冬季晚餐吃什么好呢
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬季晚餐吃什么好呢》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
如果冬季到了，那么食物必须要合理，在这样的情况下才能够得到合理的改善和调节，冬季身体很容易患病，这些都是跟我们所摄入的食物是有很大关系的，在冬季的时候特别是晚餐必须要合理的对待，到了冬季晚餐的食物必须要合理，冬季不爱动，吃了食物是很容易造成消化不良的，那么冬季晚餐吃什么好呢?
1、黑木耳
养生专家指出，冬季养生要多吃黑食，黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用，朋友们日常不妨多吃。
2、白菜
白菜，最常见不过了，这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现，白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。
3、萝卜
萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为“小人参”。
4、土豆
土豆简直是很多人的最爱，土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间，不妨多吃一些土豆，帮助消化。
5、板栗
专家表示，板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅，做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗，可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥，不论大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
在冬季的时候给自己吃晚餐可以试试上面我们介绍的这些食物来给自己滋养，让自己的肠胃得到保养，冬季的时候晚餐要合理，不能摄入太多的量，这个是很重要的，然后就是到了冬季给自己吃晚餐的时候避免让自己接触到辛辣刺激的食物，也要避免一些过度油腻的食物。
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女孩子减肥总是把减肥的精力放在晚餐上，晚餐也具有很不错的减肥效果的，有的女孩子会吃一些减肥水果，那么减肥吃哪些水果能够起效呢，水果是很好的减肥食品的，而且这样的水果能够消耗人体很多的脂肪，从而减少各种的能量，从而实现减肥的效果，下面就给朋友们介绍一下减肥水果。
一、奇异果
热量很低算是热门的减肥水果之一，不喜欢一片一片吃也可以打成果汁，加点蜂蜜也很OK。富含膳食纤维帮助肠胃蠕动、改善便秘/消除小腹。含蛋白水解酵素有助蛋白质和肉类消化，每天一颗奇异果的维他命?就足够一天所需。就是这样的毅力，一定要努力无时无刻执行。
二、番石榴
热量低！也是减肥圣品，富含膳食纤维且能产生饱足感，促进新陈代谢减少脂肪囤积体内，具抗氧化功能还能帮助胶原蛋白形成，胶原蛋白是皮肤的弹Q的重点噢。
番石榴很便宜到处都买的到，上面的热量也标示的很清楚，这对减肥想要计算热量的女生来说真的很方便。
三、柳橙
富含膳食纤维，可帮助排便，女生都容易有便秘的困扰。维他命C可使皮肤保持弹性与水份，有些许的美白作用，还可加速淀粉和与脂肪代谢，我的好朋友可蓝也是靠吃柳丁成功瘦下20公斤。
四、西瓜
含钾，利尿=促进水份代谢，适合水肿型肥胖的朋友。西瓜中的胺基酸能消除血液中的废物，帮助排毒噢。常温的西瓜可帮助排便(冰过的西瓜少吃会消化不良)，但妈妈常常会说西瓜是属寒性水果不要太晚吃。所以搭配西瓜当晚餐的这一天，就不要拖太晚噢。
五、香蕉
香蕉的营养成分能帮助排除体内毒素与废物，也有含钾可以平衡体内过多的钠，富膳食纤维能增加饱足感，去热润肠、刺激肠道蠕动，可预防便秘+帮助排便。
医学上也说香蕉可以能稳定情绪，算是很棒的水果，只是香蕉的热量在水果圈子里不算低！可以的话买青香蕉来减肥是最好，热量低、去油脂，买不到青香蕉的话，一般香蕉就不要超过2根噢。最近好爱吃水果！就连自已做松饼也是铺上满满的水果。
上面的几种水果非常适合在晚餐食用的，而且这样的水果可以每天轮着来吃，千万不要天天吃同一种水果，如果这样一个人也会吃腻的，晚餐吃的一些水果一定要注意进行保存，晚上不要吃一些过凉性的食物，尤其是一些女孩子，因为经常吃一些冰凉的水果，对自己的胃部也是一种伤害。
