春季吃什么坚果养生

2019-10-07 │ 春季吃什么坚果养生 养生冬季养吃什么

养肾吃什么坚果类最好

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“养肾吃什么坚果类最好”,希望对您的养生有所帮助。

坚果一般在生活当中大多是作为一种零食,而且坚果类的零食其实对我们的身体健康也比较有利,所以在生活当中我们也会建议大家,多吃一些坚果类的食物,而实际上如果能够做到这,选择其实有一些坚果,对帮助养肾也可以达到很好的效果,那么下面就为大家推荐这些养肾的坚果。

1、腰果

腰果有着肾一般的外形,大家普遍认为腰果可以补肾。的确,中医认为,腰果性味甘平,归脾、胃、肾经,有补肾健脾、补脑养血、延年益寿、利尿降温的功效。不少国内外的营养学家均认为,多吃腰果、巧吃腰果具有益肾气之功效。M.yS630.com

对于过敏体质的人建议最好不要食用腰果,有过敏体质的患者,在食用了腰果后会立即出现过敏休克反应,如不及时抢救,后果不堪设想。不了解自己体质的人,在首次吃腰果时,可先吃一两粒,待十几分钟后,如果不出现过敏现象可继续吃。

2、白果

白果也叫银杏,对于遗精患者可蒸熟、炒熟或是煨熟,李时针医书中有记载:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。其气薄味厚,性涩而收。”《本草再新》认为,白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。

不知道在日常零食的选择上,你是否有了解过你所选择的零食营养价值呢?其实如果能够做到正确健康的吃零食,那么它对帮助我们保证健康有效的缓解身体存在的一些疾病,也是可以带来很好的效果的,所以大家对这些食物的保健功效就应该多去认识。

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瓜子是坚果类吗


瓜子这种食物的种类有葵瓜子和白瓜子以及吊瓜子三种,由于瓜子中的含盐量很大,所以不适合过量的食用,否则就会导致出现高血压疾病,而且长期的吃瓜子还会导致大量唾液的流失,所以对身体的坏处很大,容易诱发口腔溃疡疾病和牙龈炎和消化不良等等疾病,那么瓜子是坚果类吗?

第一,瓜子是坚果类吗?瓜子是坚果。坚果一般分两类,一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等,对人体有益,可以补充大脑所需要的营养。

第二,瓜子的食用坏处:瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源,长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖,多吃瓜子对糖尿病不利。瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高,一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖。嗑瓜子时唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失,唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退。

瓜子是坚果类吗?坚果是对果仁外覆木质或革质硬壳的一种闭果分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子。它包括树坚果和果实种子类坚果两大类,核桃、栗子、开心果、杏仁等属于前者,而同样带壳的“铠甲战士”——瓜子,则属于果实种子类的坚果一类。

坚果类食物有哪些


坚果是很多人最爱,这样食物含有的蛋白质丰富,尤其是对一些体质不好的人群,选择坚果是不错之选,对身体各方面都是有着很好的帮助作用,不过对坚果在吃的时候,都是要适量的选择,过多的吃,也是会造成身体营养过剩,那坚果类食物有哪些呢,这类食物也是比较多。

坚果类食物有哪些呢,下面就详细的介绍下,使得对这些食物都是有着很好的了解,在吃的时候,都知道该如何选择最佳,怎么吃对自身健康有帮助,利于身体健康发展。

坚果类食物有哪些:

坚果之王:榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。

肾之果:板栗、杏仁

板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

长寿之果:松子

松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用

心脏之友:开心果

开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

安神之果:莲子

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。

抗忧郁之果:葵花子

葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

通过以上介绍,对坚果类食物有哪些呢,也是有着很好的了解,因此对选择这类食物上,都是可以放心选择,榛子是最佳选择,它含有的蛋白质最多,而且这样的坚果,在提高人体免疫力上,也是有着很好帮助。

