冬季养生汤四种

2019-10-07 │ 冬季养生汤四种 四种人群适合的养生餐

堪称女人恩物的四种食物!

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《堪称女人恩物的四种食物!》,希望能对您有所帮助,请收藏。

女人是一种爱美的动物,每个女人都希望自己的皮肤滋润、细腻、柔嫩,富有弹性。然而有些人的皮肤却不尽人意,斑点、粗糙、暗黄。那么女人如何做好保养的工作呢?今天小编给大家推荐四种堪称女人的恩物的食物,各位女性朋友千万别错过哦!

红枣

民间有“天天吃大枣,青春永不老”“一天十个枣,一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是有益的。

常吃枣能使女性面色红润,肌肤润泽,少生皱纹。研究表明,女性易患缺铁性贫血,枣中富含铁和钙,对防治女性因月经性贫血和产后失血有重要作用。枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量,所以枣的补血效果胜似吃药。

苹果

70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。办公室女性每天下午吃一个苹果,有助延缓衰老。

桂圆

桂圆是补血益心的佳果,能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。将5颗桂圆和米一起煮,长期食用能使女人气血充足。

海带

海带富含多种微量元素,在所有食物中,海带的含碘量最高。我国古代早有记载,海带(即昆布)能软坚散结,能使血通气畅,肿块消退。海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。

近代研究发现,海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患。钙质易于吸收,女人平时可多吃凉拌海带、海带排骨汤等。

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荔枝补益气血,是女人的“恩物”


又是一年荔枝上市时。在历史记载中,荔枝是能让“妃子笑”的佳果,大文豪苏轼也赋诗曰“日啖荔枝三百颗”。


可以说,爱吃荔枝的妃子和苏轼,都找对了最适合他们吃的水果。

补益气血

中医认为,荔枝最益肝脾精血,因此是最适合“精英”食用的水果。像苏轼这种文人学者,大多是饮食不规律的,其脾胃有一定程度的受损,加上思虑太多,劳伤心血,所以常有疲乏、失眠多梦、心慌气短等气血不足的表现。这些人食用荔枝,则能起到补益气血的作用。

女性的“恩物”


女性有经、带、胎、产的特点,因此相比于男性,更容易有气血问题。四肢不温、月经量少、痛经等症状,都可能是女性血虚肝寒的一种表现。荔枝性温,能散寒止痛,并兼养血,所以对女性气血亏虚有很好的调补作用。

其他


荔枝对脾胃虚寒引起的腹泻也有一定的辅助作用,尤其是对那些腹泻时间较长、遇冷就会诱发腹泻,且伴有口淡、胃口差的人来说,效果更佳。

虚寒体质的人,精力偏弱、容易疲劳、食欲不振、小便清长、大便多不成型(严重者大便呈水样)、冬天或较凉的环境下会出现四肢冰凉等情况,适合多吃荔枝。

容易上火的人,最好还是不要多吃荔枝。否则,容易出现牙龈肿痛、口舌生疮等情况。如果实在嘴馋想尝鲜,也可以用淡盐水浸泡荔枝后少量进食。

荔枝含有大量糖分,对血糖影响比较大,糖尿病患者少吃为宜。

四种食物给肾脏打气


俗话说:男怕伤肝,女怕伤肾。肾可谓对女人来说十分重要,女性要经历每个月的月经,从十月怀胎到分娩,都会使我们的肾气亏损。如果不好好保养,就会导致我们身体机能后退,最先表现的就是衰老迹象。想要补肾益气防衰老,不妨在日常中多“挑”食,多吃补肾的食物,那么就可以帮助我们补充肾气,留住青春。

多吃山药错不了

作为具有补肾作用的药食两用之品,山药占据着老大的位置。吃山药,煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行,每天吃50~200克即可。除了补肾外,山药对肺和脾的补益作用也很明显。

