中老年人喝配方奶粉营养不可估量！
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“中老年人喝配方奶粉营养不可估量！”，供您参考，希望能够帮助到大家。
人到中年，身体各个机能就开始下降，所以想要保持身体的健康，不仅要科学的饮食，还要补充一些营养剂。其中，配方奶粉就是很好的选择。
1、调节胆固醇浓度、预防高血压。
奶粉中含有大量牛磺酸，可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压，预防老年人高血压等症状平衡。
2、助眠安神、提高睡眠质量。
奶粉中含有大量的烟酸等助眠安神物质，睡前半小时候饮用一杯羊奶粉，具有一定的镇静安神作用，有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题。
3、保护骨骼健康、预防骨质疏松。
奶粉中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍，且容易消化吸收，有效补充老年人对钙的需求，保护牙齿和强健骨骼，预防老年人常见的骨质疏松症。
4、增强免疫力、减少疾病侵扰。
奶粉中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF，帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗能力，减少老年人被疾病侵扰的机率。
中老年人配方奶粉的选购窍门
包装上的标签标识应齐全。
在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。
选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。
由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。
要看产品的冲调性和口感。
质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味;另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
要根据自身的条件和需要，选择合适的产品。
消费者在选择产品时要根据自己的身体状况和需要来选择产品，一般身体较胖者，或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品，其他的消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。
总结：以上就是中老年人喝配方奶粉的4个好处，配方奶粉不仅能够为中老年人补充优质又容易被吸收利用的钙，还能根据中老年人的生理特点补充其他的营养元素，从而能够保证身体所需的营养，让身体更强健，精神更好。
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韭菜煎蛋是一种常见菜，做法相当简单，韭菜一盘，鸡蛋六个，盐少许，然后再根据步骤来做不用半小时就可以食用了。韭菜能活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。
一、食材明细
1、韭菜一盘
2、鸡蛋六个
3、盐少许
二、制作方法
1、韭菜切碎备用。
2、打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐，少许鸡精调味(我这一盆加了6个鸡蛋)。
3、先倒一半的蛋液进去煎。
4、煎到一面稍微凝固即可出锅
5、把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。
6、锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。
7、煎到两面凝固就好了。
三、营养价值
韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素
0.6~3.2克。还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克。
此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说："韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，"民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗，噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。
黑枸杞，常被称为年轻女性的口服化妆品，那对老年人，适不适合饮用呢?答案是可以的，尤其是心脑血管不好、三高人群、有心血管疾病的病人。
老人吃黑枸杞有何功效?
1、加固血管，改善循环
黑枸杞含有大量的花青素成分。花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
2、预防癌症
花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
3、增进视力
人到中老年，视力日益减退，医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花青素可以提高在昏暗灯光下的视力。
4、改善睡眠
中老年人的睡眠质量不如年轻人的睡眠质量好。黑枸杞里所含有的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，使睡眠得到彻底改善。
黑枸杞的食用禁忌
1、并非所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
2、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
3、黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。
4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
黑枸杞怎么吃?
1、成年人每天吃3-6克左右，可依据自身服用情况增减，到达作用最佳停止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长时间坚持，每天吃一点，才有成效。
2、最常见到的方法是泡水喝，煲汤。一种新的制作方法就是将枸杞放入粥中，加入不同的食材，产生不同的功效。
3、黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。
生蚝是一种优质蛋白质含量极高的海鲜，适量食用对身体有极大的好处。碳烤生蚝是一种比较常见的吃法，操作起来很简单，吃起来营养价值却是不可估量，可以强筋健骨、细肤美颜、延年益寿、宁心安神、益智健脑等。
一、碳烤生蚝的做法
1.买回来的生蚝，将沙冲洗干净。
2.生姜剁碎，大蒜剁碎，加上熟清油和盐，混合在一起，葱剁碎放一边。
3.生蚝放在炭火上，放上油蒜调料。
4.烤到冒泡，撒上葱花再烤一下即可。
二、生蚝的营养功效
1、强筋健骨
《神农本草经》中记载“(生蚝)久服，强骨节，杀邪气，延年”。生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。
2、细肤美颜
生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。
3、延年益寿
