维生素有非常多的种类,每一种都是我们身体健康或多或少必须需要的。所以补充各种维生素对我们的身体是非常好的,有的维生素需要经常补充,比如维生素c,维生素b2等。我们都知道橙子、苹果等都含有丰富的维生素c,平时吃的也比较多。那么还有什么其他的食物含有各种维生素吗?
1、富含维生素A的食物:鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋类、菠菜、辣椒、胡罗卜、苋菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。
维生素A有助于人体细胞的增殖和生长,并能增强机体抵抗力。骨骼发育也离不开维生素A。
2、富含维生素B1(硫胺素) 的食物:米糠、麦麸、蔬菜、酵母、动物内脏、瘦肉、蛋类等。
维生素B1在能量代谢和葡萄糖转变成脂肪过程中,它在末梢神经的传导方面起重要作用。
3、富含维生素B2(核黄素) 的食物:动物肝、肾、心以及蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等。
维生素B2在蛋白质、脂肪和糖类的代谢中起着重要作用。
4、富含维生素B12的食物:动物肝脏、奶、肉、鱼、蛋。
维生素B12缺乏可以诱发巨幼红细胞贫血,同时可导致神经系统损害与无脑儿的发生。
发育不良及母体骨质软化症的发生。
5、富含维生素C(抗坏血酸) 的食物:酸枣、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西红柿等。
了解了这些含有各种维生素的食物,我们就可以根据自己身体缺乏的维生素来多多食用某些食物,这样有根据的吃东西会比较好。除了维生素,还有其他很多东西都是我们需要的,我们要多喝水,多休息,这样才能保证身体健康,营养充分。
柠檬被称为酸酸甜甜的水果,是很多小孩、女性的最爱。柠檬中不仅富含丰富的柠檬酸,同时还有维生素、钾元素等等,总之适当吃柠檬有助于预防中风、心脏病、癌症,保护口腔等等。总之日常生活中应该适当多吃柠檬。可以直接吃柠檬,也可以选择柠檬泡水喝等等。
柠檬世界药用价值水富含维素C、柠檬酸、苹酸、高量钠元素低量钾元素等体十益维素C能维持体各种组织细胞间质并保持理机能体内母质、粘合胶质等都需要维素C保护维素C缺少细胞间间质--胶状物跟着变少细胞组织变脆失抵抗外力能力体容易现坏血症;更用途预防冒、刺激造血抗癌等作用, 柠檬汁是鲜美爽口的饮料,其制作十分简单,直接用鲜压榨汁再配糖、冰块、冰水搅拌即饮用,其淡淡酸甜,幽幽清香直沁心脾,令人神清气爽,唇齿留香,目前柠檬汁已被世界各地所接受和采纳。
柠檬中的维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出体外。
维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素c含量都不少。美国专家认为,每人每天维生素c的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯(大约一百毫升)新鲜橙汁便可满足这个最低量。而中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI),成年人为100mg/日,可耐受最高摄入量(UL)为1000mg/日。
每天在吃完饭之后来一些水果,有助于促进肠胃蠕动消化以及保护肠道。同时在这些水果中都含有大量的维生素,可以补充人体所必需微量元素。梨子是一种水分含量非常高的水果,所以多吃梨子有助于生津解渴。除此之外梨子中也有许多维生素存在,接下来的文章就一起来看一看梨子中的维生素。
梨富含维生素A、B、C、D和E。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。
梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,不过吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
中老年人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏,清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。
吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。
宝宝能吃梨吗
宝宝能吃梨吗
梨鲜甜可口、香脆多汁,含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和维生素,其中所含的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。梨有清热解毒,帮助消化的作用,所以宝宝可以适当吃的,不过不要过量,以免引起宝宝腹泻等不适。
宝宝可以吃梨的年龄是:(最早4个月大)或者6-8个月大。对于6个月大的宝宝来说,第一次吃水果,梨是不错的选择。如果是想给还不满6个月大就开始吃固体食物的宝宝吃梨的话,则需要用蒸的方式把梨煮熟。通常建议用这种方式给8个月以下大的宝宝吃梨,因为“蒸”这种方法能帮助降低水果中的糖分和高纤维。然而,由于梨本身在消化系统中就已经是比较温和的,而且最开始梨的水分很充足,所以妈妈要周全的考虑到你宝宝消化系统的承受能力,根据宝宝的实际情况选择合适的烹饪方式。
西瓜是夏天的常见水果,经常吃西瓜的话可能会对肠胃造成不适,所以吃西瓜一定要适量。但是也不能否认的是西瓜中的营养元素是非常丰富的,如果身体内缺哪一样微量物质,也可以通过这样的方式来进行一个针对性的进补。那么西瓜里面具体含有哪些维生素呢?你知道吗?
1.西瓜中含有多种维生素较多,常见的几种维生素都有,如:维生素A、维生素C、维生素E、维生素B族中的硫胺素、核黄素、烟酸等种类丰富。还含有胡萝卜素、番茄红素等非维生素的成分。
2.西瓜中含有一定的碘离子。西瓜不适于高碘含量的水果,一些饮食需要注意低碘的人群也是可以食用西瓜的,西瓜中的矿物元素比较起来,钾离子含量最高,是高钾低钠的食物,有促进钠离子排出的作用。
3.另外西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。
4.西瓜营养丰富。据营养专家介绍,水份含量为94.1g,蛋白质为1.2g,碳水化合物为4.2g,纤维素为0.3g,无机盐为0.2g,钙为6mg,磷为10mg,铁为0.2mg,维生素A为0.16mg,维生素B10.02mg,维生素B20.02mg,维生素pp0.02mg,维生素C为3mg,还含有一种污染物。含有大量果糖、磷和铁。葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、胡萝卜素和番茄红素是人体不可缺少的营养素。
维生素a对人体有很大的帮助,特别是对于人体的眼睛,在临床生活中缺乏维生素a会直接的导致夜盲症和视力减退,有时还会降低免疫力,引发一些呼吸道疾病等,所以维生素a对人体扮演的作用是非常重要的,但是人体中却不能合成,只可以从外界来进行补充,那么哪些东西含有维生素a呢?