没事吃点枸杞子

枸杞子的补肾作用还是比较强的,吃枸杞子主要把握的就是一个量,一般来讲,一天吃一把就够了,像吃葡萄干那样嚼着吃就行。

边喝首乌茶边补肾

山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克,以上药材可以泡水当茶饮,也可以煲汤喝,补肾效果不错。

补肾养颜有乌豆

乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克,将乌豆、红枣洗净,乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中,再加三碗清水,文火煎制,待清水熬至三分之二时,去掉汤面浮渣即可饮用。

我们可以通过食物来补肾益气。但是,肾脏好坏和生活习惯息息相关,有时候不伤肾在一定程度上就是补肾,下面就为您细数一下伤肾的坏习惯。

四种能补肾的黑色食物


黑豆

又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒。药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品。

吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。

紫菜

含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲状腺肿”。适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁。

黑米

黑米中含十八种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷,可加快治愈,且辅助治疗风湿关节炎。

适合熬粥,也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要与米同煮,以充分保存其营养成分。

海带

海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻,对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效,有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病。

多用于炖汤、制作凉菜,素食或与肉同食均可。清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失营养。

女人四种补血养生食谱


【概述】气血两虚,是一种常见的病理现象。由于人体失血过多、饮食不节、疲劳过度、先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈等病因,都会导致气血两虚发生。

【病理表现】血虚一般表现为:面色苍白、唇爪淡白无华、头晕目眩、肢体麻木、心悸怔忡、失眠多梦、皮肤干燥、头发枯焦等。气虚一般表现为:身体虚弱、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语言低微、疲倦乏力等。

小编推荐:补气养血 10种秋冬必吃滋养食物

【饮食调养】补血益气在饮食方面需多注意补充含铁量高、性味甘平、甘温、甘凉的食物;避免只吃单一食物调理(宜多种食物搭配食用,否则调养效果欠佳),避免含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等(这些食物能与铁剂络合,而生成沉淀,造成铁摄入的缺陷)。养生师建议增加摄入大枣、葡萄干、桂圆、莲子、藕粉、当归、党参、黄芪、三七等,获得补血益气的养生功效。

1. 当归牛肉汤

菜系及功效:补血益气食谱;补血益气

口味:咸鲜味 工艺:煮

主料:牛肉(肥瘦)640克

辅料:当归40克,枣(干)60克

调料:盐3克

教您当归牛肉汤怎么做,如何做当归牛肉汤才好吃

1. 牛肉洗净,切块;

2. 当归,红枣(去核)洗净;

3. 全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;

4. 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。

小帖士-健康提示:

1. 血虚血滞、则月经不调,经行量少、小腹瘀痛、闭经不行;血虚头晕,则眼花、心悸,故调经之要,贵在养血;

汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源,营养丰富;

2. 当归补血活血、调经止痛;经枣味甘,性平,补脾和胃,养血和药,以加强牛肉,当归之功效。合而为汤,补血调经;

3. 凡血虚诸症,或经行不畅,用之每获良效。外感热病,阴亏火旺者不宜饮用本汤。

2. 枸杞蒸蛋

菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

口味:原本味 工艺:蒸

主料:鸡蛋150克,枸杞子15克

调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

4. 红豆排骨汤

菜系及功效:补血益气食谱;补血益气

口味:甜味 工艺:炖

主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克

辅料:陈皮5克

调料:盐3克

四种帮女人养血调经的方法


益母草汁粥

功效:滋阴,养血,调经,消瘀,解渴,除烦,适用于妇女月经不调、功能性子宫出血、产后血晕、恶露不净、瘀血腹痛等。

配料:鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁、鲜藕汁各40克,生姜汁、蜂蜜适量,大米100克。