青少年是上学最累的时候，也是正在长身体的时候，所以青少年的营养一定要跟的上，现在的孩子学习压力都很大，肩上任务也很重，所以孩子们的营养要跟得上，这样孩子才能够健康的成长发育，所以孩子的三餐特别的重要，尤其是晚餐，不知道该做什么饭才好，那么青少年晚餐吃什么好呢？一起来看看吧！
晚餐一般可以以蔬菜为主，荤菜为辅，晚上吃太多的荤菜会因为摄入太多蛋白质导致长胖，而现在的孩子都很注重身材。饭后可以再吃点水果，补充点维生素。水果的补充
水果一般在午餐过后，或晚餐过后摄入较好。水果中含有大量的维生素和一些微量元素，对新陈代谢有帮助，可以提高抵抗力。但是吃水果也要适量，要不会引起腹部不适。
避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食。现在的有些孩子，饿了就一个劲的吃，吃到撑得不行才罢休，这会引起胃病；而又的女孩子为了保持身材，每餐都是的很少，这对身体发育是极其不利的。
早餐是否营养，对于一天的精神状态尤为重要。青少年的早餐：一份面包或馒头，为身体提供能量，还可以准备一点肉类和鸡蛋，牛奶是必不可少的，长身体需要大量补钙。
丰盛的午餐午餐要保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入，青春发育期对蛋白质的需要尤为突出，所以应大量进食蛋白质含量高的食物。其中，肉类，蛋和豆类都含有丰富的钙，对孩子的身高有很大帮助。
通过上面的内容我们就知道了青少年晚餐吃什么好，我们都知道需要给孩子增加营养，这样才能让孩子健康的成长，如果孩子的营养跟不上首先就会营养不良，身材会很瘦小，看起来没有力气，没精打采的，这就会影响孩子的生长和学习。
在冬季的时候到底给该给自己吃什么补肾好呢?补肾的食物有很多种，冬季补肾壮阳是需要合理选择饮食，冬季补肾还要注意保持合理的做运动，冬季运动也是一种非常健身的运动方式，冬季补肾也是最合理的，因为冬季是人们肾虚最严重的时候，冬季肾虚从饮食上来调理需要找对方法，那么冬季补肾吃什么好?
第一零食：栗子
推荐理由：糖炒栗子非常好吃，而它也是在冬天上市的。泵栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。
栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，泵老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。
最佳食用方法：脾胃虚寒者，可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食，应细细咀嚼，连津液吞咽，泵可以达到更好的补益效果。
最佳搭配：栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。
推荐理由：寒冷的冬季强调温补，泵就饮品来说，红糖水是最好的温补品。
红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，泵且富含丰富的钙、铁(铁食品)等人体必需的矿物质与微量元素。
最佳食用方法：红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
最佳搭配：煮红糖水的时候，泵可以加一小块姜，将姜拍碎加入即可，和红糖一起煮大约10分钟，最后把姜捞起，温补的效果更好。也可加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效。
当冬季给自己补肾的时候就要记得给自己吃这些，这些食物对于冬季补肾来说都是最好的，而补肾的时候也不仅仅是食物改善就是最好的，很多人补肾还需要从药物方面来治疗各种疾病，冬季补肾还要保持体力，让自己得到最好的锻炼效果，冬季补肾的食物中韭菜就是最清淡的一种，这样的食物建议大家多吃。
冬天来了，我们都喜欢窝在家里，因为天冷了，都想要吃一点辣的，再加上喝一点小酒，这是多么的幸福的事情，还可以保暖，在寒冷的冬天给我们温暖的享受，由于冬天的水果蔬菜比较少，还想吃一些当季的蔬菜，我们有时候不知道该吃些什么，那么我们都很想知道冬季晚上吃什么好呢？一起来看看吧。
