吃什什么才能养生

2019-10-07 │ 吃什什么才能养生 春春季养生注意事项

注意吃的对才能对抗春燥!

春季到了,但春季里气候还是非常干燥的,特别是室内空气,更是让人感觉口干舌燥,皮肤干燥,甚至眼睛也发干。如果出现这些不适,在饮食上是有些办法可以缓解的。

方法一:喝蜂蜜水、银耳羹

在干燥的环境中喝水很重要。纯水的补水效果往往不是最好的,相比之下,含有少量碳水化合物(如糖、淀粉、各种植物胶质)的水就好得多。

蜂蜜就是最好的选择,蜂蜜水则是很好的补水饮料,慢慢含咽,会明显缓解口腔和咽喉黏膜的干渴感。

而银耳羹、燕麦等黏糊糊的汤羹可以让水分长时间附着在黏膜上,滋润喉咙和消化道,并能避免大便干燥。

方法二:少吃过咸过辣食物和干果

身体干燥的另一原因是吃辛辣、过咸食物太多。而炒货类食物除了干燥外,往往还含有很高的盐分。所以,尽管坚果营养价值较高,也不能无限制地吃。

方法三:多吃含维生素A的食物

身体干燥的第三个原因是维生素A不足。如果感觉皮肤粗糙,眼睛发干,夜里看东西不如以前清楚,很有可能是缺乏维生素A。维生素A存在于动物肝脏、海鱼、蛋黄和奶油当中,植物中的胡萝卜素也能在人体中转化成维生素A。

如果已经发生了眼干的情况,在食物补充的同时,最好直接服用维生素A胶囊或鱼肝油。但注意每天的服用量不宜过多,以免发生蓄积性中毒。

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葡萄是否能对抗癌症


葡萄:口服的皮肤保养品

然而,葡萄除了制成红酒可以享受兼保健,另外有一种由葡萄子中萃取出来的产品,近年来在欧美国家中大为风行,甚至被称之为口服皮肤保养品,因为这种葡萄子萃取物不但不会让您喝醉,更因为它具有比维他命E强五十倍,比维他命C强20倍的抗氧化能力而声名大噪。

葡萄子中含有一种称为原花色素(Oligoproanthocyanidin)的强力抗氧化物,又称为OpC,这种花原色素属于生物黄酮类的一种,是让花卉水果变成多采多姿颜色的因子,在葡萄子中有极为丰富的含量,大约有80%-85%左右的含量

除此之外,葡萄子中还含许多强力的抗氧化物,如儿茶酸,表儿茶酸,咖啡酸,肉桂酸,延胡索酸与香草酸等各种天然有机酸,不但共同组成强力的抗氧化家族,也能够帮助OpC的吸收。

研究指出,日光中的紫外线是皮肤老化的主要杀手,紫外线产生的自由基能造成肌肤中的胶原蛋白弹力蛋白的受损,进而使皮肤的紧密度变差,保水性也下降,因此看起来无光泽而容易产生皱纹,常见的抗氧化剂如维他命C

E与beta-胡萝卜素因为能够抵抗紫外线产生的自由基所以能够达成皮肤抗老的作用,有了比维他命C强数十倍的葡萄子OpC,当然能够更加保护皮肤免于老化的伤害,因此称之为口服的皮肤保养品。

除了对于皮肤的效用,葡萄子的抗氧化能力已有国外研究证明能够对抗与预防许多与自由基有关的老化疾病,如常见的心血管疾病,动脉硬化,过敏,糖尿病并发症,甚至于癌症。

随着对抗老化的社会需求与抗自由基理论的逐渐成熟,葡萄子与其它相关的天然抗氧化制剂相信将成为健康产业市场上的明星。

甜杏仁怎么吃才能对身体有帮助?


现在的不少的人都比较注重养生,但是不是所有的人的养生都是吃一些中药来调理自己的身体,一般人的养生的状态,都是依靠在平时的时候的食物的调理和运动的调理,占绝大部分的都是用食补的,其实在我们的生活中还是有很多的比较常见的,能够帮助我们的一些食物,就比如说杏仁,今天我们就来尤其的说一下甜杏仁。甜杏仁怎么吃才能对身体有帮助?

杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。

杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用。

干燥种子,呈扁心脏形,长1.6~2.1厘米,宽1.2~1.6厘米,顶端尖,基部圆,左右对称,种脊明显,种皮较苦杏仁为厚,淡黄棕色,自合点处分散出许多深棕色脉纹,形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微,味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。

2 甜杏仁的产地

主产河北、北京、山东等地;此外,陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。

3 甜杏仁的别名

南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、甜杏仁、白杏仁、光杏仁

4 甜杏仁的营养价值

1. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

2. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

3. 杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

5 甜杏仁适合的人群

一般人群均可使用,每次约10-20克。

6 甜杏仁的食疗功效

甜杏仁性味甘、平,无毒。入肺、大肠经。具有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等功效。主治虚劳咳喘,肠燥便秘。

7 与甜杏仁相克的食物

杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。

杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。

甜杏仁怎么吃才能对身体有帮助?其实很多的人都是知道杏仁对我们的身体的帮助的,但是只有极少数的人知道,杏仁对我们的身体的真正的功效的,所以就不是有很多的人对杏仁油很好重视的,在有了以上的普及之后,以后还是要慢慢的了解,使用杏仁。

吃石榴有什么好处 秋天吃石榴竟能对抗这种病


不少人对于吃水果也是非常讲究的,认为吃什么水果能够帮助身体健康,或者是什么水果自己能吃,或者什么水果自己不能吃,这些对于注重养生的人来说,他们都是非常重视的,那么,今天我们就来看一下,吃石榴有什么好处?

吃石榴有什么好处

1、保护血管

石榴具有非常好的活血的功能,她能够达到清除血管壁上的油脂的功效,并且能够加速血液循环,那么,如此一来全身的血液就会畅通,血管也会变得软化而且有弹性,那么,这样一来的话,就不用担心心血管疾病了,因此石榴非常适合老年人食用。

2、抗衰老

石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用,三者结合,所以说,石榴的抗衰老功效也是十分显着的。

3、美容护肤

吃水果有美容的功效,这点我们都知道,并且酸甜的水果中含有非常丰富的维生素C,那么,石榴中的维生素C含量更是非常的高,而维生素C是对我们皮肤非常好的一种物质,因此,常吃石榴能够起到很好的额美容护肤的功效哦!

除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循环,对面部血液流通也有着很好的促进作用,可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除,整个皮肤看上去也是会红润有光泽,不用担心秋季的干燥损伤皮肤。所以常吃石榴,你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透,红光满面。

4、有助消化

跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。

很多人在减肥时期,晚上不吃饭,常常会选择用水果来代替晚餐,但是,晚上吃水果先不说能不能减肥,到底对身体有没有伤害呢?这想必很多人都没有考虑过吧,今天我们就来了解一下,晚上吃水果好吗?以及吃水果要注意什么?

晚上吃水果好吗

晚上吃水果好吗?这个问题还是要看您晚上吃的到底是什么水果,如果恰好您吃的是适合晚上吃的水果,那就不会对身体造成伤害,但是,如果您吃的水果并不适合晚上吃,那就可能会让你的身体有损伤,下面我们就来看看,晚上不能吃那些水果。

1.榴莲

蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。

2.智利车厘子

糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。

3.美国提子

提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。

4.释迦

每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

5.牛油果

因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

6.菠萝、芒果

都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。

虽然说吃石榴有着这么多的好处,但是,如果您不小心吃错了,那就会对身体造成很大的影响,因此,在吃石榴的时候,还要注意一些禁忌,不能够盲目的食用,下面就请大家跟着小编一起来了解一下,吃石榴有哪些禁忌吧!

吃石榴的禁忌

1、石榴+西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。

2、石榴+螃蟹

螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

3、石榴+西瓜

石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。

4、石榴+土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、石榴+海参

海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

6、石榴+红萝卜

石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。

7、石榴+人参

人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。

总结:石榴是不少人都非常喜爱的水果,那么,吃石榴有着很好的寓意不说,对我们的身体也有着非常多的好处,因此,如果您在平时的生活中想要预防一些心血管疾病,不妨吃一些石榴,这样的话对你的身体也会有不少好处哦!

