夏季养生食疗方法

2019-10-07 │ 夏季养生食疗方法 五个养生食疗方法

牙龈出血吃什么?试试这几种食疗方法!

牙龈出血是牙龈炎和牙周病的主要症状,主要病因是由于牙结石的机械刺激和牙菌斑中的细菌感染造成的。其治疗方法除了通过清除牙结石和菌斑、口服消炎药和补充维生素C外,也可以用清热泻火的中药治疗。中医认为牙龈出血是胃火上炎所致,日常生活中我们还可以通过简单易行的食疗来达到清热消炎的目的。下面就介绍几种食疗方法:

1.槐花15克,炒焦研末,蛤壳粉30克,调匀,每次3克,每天3次,温开水冲服,连服数剂。

2.梨2个,鲜藕250克,生荸荠125克,生地15克,白糖适量,共同煎水服,每天l剂,连服4~5剂。

女性在妊娠期间由于体内雌激素水平的升高,牙龈特别容易出血,下面两个方剂尤其适合于她们:

1.蜜橘鸡粒。橘子4个,鸡脯肉100克,蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、白萝卜丝适量。

先把橘子洗净,用刀切成两半,放在盘里;剩下的橘子剥皮后,橘肉切成小粒;鸡脯肉洗净后,切小粒,放在碗里,用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌;把精盐、料酒、水淀粉放入碗里,兑成稀芡汁;锅放在火上,倒入色拉油,烧至三四成热下入鸡粒滑散,捞出沥油。

向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁,推匀出锅,分别浇在盘中已切成两半的橘子剖面上,用白萝卜丝、西芹叶子点缀即成。此方中富含维生素C、B1、B2及胡萝卜素、尼克酸、纤维素及铁、锌、钙等微量元素,既可防止牙龈炎,又对胎儿有健脑作用。

2.红椒拌藕片。红椒2个,白嫩莲藕1根,白糖、生姜、芝麻油、香醋及精盐适量。先将莲藕、红椒及生姜清洗干净(最后一遍水应该用温白开水),莲藕去皮切成薄薄的片,先不要散开,直接装入一个器皿中,放精盐并加凉开水大约300毫升浸泡至软,取出后装盘;红椒去籽、去蒂、切丝,装入莲藕片盘中。

生姜切细丝,把白糖、香醋及姜丝一起撒在藕片和红椒丝上,略腌一会儿,淋上芝麻油拌匀即成。 此方酸甜有味,清淡爽口,其中的红椒富含维生素C,莲藕中富含丹宁酸,具有收缩止血的作用,对孕妇有生津止渴、清热除烦、养胃消食、养心生血之功效,可辅助治疗牙龈炎。

扩展阅读

清肺祛痰,试试这几款食疗方


现在这个天气很容易引起感冒,这个时候感冒很容易咳嗽,咳嗽就容易有痰,生活中有一些食物是有助于清肺化痰的,能不在吃药的情况下帮助我们清肺化痰,下面就给大家介绍一下几款食疗方!
1、罗汉果猪肺汤
用罗汉果和洗净切片的猪肺做成汤品,有助于肺燥咳嗽痰多的人食用。这是因为罗汉果清热润肺,常用于肺火燥咳,咽痛失音。猪肺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,具有止咳、补虚、补肺的功效。用罗汉果和猪肺搭配食用,不仅味道鲜明可口,还是肺虚人群很好的食疗方案。
2、紫菜蛋花汤
紫菜即是一种常见的藻类食材,也是一味可以入药的中药材。用油锅先放入适量姜蒜爆香,再倒入高汤烧开,这是放入漂洗干净的紫菜,烧开后放入打散的鸡蛋液,稍候煮开即可加入香油和葱花即可调味做成。这款家常汤菜具有清热化痰的调理功效,是肺热咳嗽者不错的佐餐汤菜。
3、冰糖雪梨
雪梨是一种常见水果,可以生吃,也可以做成菜品食用。雪梨具有清肺化痰、养血生肌的功效。用冰糖和新鲜雪梨一起用文火炖煮,即使一份鲜甜的点心也是一份润肺止咳的好药膳。
4、陈皮瘦肉汤
取干陈皮15克,放入炖罐烧开炖煮15分钟左右,捞出陈皮渣,留汤备用。准备150克猪瘦肉,切成薄片和淀粉用手抓匀腌制好。把陈皮汤烧开,把猪肉放入,大火烧开两分钟把猪肉煮熟即可调味食用。陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的功效,和猪肉一起搭配煮食,寓药于食,不仅别有风味还有开胃健脾,清肺化痰的食疗功效。
5、冬瓜排骨汤
冬瓜味道清甜,是常见的时令蔬菜品种。冬瓜具有清热、化痰、利尿、解渴的多重功效,在咳嗽痰多的情况下,可以用冬瓜炖排骨来调理身体。

