在日常生活中黄瓜是属于一种比较常见的食物,黄瓜不仅口感比较清爽可口,而且还可以制作成各种的美食,也可以生吃,味道都非常清脆可口,经常食用黄瓜可以达到燃烧脂肪的作用,可以起到减肥的功效,而长期吃黄瓜对身体也有一定的坏处,会容易导致出现腹泻,或者是肠胃不适等。
吃黄瓜的好处和坏处是什么?
生吃黄瓜的好处
1、降血糖
黄瓜虽然吃起来味道甘甜,但其中所含的糖分,大部分是葡萄糖甙和果糖,这两种糖均不参与体内糖类的代谢,也就不会引起血糖升高了。相反,还可以帮助控制血糖。糖尿病患者在饥饿时,可以生吃黄瓜来充饥,是不会影响血糖的。
2、抗衰老
黄瓜中富含维生素E和黄瓜酶,能改善皮肤的新陈代谢,有润肤、抗皱的功效。而生吃黄瓜好处更多,这是因为生吃能最大程度地保留黄瓜中的营养成分。
3、减肥瘦身
黄瓜中含有一种叫丙二醇的成分,它可以阻止糖类物质转化成脂肪,而黄瓜中的纤维素则可以把食物里多余的脂肪和胆固醇排出体外,从而起到减肥瘦身的目的。
4、抗肿瘤
生吃黄瓜时不要把黄瓜把儿扔掉。这是因为黄瓜把儿中含有较多的葫芦素C,是难得的排毒养颜物质,实验证实,这种物质具有明显抗肿瘤作用。
5、健脑安神
含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
6、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
生吃黄瓜的坏处
黄瓜虽然营养丰富,吃黄瓜对身体健康有好处,但是也不代表可以无节制的使用,胃寒人群要少吃黄瓜,以免引起腹泻。
黄瓜和西红柿最好不要一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏西红柿中的维生素C,达不到补充营养的效果。除了西红柿之外,黄瓜也不要和辣椒,芹菜搭配食用,道理跟和西红柿搭配食用是一样的。
南瓜这种食物,大家并不陌生。冬天的南瓜比较好吃,南瓜作为蔬菜做法是多种多样的。南瓜属于温补的食物,可以起到很好的健胃健脾的功效,可以有效的预防各种肠胃疾病,南瓜的实用价值高,而且也具有一定的药用价值,但是凡事具有两面性,那么您知道吃南瓜有什么好处和坏处呢?
南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C,可以健脾,预防 胃炎,防治 夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和 致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《 滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防 前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和 磷、 钾、 钙、 镁、 锌、 硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、 胡萝卜素及多种 微量元素等。
吃南瓜有什么好处和坏处呢?不同的食物因为含有的营养成分不同,所以也能充分的发挥它的功效,当然有一些食物会给身体带来负面的影响,南瓜当中虽然含有了补血的物质,但是也不能吃太多,所以还是要建议打击爱慎重的选择,选择适合自己的食物。
虾是一种常见的食材,大部分人都非常喜欢吃它,因为虾的味道鲜美,可以用来制作各种美味的佳肴,其丰富的营养价值对提高人们的身体素质有着极好的作用,但是,由于虾生活的环境较为恶劣,因此,其体内难免存在一些有害元素。下面就来看看吃虾有什么好处和坏处呢?
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
虾类食物属于高蛋白高钙食物,对身体有好处,但是过敏性体质患者和痛风患者不能进食虾可以供给淋巴细胞营养,提高人体免疫力。但吃过量,可导致痛风病,因为虾含的嘌呤较多。其实不只是虾,什么好东西都是,适量养人,过量伤人。虾含有的蛋白质很高,如果肠胃不好很容易不消化。
多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
很多人喜欢吃菠萝,因为吃菠萝会给身体带来很多好处,吃菠萝有美容的好处,很多女孩子吃菠萝就是因为这个原因,但是吃菠萝同时也有很多坏处,吃了菠萝对身体如果有害处的话,那么很多人都不敢吃了,因此就无法获得这个菠萝的好处,吃菠萝的时候如果用水来泡一泡的话就更好了,那么吃菠萝有什么好处和坏处呢?