蜂蜜大蒜柠檬汁能对抗感冒


如果您早上一觉醒来,觉得浑身不舒服像是感冒了,那么您可以在早饭前先喝一杯添加柠檬汁的热茶。假使到了中午在办公室依然感到不舒服,就尽量不要吃午饭,到晚上再吃点东西。因为研究表示,对感冒来说,饥饿会和药物一样起作用。

如果感冒的最初症状出现在晚上,头部出现感冒的最初症状时,喝杯混合车前草。这种茶除了会减轻发炎,还能减少水肿。人们必须按照恰当比例混合这些医用药草:把一大汤匙这种药草混合物放进250到300毫升开水中,浸泡15分钟。然后把它进行过滤,再加入一茶匙白兰地酒和两茶匙蜂蜜。

人们还可趁热喝一种加入一茶匙蜂蜜、一瓣大蒜和柠檬汁的茶混合物。喝了这两种茶的任何一种后,最好要用芥末洗个热的足浴。将两大汤匙干芥末放进一盆热水中,开始足浴,这样持续15到20分钟

之后用力按摩双脚,穿上干的袜子上床。把几瓣大蒜和一头洋葱放在床边的一张桌子上,把热水袋放在双脚上。到了早上你很可能就觉得感冒消失了。

哈密瓜的功效 吃这种水果竟能对抗紫外线


哈密瓜是一种常见的水果,深受人们的喜爱,它具有多种对人体比较好的功效,营养价值非常丰富。哈密瓜在生活中的吃法有很多,并且都很美味。不过大家知道哈密瓜不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍哦。

哈密瓜的功效

保护视力

哈密瓜是一种很有营养的水果,它含有丰富的β-胡萝卜素,这个物质可以帮助人体降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素,在平时多吃一点哈密瓜可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,这样就可以预防眼睛老年性黄斑的产生。

预防贫血

哈密瓜中含有人体需要的营养,像是维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质,它的含铁量比较丰富,可以说是鸡肉的2到3倍,比牛奶高17倍,所以在平时大家多吃一点哈密瓜可以帮助我们促进机体造血功能,可以防治贫血。

预防晒斑

我们应该知道紫外线对皮肤有很大的伤害,会让人们皮肤中的弹性蛋白和骨胶原受到重创,如果一直有这种情况出现,那么皮肤就会产生皱纹,出现浮肿等问题。吃哈密瓜可以帮助我们预防这些问题,主要是因为它含有维生素C,常吃哈密瓜可以有效的预防皱纹哦。

增强免疫力

哈密瓜可以增强白细胞活性,帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制,防止异物攻击健康细胞,此外,它还能消除来自身体的真菌攻击。

生津止渴

哈密瓜是夏天消暑的水果,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

预防心血管疾病

吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡,还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。

预防胎儿畸形

吃哈密瓜可以预防小孩子神经畸形,因为哈密瓜里面含有丰富的叶酸,所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果。

舒缓神经

哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。

减肥利便

哈密瓜是减肥的上乘水果,哈密瓜所含的热量非常低,脂肪的含量也很低,但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效,适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

美容养颜

哈蜜瓜富含β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂,因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ,让皮肤充满弹性,还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。

哈密瓜的吃法

哈密瓜麦仁黄米糊

材料:哈密瓜60克、麦仁20克、小黄米20克、大米20克、冰糖10克

1、哈密瓜切小块,米、仁都洗净。

2、米、仁放入豆浆机,加适量清水;放入冰糖。

3、再放入哈密瓜。

4、按下米糊按键,20分钟后即可,果香米糊熬成了。

哈密瓜酸奶

材料:哈密瓜半个、酸奶适量、糖水樱桃三个

1、哈密瓜肉用圆形果挖挖出球状果肉。

2、淋上酸奶,添加点缀。

哈密瓜不能和什么一起吃

哈密瓜+蟹类、螺

哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,两者同吃,容易引起腹泻,食用过量则可能引起肠胃疾病,或加重关节炎症状。