几种乳腺增生的食疗方法


乳腺增生患者除了吃药,其实还可通过食疗缓解病情,以下推荐几种食疗的方法,均能疏肝理气,解郁散结,适于乳腺小叶增生者。

1、海带鳖甲猪肉汤制作:海带65克(清水洗去杂质,泡胀切块),鳖甲65克(打碎),猪瘦肉65克,共煮汤,汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服,并吃海带。

2、肉苁蓉归芍蜜饮制作:将肉苁蓉15克,当归10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘叶10克,半夏10克分别拣去杂质,洗净,晾干或切碎,同放入砂锅,加适量水,浸泡片刻,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,取汁放入容器,待其温热时,加入蜂蜜30毫升,拌和均匀即成。上、下午分服。

3、香附路路通蜜饮制作:将香附20克,路路通30克,郁金10克,金橘叶15克洗净,入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜30毫升,搅匀即成。上、下午分服。

4、枸橘李粉方制作:将枸橘李100克晒干或烘干,研成细粉,装瓶备用。每日2次,每次取枸橘李干粉5克,用适量黄酒加温开水(调匀)送服。

5、橘饼饮制作:将金橘饼50克洗净,沥水后切碎,放入砂锅,加适量水,用中火煎煮15分钟即成。早、晚分服,饮用煎汁的同时,嚼食金橘饼。

6、金橘叶茶制作:将金橘叶(干品)30克洗净,晾干后切碎,放入砂锅,加水浸泡片刻,煎煮15分钟,用洁净纱布过滤,取汁放入容器中即成。可代茶饮。或当饮料,早、晚分服。

7、刀豆木瓜肉片汤制作:先将猪肉50克洗净,切成薄片,放入碗中加精盐,湿淀粉适量,抓揉均匀,备用。将刀豆50克,木瓜100克洗净,木瓜切成片,与刀豆同放入砂锅,加适量水,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,取汁后同入砂锅,视滤液量可加适量清水,大火煮沸,加入肉片,拌匀,倒入黄酒适量,再煮至沸,加葱花、姜末适量,并加少许精盐,拌匀即成。可当汤佐餐,随意食用,当日吃完。

8、玫瑰蚕豆花茶制作:将玫瑰花6克,蚕豆花10克分别洗净,沥干,一同放入茶杯中,加开水冲泡,盖上茶杯盖,焖10分钟即成。可代茶饮,或当饮料,早、晚分服。

9、萝卜拌海蜇皮制作:将白萝卜200克洗净,切成细丝,用精盐2克拌透。将海蜇皮100克切成丝,先用凉水冲洗,再用冷水漂清,挤干,与萝卜丝一起放碗内拌匀。炒锅上火,下植物油50毫升烧热,放入葱花3克炸香,趁热倒入碗内,加白糖5克、麻油10毫升拌匀即成。佐餐食用。

消化不良?试试多吃这几种粥


羊肉高粱粥

原料:羊肉、高粱米各100克,食盐少许。

做法:高粱米洗净,加水1000克,与羊肉丁一同煮成稀粥,加入食盐调味。日服1剂,分数次食用。开胃助消化,适用于脾胃虚弱所致的消化不良、腹部隐痛等症。

莲子红茶粥

原料:山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。

做法:山药剁细。粳米淘洗干净。用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可。益气养阴,适用于体弱乏力、消化不良等症。

木棉花豆卷粥

原料:木棉花50克,灯芯花10克,大豆卷30克,鲜荷叶30克,扁豆30克,大米100克,食盐少量。

做法:将木棉花、灯芯花、大豆卷、鲜荷叶、大米洗净。扁豆洗净,炒至微黄。将以上粥料一齐放入砂锅内煮粥,加食盐调味即可。清热去湿,消滞止泻。适用于湿滞所致的消化不良。

莱菔子粥

原料:莱菔子10克,柿蒂5个,大腹皮12克,大米100克,生姜丝、食盐少许。

做法:把莱菔子、柿蒂、大腹皮放砂锅内,加清水煎取药汁。将药汁与大米一同煮粥,煮至米开后,放进生姜丝和食盐,稍煮即可。理气健胃,祛痰止呕。适用于胃寒气滞所致的消化不良。

脑出血的七种食疗方法 脑出血的七种食疗方法推荐


脑出血这种疾病对人体的危害很大,严重患者会有很多并发疾病,如果遇到情绪激动、费劲用力时就会突然发病,会危害到生命危险。治疗脑出血这种疾病就显得非常重要,食疗方法是很不错的治疗方法,今天就为大家介绍脑出血的七种食疗方法,赶紧来学学。