俗话说：“晚饭少一口，活到九十九”。晚上人们睡觉休息，身体活动量降到最小值，同时，身体在生理状态下也不同于白天。如果晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，人体就会发胖，同时又增加心脏负担，给健康带来不利因素。
专家提醒，晚餐吃得太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。古人言“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾”。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物为佳。
晚餐还不要太迟
专家认为，晚餐过迟可引起尿结石。尿结石的主要成分是钙，而食物中所含的钙除了一部分是通过肠壁被机体吸收外，多余的则全部由小便排出。人们排尿的高峰时间是饭后4—5小时，而晚饭吃得过迟，人们不再进行激烈活动，会使晚饭后产生的尿液全部滞留在膀胱中。
这样，膀胱尿液中钙的含量会不断增加，久而久之，就形成了尿结石。因此，晚餐不宜进食太迟，至少要在就寝前两小时就餐。
晚餐三字经：早、少、淡。
晚餐的原则要记住三个字：早、少、淡。
通过上面的的内容我们很好的了解了冬季晚上吃什么好，其实冬天的蔬菜虽然不多，但是有很多其他吃的，我们一般在冬天的时候都想要保暖的食物，其实，不管吃什么还是要吃的健康一点才好，这样才不会对我们的身体有影响，还是要本着健康的营养膳食来食用。
我们都知道鱼的种类是多种多样的，不同种类的鱼对于身体的功效也具有和明显的不同。同时根据季节的不同，我们需要食用的鱼类也具有很明显的不同，冬天的时候我们都喜欢煲汤和吃火锅，鱼火锅是我们现在很多人的选择，那么冬季吃什么鱼好呢?
1鲫鱼。比如说那些刚生完孩子的产妇，产后可以喝一些鲫鱼汤，可以帮助产妇补虚同母乳的哦。不过那些感冒又发热的人就不要吃了。
2带鱼。带鱼乐意养肝补血、润肤养发的哦，不过有皮肤病还有哮喘病的就不能吃了，而且带鱼最好煎着吃最好吃了。
3鲤鱼。鲤鱼红烧着吃最好吃，不过患有恶性肿瘤、还有皮肤病的也不能吃。
4青鱼。青鱼可以用来抗癌和抗衰老的哦，不过如果脾胃比较虚弱，气血又不足的，而且还有患皮肤瘙痒的皮肤病的人都不能吃的。青鱼呢烤着吃才好吃的。
冬天的时候长时间的吃火锅会导致我们上火，因此在平时的时候最好是减少火锅的使用量，同时还需要多喝水，吃一些清热解毒的食物。冬天很冷很多人都不想动很容易导致感冒等疾病的产生，因此我们最好是经常性的进行身体的锻炼。
冬季里气候比较寒冷和干燥，这样的情况下，一些身体比较虚弱的人就会比较容易发生疾病的情况。比如中老年人和小孩子等。所以在冬天的时候，应该多给这些人补充一些营养品来养护身体。这样才能避免出现一些比较严重的身体疾病。那么冬季孩子吃什么食物好呢？下面我们就来介绍一下。
1、富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物
随着气候变化，天气变冷，人体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，冬天里身体的热量散失会比较多，我们饮食中的热能需要相应增加，要让孩子多吃些豆类食物，以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
冬天饮食中的热能需要相应增加
2、富含维生素的食物
冬季是儿童感冒等呼吸道疾病的高发期，如果能够摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。冬季有两种维生素值得重视，一种是维生素A，另一种是维生素D。研究表明，维生素A与呼吸道感染的关系十分密切，而维生素D可最直接影响人体的免疫力。
冬季的一些常见菜，如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。
冬季里如果能给孩子多吃这些食物的话，那么孩子的身体就能得到比较好的养护，这样就能让孩子的身体少发生疾病的情况。对于孩子的正常生长发育来说是非常重要的。除了要多吃这些食物外，还要少吃一些辛辣刺激和容易上火的食物才好。
靠吃食物的方式来美白皮肤的话是一个女人的梦想，女孩子谁不希望自己的皮肤白白的，如果皮肤不白的话，那么这的女孩子看起来就不美观，也不容易上妆，所以说女人美白是很重要很关键的事情，美白的方法有很多种，有的人觉得某些食物会让皮肤变白，所以说很多人呢都想尝试一下，那么冬季吃什么对皮肤好呢?
