老人吃哪些东西养生

2019-10-07 │ 老人吃哪些东西养生 养生健康老人常吃那些食物好

怀孕常吃这东西竟能远离便秘的烦恼

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《怀孕常吃这东西竟能远离便秘的烦恼》,希望能对您有所帮助,请收藏。

随着国家生育政策的开放,很多的妈妈选择生二胎,可是很多的女性在怀孕期间经常会出现便秘的情况,因此在此时饮食营养健康是非常重要的。今天小编为大家总结了有关孕妇适量吃嫩玉米缓解便秘的内容,供大家参考。

孕妇要适量多吃嫩玉米

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍。同时,玉米中含有大量的营养保健物质,除糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米就含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸7种,可谓超级营养品。

经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多,丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低

9%;玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用;天然维生素。

E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

玉米的营养价值很高,但用老玉米粉做成食物后损失的营养部分较多。吃嫩玉米则营养物质基本没有损失。嫩玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。

对孕妇来说,多吃嫩玉米好处很多,因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。另外,嫩玉米中所含的维生素B1能增进孕妇食欲,促进胎儿发育,提高神经系统的功能。嫩玉米中还含有丰富的粗纤维,能加速致癌物质和其他毒物的排出,孕妇妊娠便秘者食用,可起到缓解病情的作用。

以上是小编为大家总结的有关孕妇适量吃嫩玉米缓解便秘的内容,愿给朋友们带来帮助。

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洋葱的功效

洋葱可以对抗哮喘

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动。

而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

洋葱可以治疗糖尿病

很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。

原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

解油腻

做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。

改善肠道环境

洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

促减肥治便秘

洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

洋葱可以分解脂肪

某博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。

所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块。所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

女人常吃这些竟能远离妇科病


妇科病是最困扰女性的一类疾病,有些妇科病能导致女性不孕,有些甚至能让女性失去生命,因此不得不引起重视。妇科病除了进行正当的治疗手段之外,还可以辅助进行一些食疗,下面小编为大家介绍治疗各种最常见的妇科病的食疗方。

一、痛经

1.当归煲牛肉:生姜15克,当归30克,羊肉250克。制法:羊肉用冷水洗净后切小块,放入沸水中先煮沸一下,取出。当归、生姜用纱布包好,与羊肉一起放入炖锅内,然后隔水炖熟。

2.香花菜蛋汤:留兰香30-60克,煎取汁,以汁煮蛋煎服。本方治疗气滞痛经及热性痛经。

3.白芍鲫鱼:白芍16克,甘草9克,鲫鱼1条。鲫鱼去内脏、鱼鳞后切块,将白芍和甘草洗净后放入同煮,食鱼肉喝汤。

4.黄芪乌骨鸡:黄芪50克,乌骨鸡1只,料酒、葱、姜、味精、盐适量。如果没有乌骨鸡,也可以用子母鸡替代。黄芪洗净后切片,乌骨鸡处理好,将切好的黄芪放入处理好的乌骨鸡肚子里,加入水适量,隔水炖熟即可。

5.荔枝酒:荔枝5-7个,大枣5个,粳米50克,水300-500毫升。将以上材料放入砂锅内一起煮,当表面浮现粥油即可。

二、月经不调

1.杞子山药莲心汤:枸杞子、山药、莲心各30克。将所有材料放入水中同煮即可,可治疗月经先期。

2.淡菜乌梅汤:淡菜30克,乌梅10克,放入水中同煮即可。

3.月季花汤:月季花3-5朵,冰糖30克,水2杯。将月季花用清水洗干净,再放入锅内,加入2杯水,用小火煮至1杯,加冰糖即可服用。

4.生地黄粥:150克鲜生地洗净后捣烂,再用纱布包起来挤出汁。粳米50克、冰糖适量放入砂锅中,加入500毫升水煮成粥,将之前挤好的生地汁倒入,用文火煮沸即可食用。