生蚝富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。
4、宁心安神
崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠，治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
5、益智健脑
所含的牛磺酸、DHA、EpA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。
在这个繁忙的现代社会，熬夜加班是最常见的一件事了，尤其是一些中老年人。一方面他们上有老下有小，身上背负着很多的重担，一方面他们的机体也慢慢的走下坡路，不比从前了。这时候又不能放弃事业，有时候明明知道身体不允许还是常常要熬夜加班，那么熬夜的时候吃些什么好呢？
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质———视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。
饮食上要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
海苔和绿色的蔬菜富含叶绿素，叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。另外海苔中还富含各种酶、矿物质、维生素，不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能
麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。随着对燕麦了解的深入，人类发现燕麦中含有丰富的营养素，如维生素、蛋白质、微量元素、纤维素等。燕麦含有丰富的纤维素以及维他命B群，所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。而维他命B群还可以帮助解压，所以对生活步调快，且常常处於紧张状态的现代上班族来说，可是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品！
常常熬夜加班的中老年人，除了在营养膳食上下些功夫以外。第二天不论精神好坏，建议都要睡一会午觉，对身体的恢复是有好处的。另外平时也要加强一些体育锻炼，适当的运动总是对身体是有好处的，能增强我们机体的免疫能力，就不会那么容易觉得疲倦了。
素鸡这样的食物大家都吃过吗，很多人不太了解，所以就会认为是鸡肉，其实它不是鸡肉哦，它是一种豆制品，只是它的口感和鸡肉有些相似，而且价格便宜，所以被人们称为素鸡，红烧味道的很受人们的欢迎哦，下面就拉介绍做法。
红烧素鸡
主料：素鸡250g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、茴香适量
步骤
1.将素鸡卷切成块洗净备用
2.煎锅里放油烧至7成热
3.将素鸡放入锅里两面翻煎
4.等煎成金黄色的时候就可以放入砂锅里了，然后放入酱油啊，盐，糖还有姜，茴香和水，用大火烧开，然后用小火慢慢的炖十五分钟
5.等汤汁熬到一半的时候就可以关火成盘了。
红烧素鸡的味道鲜美，而且还有一种红烧肉的口感哦，是很多人的最爱，又不会摄入大量的油脂，是一种低脂肪，高蛋白的一种食材哦。素鸡是含有蛋白质和人体需要的氨基酸，其中比例是接近人体的需要的，营养是比较高的哦。素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。所以这道菜适合很多人群食用哦，是一种价格便宜有营养的菜肴。
关于红烧素鸡的做法，大家都学会了吗，是不是觉得方法很简单呢，方法比较简单，而且我们还可以吃到很美味的菜肴大家不妨试试哦，主要是素鸡中含有的营养是比较高的，而且还可以预防心血管疾病，对于中老年人很适合。
贫血是很常见的一种疾病，贫血的患者大多数看起来很瘦，脸色不好，经常会出现头晕，四肢无力的现象，而且食欲不好，而且中老年人中的贫血的比例也是比较高的。贫血最好的治疗方法就是食疗，那么中老年人贫血应该吃什么呢？下面我们就来讲一讲适合中老年贫血吃的食物。
日常饮食要进食一定量的肉类、动物肝脏、血豆腐，也要食用新鲜蔬菜。动物肝脏中既含有丰富的铁和维生素C，每周吃一次肝对预防贫血是有好处的。
专家建议以食物多样，谷类为主。保证足够的营养，特别是铁元素及蛋白质的摄入量，多吃富含铁质的食物。多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶类等。血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。中老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物，如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品。
富含铁的食物如鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、芹菜，橘子、梨子等水果，富含维生素C的食物有新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。
不管在什么时候，老人一定要重视自己的贫血，不要让轻微的贫血加重，同时，多参加体育锻炼，强身健体，以缓解贫血症状。
不吃主食和肉蛋类造成的后果非常可怕。不吃肉蛋类食物，人体很容易缺乏蛋白质和维生素B12、钙、铁、锌等微量元素。
上文中介绍了一些中老年贫血患者可以吃的食物，虽然我们知道多吃蔬菜和水果是有好处的，但是很多老年人经常只吃蔬菜，不补充肉类食物，那么身体的营养跟不上，营养不良就会引起贫血，所以中老年人要切忌只吃素菜，营养要均衡。
爆炒鸡胗是湖南菜，慢慢的我们北方人也深深的喜欢上了它，不仅是因为其味道鲜美，更主要的是营养价值极高，消食导滞，帮助消化 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦等都可以。
一、主料：
鸡胗适量
辅料：
胡椒粉适量 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 红尖椒适量 尖椒适量 色拉油适量 料酒少许 生抽适量 豆豉适量 白糖少许
二、温馨提示：
鸡胗最好去掉筋膜，这样吃起来才更爽脆。
三、做法步骤：
1）将鸡胗洗净，斜切薄片（最好去掉筋膜），用开水焯过
2）红绿辣椒切圈，葱姜蒜切碎
3）净锅入油，下葱姜蒜碎了爆香，加豆豉酱中小火炒出红油，下辣椒大火翻炒
4）下焯好的鸡胗、料酒、白糖、胡椒粉、生抽、盐快速大火翻炒至鸡胗变色即可出锅
四、鸡胗的功效
消食导滞，帮助消化 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。鸡胗的使用效果据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。
五、鸡胗的作用
1、化积排石，固摄缩尿等作用。
2、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度的作用。
3、用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。
4、鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，而经过特殊工艺加工的干爆鸡胗，则蕴含了传统养生之道中食补文化的精髓。
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