牛奶──增强皮肤张力。牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
胡萝卜──保持皮肤润泽细嫩。含有大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细。
西兰花──增强皮肤抗损伤能力。西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。
大豆──防止色素沉着于皮肤。大豆中含有丰富的维生素E，不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。
西红柿──展平皮肤新皱纹。含有的番茄红素有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
猕猴桃──消除雀斑等斑点。猕猴桃富含维生素E，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。
在冬季的时候吃这些对皮肤就是非常好的，冬季的时候多给自己吃点冬瓜，冬瓜对皮肤的保养最好，冬季的时候要记得减少自己使用化妆品的量，在冬季的时候要经常洗脸，给皮肤补水，因为冬季皮肤是很容易干燥的，多吃点香蕉等水果来滋润皮肤。
秋冬季节天气比较干燥，鼻腔或者咽喉总会出现干燥不适，容易引起上火的症状，在这一个季节应该吃一些滋阴润肺清火的水果，水果里面的水分比较多，对于补充身体体液有很好的效果，下面我们就来介绍一下，秋冬季节吃什么水果好。
首先就是梨子，梨子的水分非常的多，具有鲜嫩多汁的特点，被称为天然的矿泉水，适当的吃一些有很好的清热解毒的作用，另外还有生津润燥和止咳化痰的功效，还有一定的促进消化、利水利尿的功效。
在秋冬季，适当的吃一些大枣也有好处，秋冬季节正是大枣上市的季节，里面富含大量的维生素c，可以有效的降低身体里面的胆固醇，另外大枣里面的铁质非常的丰富，有很好的养血安神的作用。
苹果的营养价值比较均衡，具有补脾益气，养胃阴的作用，另外还有很好的生津止渴的功效，有很好的保护心血管方面的作用，在秋冬季节吃一些苹果是非常有好处的。
秋冬季节是柿子成熟的季节，里面的维生素和糖分含量非常的高，有很好的养肺护胃的效果，有不错的清咽去火的功效，当然在吃柿子的时候也要注意，不能多吃，避免导致结石症状。
以上简单的了解了秋冬季节吃什么水果好，秋冬季节正好是很多水果上市的季节，所以这一季节能够吃的水果有很多，根据秋冬季节天气干燥的特点，可以吃一些多汁去火的水果，对身体有很好的调养保健的功效。
相信很多白领人士在冬季进行工作都会感到非常的痛苦，因为天气的寒冷，所以导致他们饿得很快。所以在下班之后很多朋友都会急匆匆的往家里赶，同时都希望晚餐能够非常的丰盛，这样不仅能够更好地补充营养，同时也能达到更好去寒的效果。因此冬季晚餐吃什么好呢?接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的内容。
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。
1、黑木耳
养生专家指出，冬季养生要多吃黑食，黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用，朋友们日常不妨多吃。
2、白菜
白菜，最常见不过了，这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现，白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。
3、萝卜
萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为“小人参”。[3]
4、土豆
土豆简直是很多人的最爱，土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间，不妨多吃一些土豆，帮助消化。
5、板栗
专家表示，板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅，做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗，可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥，不论大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
