芋头是一种淀粉含量比较高的食物,多数人都会拿芋头当做主食来吃,当然它也可以做成美味的菜,吃芋头的方法是有很多的。芋头除了很美味之外,其实它的营养价值也很高,常吃芋头可以为我们带来不少的好处,具体请看下文了解吧!
芋头的功效
1、健齿消肿
吃芋头对于我们的牙齿很有益处,因为芋头的纤维比较多,吃的时候可以帮助清除口腔内的污垢,从而减少一些牙科疾病的发生。另外芋头还具有消肿的效果,假如出现了牙周炎或者是口腔溃疡等问题,吃它能够帮助快速的消肿。
2、补中益气
从中医的角度来看,吃芋头具有补中益气的效果,平时身体比较虚弱,常常感觉到乏力、犯困,或是容易生病的人,就可以常吃芋头。芋头中的各种营养元素都很丰富,所以可以帮助提升我们的免疫能力,增强体质,从而达到保健的效果。
3、美容养颜
芋头是一种美容效果也很好的食物,因为它是碱性的,而现在很多人的身体都是酸性的。常吃芋头可以帮助调节身体的酸碱平衡,从而达到改善内分泌,提升肤质的效果。不仅对于皮肤好,对于我们的发质也会有改善,会让头发更加有光泽。
4、芋头有预防便秘的作用
芋头含有大量的膳食纤维对预防便秘有很好的作用。
5、增加饱腹感
常常只要吃几个,就能够感觉肚子已经很饱了。
吃芋头的注意事项
1、芋艿烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。
2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
3、生芋有小毒,食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。
4、芋艿含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。
5、香蕉与芋头食物相克,同食会使胃不适,感觉胀痛,胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。
我们每天都要食用米饭,但是你知道吗,在米饭中加一点东西会让米饭的价值大大的提高,起到很好的排毒作用。今天我们就一同来看看在平时的米饭总添加什么,能够使身体的排毒效果增倍。
一、米饭中添加绿豆——给胃排毒
胃也会出现毒素,现代人生活水平高,饮食过于肥甘肉厚,嗜酒、喜辣等都是造成胃部出现毒素,出现胃火的原因。胃部一旦出现毒素会引起口臭、腹胀和胃火大出现肥胖等等。所以胃是人体毒素堆积的第一站,而食用绿豆能够很好的给胃进行翻倍排毒。
绿豆:味甘,性寒。入心经、胃经。具有清热解暑,利水解毒的作用。
在米饭中加入绿豆,首先,绿豆具有降胃火作用,可以消暑除烦,止渴健胃。可缓解因为胃毒素堆积造成的口臭,食欲不振。
其次,绿豆的清热之力在于皮,和米饭同煮,可以增加皮的食入量,不会出现浪费,比绿豆汤的清热功效更佳。
同时绿豆的膳食纤维含量高,加之稻米中也含有一定的膳食纤维,可以刺激胃肠道蠕动,加速毒素的排泄。
再有,绿豆具有促进代谢作用,绿豆中含有生物碱、香豆素和植物甾醇等,对人体的代谢具有促进作用,这样也减少了毒素的堆积。
所以,在夏季如果出现胃部毒素堆积,胃火比较大,可以多吃绿豆米饭。
另外,如果夏季胃火比较重,还可以通过吃荸荠来排除胃部毒素,一方面荸荠也具有清热去火的作用,另一方面其中含有一定的不溶性纤维,可以减少食物在胃部的残留。
二、米饭中加点薯——给肠道排毒
