,葱段,姜片!上屉蒸一个小时~
5.2把肉带皮的一面均匀的涂抹上蜂蜜和老抽,用油煎至起泡!
6.小油菜洗净,加盐,油,淖水~摆放盘中垫底~
7.蒸好的肉撇去浮油倒扣在油菜上,登出的汤汁油淀粉勾芡浇在肉上即可~
介绍的浓香扣肉,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习浓香豆浆的做法吧!
2.1淘洗好的黄豆倒入豆浆机内,加水倒1200-1000毫升之间。
3.2第二天早上豆子就泡的大了很多,将黄豆用清水淘洗2次。
4.开启到醇香豆浆开始磨豆浆啦。
5.豆浆网过滤出豆渣。
6.豆浆中加适量白砂糖。一杯浓浓的豆浆好香啊。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知浓香豆浆全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
瘦肉茄子煲是一种家常的做法,也是比较美味的一种食物,平时适当的吃一些,对身体也是非常有好处的,我们知道茄子营养价值是非常不错的,它对于预防动脉硬化有一定的效果,而且茄子在促进血液循环,预防血栓方面也有一定的作用,瘦肉茄子煲的做法也不难,我们来看一下它的家常做法。
瘦肉茄子煲的家常做法
简介 茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。茄子还含有皂草苷和葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等物质,对降低胆固醇含量也有独特之功。
材料
茄子、肉末,葱姜蒜、干辣椒,料酒、盐、生抽,老抽、白糖、醋
做法
1 茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈;
2 切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉;
3 肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟;
4 炒锅烧热放入植物油,稍微热后下葱姜蒜末,辣椒圈编出香味;
5 下肉末炒散至变色,下茄条煸炒;
6 调入老抽、白糖、醋和少许清水炒匀,盛入陶瓷煲中;
7 盖上盖中火焖煮5-6分钟至茄条入味,撒上葱蒜末,在葱蒜末上淋少许热油即可。
小诀窍
切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉后再下油锅煸炒,既省油又能保持好口感。
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