6、黄豆
黄豆含的蛋白质高达40%，还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中，很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴，如：早晚两餐喝豆浆，中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料，开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
以上几段文字内容就为我们详细地介绍了冬季晚餐吃什么好，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对于这些食物也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我想再提醒大家的是，晚餐不宜吃得过饱，只要营养搭配合理就可以了，千万不要暴饮暴食，这样对身体健康没有任何好处。
晚餐吃什么健康相信这是很多人在生活中都会存在的疑问，但实际上能够做到健康营养吃晚餐的人却很少尤其是那些忙碌的上班族，根本没有更多的时间为自己准备营养的晚餐，那你知道晚餐吃什么才是健康的吗?下面我们就详细的去了解一下想要拥有健康的身体，你要怎么样吃晚餐。
很多人因为在白天的时候没有更多的时间为自己准备营养食物，所以我会把所有大鱼大肉都堆放在晚餐时间，但实际上这样一个饮食方式是不正确的，不仅不利于你的消化，还会助长你肥胖，
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
如果您想拥有健康的身体苗条的身材那么晚餐的一个选择绝对是不能够忽略的，希望大家通过上面的介绍之后能够更加全面地了解如何健康的吃晚餐，只有这样子才可以给你带来美味享受的同时，又保健了身体。
对于我们中国人来说，一般晚餐都是以大米为主，再加上一些自己喜欢吃的菜和肉就轻松的度过了晚餐的时刻。然而，我们这样吃晚餐有没有得到更好的营养吸收呢?现在就让我们来看看晚餐吃什么菜比较适合我们消化和吸收食物里面的营养物质吧，让我们也步进一个健康的生活模式。
如果我们能够制定一个完美的健康食谱，不仅可以帮助我们解决营养供求不合理的烦恼，而且有助于我们的家人更好的改善自己的胃口，让他们也享受到健康食谱的好处。
我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。
主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量)，女性为1-2两左右，老年人最好喝一些粥类食物。
健康营养晚餐的搭配原则
1、注意食物搭配
包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;
对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
晚餐搭配
2、清淡晚餐
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。
晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
3、多吃富含维生素C的土豆类食品
不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。
4、晚餐食用大量蛋白质
蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质。在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类。
对于文章提到的晚餐吃什么菜，相信大家看完这篇文章应该有一定的认识了。如果你们想要了解更多的健康食谱，我们希望大家能够多留意我们发表的相关文章，或者咨询你们身边的朋友，了解他们有什么更好的养生方法，更好的加快我们对营养物质的吸收。
烛光晚餐吃什么呢，这个是一个很浪漫的事情，是食物虚选择上，也是不能随意的，这样会破坏到气氛，那具体该选吃什么呢，一般都是以美酒和简单的食物为主，简单大方，吃起来很可口，牛排加红酒是不错之选，对这样的吃法，能够很好的提高烛光晚餐的气氛，吃的会更加愉快。