制作:大米煮粥,待米熟时,加入上述诸药汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。

用法:每日2次,温服。病愈即停,不宜久服。

宜忌:宜用沙锅,不宜用铁锅。脾虚腹泻者忌用。吃粥期间忌葱、韭菜。

红花糯米粥

功效:养血活血调经,适用于月经不调有血虚、血瘀者。

配料:红花、当归各10克,丹参15克,糯米100克。

制作:先煎诸药,去渣取汁,后入米煮作粥。

用法:每日2次,空腹食。

益母草煮鸡蛋

功效:补血调经,适用于月经先期有胸腹胀痛者。

配料:益母草30克,鸡蛋2个。

制作:将益母草、鸡蛋加水适量同煮,鸡蛋熟后去壳,再煮片刻即可。

用法:月经前每日1次,连服数日,吃蛋饮汤。

当归延胡汤

功效:活血散寒调经,适于月经后期,兼治闭经。

配料:当归9克,延胡索5克,生姜2片。

制作:将上述3味水煎。

用法:连服3剂,每日1剂。

四种食物不和猪肉同吃


1、牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食。

这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。

二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。

性味有所抵触,故不宜同食。

2、羊肝

中医云:猪肉共羊肝和食之,令人心闷。

这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。

猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

3、大豆

从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%80%的磷是以植酸形式存在的。

它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;

还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。

故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

4、香菜

芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。

芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:凡肉有补,唯猪肉无补。

一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

肠道健康,最爱的四种食物


食物能影响肠道健康,只有把肠道“伺候”好了,你才能免去便秘、腹泻等肠道疾病的困扰。下面我们来看看肠道最喜欢的几种食物。

1.粗杂粮:把一半白米面换成杂粮

要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来居民膳食纤维摄入量约为15克,达不到20~30克的推荐量。

把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种,放进电压力锅中煮粥;或者将豆子提前泡8~12小时,杂粮泡2~4小时,煮成杂粮粥,易煮烂,也易消化。

2.薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜

红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。

四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多,黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。

3.根茎类:牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤

芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,帮助排便。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。

苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。

4.海藻类:凉拌做汤,鲜美营养

裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是很好的海藻类食物,植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以吃点。

海白菜钠含量较高,吃之前在水里泡一会,沸水焯一下,挤干水分切碎,加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。

防癌食物 四种食物防癌最有效


在我们的生活之中,无论是从新闻电视上还是在现实之中,都能听到或者看到许许多多被癌症所困扰的人们。而如何能够有效地进行防癌呢?其实大家最忽略的,就是食物上。那么防癌食物有哪些呢?在我们每天所吃的食物之中,哪些是具备有效的防癌效果?到底癌症患者的饮食应当如何安排?那下面小编将带领大家一起来阅读这篇文章,让大家更直观有效的看到癌症病人吃什么好。

防癌食物

以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜

在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜还包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷,这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解,转化成萝卜硫素,而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时,加热过度会对这种酶造成破坏,无法催生萝卜硫素,防癌效果也会大大降低。

以白萝卜为代表的萝卜属类

近年来,我国医学研究发现,白萝卜中含有芥子油等成分,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣,这种成分越多,防癌作用越强。此外,白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括:大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。

以芥末为代表的调味料

大家口中常常提到的芥末,只有少部分人才知道,芥末其实就是芥菜的种子。芥末微苦,某研究室经过营养比例发现,芥末竟然能够对癌症的引发起到很好的抑制。同时,海外一所研究室发现,花菜配合芥末一起吃,可以更好的克制癌症病发。芥末的作用不仅如此,因为芥末味道颇为辛辣,所以大家可以放入食醋中食用,相信不会让大家失望。

以香菇为代表的菌类蔬菜

美、日等国科学家发现,香菇中所含的某种酶成分,能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇,整个蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃,建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮,以便让有益成分进入汤中。