5.牛膝粥:牛膝15克,加少量水煎出汁,用煎出的汁煮粥。

三、闭经

1.鸡汁粥:母鸡1只,处理干净后,加少量水煎鸡汁,再用原汁鸡汤与100克粳米同煮成粥,注意先用旺火煮沸,后用微火煮至粥稠即可。

2.胡桃栗子粥:栗子肉10个,胡桃肉10个,大米100克,加适量水煮成粥。

3.姜椒羊肉汤:羊肉250克,生姜1片,花椒、大料少许,加适量水煮成汤,趁热喝。

4.大麦片粥:大米100克,麦片50克,加适量水煮成粥即可。

5.益母草乌豆糖水:益母草30克,乌豆60克,加少量水煎浓,加糖适量,加1-2匙米酒即可食用。

四、白带多

1.白扁豆散:白扁豆炒焦研成粉末,每次将5-10克白扁豆粉用甜酒冲服,每天2次。

2.白果豆浆:白果10个,去壳后捣烂,和豆浆一起服用,一天一次。

3.薏米芡实粥:薏米100克,芡实150克,大米适量,加适量水煮成粥,加少许盐即可食用。

这食物便秘的克星,常吃杜绝便秘的骚扰!


正所谓“病从口入”,食物进入我们口中,首先会经过胃部和肠道的消化吸收,然后把营养提供给其他器官。肠道在消化吸收时会进行辨别,哪些是含有对人体有害的毒素。长期便秘,会让毒素在身体内不断地积聚,体内五脏会有中毒现象,降低生育机会,扼杀美丽、造成体型畸形肥胖,甚至导致脑中风和致癌等6危害!

世界癌症研究基金会曾明确指出,便秘可导致结直肠癌等多种癌症的发生。改善肠道健康,解决便秘是首要问题,有时便秘严重还会引起肛门出血,只有从根本上解决肠道问题,排便困难才会迎刃而解。

每天早晨空腹饮水500毫升。这样水来不及在肠道吸收便到达结肠,有利于软化肠内容物,帮助排便。长期坚持更能养成早起排便的好习惯。常吃以下五大食物可以有助于肠胃蠕动,帮助排便。

一、根茎食物。比如芹菜、胡萝卜和韭菜等,它们里面含有丰富的粗纤维,可以有助于肠胃蠕动,帮助排便。

二、火龙果。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对便秘有辅助治疗的作用。

三、裙带菜。含高膳食纤维、低脂肪、富含矿物质和维生素的优质食品。并且,海藻里还含有钙、镁、碘等微量元素,以及高含量的植物胶,这些物质都能从一定程度上缓解便秘症状。

四、红薯类食物。如薯和土豆,这两种食物里含有可溶性和不可溶性膳食纤维,可以促进肠道内益生菌的繁殖,增加对有害菌的抵抗力。

五、粗粮。五谷杂粮中小米、高粱、红豆和大豆中的膳食纤维比薯类还多,里面含有益生菌喜欢的膳食纤维和寡聚糖。

吃橘子的好处 女人吃这东西竟能缓解痛经


橘子是我们在生活中经常会见到的一种水果,其营养价值丰富,受到很多朋友的喜欢。吃橘子都有哪些好处你们知道吗?小编给大家讲讲吃橘子的好处有哪些、吃橘子的禁忌是什么以及橘子不能和什么一起吃。

吃橘子的好处

橘皮清新口气

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等作用。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

陈皮有助消化

陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。

橘络保护血管

橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

橘肉生津止渴

橘肉含水量高,能生津止渴。研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素以及叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

橘核缓解痛经

橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。

吃橘子的禁忌

阴虚体质者要少吃

橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

一次不宜吃太多

橘子含热量较多,一次食用过多,会促发口腔炎、牙周炎等症;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。另外,过量地吃橘子对口腔和牙齿的健康也有一定影响。