那烛光晚餐吃什么，下面就详细的介绍下，使得对一些爱浪漫，追求幸福的人，都知道选择什么样的食物，能够打动对方，让对方能够感动。
烛光晚餐吃什么：
咖喱螃蟹
材料：螃蟹2只、西芹、红辣椒3个、红洋葱末、白洋葱丝、咖喱、牛奶、椰蓉、水、香菜末
做法：
1、螃蟹洗净，去掉腮等等不能吃的地方。保留螃蟹盖，把身子切成两半备用。
2、西芹摘掉叶子，洗净切段。
3、螃蟹切口蘸上淀粉，入油锅炸。
4、锅里放适量油，放入红辣椒末、红洋葱末、白洋葱丝炒香，倒入适量水，将咖喱块溶解后放入螃蟹、西芹段、牛奶、椰蓉，中火煮，小心不要粘锅。
5、煮好后调入适量盐，出锅后撒上香菜末。
Tips：我用的是从日本带回的咖喱块，已经调好味的，所以比较简单，最后再加盐就可以了。如果是用咖喱粉，就要在炒香洋葱和辣椒后加入咖喱粉再炒香，然后倒入螃蟹，可以加红糖、鱼露、酱油、椰奶等调味。
不喜欢奶味的可以不放。家里没有椰奶，所以放了牛奶又加了一点椰蓉。
奶油西兰花汤
材料：新鲜西兰花、洋葱、奶油、黄油、橄榄油、面粉、盐、白胡椒粉、鸡汤
做法：
1、西兰花去根，切成小块。
2、用橄榄油将面粉炒香备用。
3、洋葱切成末，用黄油炒出香味，加入西兰花和鸡汤，大火煮开。
4、将炒好的面粉慢慢加入汤内，使汤变浓稠，并用盐和白胡椒粉调味。
5、用食品粉碎机将汤搅打粉碎。吃前回锅烧开，装盘后倒入奶油即可。
Tips：制作过程一定要紧凑，不要过火，保证做好后的汤为淡绿色。
芝士焗明虾
材料：虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末
做法：
1、虾去掉沙线，从背部剖开至2/3处(不要切断)，用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。
2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥，放入培根碎和白葡萄酒，收汁。
3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎，盖上芝士末。
4、烤箱预热180C，烤约10分钟。
德式土豆沙拉
材料：土豆、洋葱、培根、橄榄油、白醋、清汤(或水)、西式黄芥末酱、盐、白胡椒粉、香菜碎(最好是法香)
做法：
1、土豆洗净蒸熟后去皮放凉，切成块。
2、洋葱剥掉外皮洗净，和培根一起切碎。
3、平底锅中放入一小勺橄榄油，油热后放入洋葱和培根碎爆香并炒熟，倒入土豆块中。
4、土豆块中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥末酱，拌匀后再撒上香菜碎。
Tips：我用的橄榄油和白醋的比例是1：2，再放入与橄榄油和白醋的总量相当的清汤或水。
在德国施瓦本地区，人们对土豆沙拉情有独钟。即便当作配菜，如果没有也会认为影响到整桌菜的质量。做德式土豆沙拉的土豆必须施当天刚煮好的，并被马上去皮切块做成沙拉。拌的时候油和醋的比例很重要，少的话沙拉干而无味，放多了又会很油腻。
培根奶油汁意大利面
材料：意大利面、培根碎、蛋黄、洋葱末、蒜泥、香菜末、芝士粉、橄榄油、奶油、白葡萄酒、黄油、盐、白胡椒粉
做法：
1、意大利面用开水煮8分钟左右捞出，马上用冷水激一下，沥干水份，拌入橄榄油。
2、用黄油炒香洋葱末、蒜泥，放入培根碎，加白葡萄酒、奶油、盐和白胡椒粉，把面条用热水烫一下后放入国内翻炒，收汁后加入一个蛋黄拌匀后出锅。
3、装盘后撒上芝士粉和香菜末即可。
双皮奶
材料：牛奶、蛋清2只、白糖
做法：
1、蛋清放入一个大碗中打散。
2、牛奶倒入小碗，隔水加热至沸腾，取出放凉。
3、等小碗里的牛奶结出一层厚厚的奶皮，轻轻揭开奶皮一角，将牛奶慢慢倒入大碗中，让奶皮留在小碗底部。小碗中要留有少量牛奶，以免奶皮粘在碗底。
4、大碗中放入白糖和牛奶、蛋清打匀，再慢慢的倒回小碗，是奶皮浮起来。
5、小碗上盖上保鲜膜，大火蒸10分钟，再闷5分钟后取出。等放凉后放上红樱桃装饰。
Tips：牛奶要用那种很浓的全脂牛奶，最好是纸盒的那种，做出来的效果才会好。
通过以上介绍，对烛光晚餐吃什么呢，都是有着一些了解，按照以上吃法，不仅简单轻松，而且吃的时候，也是会感觉很轻松，因此这样的吃法也是不错之选，不过要注意的是，对烛光晚餐吃的时候，酒也是不要喝的太多。
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