癌症患者的饮食

保持粮食(谷类、豆类、甘薯)作为膳食的主体。多吃新鲜蔬菜和水果,特别是深色叶菜类以及胡萝卜和番茄。

多食入维生素C可防癌,少吃脂肪可防癌。

吃盐过多易导致胃癌,避免吃烧焦和烤糊的食品。避免食用大量腌制食物,因为其中可能含有大量亚硝酸盐。

葱、蒜和洋葱的防癌特别明显。美国医学家主张每人每天吃50克左右的洋葱预防胃癌,被誉为欧美的“蔬菜皇后”。洋葱含有硫质和人体必需的维生素,可清除体内废物,延迟皮肤老化,防止老年斑出现。它还含有在蔬菜中极少见的前列腺A1,这是一种能降血压的物质。洋葱还可治疗中风后遗症。

大蒜

具有明显的抗癌作用,每周生吃2次,抗胃癌(但也容易损伤胃粘膜,导致剧烈胃痛),含有微量元素硒,对预防恶性肿瘤有益。如熟吃需吃生吃的8倍多。一天吃半粒生蒜能预防结肠癌。亦有明显的降血脂作用。大蒜促进血液循环、消除疲劳和延年益寿,是一种天然抗菌素。如将生大蒜放口内嚼5分钟,口腔中的细菌会全部杀来。在二战时大蒜被誉为苏联的“青霉素”。但“大蒜百益而独害目”,长期过量,到了五六十岁,视力会明显下降、记忆力下降、口干舌燥等。

大豆

了解大豆的人们都知道它富有异黄酮,其中的一个作用就是可阻断癌细胞的滋生,同时也含有人体内所需要的多种氨基酸,并且可以降低血中的胆固醇。不仅如此,黄豆中还含有丰富的亚油酸,对较小孩子的发育有着良好的促进作用。所以在这里建议大家经常吃豆腐、喝豆浆。

蘑菇

不仅能控制癌细胞的发展,并能使已形成的癌细胞萎缩。几乎所有菌类及木耳等都有明显降血脂功能。

我们大家经常做的西红柿鸡蛋汤其实有一个非常好的作用,那就是可以帮助人们对抗一些癌症,同时也可以减少例如前列腺癌之类的病发。番茄外表之所以是红色,是因为它本身含有一种纯天然的健康色素,这种有机色素可以起到很好的抗癌作用,同时也能有效的防止高血压。

癌症病人吃什么好

椰菜

含有可抗肺癌的化学物质及维C和胡萝卜素。椰菜中含有钙质还可防骨质疏松,常吃能养活结肠癌与乳腺癌发病率50%。生吃白菜心也有防癌作用,或者简单烫一下。开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。

每天饮用8杯水,有效抑制预防膀胱癌。否则体内血液过于粘稠,有毒垃圾无法清除,还会加重肾、肝等的负担。

绿茶的主要成分之一茶多酚,可抑制癌症并抗氧化以预防衰老。但浓茶对心脏不好的人有害。

胡萝卜

富含维生素A(缺乏者癌症发病率正常人2倍多)。

甜玉米

具有抗癌作用,熟吃更有益,因为在烹煮过程中可释放一种抗氧化剂活性物质。且甜玉米与胡萝卜中存有的大量叶黄素与玉米黄素可防止或减轻老年性黄斑变性和白内障的发生,保护眼睛。玉米黄素还可清除过氧亚硝基,在防止动脉硬化过程中起重要作用。玉米还含有卵磷脂、维E及维B族,能降低血清胆固醇,预防高血压,冠心病或中风的发病率就低,还能抑制乳腺癌细胞增殖。

柑桔类水果

含丰富的胡萝卜素、类黄酮、维生素C等抗癌物质。苹果中含有的类黄酮是一种高效抗氧化剂(抗氧化剂可抗衰老),它不但是最好的血管清理剂,而且有抗癌效果。患肺癌的机会比不吃这类食物的人减少46%,得其他癌症的几率也比一般人少20%。苹果也可预防心脏病,是心血管的保护神。西方有句话:一天一个苹果,医生会远离我们而去。人体摄入过量的钠,是引起中风和高血压的重要原因,而钾可以消除过多的钠,苹果中含有大量钾,对防治高血压有一定功效。还能治缺锌症,防治大脖子病,吃烤熟的苹果可治便秘,苹果含铁丰富可治贫血,且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。因此被称为“大夫第一良药”。红皮苹果比青色或黄色的更有益健康。每天吃2~3个。

