白果保质期是多久
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《白果保质期是多久》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
白果也就是银杏果，是银杏树结出的果实。白果成熟之后是有一定的食用价值的，大家可以用白果炒菜或者煨汤等等，其味道还是非常棒的。白果虽然有一定的毒性，但是适当食用，对身体却也是有一定的益处的，不过这也是建立在食用未过期的白果情况之下的。那么，白果保质期是多久呢？下面大家一起来了解一下。
白果的保质期和保存的方法，温度有很大的关系。保质期15天应该是正常的温度和条件下的保质期。如果保存在罐子里面，然后密封，整个放在冰箱，那就可能会有3个月如果是保存在袋子里面，不透气，也是密封，然后常温的话，也可以比15天更久一些。前提是不是新鲜的，干的。白果本身的水分也会影响，一般不保质是因为发霉或者是长虫，这些都需要有足够的水分和空气才会这样。并且要足够的温度。如果温度足够低，没有空气和水分，白果可以保存很长的时间。
白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72．6g，脂肪1．3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
一般情况下，白果的保质期在十五天左右的。不过如果大家能够密封保存白果的话，那么保质期一般是要超过十五天的。喜欢吃白果的人，平时一定要在它的保质期内食用完成。常食白果还能保护血管以及延缓衰老的，女性朋友可以经常食用一些。
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大家在生活当中经常会吃鸡蛋，因为爱吃鸡蛋所以买的量比较大，以至于鸡蛋买多了后不好保存，但是关于鸡蛋的保存方法，在平时还是需要注意很讲究的，因为如果鸡蛋保存不好，打开后里面就会变色，而且会变成臭的鸡蛋，为了避免浪费可惜，要学会鸡蛋的保存方式。
鸡蛋的保质期：鸡蛋的保质期：
1、温度在2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天。1、温度在2～5℃的
2、冬季鸡蛋也不能长时间存放，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。
延长鸡蛋保质期方法：
1、存放于干燥阴凉的地方，环境温度高于15度请放冰箱冷藏。有个小技巧教大家，将鸡蛋的小头朝下放置，因为鸡蛋的大头处有一个空，那里是有空气流动的，这样保质时间更长。
2、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内，最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
一般鸡蛋在常温下能够保存15天左右，温度在2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天。下面是延迟鸡蛋保存期限的方法：
1、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内，最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
2、存放于干燥阴凉的地方，环境温度高于15度请放冰箱冷藏。有个小技巧教大家，将鸡蛋的小头朝下放置，因为鸡蛋的大头处有一个空，那里是有空气流动的，这样保质时间更长。
过生日的时候会吃蛋糕，平时在外面逛街，也会经常购买小蛋糕，蛋糕买的太多吃不完的情况下会不知道如何去保存，放在冰箱里面味道会变，也会变得很干，不过蛋糕的保存方法还是有技巧的，学会正确的储存后能变长保质期。
吃剩的蛋糕该如何保存?告诉你三个小方法
我们该如何确保保存它时依然香甜美味，松软爽口?下面就来告诉你保存的方法：
1.可取两片面包，覆盖在蛋糕两边的切口处，再取牙签插入，使面包站立;抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。
2.也可将蛋糕分成几份放在密封的盒子里，放入冰箱的冷冻层里冷冻起来，要吃的时候提前一天放在冷藏层，或拿出来在常温下慢慢解冻，蛋糕的味道有如新鲜蛋糕。
3.不妨将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，第二天蛋糕仍然不失美味。因为与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。
人们常说的香油，也就是北方人常说的芝麻油，或者称为马油，总之，这种油是人们从芝麻里面提取出来的，大家都吃过香油，吃起来有一股浓浓的香味，一般人都可以放心吃香油，不过每一次不要吃得太多了，适当吃一些香油具有润肠通便等诸多作用，那么香油的保质期是多长时间呢？
香油保质期是多久？
香油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。在常温下存放最好不要超过十八个月。一般情况下，香油的保质期是在18个月左右，而在长时间未食用且过了保质期的话，大家最好还是不要食用。所以香油尽量在1年半的时间用完，不然过期后的香油，有一种特殊的刺激味，即所谓的“哈喇”气味的味道。说明香油已氧化分解了，变质产生毒性，是不能吃。大量食用“哈喇”油可引起中毒。
香油（一般是芝麻油）在榨制时里面含有少量的水份，并且装香油的容器（一般是玻璃瓶，甚至有可能是塑料瓶）也不会是“抽真空”的，瓶内含有空气；所以在存放了时间长了的香油，虽然在外观上（油的味道、色泽等）看不到变化，但油品本身的品质——质量极有可能已经变质了，有可能会生成一些对人有害的“化合物”，所以建议为了健康，最好还是不要使用这些油品为好。
香油怎么保存：
一、把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，待其充分溶解后，静置在阴凉处2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，这样可以使香油保存一年以上的时间，有效防止香油的香气挥发或变味。
二、此外，香油最好要装入密闭的玻璃瓶中，并放在阴凉通风处，防止光照。
三、适合香油存放的温度以常温为好，放入冰箱里容易产生结晶，影响食用。
好了，关于香油保存时间及方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
在生活当中，我们绝大多数喝的水就是家里面的白开水，就是将自来水烧开之后自然冷却。而且从健康的角度来说，白开水还是非常健康的，不论是老年人还是小孩子都非常的适合。不过白开水也是有一定保质期的，所以平时喝的时候一定要注意。那么，开水的保质期是多久?
白开水竟然有保质期
自来水一般都是经过氯化处理的。而氯跟水中残留的有机物相互作用会形成一些叫做卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。在烧开水的过程中，高温会将水中的细菌给杀死了。但是呢，白开水也是跟其他食物一种存在着保质期的哦!
