晚上吃煮鸡蛋好吗
随着现代社会人们对自身身体健康状况的重视度越来越高，所以一些懂得保养的朋友们都会在繁忙的工作之中抽出一些时间来更好的学习养生知识。从健康的角度来说，晚上不要吃得过多，所以很多朋友就想清楚的知道，晚上吃煮鸡蛋好吗?为了更好的帮助大家解决这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。
相信通过上述我们大家的讨论，广大朋友们对于晚上吃煮鸡蛋，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我还是想再提醒一句的是，虽然鸡蛋中富含丰富的营养物质，能够给我们补充更好的营养。但却不能满足身体各项机能所需要的营养，因此从健康的角度上来说，还是要做到营养均衡。
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鸡蛋是一种非常有营养的食物，也是大自然给人们赠与的礼物，鸡蛋在我们的生活中存在的意义非常大，能够用来制作许多的食物，也是各种副食中必不可少的原材料之一，有的人喜欢吃鸡蛋，一天要吃好几次，尤其特别喜欢在晚上吃蒸鸡蛋，认为能够安眠，那么，晚上吃蒸鸡蛋好吗？
一句很有则学的话 绝对一点也不夸张 晚上吃鸡蛋等于慢性自杀。 理由很简单。鸡蛋含有大量胆固醇这谁都知道的 但是鸡蛋也含有大量人体必须的营养。鸡蛋本身是很难消化的。所以必须选择早上吃，这样胆固醇就会随着人体在白天的运动中消失许多，剩下的就是营养让人体吸收。
如果晚上吃鸡蛋，由于你晚上运动量少，那么胆固醇几乎是完全被人体吸收，长期这样下去后果不堪设想，胆固醇会引起许多心血管毛病 如高血压。心急更舌。冠心病等许多毛病。
晚上要是吃鸡蛋特别不容易消化，对身体不是很好，如果实在是想吃夜餐的话，就找一些容易消化的！清淡一点的，别吃大多肉和油的东西就行了！
以上的讲解可以看出来，晚上吃蒸鸡蛋好吗这个问题是显然不可以的，最好是早上食用鸡蛋，因为晚上食用鸡蛋会造成消化不良的症状，这对于消化系统较差的人来说是非常的不合适的，因此，建议大家不要在晚上吃蒸鸡蛋。
鸡蛋的营养价值比较高，但是在一天之中吃鸡蛋最好的时候就是早上，在每天早上的时候吃两颗煮鸡蛋是最能够吸收营养的，但是对于皮肤病患者来说，应该尽量少吃鸡蛋，因为鸡蛋属于腥的食物，可能会对患者的疾病产生危害，而且鸡蛋也比较容易发胖，那么鸡蛋在晚上睡觉前吃好吗?
一,鸡蛋最营养的烹饪方法：
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
晚上睡前一小时吃煮鸡蛋对身体是否好的问题，从营养学和人体生理的角度来讲，人吃蛋白质主要是为人体提供氨基酸所需要的能量为主，所以早餐吃蛋对于人体一天所需在有好处，如果是晚上睡前吃的话会对胃的消化造成一定的压力，对能量的利用也不好，所以，晚上睡前吃鸡蛋的做法不好。
鸡蛋内富含的营养物质包括：卵黄素、蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾。吃鸡蛋的方法有很多种，单从营养的吸收来讲，煮蛋为100%，但是煮鸡蛋不容易消化，不建议晚上吃。如果晚上还有工作，或者其他特殊情况需要及时补充能量，建议吃蒸蛋羹或者蛋花汤。没有特殊情况睡觉之前不要进食，避免加重胃肠负担。
我记得有段子说过，女人才是最强大的生物，每个月流七天血还活的好好的。可是不懂女人的男人们是否知道其实在那几天女人们都是很脆弱的，抵抗力也是非常低，而且身体需要补充营养的。鸡蛋是补充营养的不二选择，可是艾叶煮鸡蛋在经期可以吃么？会有什么影响么？下面一起来探索探索吧。
来月经期间最好不要吃艾叶煮鸡蛋。因为艾叶具有温经通阳的作用，同时人们经常会在艾叶煮鸡蛋加入红糖，而红糖是有补血功效的，如果经期吃艾叶是会造成出血量增多，经期延长的情况。
想要用艾叶煮鸡蛋治疗月经不调，最好在来月经前或月经过后食用。建议每天早上吃一枚，疗程多久看个人体质，一般来说可以从月经过后开始吃，一直延续到月经来的时候停止食用。
艾叶煮鸡蛋功效
1.艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
2.艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过，尹志超同时指出，如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。