哈密瓜+猪肝

哈密瓜中富含维生素C,维C遇金属离子易被氧化破坏。而猪肝含铜量很高,如果哈密瓜和猪肝同吃,猪肝中的铜元素会导致哈密瓜中的维C丧失,所以两者不能同吃。

哈密瓜+牛奶

哈密瓜中含有苹果酸,这种酸性物质会使牛奶里面的蛋白质变性,并发生沉淀。两者同吃会影响蛋白质的吸收。

哈密瓜+香蕉

哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清热润肠,促进肠胃蠕动的功效,但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。

哈密瓜+牛肉或者啤酒

哈密瓜属于偏寒食物,在与牛肉接触以后两者会在胃里面发酵,从而会导致腹泻,而啤酒也是属于发酵制品,这两种食物也会导致胃不舒服,一定不能一起进食,要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜,这样也就不会发生这种情况了。

哈密瓜+梨

哈密瓜不能和梨一起吃,梨属寒性水果,而哈密瓜果品性质亦是偏寒,两者如果一同食用,会导致腹胀,引起不适感。

结语:上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效,我们现在对哈密瓜应该有了一些了解,喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但可以帮助我们为身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病有不错的功效。

吃对水果才能养颜


西瓜

西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪称瓜中之王,因是在汉代从西域引入,故称西瓜。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。从名字就知道,西瓜性味寒凉,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对口渴、暑热多汗、高血压等有一定的帮助,是夏天一种很好的解暑之物。西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。虽然西瓜很甜,但水分含量多,90%以上是水分,所以不用担心吃西瓜导致肥胖,而且西瓜有利尿之效,故可以帮助减重。

桃子

俗语说:桃养人杏伤人,李子树下埋死人。多吃桃子帮助补铁补血,能使人气色红润,但是有的人对桃子上的毛过敏,因此,吃前用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛,这样可以避免食桃带来的消化不良或过敏。

荔枝

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。荔枝维生素C含量高,但由于糖度含量高,容易上火,所以民间有一个荔枝三把火之说。每次吃荔枝注意控制量,每次10来颗比较安全。过量吃荔枝,可能会促进体内火气爆发,让皮肤长暗疮,所以切不可贪吃。

葡萄

葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液等功效。有的人喜欢连皮一块吃下去,认为这样更有营养。虽然增加了一些营养,但葡萄皮含有某种物质,称为单宁,不仅会产生涩味,还可能会影响消化。所以,吃新鲜葡萄还是吐皮为好。

水果基本的营养成分类似,如都含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维,但不同的水果,营养价值略有差异,例如补血水果:桃子、樱桃;补维生素C水果:枣子、荔枝;健胃水果:菠萝、葡萄;减肥水果:西瓜、香瓜。因而每日两次不同种类的水果,尤其是两种不同颜色的水果搭配,更具有美容和保健效果。

辨证感冒类型才能对症下药


西医认为感冒是由鼻病毒等引起 的上呼吸道卡他性炎症,四季均可发病,身体抵抗力低下、营养不良、过度疲劳、受凉者容易致病。病人有咽喉肿痛或发痒、发干、鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽、疲劳等症状。流行性感冒则是高传染性病毒引起的呼吸道疾病,全身症状较重,除上述症状外,患者还会出现头痛、发热、四肢酸痛、食欲不振等症。如果所患是胃肠性感冒,病人还会出现腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状。西医目前对感冒没有特效药,一般只是对症治疗。

辨证分型

中医认为本病多由外感风邪所致,而风邪又常与寒、热、湿、燥、暑、火相杂致病。此外,中医认为感冒发于不同季节,因时令的邪气不同而在人体表现也会不同,如春温、暑湿、秋燥等。所以中医感冒的证型较多,治疗也不尽相同。

风寒感冒多发于冬季,临床症状为恶寒重(怕冷)、发热轻、无汗、头痛、鼻塞流涕、声重、喉痒、咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛,舌苔薄白而润,脉浮。