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

橘子不能和什么一起吃

橘子+螃蟹

柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

橘子+牛奶

牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

橘子+动物肝脏

柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,导致失去原有营养价值。

橘子+萝卜

因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

橘子+鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

结语:橘子的食用好处还是非常的多的,在生活中,吃些橘子也对于健康也是有一定的好处。但是要注意的是,空腹、饭前以及阴虚体质的朋友,最好是不要吃橘子。橘子的食用过程中,搭配也是很重要的,若是搭配不当,很容易导致疾病的产生。

奇异果常吃竟能减肥治便秘


提到奇异果,人们总会认为是猕猴桃的别称,其实奇异果和猕猴桃是两种不同的水果。奇异果有什么功效和作用呢?常吃奇异果能瘦身、便秘哦,随小编一起看看吧。

一、奇异果营养价值知多少

全球有超过7成的奇异果出产自新西兰,因此,奇异果在当地被当做国宝级的果王。除了果实香甜、品质优良外,奇异果在营养界也是大名鼎鼎,美国农业部曾在2012年做过一项数据调查,从包括苹果、香蕉、西瓜等常见17种水果中,抽取并比对每100gpDA的相对值(蛋白质、膳食纤维、钙铁镁钾、VC、VB、VA等多种营养素),发现苹果的营养密度仅有1.8,而奇异果的密度则达到惊人的11.4(绿果)和18.8(金果)。

以维生素C举例,一般来讲,在各类常见的蔬菜水果中,国产猕猴桃的维生素C含量已经值得我们称赞,每100g中维生素C的含量大约为62mg。而新西兰所产的绿奇异果中维生素C含量为85.1mg/100g,金奇异果中的含量更是高达161.3mg/100g。

二、金色果肉的品种富含维生素C

金奇异果口感甜、汁水足,又含有丰富的维生素C,很多爱美的女生都喜欢选择它。现在已进入秋季,绿奇异果更适合此时食用。每百克绿奇异果的膳食纤维含量大约在3g左右,而大家常吃的西芹中纤维素的含量也才2.6g,这些膳食纤维对改善婴幼儿等各类人群的胃肠道健康是很有益处的。奇异果中还含有蔬果中不常见的天然酵素,秋天大家多进食高热量、高脂肪的食物,奇异果中的酶类物质可以帮助蛋白质分解,缓解大吃大喝后的胃胀不适,帮助解决消化不良、便秘等问题。另据小于老师了解,所有种类的奇异果都属于低GI(血糖生成指数)食物,不容易引起血糖的上升,还可以帮助控制体重。

猕猴桃皮的奇特功效

1 治疗失眠

一项最新的研究表明,每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮,就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

2 抗癌防癌

猕猴桃皮富含抗氧化剂,猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁,过滤后饮用。

3 促消化清洁肠胃

因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶,饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮,2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解,起到肠胃清洁的作用,所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

4 营养丰富

猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高,其中,猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外,猕猴桃皮还含有丰富的果胶,因此,食用猕猴桃时,一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。

快给肠子排排毒吧,这6样东西,常吃不便秘


台湾著名肠道健康专家蔡英杰教授认为:肠道是身体的健康中心,有几百个神经元,肠道会思考、会感受,还会表达它的情感。对待肠道要像对待自己的爱人一样,懂得呵护。

那就从现在开始,注意营养元素的补给吧,让益生菌在肠内保持不断增长状态,并有效促进肠蠕动,消除宿便隐患。

以下几款食物助你排毒:

1、黑木耳,肠道钟点工

黑木耳是肠道减龄最出色的“钟点工”,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质(如灰尘与杂质),并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和“洗涤”肠道的作用。

凉拌可以将黑木耳的营养发挥到最佳:

把泡发好的黑木耳手撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后依照个人口味均匀搅拌即可。

2、苹果,清宿便排肠毒

苹果对于健康最显而易见的效果是促进肠道排毒——它所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出能力,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。

苹果皮中含有丰富的抗氧化活性物质,能降低肠道老化的速度。所以,吃苹果最好连皮一起吃。

3、糙米,预防便秘和肠癌

糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。

此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。

将糙米煮成粥是一种比较好的食用方法:

将糙米洗净,在清水中浸泡2个小时后,沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里,加8杯水同煮成粥,再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。

4、低温酸奶,给肠道来点益生菌

益生菌在肠内无声无息地“繁衍”,协助肠道抵抗有害菌。但随着年龄的增长,肠内的益生菌逐渐减少,加速了肠道老化。

唯有大量补充益生菌,才能筑起维护肠道均衡的天然防线。

5、花生,润滑肠道有一手

花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而台湾医药大学公共卫生学院的调查研究也表明:花生在强健肠道方面有很好的效果。

其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

6、芹菜,让肠道运动起来

芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,这是一种很强的抗氧化剂,能有效抑制肠道内产生致癌物,并加快粪便在肠内的运转时间,让肠道“快乐”起来,并保持健康的“运动节奏”。

秋季常吃这物竟能治百病!


老人们常说“秋后吃一宝,百病自然好”,那这一宝是什么呢?为什么这么神奇?答案就是——栗子!据介绍,台湾人最喜欢吃栗子,所以台湾长寿的老人也特别多,这和爱吃栗子的养生保健功效密不可分!医生介绍,栗子的养生防病保健功效多达10多种,快来看一看!下面就给大家举个栗子~!

1. 慢性肠炎常吃栗子

慢性腹泻肠病不妨多吃栗子,那些杀菌的药虽然能缓解症状但在杀灭有害菌的同时有益菌也会大量死亡,使胃肠免疫力降低,一旦停药,病情易反复。

中医认为,栗子性味温和,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,可治反胃、泄泻、腰腿软弱等症。明代李时珍曾介绍:“有人内寒,暴泄如注,令食煨栗二三十枚,顿愈。”

推荐腹泻喝点栗子粥:栗子粥有健脾止泻的作用,如果搭配山药、枣等则效果更佳。做法是取栗子(鲜)30克、粳米50克、山药(干)20克、枣(干)10克、姜2片,放入锅中,加清水适量,用文火煮成粥,调味即可。

2. 老人吃栗子腿脚好

人老腿先老,防止腿老,除了运动外,还可以没事就嚼嚼栗子。小编邻居家的一位老大爷家中种了很多栗子,他没事就吃,83岁的他,不管是爬楼还是走路,腿脚都很利索。

这是因为栗子有很丰富的营养价值。中医认为,栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效,对肾虚效果也很不错,特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。吃栗子的时候还有讲究,把栗子放在嘴里,然后慢慢仔细嚼,直到嚼成浆再咽下去,这样才能有效解决腰腿疼。

3. 栗子+鸡能大补

从中医的观点来看,栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用,二者搭配可以相得益彰。对于大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子,可以起到大补的作用。

而且,秋季养生的重点是补肾,栗子被称为“肾之果”,具有补肾壮腰、活血的功能,很适合秋天吃。

4. 生嚼栗子养护前列腺

前列腺体积较小,外形如同一个倒放的栗子,形状相似。老年男性前列腺的问题非常普遍,常常尿频尿多、腰膝无力,这是肾气渐衰的表现。其实在前列腺问题的早期,可以嚼服生栗子,是一种简便的治疗缓解方法。

栗子性温、味甘,熟食健脾,生食补肾止遗,对肾虚腰痛者,最宜食用。前列腺的功能和所在区域,也隶属于中医的肝肾系统。唐代孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之”。明代李时珍也曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十多颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

5. 治口角炎常吃炒栗子

口角炎疼起来非常难受,嘴角开裂一阵阵钻心的痛。这时可以吃点栗子就能痊愈!栗子富含维生素,因维生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎的人,可用栗子炒熟食用,每次5枚,每日2次。