肠道是人体最大的排毒器官,但同时也是最容易出现毒素堆积的地方。肠道毒素主要来自两方面。首先是其中的细菌,人体的肠道内的寄生菌分为两种。一种是有益菌,其可以帮助肠道消化食物和吸收营养,使肠道通畅。另一种就是有害细菌,其会造成人体肠道疾病,如腹泻、腹痛等。
其次,人体排泄物的残留也是造成肠道毒素堆积的原因。大肠的内表有许多褶皱、憩室,这些地方都会藏匿毒素,给有害细菌的繁殖提供了场所。久而久之,就会造成人体的疾病,危害健康。
1.食物中加点薯,可以减少憩室的产生。便秘造成肠道空间狭窄,容易形成闭合断,并且肠道压力大,造成粪便挤入肠道内壁薄弱的部位,出现憩室。薯类中含有膳食纤维,其具有吸水性,可以降低粪便的硬度和粘度,从而治疗便秘,避免身体二次吸收粪便,避免憩室的发生。
2.薯类能抑制肠道对脂肪的吸收,首先,薯类和米饭同煮食用,可以增加饱腹感,减少肠道内食物的堆积,给肠道一个休息时间。其次,薯类可以吸收胆固醇,阻止人体对胆固醇吸收,减少胆固醇被人体的吸收,给肠道瘦身。
3.薯类能够诱导有益菌在肠道内繁殖,可以治疗性腹泻。
4.薯类中的红薯还含有类黄酮物质,能够提高消化器官的功能,滋补肝肾,可以帮助肝脏排毒。同时其中的类雌激素物质,可以保护人体的皮肤,延缓刷老,所以许多国外女性把红薯当中驻颜食物。
所以,饭中加点薯,排毒效果会更好。当然,也可以在饭中加点高纤维的蔬菜和粗粮,这样也可以起到给肠道排毒的作用。
三、饭中加红糖和姜——给子宫排毒
女性之所以比男人长寿,每个月那几天血液流出,促进血液的再造功能,并且降低铁元素含量,降低癌症的风险。
但是子宫作为生命的房子,也会出现毒素。首先,子宫内膜剥落不干净出现的残留,以及身体新老细胞代谢出现死亡细胞。
其次,夫妻生活的残留物和女性妇科疾病导致的炎症分泌物。
再有,生产和流产时,出现的羊水和恶露等。这些都是造成女性子宫毒素堆积的原因,想要健康,就必须给子宫排毒。
每个月那几天是子宫最佳的排毒时间,在饭中加点姜和红糖,可以促进经血流出,带走毒素。
在长身体的小孩应该每天保证一个鸡蛋,这样才能补充每天所需的营养,如果把鸡蛋做成水蛋那么就更加的便于小孩子吸收,那么大家知道瑶柱蒸水蛋的做法吗?下面小编就为大家介绍一下各种蒸水蛋的做法吧。
鸡蛋加一物营养竟能翻倍
各种蒸水蛋的做法
瑤柱蒸水蛋
材料
瑤柱、鸡蛋、葱、火腿、盐、麻油、生抽。
做法
1以半杯水浸軟瑤柱後,加入薑片,蒸十分鐘,所蒸出的瑤柱汁留用。 撕碎瑤柱,薑片棄掉。
2在打完里面打入鸡蛋,加入盐搅拌进瑤柱继续搅拌,放一边备用。把部分瑤柱排在碟子的底部,並淋上麻油及生抽即可。
蛤蜊蒸水蛋
材料
蛤蜊,鸡蛋,盐,酱油,鸡粉,植物油,葱。
做法
1蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙,可能我泡的时间不够吧,没见着吐啥沙出来。
2鸡蛋打散,加适量盐、鸡粉(可不加)打匀,再加入等量或略多些清水调匀。
3蛤蜊用刀轻轻划开点缝在水笼头下冲洗一下,以防有沙,嗯,不要把它掰太开了。
4调好的蛋液过筛,这样蒸出的蛋细腻。
5再把清洗好的蛤蜊放入蛋液中,隔水蒸8-10分钟。
6出锅后浇上酱油即可,也可以再浇点植物油或撒点葱更香。
鱼子蒸水蛋
材料
鲜鱼子、鸡蛋、火腿粒、精盐、味精、姜蒜茸、白糖、料酒、胡椒粉、水淀粉、猪油、葱花、老抽、色拉油。
做法
1鸡蛋加清水、精盐搅匀,上笼蒸熟。
2锅上火滑油,留底油放入姜蒜茸、火腿粒炒香,下鱼子调味后炒熟,勾清芡,淋猪油,盖在蒸好的鸡蛋上即可。
注意事项
1蒸水蛋重在鲜嫩。
2鲜鱼子有腥味,所以调味上要去腥增香。