风热感冒多发于春、夏季,临床症状为恶寒轻、咽红肿痛、咳嗽痰黄、口干欲饮、身体有汗,苔白而燥,脉浮数。

暑湿感冒多发于夏日雨季,临床症状为发热重、头重如裹、心中烦热、呕恶、身重肢倦、胸闷脘痞、小便溲黄,苔白腻。脉濡缓。

秋燥感冒多发于秋季,临床症状为发热、微恶风寒、干咳或咳嗽少痰、少汗、咽干鼻燥、口渴、脉数、舌红。

感冒一定要按证治疗,辨证要准确,然后选择与证相反的相应食物。

食疗方

风寒感冒:

1.葱白生姜汤葱白3根,生姜3片,红糖20克,水一大碗。将葱白切碎,与生姜煮沸2分钟,再入红糖1分钟,待水温稍烫时趁热饮用,饮后盖被取汗。

2.香菜豆豉汤香菜10克,淡豆豉10克,少许芥末,适量酱油,如病人喜辣,可放些辣椒、花椒。沸水煎煮3分钟后,趁热饮用,盖被取汗。

3.葱豉汤葱白3~5根,淡豆豉10克,适量酱油。沸水煮3分钟后,即可饮用。

4.苏叶辛夷茶苏叶10克,辛夷5克,代茶饮。

5.葱姜红糖饮葱白10克,生姜20克,红糖适量。葱、姜沸水烧3分钟,加入红糖饮之。

风热感冒:

1.蔬菜水果汁西红柿、黄瓜、菜瓜、甜橙、草莓、西瓜、香蕉、梨、苹果、猕猴桃中任选两种,洗净榨汁,立即饮用。

2.金银菊花茶金银花15克,菊花10克,薄荷10克,绿茶10克,柠檬2片,冰糖30克共泡一壶茶,频频饮用。

3.绿豆薏米粥绿豆100克,薏米50克,薄荷15克,冰糖50克。先将绿豆、薏米煮熟煮烂,要煮得稀些,然后放入薄荷、冰糖煮几分钟,凉后食用效果较好。

4.白萝卜冬瓜汤白萝卜1个,冬瓜100克,蘑菇15克,黑木耳15克,紫菜少许,炖汤食用。

5.葱蒜饮葱白10克,大蒜30克。沸水煮5分钟,饮之。

暑湿感冒:

1.香菜萝卜豆豉汤香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。

2.鱼头豆腐汤鲜鱼头一个,豆腐100克,海带50克,蒜、姜、葱、芥末、茴香、花椒适量。将上述各料一起炖熟后,即可食用。

3.辛薄二香茶辛夷5克,薄荷3克,香薷3克,藿香5克,代茶饮。

秋燥感冒:

1.润肺饮料梨2个,杏仁10克,百合30克,生山楂30克,乌梅5枚,蜂蜜适量。先将梨、杏仁、百合、山楂、乌梅同煮,水开后小火炖60分钟,放凉后加入蜂蜜饮用。

2.柠檬菊花茶绿茶5克,柠檬1片,菊花5克,冰糖适量,开水冲饮。

3.清润水果汁猕猴桃、梨、草莓、甜橙,任选其一或二,榨汁饮用。

4.桑菊乌梅甘草茶桑叶10克,菊花5克,乌梅5克,生甘草10克,代茶饮。

吃素怎样才能对身体健康呢?


很多人都有信仰,有的人是信仰基督,也有的是信仰佛教,佛教信徒一般会在特殊的日子里面吃一些斋菜,我们的传统思维中就是吃斋等于不吃荤菜,只吃素菜,其实不是这么的简单,斋菜的讲究有很多,我们身边的很多人对这个都不是很了解,今天小编就和大家一起来看看吃斋都不能吃些什么。

                                                   

吃斋不能吃荤腥食品与五辛。吃斋,指宗教人士的戒规,禁止吃荤腥食品与五辛(葱,洋葱,蒜,大蒜,韭),是一种重视心灵的虔诚与纯洁的仪式。吃斋不同于吃素,吃素是不吃荤腥,吃斋,不仅不吃荤腥,五辛也不能吃,即:葱,洋葱,蒜,大蒜,韭,而且吃斋,要过午不食,即过了中午就不再吃饭了。