6.气虚咳嗽吃点炖栗子

有些人气虚导致的咳嗽,咳嗽经常不停,即便是睡觉也会被咳醒,非常痛苦。这时候用栗子就能缓解气虚所带来的咳嗽。用鲜栗子60克,瘦猪肉适量,生姜数片,共炖食,每日1次。

7. 能防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

8. 生栗子能治跌打损失

生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。

9. 益气补脾健胃厚肠

《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

10. 强筋健骨延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

常吃这八种东西会加速死亡




1、皮蛋

一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。同时,还会造成身体内钙质的流失。



2、烤肉:

由于烤肉在熏烤过程中,会产生如“苯”等有害物质,是诱发癌的因子。



3、味精:

每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。



4、菠菜:

菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合,而被排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏。



5、猪肝:

一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。



6、臭豆腐:

臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。



7、腌菜:

腌菜若制作不得法,含致癌物,并含硝酸胺,久吃因而致病。



8、油条:

油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。

常买这东西吃竟导致全家短命!


目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系。近来网络却流传”爱吃咸蛋“和“吃人造猪血”后恐增加致癌风险”。下面小编就为大家介绍一下这些食物暗藏致癌的危害吧。

1、咸蛋钠含量高!为等量鸡蛋12倍,相当惊人!

台湾“癌症基金会”营养师郑欣宜表示,咸蛋是一种特殊的蛋加工品,通常以鸭蛋为原料,透过食盐等材料腌制而成。因此,相较于一般鸡蛋来说,咸蛋的钠含量明显高出许多。就以每100公克的咸鸭蛋来说,其钠含量为1632毫克;与每100公克钠含量为135毫克的鸡蛋相比,钠含量高出12倍之多,相当惊人!

2、高盐食物伤胃黏膜 酿慢性胃炎恐增胃癌风险

根据台湾“国健署”建议,成年人每日钠摄取量应以2400 毫克(相当于6公克食盐)为限。可是1颗咸蛋(约重50~60公克)约有850毫克的钠含量,吃下1颗相当于1天当中1/3的钠含量。

倘若,日常其他饮食未加以限量,稍不谨慎就可能导致钠摄取量超标。且值得注意的是,人体一旦长期大量食用高盐分食物,恐容易造成胃黏膜组织损伤,导致慢性胃炎上身,在反覆刺激下,更可能因此提高胃癌的发生率,不可不慎!

3、护健康咸蛋别过量!搭蔬果料理减负担

有鉴于此,郑欣宜营养师建议,民众若喜欢食用咸蛋,建议1天最多以1颗(约重50~60公克)为限,同时也要注意其他食物的钠摄取量。

特别是,有高血压、肾脏病病史的朋友,更要注意勿大量摄取,以免造成人体负担。同时,最好能搭配多样化饮食,以及有助肠胃道健康、富含膳食纤维的蔬果一同食用较佳。譬如,常见的「咸蛋苦瓜」、「咸蛋炒四季豆」,就是不错的选择。

常买这东西吃全家都短命

甲醛为较高毒性的物质,在我国有毒化学品优先控制名单上高居第二位。甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质,是公认的变态反应源,也是潜在的强致突变物之一。工业盐中常含有亚硝酸盐等,大量摄入可导致机体缺氧,还可转变为强致癌物质亚硝胺,所以大家在挑选的时候一定要注意了。

由于假猪血通常要加入较大量的色素,若使用非食用色素,其毒性是不言自明的;若使用食用色素,当大量添加时,也会有不安全性的问题,如苋菜红大量使用会导致骨盆和肾脏的钙沉着病等。食物营养不容忽视,正确挑选才是王道,那么好的猪血有哪些营养呢?

吃草莓有什么好处 常吃竟能起到这作用


草莓作为一种非常常见的水果,它的营养价值有很多人都会忽略,其实常吃草莓对我们的身体是很好的,可以带来非常多的好处。吃草莓有什么好处?草莓的创意吃法有哪些?感兴趣的朋友们一定要继续往下看文章哦!