微波蒸水蛋
材料
鸡蛋一个60克、冷开水120克。 料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(2克)、蒸鱼豉油少许。
做法
1鸡蛋一个打散在碗中,加入两倍的水搅拌,加入料酒和盐。
2搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中。
3盖子放在上面,不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可。
红花蒸水蛋
材料
鸡蛋两只,温水与鸡蛋的液体量相同,盐少许,红花少许,高汤少许。
做法
1鸡蛋打散,并加入少量盐调味。
2在鸡蛋液中加入等量的温水,搅拌均匀。
3把蛋液过滤到蒸蛋碗中。
4碗上蒙保鲜膜,如蒸锅。凉水上锅,待水开后蒸10min左右。
5蒸蛋时,另起一口锅,加鸡汤烧沸。入红花,略煮。
6在鸡汤中加少许盐调味,勾芡。淋在蒸好的蛋羹上即可小诀窍蛋液中一定要加温水,加冷水成品的颜色会发灰绿色。
结语:以上就是为大家介绍瑶柱蒸水蛋做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的瑶柱蒸水蛋了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
很多人都知道女人常吃枸杞对身体有好处,但是却不知道具体有哪些好处。今天我们就一起来看看女人吃枸杞的好处吧。
衰老是女人的天敌,所以,每个女性都在为自己的容颜而绞尽脑汁,那么我们应该怎样做呢?都说枸杞是养颜的圣品,别看枸杞小,一身都是宝,今天我们就来细说枸杞的功效,看看女人常吃枸杞有什么好处吧!
枸杞的功效
枸杞又叫甘杞、血杞,现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。另外,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。需要注意的是,脾虚有湿及泄泻者决不能吃,否则会有反效果,造成身体负荷。
女人吃枸杞的好处
1、减肥
据现代的药理研究证明:枸杞菜里富含甜菜碱等药用成分,参与脂肪代谢,可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积、使肝中磷脂、总胆甾醇的含量减低,并能促进肝细胞新生,促进脂质代谢或是抗脂肪肝的作用。
2、补血
多数红色食物对于女性来说都是极好的,由于女性生理情况,都会有贫血的现象,保持食用枸杞子,能增强体质。
3、具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
4、可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
5、安神养胎
如果孕妇烦躁不安、失眠多梦,可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,有养肝明目、安神养胎的保健功效。
6、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
7、抗疲劳
枸杞多糖能显着增加小鼠糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
8、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