斋菜以清淡为主,除宗教活动需要外,传统的习俗为每逢农历大年初一,家家户户必吃“斋”。其次为元月初九,也普遍“拜神”吃斋。斋菜的最大特点是不使用动物性原料。就连某些植物性原料,如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列。

由于素菜具有的养生功效和独特口味,进入饮食市场,大受消费者欢迎。很多地方建有农家餐厅和占地近千平米的斋菜馆,可提供多种精美客家菜和养生斋菜素食,八珍乾坤袋慈、航如意卷、凤梨咕噜肉、如意百合虾等经典主打斋菜。

一般斋菜原料主要是绿叶蔬菜、菌菇类、胡萝卜、番茄、豆制品、木耳等。用植物油炒菜,不要用生葱蒜做调料。这样就能炒出一份色香味俱佳的营养什锦素斋菜。

看来我们以前对吃斋的认识还是很少的,吃斋并不仅仅是不能吃酒吃肉,其实还有很多其他的禁忌,像一些菜都是不能吃的,而且过了中午一天中的其他的时候就不能在吃饭了。不过很多佛教信徒都是很遵守这个吃斋的规定的,长期吃素食对自己的身体也有一定的好处。

春砂仁怎样吃对胃最好


北方的人们对春砂仁并不了解,因为春砂仁是生长于南方的一种果实,北方人几乎没有见过春砂仁,更别说春砂仁怎样吃对胃最好了。其实春砂仁是一种可以入药的果实,很多药方中都能见到春砂仁的出现。如果要想用春砂仁来养胃,可以通过食疗来实现。一起来了解下怎么吃春砂仁养胃吧~

一、春砂仁养胃蜜

材料:春砂仁养胃蜜一瓶。

做法:弄盖可即食,早中晚各一汤匙(春砂仁3粒),平时保健养胃每周五六次。

小贴士:

1、春砂仁养胃蜜成份都是中药制成的,见效也没那么快,主要还是靠坚持,长期食用,起到一种养胃功效,至于副作用,应该可以说是没有的,只是如果胃上火的人吃,可能会觉得容易上火。

2、春砂仁养胃蜜采用优质新鲜春砂仁果、蜂蜜、茯苓、甘草、鸡内金、莱菔子、白扁豆、砂糖等春砂仁撮液经科学方法精制而成。

3、春砂仁养胃蜜具有温脾养胃,化湿止泻,理气安胎功能。适用于寒湿冷泻,恶心哎吐,脾胃虚寒,消化不良,胃胀腹痛,酒毒伤胃,胎动不安等,尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾,暖胃养肾,祛湿养颜的保健作用。

4、春砂仁养胃蜜副作用比较少可以长期食用,但是需要提醒温燥,阴虚火旺,脾胃伏火的人不适宜大量食用。

二、春砂仁焖排骨

材料:猪排骨500克、春砂仁(干)15克、大蒜(白皮)10克、盐6克、白砂糖3克、酱油15克、香油5克、淀粉(玉米)10克、花生油25克、料酒15克。

做法:

1、将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味。

2、烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒。

3、等排骨炒到5分熟,加入春砂仁(干)15克,继续爆炒。

4、最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟,直至排骨,酥软,即可上碟。

三、春砂仁鲫鱼汤

材料:春砂仁末5克、豆蔻1枚打碎制成粉、活鲫鱼500克(毛重)、姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

做法:

1、将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。

2、待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸。

3、然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。

小贴士:本品主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。

凉拌豆芽治春燥


春天很容易上火,今天小编就为大家推荐一些春季养生菜来帮助大家治春燥,你想要学习一下吗?那就马上跟着小编去看看吧!