水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外,大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。
蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。据食物分析表显示,平均每一份(100克)中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜,例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素A,而这正是成年人一天所需的量。一份西红柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位。已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少这种维生素。
含有维生素a的食物在生活中非常的常见,失眠上也开始出现一些药剂来补充维生素a,但是大剂量的维生素a对人体却有很大的危害性,严重的会直接导致维生素a中毒,所以对于孕妇来讲如果缺乏维生素a就应该多从食物中来摄取,尽量避免使用药物来补充维生素a。
辣椒是生活中非常常见的食材,而且大部分辣椒的味道都辛辣,对人们的味蕾形成巨大的刺激。但是这种刺激对身体没有害处,反而能够促进健康,因为辣椒当中含有非常丰富的营养元素,尤其是维生素的含量非常高,下面就来看看辣椒含有什么维生素呢?希望大家能够了解一下。
据测定,辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。不过,因为每次使用量都很有限,所以不能指望吃辣椒获得多少营养。人们爱吃辣椒,主要是受辣椒味的地吸引。冬天吃辣椒能够御寒暖胃,预防感冒;夏天吃辣椒,则能促进消化,减轻暑气。这都是因为辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质。
辣椒素还使皮肤毛细血管扩张,血液循环改善,因而对解决因年龄增长和营养不够造成的皮肤问题大有帮助,所以有辣椒可以美容的说法。不过,如果是痤疮、粉刺、湿疹、牛皮癣等皮肤问题,吃辣椒则有害无益。辣椒素对胃肠道的刺激也表现出双重效果,一方面,它可以促进消化、增进食欲,脾胃虚寒、胃口不好的人吃一点儿辣椒还能医治胃寒、胃胀等慢性疾病;另一方面,它也可以使某些胃肠道疾病加重,例如口腔溃疡、便秘、痔疮等。
对胃炎和胃溃疡来说,情况有点复杂,过去医生会建议溃疡的人不应多吃辣椒,但今年来有研究显示,红辣椒也许能预防溃疡的发生。因为辣椒素能改善胃粘膜的血液供应,促进溃疡的愈合。在动物实验表明,微量的辣椒能保护胃的粘膜,但大量的辣椒则容易伤胃,因为大量的辣椒已经破坏神经末梢的感觉,使胃容易受到伤害。因此现在医学界倾向认为,辣椒的摄取若能适量,则对胃并有好处,但是若摄取过量则未必有益。
作为生活中深受大众喜爱的一种水果,菠萝不仅味道鲜美,而且营养物质非常丰富,适合各种人群食用。很多人虽然喜欢吃菠萝,但是对于菠萝有哪些营养物质却是不太清楚的。那么,菠萝含有什么维生素你知道吗?下面一起来看一下这篇文章的介绍吧,希望能够对您有些帮助。
菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果
菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。 每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素c18毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,如美容、清理肠胃等。
菠萝美容:
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
以上便是关于菠萝含有什么维生素的介绍。菠萝的营养是受到很多人肯定的,多一些对菠萝的食用禁忌,可以有效的保证身体健康。菠萝的食用方法是很多的,若是闲暇之际,多一些对如何食用菠萝的了解,对于提高生活质量来说是很有益处的。
维生素a是我们身体当中最不可或缺的一种营养物质,因为维生素a是可以很好的去调节我们身体当中所有的组织细胞正常工作的,而且还有一定的抗氧化的作用,如果是缺少维生素a的话就会让身体进入到亚健康状况,所以下面我们就一起来含有维生素a的食物有哪些。
天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。
维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。
富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846国际单位的维生素A(每100克)。
富含维生素A的食物: 一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。 二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。 三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。 四、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
一般来说含有维生素A的食物分为两种,一种是一是维生素A原,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一种是动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
这篇文章就是向大家详细介绍了含有维生素a的食物有哪些,因为维生素a是发现最早的一种维生素,所以含有维生素a的食物是非常多的,比如说梨子,樱桃都是具有这种营养物质的,而且补充充足的维生素a可以帮助生长发育的。
通常维生素都是我们人体当中必须要的营养物质,尤其是现在人们对于养生这个问题是非常的关注,所以就会越来越对维生素的补充进行重视,只不过很多人都会选择药物来进行补充,这个是不需要的,其实我们生活中就有这样的食物含维生素,那么到底含有维生素的食物有哪些?
1、富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。
2、富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1。
3、富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
4、富含维生素B6的食物:肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)。
5、富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12,所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。
6、富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。
上文就是向大家详细介绍了含有维生素的食物有哪些,其实只要是我们注意每天饮食上面营养均衡吸收就不会出现缺乏维生素的情况,因为我们经常吃的各种食物里面都是含有维生素的,例如鸡蛋,牛奶。
维生素d是维生素的一种,也是类固醇的衍生物,这也是人们常说的阳光维生素,很多人想知道哪些食物含有维生素d,维生素d是人体必要的脂溶性维生素,在体内缺乏维生素d的时候就可以多吃这些食物。
1.三文鱼。
在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。
2.牛奶。
无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
3.鸡蛋。
鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。
4.蘑菇。
圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!
5.虾。
虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。
6. 维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中. 另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品.也含有丰富的维生素D.植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物.维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受多的紫外线照射. 但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等.
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