美国安妮威格莫尔使用生食疗法使数千名来自各国的心脏病、糖尿病和癌症患者好转或康复,生吃需洗净后用冷开水冲淋,从少量开始,逐渐增多,以免刺激肠胃。有胃病、肠炎者不宜生食。

总结:通过上面的文章,我相信大家都对食物抗癌有了一定的了解。当然,小编在这里提醒大家,只是了解还是远远不够的,要赋予实践才能对自己的身体起到良好的作用哦。同时,希望大家能够养成一个良好的食物抗癌意识,有效地进行食物防癌。

8种食物堪称“隐形肥肉”


本文导读:很多减肥的人拒绝一切的肥肉,可是体重不减反而增加了。他们都不知道,他们可能已经摄入过多的“隐形肥肉”,那么哪些食物是“隐形肥肉”呢?


有些人从来不吃肥肉,但是却发现自己的体重日益增加,这是为什么呢?专家说,这与他们的饮食密不可分,因为有些食物堪称 隐形肥肉 。

隐形肥肉 有哪些?

1、西点

西点含有非常高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。

2、油条

油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。

3、腊肠

一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肉的脂肪也一样高。

4、加糖鲜榨橙汁

别以为橙汁比汽水有益许多,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b,故此还是吃原只水果好。

5、烤肉肠

肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。

6、方便面

方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。

7、薯条

薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃,可选汽水一杯加一个汉堡包即可,这样的价钱比一个套餐还便宜。

8、动物脑子

按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。

减肥不饿的小方法

1、少吃勤吃。每天吃五顿饭,每次摄入300至350卡路里,间隔时长要相同。这种方法可以帮你控制血液中的含糖量,让你不会太饿而奔向商店或是厨房。

2、吃主餐前喝汤。在吃主餐前喝50毫升的浓汤就足以迅速让你有饱腹感。

3、多食用全麦面包。它的饱腹速度是其它面包的5.5倍。

4、吃足量的肉。专家分析称,30%饮食是蛋白质食品的人平均每天需要400卡路里,比忽略蛋白质摄入的人少很多。但要注意的是,在饮食中增加蛋白质的同时,必须要加强体育锻炼,否则只会增加体重。

5、吃胡萝卜。爱尔兰研究者指出,生胡萝卜抵抗肌饿的效果比煮熟胡萝卜更显著。

6、多吃蔬菜。以一盘蔬菜沙拉开始晚餐的女性,其卡路里摄入量比其他人少12%,而且无需节食。

7、多吃鱼。根据澳大利亚医生苏珊娜 霍尔特的调查,食用同样卡路里的一块鱼肉比一块鸡肉或牛肉更容易感觉到饱。

8、闭眼睛吃饭。专家指出,吃饭时蒙着眼睛会更快地有饱腹感,因为这种情况下人们会更仔细地倾听自己身体发出的信号。

9、用蓝色餐具吃饭。专家证实,这个颜色可令人食欲降低,且吃得更慢,能够更快速地捕捉到大脑中吃饱的信号。


10、改变进食方法。用不常用的那只手使用筷子或勺子,就不可能吃得很快。慢速吃饭能帮助人在开饭20分钟后感觉到饱腹的信号。

11、不要把食物切成三角形的块状。营养学家称,切成楔形的食物无法估计每一份的大小,结果就会吃得更多。

99热心医生温馨提醒:吃肥肉过多会摄入过多的胆固醇和脂肪而不利健康, 隐形肥肉 也是一样。要注意控制隐形肥肉的摄入。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《堪称女人恩物的四种食物!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生汤四种”专题。

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