白菜狮头煲的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“白菜狮头煲的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道白菜狮头煲的做法
2.121再加入糯米饭水（就是煮糯米饭 泡水）糯米饭可以增加狮子头的q感和弹性...和口感
3.212放入酒，酱油，糖，盐，胡椒粉，葱姜。拌匀
4.1就是如图的手势顺时针用力转动摔打多次。直到肉肉很有弹性，水分不淌出来
5.2用手顺时针给肉打水上劲儿。本来应该拍个视频，但是我发现没办法一只手完成因为左手要扶着盆
6.成品的肉馅有很弹手很q
7.起油锅，锅小点可以省油
8.两只手交换将肉馅团成肉丸状
9.轻轻放入锅中，注意防油溅出，防烫
10.炸到外部定性金黄色即可（我这个就是炸的比较浅，因为反正也是炖，故意没炸全熟，喜欢的话可以再多炸一会）
11.制作汤底，锅内少许油，爆香姜片。再加入香菇，冬笋片同炒（冬笋被遗忘鸟）然后倒入少许酱油，糖
12.加入小碗高汤（或者鸡汤或者水）煮沸
今天小编为您介绍的白菜狮头煲，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
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现在的人们对于自己平常的饮食要求也是比较高的，不再是从前那么敷衍的，因为现在很多的人都懂得该如何去养生的，所以对于食材的挑选更加的严格，也不再是喜欢吃一些大鱼大肉的，这样对于自己的身体是非常不好的，宁愿吃一些清淡的，比如说白菜粉丝煲的，应该要怎么制作的呢？
制作方法：
材料：猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清
调味料：盐、鸡精、糖、生粉、香油
做法：
一、将姜、葱浸泡在水中，用手抓捏出葱姜水；白菜洗净掰成大片，粉丝、木耳泡发
二、猪肉洗净剁碎，加入盐、鸡精、糖（可以提鲜），一个蛋清，少许的生粉，拌匀后，分次加入葱姜水，顺一个方向充分搅拌，至肉含水充足并超有黏性（有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩，或下锅会散，那么，这一步的操作就是最重要的！）
三、锅内热油，六成热时，将肉馅制成小肉圆，下锅中火炸成金黄色，捞出备用（很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆，但是你可以拿一把小圆勺，右手持着，再将左手和小圆勺都沾上冷水，将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下，这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆）
四，取砂锅，放入粉丝、白菜。木耳和炸好的肉圆，放姜片与葱结，放入水没过食材，（水不能多，因为烧的过程中白菜会出水），大火烧开后，加入盐、鸡精调味，改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂，即可。
上文就是详细介绍了白菜粉丝煲的做法是什么样的，这种做法也不算是非常繁琐的，基本上很容易去学会的，不过在制作的时候，还是要注意一些细节的，毕竟细节决定成败嘛。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍白菜浓汤海鲜煲的制作方法。
2.娃娃菜整棵用盐水泡20分钟后换清水泡10分钟后洗净切成菜瓣
3.金针菇过水洗净、粉丝烫软备用
4.浓汤宝用开水化开
5.锅内少许油，稍热后放两片姜及葱丝，将切好的娃娃菜入内煎至两面发软
6.倒入浓汤宝汤汁
7.烧锅后先入金针菇
8.再次开锅后加入虾、夏威夷贝和粉丝，倒入一勺料酒，按个人口味加盐调味
9.再次开锅后放入蚬子至蚬子熟透关火即可
很开心小编为大家今天分享的白菜浓汤海鲜煲的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好白菜鱿鱼豆腐煲。
2.121准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。
3.212鱿鱼须洗净并沥干水分，北豆腐切麻将块，在加了盐的开水中焯一下，沥干水分备用。粉丝一小把。
4.猪骨味浓汤宝一小盒。
5.起油锅，爆香蒜姜片和干红辣椒。
6.先下白菜帮大火翻炒，再下叶子，用大火一起翻炒至柔软出水。
7.添加少量水，大火煮开。
8.添加浓汤宝，大火煮开。
9.添加焯水的北豆腐，大火煮开。
10.添加鱿鱼，大火煮开。
11.倒入砂锅，添加粉丝，大火煮开。
12.转小火，添加适量盐调味，小火再煨几分钟。
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍白菜鱿鱼豆腐煲，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
冬天的季节白菜大量上市了，很多的朋友都是很喜欢吃白菜的，白菜不仅仅可以减肥，用白菜煲汤还有一股香味的感觉很鲜香，所以受到了很多的朋友欢迎，那么这么好吃美味的白菜，制作的方法有什么呢，接下来的这篇文章我们来一起了解一下关于白菜粉丝煲的做法是怎么样的呢。
用料
主料虾干8个
辅料鱼丸6粒五花肉80克白菜适量粉丝适量
调料色拉油少许姜适量细香葱适量
虾干白菜粉丝煲的做法
1.虾干洗净浸泡半天，粉丝用温水浸泡片刻，白菜切断，姜去皮切片，五花肉切成薄片，香葱切寸断待用
虾干白菜粉丝煲Ol.jpg
2.锅内入油，小火，放入姜片、葱白和五花肉爆香
3.加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻
4.转入砂锅内，加入适量的水（刚能没到材料即可），烧开转中小火煲20分钟左右
5.继续加入白菜叶和粉丝，转小火煲10分钟，加点盐、料酒和胡椒粉，撒入香葱末即可
用料
主料白菜500gfarmer john香肠200g虾50g冻豆腐100g粉丝100g
调料食盐适量蒜适量调和油适量豆豉酱适量
粉丝白菜煲的做法
1.食材准备好
粉丝白菜煲Hq.jpg
2.将白菜切块，小香肠切丁备用
粉丝白菜煲ZR.jpg
3.砂锅内倒油后放入红椒和大蒜
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4.然后一层层的铺上蔬菜，把虾米放在白菜的中间
冻豆腐和香肠也分层放入
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5.加入半碗水，
然后盖上盖子小火煮沸，
煮沸后白菜变软
粉丝白菜煲pe.jpg
6.粉丝放入后加一勺豆豉辣酱和适量的盐
粉丝白菜煲QW.jpg
7.继续盖上盖子至煮沸
粉丝白菜煲Vt.jpg
8.直接端上桌即可
上面的文章我们了解到了关于白菜粉丝煲的做法是怎么样的，首先很简单，里面我们还介绍了虾米只有放上虾米才能够体现出白菜的味道，特别的美味，特别的好吃，大家可以来试试哦。
平时在生活中大家一定非常喜欢喝汤，不同的汤会对我们的身体产生不一样的功效，但是想要达成养生的效果，大家还是需要在这方面多下功夫，牛肉是一种营养价值高，价格也相对比较贵的一种肉类，味道也很鲜美，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于牛肉白菜粉丝煲的做法吧。
做法一
主料：干切牛肉，白菜，粉丝
1、干切牛肉，白菜，粉丝。
2、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。
3、白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
4、然后加入牛肉片，加水没过白菜。
5、加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
6、十分钟后加入粉丝。
7、烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
8、用砂锅装牛肉粉丝煲来拍照，锅里还有一大半，真的是好吃下饭。
做法二
材料：干切牛肉，白菜，粉丝
做法：
1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水；
2、然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开；
3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了。
上面的这些内容就是关于牛肉白菜粉丝煲的做法的介绍了，牛肉白菜粉丝汤的食材和汤都是非常好吃的，大家可以在里面加入自己喜欢的调料，牛肉在做的时候一定要注意火候，时间太长的话牛肉吃起来会很老，而时间不够的话又不能很好的入味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜狮头煲的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。
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