3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
看来，艾叶虽然有非常好的营养价值，但是需要用在对的时间才行，在经期是不能吃艾叶煮鸡蛋的。对于那些月经不调的女人们来说，吃艾叶煮鸡蛋确实是可以调理的，但是要注意不是在月经期吃，而是在月经前后月经后吃。所以对于艾叶，大家也要更加注意猜对哦。
最近非常流行的一种快速减肥方法就是黄瓜配水煮蛋，甚至说按照这样的吃法吃一星期能够瘦7-12斤。并且网络上也有其他的关于鸡蛋的减肥方法被减肥的人士所追捧。但是我们都知道鸡蛋富含丰富的蛋白质，是人们补身体的常用食物。所以我们不禁有这样的疑问：减肥期间吃煮鸡蛋好吗？
科学家发现，以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分之二的体重。
肥胖专家尼基尔?德安德哈尔说，“一顿鸡蛋早餐至少能满足24小时内的能量需求”。早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的食物就会减少。至于吃鸡蛋为什么容易使人饱，目前还没有明确结论，据猜测这和它含有大量蛋白质有关。
美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐，这两份早餐含有相同的热量，重量也大致相等。八星期后，研究者比较发现，食用鸡蛋的人多减去65%的重量，同时，腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的两倍。
虽然鸡蛋含有胆固醇，但是相比之下，蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。同时提醒，鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分，应尽量保持食物的多样性。
鸡蛋能减肥，但是不建议只吃鸡蛋去减肥，要结合运动和其他合理的饮食习惯，这样，更加有助于减肥。
通过上边的介绍我们知道了减肥期间吃煮鸡蛋对身体有一定的好处，能够帮助人们进行减肥。但是鸡蛋毕竟只是健康饮食中的一部分，我们不能为了减肥，只吃鸡蛋，而不吃别的食物，这样容易使身体缺失很多健康所需的各种元素，对健康极为不利。
小时候每天妈妈都会煮一个鸡蛋，作为早餐大多数配稀饭，煮鸡蛋没什么味道蘸上一点酱油，煮鸡蛋每天1到2个是可以的，但是不能吃多了，鸡蛋含有很丰富的营养，人体每天需要一个鸡蛋，煮鸡蛋是最常见的吃法，煮鸡蛋看起来简单其实有很多的小窍门。要注意火候和时间，煮鸡蛋之前先把鸡蛋放在水里面浸泡一下。
1. 但不要空腹食用，最好是可主食如大米或馒头等能提供淡水化合物的一起食用，不然鸡蛋的蛋白质就全化作能量物质，不但无营养可言，还会额外消耗体内能量。
2.一般情况下人每天服用两个鸡蛋，对身体的蛋白质需求是很有好处的。可以有效地增加抵抗力和免疫力。
3.水煮鸡蛋是鸡蛋食用方法里最科学，最有营养的一种吃法～蛋黄营养价值更高 一说到蛋黄，很多人的第一反应就是胆固醇高。陈超刚强调道：“每天吃半个到一个鸡蛋，肯定是包括蛋白和蛋黄的一个整体的。假如只吃蛋白不吃蛋黄，倒不如就只吃半个蛋白和蛋黄更好。” 其实，蛋白跟蛋黄是一个完美的搭配组合，其营养价值各有千秋。很多食物如黄豆、豆腐、肉类，所含对人体有益的营养成分都比不上它。
4.有些人会以为高胆固醇病是由鸡蛋引起的。而事实上，高胆固醇的疾病并非由鸡蛋引起的，而是食过多的油煎、油炸的食物以及含有饱和脂肪多的肉类引起的。陈超刚解释道，高胆固醇病也可以由高胆固醇的食物所引起，鸡蛋虽属高胆固醇的食物，但每天人体需要300mg的胆固醇，一个鸡蛋约有210mg的胆固醇，所以吃一个鸡蛋并没有超出所需的值，反而猪脑、猪肝等动物内脏的胆固醇含量比蛋黄更高。此外，人体血液中的胆固醇七成以上是由自身体内合成，而不是由外源食物中的胆固醇所左右。因此，吃蛋黄与引起高胆固醇血症并没有直接的关联。
煮鸡蛋的煮法也有很多种，煮地菜、女性经期煮当归红枣可治疗痛经，煮鸡蛋是很常见的一种方法，煮法得当吸收营养百分百，煮鸡蛋一天最多两个吃多了也不能全部吸收实在浪费。为了营养均衡老年人一天一个鸡蛋就够了，年青人或者孕妇，或者是手术之后的病患可以增加多一点。
小时候每天妈妈都会煮一个鸡蛋，作为早餐大多数配稀饭，煮鸡蛋没什么味道蘸上一点酱油，煮鸡蛋每天1到2个是可以的，但是不能吃多了，鸡蛋含有很丰富的营养，人体每天需要一个鸡蛋，煮鸡蛋是最常见的吃法，煮鸡蛋看起来简单其实有很多的小窍门。要注意火候和时间，煮鸡蛋之前先把鸡蛋放在水里面浸泡一下。