男人补肾养肾多吃坚果


肾脏是人体很重要的内脏器官之一,无论男女,都需要好好养护自己的肾。坚果具有补肾养肾的功效,是广泛受到男女老幼喜爱的零食之一。那么,吃什么坚果来养肾呢?下面就一起学习一下吃哪些坚果最养肾吧。

1、核桃

核桃仁中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、抗氧化剂等有机化合物,并且含有锌、锰、铬等微量元素。核桃仁性温,具有补血养元,益气补肾、温肺定喘、润肠的功效。主治肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,小便频数,石淋,大便燥结等症。核桃营养丰富,非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素E,可延缓衰老。

推荐:琥珀核桃

材料:核桃肉300克,白糖150克,精盐少许,油适量。

做法:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮,洗净,沥干;锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上;换锅将油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。



2、榛子

榛子有补脾胃、益气力、明目的功效,并对防治消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。适用于食欲不好、乏力、形体消瘦、病后体虚、视物不明等症。由于榛子含有人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢,软化血管,从而防治高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。榛子补脾益气,其营养成分对于肾脏也有养护作用。最寻常吃法即是炒熟后食用榛子仁,另外也可以煮粥或者煲汤。需要注意的是,榛子性偏热,吃多容易上火。榛子虽好,可以不要贪吃哦!

推荐:榛子枸杞粥

材料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

做法:榛子仁,枸杞,分别洗净,水煎2次,每次用水,煎半个小时,两次混合,去渣留汁于锅中,再将粳米淘净放入,用小火慢熬成粥,下白糖,调溶即可。适用于肝肾亏虚、视力减退。



3、栗子

栗子对改善男性性功能主要表现在补肾上。传统中医认为栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋等功效,尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂,小便频多及脾肾虚寒的人,唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”。现代研究也栗子的保健功能提供了佐证。

推荐:栗子鸡

材料:鸡腿300克,栗子100克,香葱2棵,生姜1小块,淀粉适量,食用油30克,酱油12大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,水淀粉。

做法:把栗子放入水中泡2小时,捞出、沥干,鸡腿洗净、切块,葱洗净、切段,姜去皮、切片,把鸡块放入碗中加盐及适量的水腌拌一下,再放入蒸锅蒸熟,取出鸡块,鸡汁留着备用。锅中倒油加热,放入鸡块快炒数下,加入栗子及鸡汁,再加入酱油、糖,盖上锅盖用小火焖一个半小时,较后加水淀粉勾芡即可。



4、腰果

有“世界4大坚果”之称的腰果,除了在中医理论中,被认为有补脑养血、补肾、健脾的作用外。对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果中含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。属于种子类食物一员,含有丰富能量的腰果,还有促进血液循环、改善勃起功能的效果,经常食用腰果更有助提高抗病能力、增进性欲的效用。

推荐:腰果虾仁

材料:大虾200克、腰果50克、鸡蛋1个。植物油、料酒、醋、盐、淀粉、葱末、蒜末、姜末、高汤各适量。

做法:大虾剥出虾仁,去除沙线,洗净;将鸡蛋打散,加盐、料酒、淀粉、虾仁抓匀;腰果、虾仁分别下油锅炸熟,捞出沥油。锅中留油烧热,下葱末、蒜末、姜末爆香,再放料酒、醋、高汤,最后倒入虾仁、腰果,加盐调味,出锅即可。

坚果类零食有哪些


不管是将坚果作为一种日常零食,还是补充人体营养的保健品,都是非常不错的选择。而世界上坚果的类型非常多,例如核桃就有助于提高一个人身体免疫力,促进大脑记忆力发展。并且也有许多人会将坚果作为一种零食每天食用,爱吃坚果的人就千万不要错过下面的文章为大家介绍的可以当作零食的坚果。

坚果之王:榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。

肾之果:板栗、杏仁

板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

杏仁*受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

长寿之果:松子

松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用

心脏之友:开心果

开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

安神之果:莲子

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。

抗忧郁之果:葵花子

葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

坚果类食品有哪些?看了以上的介绍,你是不是已经对坚果有所了解了呢?