吃草莓有什么好处

美白

草莓美白的效果是比较好的,平时大家可以多吃一点,主要是因为草莓中含有很多的氨基酸的,这些物质是我们身体需要的,由于在草莓中含有的维生素很高,食用之后可以帮助我们消除皮肤的松懈症状,有利于肌肤健康。

预防视力下降

想要保护我们的视力,在平时应该多吃一点草莓,草莓中含有的花青素对人体的眼睛有很好的保护效果,如果我们要眼疲劳的情况可以多吃一点草莓,它还可以保住我们帮助视力,会预防近视的哦。

减缓记忆力衰退

经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的,另外草莓是可以增加脑力的,对于记忆力的衰退有一定的效果。

可以抗菌

草莓当中含有大量的维生素成分,它们对于我们的人体来说有很好的滋补作用,提升我们的免疫能力,进而达到抗菌的效果,不容易感染上一些疾病,比如说对于口腔溃疡、感冒、咳嗽等具有预防作用。

抗老化

草莓里面含有花青素,花青素可以说是一种抗氧化非常厉害的物质,补充适量的花青素能够帮助我们抗氧化,也就是能够起到抗老的作用。假如皮肤有缺水、失去弹性或者是长皱纹的情况,就可以吃草莓来改善。

除了草莓之外,蔓越莓、蓝莓以及葡萄里面也含有不少的花青素,都可以搭配着吃。想要皮肤老化的速度减慢,不仅仅要从饮食上入手,还要保证充足的睡眠时间,做好每天的防晒工作,这都是很关键的。

草莓的创意吃法

一、草莓果酱

用料:草莓500克、白糖50克

做饭:1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火3、边煮边搅拌,以免糊锅4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可。

二、炒草莓

用料:草莓500克、白糖50克、水适量

做法:1、草莓去蒂,洗净,沥干水分2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。

三、草莓罐头

用料:草莓500克、冰糖100克、水500克

做法:1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓4、再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中5、盖上瓶盖,倒扣放凉即可。

四、巧克力草莓棒

用料:草莓适量、巧克力适量

做法:1、草莓洗净后晾干,如果着急做,可以用厨房纸吸干上面的水分,插上竹签备用2、巧克力切碎,放入深点的容器里,隔水融化。水温不要太高,巧克力在40度温度下融化,如果温度太高,很容易造成水油分离。由于隔水融化,中间还有厚厚的盘子隔着,水温好控制在50度3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀,再撒上彩色糖针装饰即可。

五、酸奶草莓奶昔

用料:酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺

做法:1、一颗草莓切碎成小粒2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果酱3、搅拌均匀,将另一颗草莓对剖,放在表面,并放入几片薄荷叶做装饰即可。

六、草莓酵素

用料:草莓500克、白糖500克

做法:1、将新鲜草莓洗净,控干水分,切成2厘米大小的块2、将一个带盖的瓶子用开水煮一下除菌,一定煮沸,凉凉,将草莓块和白糖放入瓶中,轻轻搅拌,将盖子轻盖上扣紧3、每天大概搅拌1-2次,持续1周-10天左右,温度不同时间不同,直到看到液体有小泡形成即可4、将草莓块过滤出来,将汁盖紧盖子,放到冰箱中,即可兑水饮用。

总结:吃草莓的好处居然有这么多,你是不是觉得不敢相信呢?现在不少地区都会有草莓大棚,假如在节假日不知道应该做点什么好,那么不妨自己到草莓大棚里面去摘草莓,可以品尝到新鲜、美味的草莓,还可以消磨时间。

常吃这6种零食竟能杀死癌细胞


许多人觉得,吃零食是不好的习惯。其实,好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿,减少暴饮暴食。更棒的是,许多零食不仅可口,竟然还能抗癌。

6种零食竟能杀死癌细胞

1.黑巧克力

最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

2.水煮毛豆

其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月。

3.开心果

美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果,并且一天不要超过一把。

4.干枣

干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

5.全麦饼干

全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

6.蔓越莓干

大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。

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