1. 但不要空腹食用，最好是可主食如大米或馒头等能提供淡水化合物的一起食用，不然鸡蛋的蛋白质就全化作能量物质，不但无营养可言，还会额外消耗体内能量。
2.一般情况下人每天服用两个鸡蛋，对身体的蛋白质需求是很有好处的。可以有效地增加抵抗力和免疫力。
3.水煮鸡蛋是鸡蛋食用方法里最科学，最有营养的一种吃法～蛋黄营养价值更高 一说到蛋黄，很多人的第一反应就是胆固醇高。陈超刚强调道：“每天吃半个到一个鸡蛋，肯定是包括蛋白和蛋黄的一个整体的。假如只吃蛋白不吃蛋黄，倒不如就只吃半个蛋白和蛋黄更好。” 其实，蛋白跟蛋黄是一个完美的搭配组合，其营养价值各有千秋。很多食物如黄豆、豆腐、肉类，所含对人体有益的营养成分都比不上它。
4.有些人会以为高胆固醇病是由鸡蛋引起的。而事实上，高胆固醇的疾病并非由鸡蛋引起的，而是食过多的油煎、油炸的食物以及含有饱和脂肪多的肉类引起的。陈超刚解释道，高胆固醇病也可以由高胆固醇的食物所引起，鸡蛋虽属高胆固醇的食物，但每天人体需要300mg的胆固醇，一个鸡蛋约有210mg的胆固醇，所以吃一个鸡蛋并没有超出所需的值，反而猪脑、猪肝等动物内脏的胆固醇含量比蛋黄更高。此外，人体血液中的胆固醇七成以上是由自身体内合成，而不是由外源食物中的胆固醇所左右。因此，吃蛋黄与引起高胆固醇血症并没有直接的关联。
煮鸡蛋的煮法也有很多种，煮地菜、女性经期煮当归红枣可治疗痛经，煮鸡蛋是很常见的一种方法，煮法得当吸收营养百分百，煮鸡蛋一天最多两个吃多了也不能全部吸收实在浪费。为了营养均衡老年人一天一个鸡蛋就够了，年青人或者孕妇，或者是手术之后的病患可以增加多一点。
很多人都知道鸡蛋含有丰富的营养物质，能够给人体提供很多的动力，而且鸡蛋还可以用来做美容等。总之，鸡蛋的好处有很多。但是，鸡蛋里面含有较多的胆固醇，吃多了很容易造成不消化，尤其是针对老年人，容易引起很多的老年病。那么很多人都在纠结，早餐吃煮的鸡蛋好吗？来看看专家的建议。
鸡蛋虽好，但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋；有的中、小学生天天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2个。在一些农村里，产妇天天要吃10～15个，月子里竟吃300～450个。他们认为："鸡蛋有营养，多吃补身体。"其实不然，吃得太多，反而会给身体带来一些不良影响。 首先，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
看来，东西虽好，但也不能贪吃呀。相信大家读完之后对早餐吃煮的鸡蛋好吗，有了一个大概的了解。大家在吃鸡蛋的时候要注意一个度，不吃不好，但是，吃多了同样也不好。早餐吃鸡蛋是可以的，但要控制好量。就会对身体起到好的影响。
鸡蛋是我们生活中比较常吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富，能起到很好的补钙的作用，能满足我们身体所需的营养和能量，但是鸡蛋的吃法是多种多样的，其中煮鸡蛋就是最简单和最常见的一种吃法，也是我们经常作为早餐食用的，下面一起了解下早上吃煮鸡蛋真的好吗。
早上吃煮鸡蛋真的好吗
煮鸡蛋是最有营养的吃法，鸡蛋对人体的益处
★健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。
★保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
★防治动脉硬化美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。
★预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
★延缓衰老鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
上面就是对早上吃煮鸡蛋真的好吗的介绍，通过了解之后我们知道煮鸡蛋能满足我们身体所需要的营养价值，作为早餐也是很好的选项，并且在早餐的时候也可以搭配牛奶或者粥进行食用。
鸡蛋是很多的人都会喜欢吃的一样食物吧，在日常生活中也离不开它的，至于做法也是有很多，可以煎着吃、煮着吃、炒着吃等等，而且所含营养也十分的丰富。现在年青的女孩们对鸡蛋有赋予了新的作用，就是减肥，事实也证明确是有些人的确也是成功了。那么今天要说的问题就是晚上煮鸡蛋吃会胖吗？