松花粉,想必女性朋友是很了解的,因为这个东西很多女性朋友是喜欢吃的,但是很多没吃过的朋友是不了解的,那么就会影响松花粉的使用,那么松花粉有什么功效和作用呢?下面和大家分享一下。
功效一:抗衰老
松花粉所含微量元素、黄酮类、精氨酸、维生素C、E、胡萝卜素及硒等,均有清除体内自由基作用,可提高机体抗氧化酶类(如铜锌超氧化物歧化酶等)的活性,抑制脂质过氧化反应,消除老年斑,延缓细胞衰老。松花粉使人返老还童的原因还在于,其多样化的活性营养物质相互作用,调整全身功能,保持机体组织青春活力,使智力聪颖不衰,从而延缓衰老,增加寿命。
功效二:松花粉对皮肤疾患有很好的治疗作用
未破壁的松花粉有很强的吸水性,可燥湿收敛止血,外用可祛风止血、爽身消炎,对皮肤无刺激、无过敏等副作用;对湿疹、黄水疮、皮肤糜烂、浓水淋漓、外伤出血、尿布性皮炎等有很好的治疗作用。尤其用于婴幼儿童护肤爽身,防治小儿皮肤湿疹,疗效佳、见效快。松花粉防治老年人皮肤瘙痒疗效显著,也可防治褥疮。
功效三:护肤与美容
松花粉含有丰富的氨基酸和全部天然维生素以及多种酶,能增强皮肤代谢,增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。维生素C、E和B族维生素协调作用,能够活化细胞,清除自由基,阻断黄褐斑、蝴蝶斑的产生,消除皮肤黑色素,减少、去除青春痘,使得皮肤洁白美丽;同时,对亮发秀发也有较好的效果。
功效四:抗疲劳
松花粉可直接补充营养,也可通过改善消化功能,从食物中摄取营养,为身体补充能量,增加耐力,使之不易疲劳。松花粉还能调整神经系统,缓解精神和工作压力,解除各种负担造成的以及中老年人的易疲劳。松花粉可降低体内乳酸水平,适合加班工人、备考学生、赛前运动员等劳动强度大、脑力劳动重者服用。
功效五:控制体重,减肥
松花粉营养平衡,富纤维而低热量,所含脂肪酸中72.5%为不饱和脂肪酸,与维生素E协同作用,可双向调节人体胆固醇,使肌肉结实、体态匀称。松花粉中的纤维素含量高达29%,它一方面能产生饱腹感,减少食物摄入,避免营养过剩;一方面又在脂肪代谢过程中抑制和延缓胆固醇与甘油三酯在淋巴中的吸收;同时,纤维素能促进肠道功能,加快粪便排泄,解放军总医院与德国合作进行的研究与实验证实,松花粉使粪便中胆固醇排泄量增加0.8倍,甘油三脂排泄量增加2倍,从碳12到碳22的十余种脂肪酸排泄量最多增加约7倍。松花粉中的卵磷脂还加速体内脂肪的燃烧,它的利尿特性也有助于减肥。
功效六:心脑血管养护
心脑血管疾病是体内脂质代谢失衡,血脂和胆固醇含量过高所致。松花粉营养平衡,富纤维而低热量,所含脂肪酸中72.5%为不饱和脂肪酸,与维生素E协同作用,可双向调节人体胆固醇。松花粉中高达29%的纤维素一方面可减少食物摄入,一方面又抑制和延缓胆固醇与甘油三酯的吸收;同时,松花粉又加快粪便排泄,将多余脂肪排出体外,解放军总医院与德国合作进行的研究与实验证实,松花粉使粪便中胆固醇排泄量增加0.8倍,甘油三脂排泄量增加2倍,从碳12到碳22的十余种脂肪酸排泄量最多增加约7倍。
松花粉的营养价值是很丰富的,在生活中是很方便实用的,并且简单的冲泡就是很好的,对于女性朋友和老年人都是很好的,但是对花粉过敏的人就不要吃了,对身体不好的,希望对大家有帮助。
我们每天都要食用米饭,但是你知道吗,在米饭中加一点东西会让米饭的价值大大的提高,起到很好的排毒作用。今天我们就一同来看看在平时的米饭总添加什么,能够使身体的排毒效果增倍。