坚果类食品有哪些


坚果是很常见的食物,这类食物含有的脂肪、蛋白质丰富,而且这类食物对提高人体免疫力效果是很不错的,所以在对这样食物选择上,也是可以放心进行,坚果类食品有哪些呢,很多人不太清楚,这类食物也是比较多,在对这些食物选择上,都是可以根据自己的喜爱进行购买。


那坚果类食品有哪些呢,常见就是榛子,它是坚果之王,而且这类坚果含有的营养价值很高,在选择这样食物上,也是可以放心进行,对自身健康,不会有任何损害。

坚果类食品有哪些:

坚果之王:榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。

肾之果:板栗、杏仁

板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

长寿之果:松子

松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用

心脏之友:开心果

开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

安神之果:莲子

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。

通过以上介绍,对坚果类食品有哪些呢,都是有着一些了解,这类食物还是比较多,但是对吃这些食物的时候,一定要适量,主要他们含有的热量、脂肪、蛋白质都是很高,过多的吃,不利于人体吸收,同时也会造成肥胖问题。

孕妇坚果类哪些不能吃


坚果的营养价值非常丰富,在我们日常生活中有很多的朋友们都喜欢吃,对身体健康有好处,尤其是孕妇朋友们格外的比较喜欢吃坚果类,会对孩子的生长发育也有一定的益处,会使宝宝变的更聪明,但是也有一些事孕妇朋友们不能吃的,那么孕妇的坚果类有哪些是不能吃的呢?接下来就为大家做详细介绍。

哪些坚果孕妇不能吃

下面6种坚果,孕妇是不能吃的:

1、有哈喇味的。坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害在于,一方面使坚果的味道变差,产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物,如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大,轻者会引起腹泻,严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉,而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味,因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中,相比之下,原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。

2、霉变的。很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变,由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素,它会导致人发烧、呕吐,严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力,对人体脏器的损害极大。因此,发霉坚果一定不能吃,一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味,就赶快吐出来并及时漱口。

3、炒焦的。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质,因此,炒焦的坚果不宜食用。

4、被石蜡美容过的。一方面,加工坚果时加点石蜡,会让产品更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软,如果你看到的坚果外表油光锃亮,明显比普通的坚果“漂亮”时,那很可能加了石蜡;另一方面,有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡,“美容”一下,用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高,其中含有重金属等杂质,危害健康。

5、口味太重的。首先口味越重,食盐添加往往越多;其次,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的坚果还添加了人造奶油,这些东西对身体没有好处;最后,口味越重的坚果,其美味背后隐藏变质的可能性就越大。

6、灰尘散落的。负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘,市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。因此,消费者购买时最好仔细看看盛放坚果的器皿底部,不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。

养肾吃什么好?养肾的食物


养肾吃什么好?养肾的食物

1、山药

有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥,能补肾益精,经常食用可防治腿软。

2、莲子

有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究,莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁的含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻。

3、枸杞子

是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究,枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。

4、雀肉、雀卵

雀肉及麻雀肉,有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、不育症等疾病。

5、蛤蜊

能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝,具有防止老化,强化性机能的功效。

6、鹿肉

鹿肉性温和,有补脾益气、温肾的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。

7、黑枣

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。

8、黑木耳

现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。

9、黑豆

黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

10、黑米

具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。食用它对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

11、黑芝麻

富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显着。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

多食用具有护肾利尿作用的食物,如动物肝脏、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。这些食物内含丰富的蛋白质、维生素、锌类微量元素等,有利提高机体的免疫力;同时,注意调节食物的酸碱性。在生活中,要有意识地多食用一些偏碱性的食品,如牛奶、豆制品、魔芋、萝卜、土豆、莴苣、南瓜、西瓜、香蕉、苹果、柿子等。

春节吃什么养肾


导读:春节吃什么养肾?春节时天气寒冷,寒气直逼体内,寒气与肾脏相通,这时最易消耗肾的阳气。容易引起风寒感冒、腰膝冷痛、夜尿频多等症状,所以春节期间也要注意养肾护身。那么,春节吃什么养肾呢?下面推荐10种食物,来看看吧。

春节吃什么养肾?