晚上吃煮鸡蛋会胖吗?这个问题在这里就可以直接的告诉你，答案是肯定会，在这里建议晚上不要吃太多的食物，因为晚上的新陈代谢是非常慢的，消化也会变慢，对胃部也造成一些负担，所以容易造成肥胖。下面我还是为大家极少一下鸡蛋的营养价值，仅供参考。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。
上面说了晚上煮鸡蛋吃会胖吗？对于这个问题答案是肯定的，睡前是最好不要吃东西的，不光是为了减肥，更是为了身体的健康，因为睡着之后身体的消化系统也进入了休眠状态，非常的慢，所以会对胃产生负担，也会长胖。
鸡蛋这可是人们日常生活中一种用途非常多的食材，有很多人都非常喜欢吃鸡蛋，而且鸡蛋的做法也非常之多，有些人喜欢煎着吃，还有的喜欢煮着吃，蒸着吃等等，那么我在这里也回答一下有一些人问晚上吃煮鸡蛋会胖吗，我在这里会详细的介绍一下。
晚上吃煮鸡蛋会胖吗?这个问题我在这里就可以直接的告诉你，答案是肯定会，在这里我建议晚上不要吃太多的食物，因为晚上的新陈代谢是非常慢的，消化也会变慢，对胃部也造成一些负担，所以容易造成肥胖。下面我还是为大家极少一下鸡蛋的营养价值，仅供参考。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。
晚上吃煮鸡蛋会胖吗这个问题我就为您解释到这里。只要您自己控制好吃东西的时间，不要再睡前2小时吃过多的东西，其实还是没有什么问题的。以上就是我为您介绍的关于鸡蛋的一些科学知识，建议您一定要多看看，其实鸡蛋的好处是非常多的呢。
鸡蛋凭借着价格低廉、口感颇佳、制作方便、营养价值高已经成为了人们的日常生活中是一种不可缺少的食物。无论是哪一类人群都很适合食用。而水煮鸡蛋又是鸡蛋的吃法中最营养简便的方法了。那么如果在睡前吃煮鸡蛋还会发挥相同的营养价值吗？下面我来为大家具体的介绍一下。
首先，我们建议晚上不要吃太多的食物，因为晚上的新陈代谢是非常慢的，消化也会变慢，对胃部也造成一些负担，所以容易造成肥胖。而鸡蛋更是如此了。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
其实摄入蛋白质太多会增加肠胃和肾脏的负担，反而没有好处。 尤其是睡前吃鸡蛋。本来晚上肠胃都要休息了，蠕动缓慢，吃东西反而增加肠胃负担，不能很好吸收，而且容易长胖晚上最好不要吃鸡蛋，因为鸡蛋属于蛋白质类食物，消化需要的时间在4小时左右，晚上不适合吃。鸡蛋早上吃比较好，因为吃面食消化的快，可以吃些蛋白质食物。
以上就是我为大家介绍的有关关于夜晚吃鸡蛋的知识了。鸡蛋虽然营养价值高，但食用起来选对正确的时间以获得最好的营养补充。每天早晨1-2个鸡蛋是可以的，同时要注意均衡营养以及食品要多样化，食物要荤素搭配，均衡营养即可，注意多吃新鲜水果蔬菜等。
煮鸡蛋不仅味道鲜美，口感嫩滑，而且含有大量的蛋白质，具有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养成分，对人体发挥积极有效的作用。而且煮鸡蛋的烹饪方法，是最能够锁住鸡蛋的营养成分，让人体最大程度地吸收鸡蛋中所含有的营养，有利于人体健康。而蛋白质又对丰胸起到一定的影响，那么，煮鸡蛋丰胸效果好吗？
其实，煮鸡蛋丰胸效果好。正因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，能够促进女性胸部发育，从而对丰胸起到积极有效的作用，受到很多女性朋友的欢迎和喜爱。而且蛋黄中所含有的某种物质，也能够对胸部发育起到积极的效果，从而达到丰胸的目的。
而且，煮鸡蛋中含有丰富的营养价值，对于女性朋友来讲，还能够起到美容养颜的效果。同时，还可以增强人体免疫能力，抵御人体疾病的发生。在某种程度上，适量地食用煮鸡蛋还能够预防心血管疾病的产生，促进人体新陈代谢。
蛋白质能够有效促进乳房发育，而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质，再加上煮制的方法，能够最大程度地锁住鸡蛋的蛋白质含量以及其他营养物质，不会造成流失，从而对于胸部发育起到最大限度的积极有效的作用。
因此说，煮鸡蛋丰胸效果好。但是也要适量食用，毕竟鸡蛋中含有一定的脂肪含量，以免引起人体发胖或者其他病症。同时，也不要完全依靠于煮鸡蛋起到显著的丰胸效果，还需要其他食材的搭配，能够增强丰胸的功效，最终达到丰胸的目的。
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