春季养生家常菜:

凉拌绿豆芽

食材:绿豆芽300g,白芝麻,小葱、大蒜、食盐、麻油适量

做法:

1.把葱切段、蒜切末,加入食盐、麻油、白芝麻调匀待用;

2.豆芽洗净后,沥干水分;水煮开,把豆芽放进去,焯1-2分钟捞出;

3.沥干水分后,把准备好的调料放进2中的绿豆芽,充分拌匀即可。春季养生 春季防病保健从9方面入手

此菜清热解毒、利尿除湿。

一、绿豆芽治春燥 凉拌更清热

现在正值春季,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的湿热,春季上火更多是燥热,比如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。而豆芽正具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。而凉拌绿豆芽更清热,适合春燥的朋友吃。

中医认为,绿豆芽味甘性凉,入胃、三焦经,主治清热消暑、解毒利尿。

营养学认为,绿豆芽不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。

春季养生食谱:

推荐春季养生菜谱:

-补肝防寒菜

茄汁青鱼片

青鱼补肝明目,养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

素焖扁豆

扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

-养肝抗寒汤

韭菜猪肝汤

韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

-益肝祛寒粥

黑米粥

黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

红枣粥

红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

春季如何养生:

-护肝驱寒茶

蜜糖红茶

红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。

葱白生姜茶

大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火烧沸,加红茶叶1大撮,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。

春季养生小常识:

春季养生小常识之看喜剧

春天肝气生发,肝在情绪主怒,所以很多女性会在春季出现火气渐长,爆发指数增加,应注意调控情绪,多听笑话,多看喜剧,保持情绪通畅,让今年有一个好的开头,并顺势保持下去。

春季养生小常识之梳头顶

每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍,坚持下去,自会发质光亮、还有助黑发生发、神清气爽,并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。

春季养生小常识之吃香味食物

葱、香菜、花生、榴莲等很香的食物,都是很适合春季的时候吃的,因为它们都可以促进阳气生发,适应春天的自然规律。

春季养生小常识之多吃甜品

春天肝气生发,应少吃具有收敛作用的酸味食品,肝在五行属木,肝木克脾土,所以开春以后要多注意脾胃的保养,甘甜之味适当摄入可补益脾土。

春季养生小常识之揉肺经

肺经在我们手臂的内侧,它经过肩窝开始向下延伸到大拇指,所以我们取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果,而且这两个穴位比较好找,一个是在肩窝位置的中府,另一个是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

结语:上面小编为大家推荐的一些春季养生菜大家都记住了吗?大家在春季的时候一定要多吃绿豆芽哦!还有小编为大家推荐的一些春季养生食谱和春季养生小常识,大家也可以试试哦!

白露怎么吃才能防秋燥



专家提醒:白露即为典型的秋季气候,我们就不能不考虑到秋季的气候特点——干燥,也就是人们常说的“秋燥”。我们讲燥邪伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说,简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。

专家推荐防燥食疗方

1、莲子百合煲:

[配方] 莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

[做法] 莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

[功效] 清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

2、银杏鸡丁:

[配料] 银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。

[做法] 白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。

[功效] 补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
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春燥吃什么水果去火


一到春季,很多人经常会因为春燥而出现一些上火的情况,比如口腔溃疡、痤疮、痘痘等等。随着春季大量水果的上市,我们不妨吃一些去火的水果,这些水果通常都具有去火祛痘的功效。那么常见的有哪些水果去火呢?

一个火字千变万化,不是吃个瓜果就能包治百火,这里面有讲究。去火最好吃香蕉一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

西瓜是败火的宠物西瓜是败火的宠物,素有吃上两块瓜,药物不用抓的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

蔬果给人体提供的营养包括以下几项:

※ 1 提供维生素C

※ 2 提供类胡萝卜素,就番茄而言,主要是番茄红素

※ 3 提供多酚类保健成分,主要是类黄酮

※ 4 提供钾

※ 5 提供膳食纤维 多吃荔枝易上火再以荔枝为例,妊娠、出血及湿热性患者过食荔枝,反而会出现烦热、口渴、恶心乏力的上火症状,严重者甚至会出血及昏迷。如苹果、橘子和梨均有这样的情况。

春季的饮食最好是能少吃一些辛辣刺激的食物,这样不利于人体阳气的生发,如果吃了这些辛辣食物的话,最好是马上吃一些清热去火的水果,这样可以预防春燥。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《注意吃的对才能对抗春燥!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“吃什什么才能养生”专题。

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