脑出血的七种食疗方法

1、黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

2、芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

3、吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病,不宜加蜂蜜。

4、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

5、脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用。

6、活血通络汤配方:川芎10g,桂枝10g,鸡血藤30g,葛根12g,羌活10g,归身10g,北芪60g,地龙 10g,三棱10g(炒),炒莪术10g,石菖蒲 10g,乌梢蛇10g,赤芍10g,甘草6g

7、水晶山楂:山楂15枚去核,冰糖适量,煮熟后加山药粉15克,再煮片刻,每日两次。

中老年脑出血饮食注意事项

1、要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。

2、可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。

3、长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升,浓米汤350毫升,鸡蛋2个,白糖50克,香油10克,以及盐3克)。

4、为预防便秘, 应多吃一些富含纤维的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

5、要维持体内有充足的水, 使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时, 饮1~2杯温开水。

6、饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。

便秘试试这几款便秘食疗粥



便秘,是指大便经常秘结不通,排便时间延长,或虽有便意而排便困难者。中医认为:本病多为肠道积热,肠道津亏,气血不足所为,当以泻热通腑,生津润肠,理气导滞,益气养血为治,中医粥疗方,可顺气通腑,治疗便秘。
香蕉粥:香蕉2个,大米50克,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用。取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉,白糖,再煮一,二沸即成,每日1剂。可泻热导滞,润肠通便。适用于肠胃积热便秘。
大黄粥:大黄10克,大米100克。将大黄择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁备用。将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调入大黄药汁,再煮一,二沸即成,或将大黄2~3克研为细末,调入粥中服食亦可,每日1剂。可泻热导滞,润肠通便。适用于肠胃积热便秘。
枳实萝卜粥:枳实10克,萝卜,大米各100克,白糖少许。将萝卜洗净,切粒,大米淘净备用,将枳实择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待沸后,下萝卜粒,煮至粥熟时再调入白糖,煮一,二沸即成,每日1剂。可顺气导滞。适用于气机郁滞便秘。
芦荟粥:芦荟10克,大米100克,白糖适量。将芦荟研细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,文火煮粥,待熟时,调入芦荟,白糖等,再煮一,二沸即成,每日1剂。可顺气导滞。适用于气机郁滞便秘。
黄芪蜜粥:黄芪10克,大米100克,蜂蜜适量。将黄芪择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,丝路传说官网加大米煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一,二沸即成,温热饮服,每日1~2剂,7天为1疗程,连续1~2疗程。可补气润肠,健脾升阳。适用于气虚便秘。
土豆粥:土豆100克,丝路传说官网大米50克。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食,每日1剂,7天为1疗程,连续1~2疗程。可补气润肠,健脾升阳。适用于气虚便秘。

缓解颈椎病的几种食疗方法


在我们经受了颈椎病的折麽之后,会认识到此病必须尽快医治,毕竟长期受到此病的困扰,我们工作会很受影响。专家表示,我们在采用药物治疗颈椎病的同时,采取食疗方法辅助治疗的话,病症会好的很快。那么你知道治疗颈椎病的食疗方法有哪些吗?
几种可以舒缓颈椎病症状的食疗方:
一、炒蛇片
配方:乌蛇1条。
制法:将乌蛇去皮、内脏,洗净,切成薄片。烧热锅,放入油,烧至油七成热时,将蛇片倒入锅内翻炒,至蛇片八成熟时,加盐、黄酒、葱段、姜片,继续翻炒至熟透。
功效:祛风散寒,除湿通络。
用法:佐餐食用。
二、川芎白芷炖鱼头
配方:川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量。
制法:将川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼土起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟。
功效:祛风散寒,活血通络。
用法:佐餐食用,每日1次。
三、桑枝煲鸡
配方:老桑枝60克,母鸡1只(约1000克),食盐少许。
制法:将鸡洗净,切块,与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味。
功效:补肾精,通经络。适用于神经根型颈椎病。
用法:饮汤食鸡肉。
四、天麻炖鱼头
配方:天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片。
制法:将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟,调味即可。
功效:补益肝肾,祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。
用法:佐餐食用,隔日1次,可常食。
通过上述关于颈椎病的食疗方法讲解,我们可以明白,有益于颈椎病的食物在生活中是随处可见的,而我们既然已经了解了有益于此病的食物,就应该在今后的生活中注意多食用这些食物,以保证我们的身体可以尽快得以康复。

吃什么开胃 这几种食物要知道


吃什么都香的人让人羡慕,但总有人面对美食却没有胃口,那么吃什么开胃?很多的水果也有开胃的作用,开胃的水果有哪些呢?孕妇在怀孕初期的时候也很容易没有胃口,孕妇吃什么开胃效果好呢?