一、米饭中添加绿豆——给胃排毒
胃也会出现毒素,现代人生活水平高,饮食过于肥甘肉厚,嗜酒、喜辣等都是造成胃部出现毒素,出现胃火的原因。胃部一旦出现毒素会引起口臭、腹胀和胃火大出现肥胖等等。所以胃是人体毒素堆积的第一站,而食用绿豆能够很好的给胃进行翻倍排毒。
二、米饭中加点
薯——给肠道排毒1、食物中加点薯,可以减少憩室的产生。便秘造成肠道空间狭窄,容易形成闭合断,并且肠道压力大,造成粪便挤入肠道内壁薄弱的部位,出现憩室。薯类中含有膳食纤维,其具有吸水性,可以降低粪便的硬度和粘度,从而治疗便秘,避免身体二次吸收粪便,避免憩室的发生。
2、薯类能抑制肠道对脂肪的吸收,首先,薯类和米饭同煮食用,可以增加饱腹感,减少肠道内食物的堆积,给肠道一个休息时间。其次,薯类可以吸收胆固醇,阻止人体对胆固醇吸收,减少胆固醇被人体的吸收,给肠道瘦身。
3、薯类能够诱导有益菌在肠道内繁殖,可以治疗性腹泻。
4、薯类中的红薯还含有类黄酮物质,能够提高消化器官的功能,滋补肝肾,可以帮助肝脏排毒。同时其中的类雌激素物质,可以保护人体的皮肤,延缓刷老,所以许多国外女性把红薯当中驻颜食物。
所以,饭中加点薯,排毒效果会更好。当然,也可以在饭中加点高纤维的蔬菜和粗粮,这样也可以起到给肠道排毒的作用。
三、饭中加红糖和姜——给子宫排毒
女性之所以比男人长寿,每个月那几天血液流出,促进血液的再造功能,并且降低铁元素含量,降低癌症的风险。但是子宫作为生命的房子,也会出现毒素。首先,子宫内膜剥落不干净出现的残留,以及身体新老细胞代谢出现死亡细胞。
其次,夫妻生活的残留物和女性妇科疾病导致的炎症分泌物。再有,生产和流产时,出现的羊水和恶露等。这些都是造成女性子宫毒素堆积的原因,想要健康,就必须给子宫排毒。每个月那几天是子宫最佳的排毒时间,在饭中加点姜和红糖,可以促进经血流出,带走毒素。
常吃这物养肝补肾抗衰老
山药豆的营养价值 常吃这物养肝补肾抗衰老—健脾养胃,治疗腹泻
山药豆汁液柔润,擅补脾胃气阴,能固涩下焦气血。《本草纲目》有记载:“山药豆益肾气,健脾,止泄痢,化痰液,润皮毛。”
由此可见,山药豆对于慢性胃炎、脾虚久泄、慢性肠炎等症有良好疗效。
《医学衷中参西录》中记载了这样一个案例:有个姓万的妻子,大便泄泻许多年都医治不好,使得体质非常衰弱,但是在食用了山药豆粥后却不治而愈了,山药豆的功效与作用常吃这物养肝补肾抗衰老可见一斑。
只要是脾胃虚弱便澹者,每天取30一60克熟山药豆粉熬成粥,服食后可获得满意效果。
如果与荔枝粥同服可治疗老年五更泻。
山药豆的营养价值 常吃这物养肝补肾抗衰老—补益肝肾,抗衰老
山药豆上滋于肺、中养于脾、下固于肾,有助于抗衰老和虚弱体质的调理,对各种虚弱性病症有很好的调理作用。能降血脂、降血糖、抑制血小板聚集,有消炎作用,还能够提高人体免疫力。
山药豆的营养价值 常吃这物养肝补肾抗衰老—滋补脾肾,降血糖
山药豆由于具有滋补脾肾阴精的作用,是中医历代治疗消渴(糖尿病)的主药,常与黄茂、天花粉组方,用于气阴两虚型糖尿病。
山药豆配枸杞子、知母,可增强滋阴补肾之效;配薏仁米可减少饮食,适用于各类型的糖尿病。
山药豆治慢性前列腺炎,可用山药豆30克、获芬30克、粳米100克,先将山药豆、获芬烘干共研为细末,粳米放入砂锅,用大火煮沸,缓缓调入山药豆、获芬粉,改用小火煮至粘稠状。早晚2次分食。
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