吃菠萝的好处有哪些
1、保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。中国吃网餐饮网专家提醒,运动员适合菠萝:有消炎和消肿作用,能够促进血循环。
2、减肥
减肥:菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
吃菠萝的坏处有哪些
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃;
2. 菠萝中还含有一种含氨的有机物,可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩,血压升高,导致头痛等不良反应发生。因此,过敏体质者吃菠萝要小心,尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏,但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。
上面内容中我们介绍了关于吃菠萝的好处和坏处,如果知道了菠萝到底有哪些好处和坏处的话,那么自己之后吃菠萝才是最安全的,吃菠萝的时候好处对人来说是非常有帮助的,菠萝可以减肥瘦身,但是菠萝的坏处大家一定要记住,这样才可以远离菠萝给身体带来的害处。
花椒作为我们日常生活当中的一种食材,当然也是一种药材,花椒可以有效的治疗痛经,各种各样的不可信疾病,花椒也是可以治疗的,花椒的味道有些发麻,再吃些麻辣的菜当中,经常会放上一些花椒还能够起到祛风湿的作用,那么下面小编也给大家讲解一下吃花椒有什么好处和坏处呢。
断奶回乳[1]:取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮浓缩成200毫升,再加红糖30-60克,于断乳当天趁热一次饮下,每日1次,约1-3天可回乳。
治痛经:用花椒10克,胡椒3克,二味共研细粉,用白酒调成糊状,敷于脐眼,外用伤湿止痛膏封闭,每日1次,此法最适宜于寒凝气滞之痛经。
治秃顶:适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中,1周后使用时,用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮,每天数次,若再配以姜汁洗头,效果更好。
治痔疮:花椒1把,装入小布袋中,扎口,用开水沏于盆中,患者先是用热气熏洗患处,待水温降到不烫,再行坐浴。全过程约20分钟,每天早晚各1次。
治膝盖痛:花椒50克压碎,鲜姜10片,葱白6棵切碎,三种混在一起,装在包布内,将药袋上放一热水袋,热敷30至40分钟,每日2次。
口服花椒所含之牛儿醇剂量大、时间长,有可能发生喘促、呼吸困难,甚至麻痹而死亡。
在常规剂量内水煎服即可能有不适反应。对非胃寒型者,可能会加重内热和胃痛。
以上都是吃花椒有什么好处和坏处做出的详细解答,除了各种各样的陈代谢疾病,花椒也需要慎重的去服用尤其是小孩子服用了之后会产生一些不良的反应,对于正常的肠胃人群,多吃一些花椒。会造成严重的胃热。所以还希望广大的朋友引起重视。
槟榔是生活中比较常见的,不少男性为了戒烟就会用吃槟榔来克制,这当然是比较好的一面,但是吃槟榔还有许多的坏处,并不是都像我们想象中那样有那么多好处的,其中槟榔吃得太多对牙齿一定的消极,接下来让我们一起来了解一下吃槟榔有什么好处和坏处呢?喜欢吃槟榔的人要格外的注意。
槟郎吃多了有什么坏处
槟榔吃多了其实对身体有很多危害,但是很多人对些并不是很了解,如果我们了解了槟榔的这些害处,我想我们都会让我们身边的人少吃槟榔。
1.槟榔里面含有致癌的生物碱,导致口腔癌,目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。
2.长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑,槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。
3.由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。
4.由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
5.槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的,这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。
6.吃多了槟榔对于人体有害,如果孕妇吃多了,则可能会导致流产的。
尽管槟榔吃多了有很多的不好,但是一样东西很多人喜欢肯定有它存在的意义,那就来看看槟榔都有些什么样的作用呢?
1.槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。
2.槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。
3.槟榔具有杀虫,用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病,虫积腹痛。
4.槟榔跟吃辣椒差不多,刺激使全身发热,天冷时也有驱寒保暖的作用。
5.不仅如此,槟榔还有治青光眼、血压增高、等症的效果。
吃槟榔有什么好处和坏处?以上对于这个问题进行了详细的解答,那么在日常生活中,当我们吃槟榔的时候就要多加注意才行,当然生活中还存在其他比较有营养的水果,因此我们不必要只吃槟榔,为了我们身体健康着想,必须对这方面的问题进行深入的探讨和了解才行。
早这样的事我相信大家并不陌生,红枣里面不仅含有了钙铁锌硒等多种营养元素,又含有了维生素C,可以起到很好的补血的功效,红枣当中含有的酸性物质远远高于葡萄干,它可以刺激胃液的分泌,可以起到开胃的作用,那么下面小编就给大家讲解一下吃红枣有什么好处和坏处呢?
营养丰富。枣中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B。、维生素C、烟酸、钙、磷、铁和纤维素等营养素。每百克鲜红枣可产生264—298千卡的能量,与葡萄干相近,而蛋白质、钙、磷、维生素B2、烟酸的含量又高于葡萄干;维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达100 - 600毫克,比苹果、桃子等高100倍左右。
大枣不宜多吃
红枣众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,[9]大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下:把大枣(鲜枣)咀嚼后,不要下咽,吐出来观察一下,你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片,它们与果肉分离,形状不一,质地硬,边缘锋利。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。
当然,如果你的胃是健康的,并没有什么炎症、溃疡或伤口,那么你对大枣的耐受能力就强一些。当然,即使如此,大枣(鲜)吃得过多,也会造成胃部不适。这就是主张大枣不要多吃的原因。不过,就算没有明显的胃炎或溃疡,不同的人胃黏膜的厚度以及对某些刺激性物质的耐受力也是不一样的。所以,吃多少大枣合适(是吃5粒还是吃35粒?)完全是因人而异的,并没有一个确切的限量。那么,给一个大致的量总是可以的吧?
其实,给出大致的限量也是毫无意义的。因为吃大枣的时候,人们可以根据自己的情况来确定,吃一吃就知道多少大枣是合适的了。
红枣的坏处和好处,相信大家都已经充分的了解,凡事都具有两面性,我们在了解了红枣的好处之后,也应该充分的了解红枣的坏处,这样才能够有效的避免,红枣给我们带来的坏处,选择适合自己的食物才是最为有效的,这样才能够保证自己的身体健康。
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