吃什么开胃

1、山楂

山楂味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。

2、木瓜

木瓜味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

 3、葡萄

葡萄是一种很受欢迎的水果,不仅吃起来酸酸甜甜的,外形也是很好看。葡萄中含有大量的果酸,能帮助人体消化,对于肠胃的清理也有很好的作用,果酸对于很多的细菌也有抵抗的作用。葡萄中还含有很多的维生素p,对于胃炎、肠炎的治疗也有很好的效果。

 4、莲藕

新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

5、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。

 6、莲子

莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。

7、橙子

橙子味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。

适合便秘的食疗方有哪些?这几款食疗方法效果好!



便秘指的是粪便在体内滞留过久粪质变硬或排便不畅的病症,中医认为便秘大多是由过量饮酒,过食辛辣,胃肠积热,肠道津亏,七情所伤或久坐少动等因素引起的疾病。根据便秘的症状,可以分为实热便秘,气滞便秘,血虚便秘,阳虚便秘和气虚便秘等类型。
那么适合便秘患者的食疗方有哪些呢?
1,苁蓉羊肾
准备30克肉苁蓉和一对羊肾,首先剔去羊肾的筋膜细切并用淀粉,黄油和酱油拌匀腌渍一小会儿,然后给肉苁蓉加入适量的水煮20分钟并弃渣留汁,之后放入处理好的羊肾一同煮到沸腾,最后加入姜,盐,太原高楼迷味精,葱和香油调味即可。每天早晚共两次食用完即可,能通便温阳。
2,锁蓉羊肉面
准备5克锁阳,5克肉苁蓉,50克羊肉和200克面粉,首先用水煎煮锁阳和肉苁蓉并去渣留汁待凉,等到药汁冷却就加入面粉和面做成面条,之后用羊肉汤来煮药汁面条,最后加入盐和葱等调味料即可食用。锁蓉羊肉面可以当做点心或者主食来吃,能温阳通便。
3,杏仁当归炖猪肺
准备15克杏仁,15克当归和250克猪肺,首先将猪肺清洗干净切片并在沸水中氽后捞起,然后将杏仁,当归和处理好的猪肺一起放入砂锅内,太原高楼迷之后加入适量清水并煮熟熬成汤,最后用调味料调味即可食用。我们可以连续食用杏仁当归炖猪肺几天,每天一次,吃猪肺喝汤即可,能温通开秘。
4,柏子仁炖猪心
准备15克柏子仁和一个猪心,首先将柏子仁放入猪心内,然后将两物隔水炖煮熟透,之后切片,最后加入酱油等调味料调味即可食用。柏子仁炖猪心可以当做佐餐吃,能很好的润肠通便和养血滋阴。
5,锁阳红糖饮
准备15克锁阳和适量红糖,首先用水煎煮锁阳并去渣留汁,然后加入适量红糖,最后待到锁阳红糖饮温度适宜即可饮用。每天服用一次,能温阳,润肠和通便。
便秘时间长的患者,经常出现腹胀,腹痛,头晕,失眠和食欲减退等症状。同时,便秘还可能引发肛裂和痔疮等疾病。对于便秘者来说,平时可以多食用苁蓉羊肾,锁蓉羊肉面,杏仁当归炖猪肺,柏子仁炖猪心和锁阳红糖饮来调理身体和治疗疾病。

吃什么补脑?这几种食物很宝贵


为了给孩子补脑,很多家长会花很多钱去购买各种保健品,实际上,最好的补脑产品就在我们身边,并且价格也不贵,比如海带、鱼肉、核桃、牛奶以及鸡蛋等等。

1、海带

海带不但容易取得、购买,营养成分更是丰富,除了有广为人知的矿物质碘外,当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸,以及DHA、EpA含量更是丰富,适量食用对人体好处多多。

2、香蕉

营养价值丰富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分,能迅速补充人体所需的能量、提升体力,预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外,香蕉中所含有的丰富矿物质—钾,不仅能平衡身体的钠离子过高问题,更有促进人体细胞及组织生长的作用。

3、鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

4、核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

5、牛奶

是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

6、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份,是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素,而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。

另外,存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆硷成分,更是合成脑部神经传导物质乙酰胆硷的重要原料,而乙酰胆硷成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力的重要关键。因此,适度食用鸡蛋,有助提升脑部神经传导速率,让人体讯息接收更快速、增加反应力,使思绪更清晰,降低失智发生风险。

7、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。

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