1、黑豆

黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟,还有花青素,补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用,对肾脏功能是不错的保护。

2、豇豆

豇豆具有很有好的食疗价值,不仅能能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。

3、板粟

板粟不仅营养价值高,其药用价值也是非常之高的,在我国古代医学家就有着对板粟的记载,说板粟是肾之果也,肾病患者非常的适宜食之。板粟富含有丰富的蛋白质,还有维生素等营养素,它还含有大量的淀粉,有着铁杆庄稼之称。不仅营养滋补,而且是属于价廉物美一种产品,对于补肾健脾、强身壮骨等都有着很好的功效,可谓是也肾之果。

4、山药

山药有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥,能补肾益精、固涩止遗,经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。

5、莲子

莲子有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究,莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁的含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻。

6、枸杞子

枸杞子是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究,枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。

7、核桃

核桃并不仅仅是健脑美食,对于肾结石也有很好的预防作用。因为核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和钙离子结合,从而阻止结石形成。所以,你可以将核桃仁研磨成粉,每日清晨,将核桃粉以1 : 2的比例放入白粥中,核桃中的营养就会被身体吸收,不给肾结石任何生存空间。

8、雀肉、雀卵

雀肉及麻雀肉,有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。 鹿肉:鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。

9、蛤蜊

蛤蜊的补肾功能相当了得,不但低热能,而且蛋白质、碳水化合物丰富,其中的铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,能促进性腺和甲状腺机能活化,让肾结石毫无栖身之地。

10、干贝

干贝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,它能滋真阴,实则指滋补肾阴之义。

高血压可以吃坚果类吗


众所周知,对于高血压患者而言,是一定要注意饮食的,因为很多情况下,人们的高血压都是因为饮食不合理所导致的。如果在高血压发病期间吃了不合理的食物,也会对病情造成一定的影响。而很多喜欢吃坚果的高血压患者,都想知道高血压可不可以吃坚果。其实,高血压患者是可以吃以下几种坚果的!

1、松籽仁

松籽仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等多不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。多不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用,因此,老年人常食松籽,能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。

2、核桃仁

核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收,并可溶解胆固醇,排除血管壁内的"污垢杂质",净化血液,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以说,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。

3、板栗

栗子营养丰富,维生素C尤其高,不但比西红柿的高还是苹果的十几倍。板栗中含有的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,具有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的作用,可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等病。

4、榛子

榛子的营养价值很高,含有丰富的不饱和脂肪酸,这不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢,可以软化血管,维持毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。

5、腰果

腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,那不饱和脂肪其实主要由单不饱和脂肪酸组成,而单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白在体内的含量,增加高密度脂蛋白含量,因此是高血脂、冠心病患者值得信赖的佳果。

6、杏仁

杏仁有着丰富的营养价值。它含有的不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要但又不会增加其他多余的脂肪,杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用。

有哪些食物是属于坚果类


很多女性在怀孕的时候都会注重去补充自身的营养,大家都知道,只要妈妈的营养跟上了,腹中胎儿的发育就不成问题。那么,对于胎儿的大脑发育,很多孕妈妈们都会很看重,这时候需要补充什么营养物质才能有利于大脑发育呢,小编告诉大家,是坚果类的食物,那么,我们就来了解什么食物属于坚果类的吧。

在食物的分类中,坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主。 所以无论是对妈妈,还是对胎儿,坚果都是补脑、益智的佳品。营养坚果介绍以下几种:

核桃:

补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的妈妈,可以把核桃作为首选的零食。

食用方法:

核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

花生:

蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

食用方法:

与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。

最好不要用油炒着吃。

杏仁:

杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。

食用方法:

一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。

瓜籽:

我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

食用方法:

大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂,可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。

夏威夷果:

是一种原产于澳洲的坚果,别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。

食用方法:

夏威夷果可以鲜食,但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心,也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

以上是小编为大家整理的几样既有营养又有利于胎儿大脑发育的一些坚果类食物。孕妈妈想要腹中胎儿发育良好,不仅需要补充这些食物,还要注意饮食的均衡和营养,保证充足的睡眠,坚持做些轻松的运动,保持开心的心情,这也是胎儿能够发育良好的关键。

坚果类食物有哪些吃坚果的三大好处


现如今,坚果类食物已经成为人们在平时常吃的一种零食,而由于不同的坚果食物在营养性和作用上有着不同之处,因此,人们在平时选择坚果类食物的时候,也应该注重其所具有的食疗作用。

安神之果:莲子

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。

抗忧郁之果:葵花子

葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

坚果之王:榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。

肾之果:板栗、杏仁

板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

长寿之果:松子

松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用

心脏之友:开心果

开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

吃坚果的三大好处:

1、清除自由基

自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

2、降低妇女发生2型糖尿病的危险

美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为,坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

3、降低心脏性猝死率

由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后,吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃2次或2次以上坚果者,发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。

由上可知,莲子、榛子、杏仁、开心果、松子、葵花子和板栗等食物,就是目前在生活中最常见的几种坚果类食物,而对于食用此类坚果对身体的好处,上文也已经为大家进行了详细的讲述。

吃什么粥养肾好


中国的饮食可以用博大精深来形容都不为过,饮食对于人们的健康和身体有着非常大的帮助,在我们的生活中,经常会迟到许多的食物,并且中国烹饪的方法也是多种多样,这就造成了中国的饮食来各有各的特色,粥这是人们在日常的生活中非常喜欢的食物,这是因为粥非常的容易消化,并且能够给人们带来足够的营养。粥对于人们的肾有着非常好的帮助,那么你知道吃什么粥养肾比较好呢?下面我们就来具体的说说。

【养生枸杞粥】大米100克、枸杞20克;将大米淘洗干净,入锅中煮至半熟,将枸杞子用清水冲洗干净,放入半熟的大米粥中同煮。至熟时,撒上葱花、加适量盐、味精即可。滋补肾阴。,改用小火煮30分钟,加入正好的绿豆,稍煮片刻即可。此粥健脾补肾,消暑开胃。

【黑米红枣粥】黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。此粥健脾益胃、改善消化不良。

【黑米桂圆粥】黑米50克,桂圆肉12克;红糖适量;黑米洗净,放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至八成熟;加入桂圆肉,继续煮成稠粥,调入红糖即可。此粥:养心安神、补肾益精。

【胡萝卜粥】胡萝卜120克,粳米100克,白糖适量。首先将胡萝卜洗净切成小块,将粳米淘洗干净,放入锅内开始煮,约煮八成熟时放入胡萝卜块,共同煮至粥熟,加入白糖。从中医讲此粥具有补肾壮阳、化滞下气的功效。

【枸杞羊肾粥】枸杞子50克,大米150克,羊肾1只。将枸杞子洗净,羊肾去筋切碎,大米洗净。将大米放入锅内,加适量水煮开,煮开后,将枸杞子、羊肾放入锅中,煮熟后即可食用。补肾聪耳。

【百合红枣粥】江米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干净,和百合、红枣用小火缓熬成粥,加适量糖即可(不加也可以)。清热安神、养心补血。

人们经常会说食物是最好的药物,能够帮助人们改善自己的体质,治疗各种各样的疾病,冬天到了,天气非常的干燥,而且还会让人们经常出现上火的情况,所以大家在日常的生活中国可以多吃水分高并且容易消化的饮食,冬季吃什么粥养肾比较好呢?看着上面的介绍相信大家都已经了解到了。

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