当水温达到90℃时，卤代烃含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超过国家标准2倍;水温刚达到100℃时，卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克;如果继续沸腾3分钟，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，达到饮用标准。因此，烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。
有人为了节水，常把喝剩的开水重新加热，这是不好的习惯。因为反复烧开水会造成水的老化，不但会使其中对人体有益的矿物质丧失，还可能产生某些有害物质如亚硝酸盐等。长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛等症状，严重的还能引起缺氧，甚至可能诱发癌症。
糖是饭后必备的开胃小零食，特别是在饭后刚刚吃完油腻的食物，可以适当的含几颗糖果，这样可以达到促进开胃的效果，对人体也是大有好处的，不过在这里建议大家需要注意，糖果虽然可以起到开胃的作用，不过糖果一次性不能买太多，买的多了以后会超过保质期影响到口感。
糖果贮存条件(建议)： 糖果贮存条件(建议)a.果胶软糖的贮存要求：最佳条件(湿度：60-65%，温度：18-23℃)，极限：湿度不超过60%，温度不超过60℃。不得让阳光直射。
b.明胶软糖的贮存要求：最佳条件(湿度：60-65%，温度：18-23℃)极限：湿度不超过60%，温度不超过40℃。不得让阳光直射。
c.硬糖的贮存要求：最佳条件(湿度：45%以下，温度：18-23℃)极限：湿度不超过50%，温度不超过55℃。不得让阳光直射。d.压片/抛光糖的贮存要求：最佳条件(湿度：50%以下，温度：18-23℃)极限：湿度不超过55%，温度不超过60℃。不得让阳光直射。
糖果保质期建议：夏秋季节平均温度在30℃以上，湿度较大时，各类凝胶软糖的保质期不超过12个月，硬糖保质期不超过12个月。压片/抛光糖的保质期主要受湿度影响，包装密封良好时保质期可达到18~24个月。
相信大家在平时经常会喝红酒，也都知道红酒的营养价值很高，不过红酒在打开后，要在规定的时间内喝完，如果喝不完的话会导致超过保质期影响到口感，那红酒的保质期究竟是多久?关于红酒应当去如何保存，成了非常关键的问题。
开瓶后的葡萄酒该如何保存呢?
如何保存开瓶后未喝完的葡萄酒是经常碰到的一个问题，在《和杰里米一起乐享葡萄酒》一书中，作者杰里米-奥利弗推荐了如下几个方法。
方法一
用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。
方法二
将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中
(半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。
方法三
使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。
方法四
使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。
核桃是生活当中非常常见的坚果，核桃的味道可口，营养价值高，具有美容养颜的作用，核桃虽然好吃，但是保质期却非常重要，如果核桃的保质期得不到很好的养护，会导致核桃里面变质，核桃的保质期取决于核桃的保存方法。
核桃保质期多长时间
核桃是有保质期的。存放环境一定要忌“阴、潮、湿”。
市场上出售的核桃，因其保存方法、质量、采摘时间不同等而出现保存时间参差不齐的情况。
核桃仁，保持期为6个月。
桃干果冷藏保持期为10个月。核桃鲜果(湿核桃)保持期为15天。
青皮核桃保持期为1个月。
核桃仁怎么保存
首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。
核桃怎么保存最好
1、家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鲜盒存放，这样可以存放长一些的时间。
2、如果即存即吃的核桃，为了保鲜，也可以放在冰箱的冰藏室，建议温度4摄氏度为佳。
3、若核桃量大，可放在干燥、通风、阴凉的地方，平铺存放。
4、忌阴、潮、湿的空气环境。
很多人喜欢吃咸鸭蛋，因为它味道醇香尤其是流油的鸭蛋黄。虽然鸭蛋是腌制出来的，但是它的存放是有时间限制的，一般来说常温下可以保存九个月，当冷藏的能保存一年。所以如果腌制咸鸭蛋可以适量，现在小编就来教教大家在腌制咸鸭蛋的过程中需要注意哪些事情呢?
自己制作咸鸭蛋的注意事项
1、放白酒是咸鸭蛋多出油的关键，千万不可忘记。因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油挤出。白酒的度数越高越好。要纯粮酿造的酒。想要蛋黄的油多，可以适量多添加白酒。
2、另一关键是整个过程不能见生水和油，所以用来承装的坛罐以及工具都要充分洗净并晾干。沾了生水和油，腌制的咸鸭蛋很容易变质。
3、鸭蛋轻轻清洗后擦干水分。或洗鸭蛋时可用刷子，把鸭蛋身上的脏东西刷洗干净，然后用清水反复冲洗干净，以去除蛋孔的细菌。放在盆中或盘中在通风或太阳照射下，彻底吹干或晒干。一定要彻底弄干水分。
4、坛口一定要封紧。有人用塑料袋, 则需扎紧袋子，再多扎几个袋子在外面,保证良好密封性。
5、腌制咸鸭蛋的盐的量和水的量其实没有很严格的比例要求，只要用饱和盐水就可以，自己尝试慢慢加盐，直到再加盐盐不能溶化为止。
6、根据自己期望确定腌制时间，在规定时间内，越短糖心越稀，反之则越硬。另想吃口味淡一点的，二十天就可以了，想吃咸一点的，在30-40天左右。但从健康的角度讲，还是淡一点好。
很多人认为腌制的食物想什么时候吃就什么时候吃，不需要担心会不会过期。其实这种想法是错误的，因为任何食物超过了一定的时间都有变质的可能，就连咸鸭蛋也不例外。所以你腌制的咸鸭蛋需要尽快吃掉，不要长时间放置哦!
腊肠是一种用肉和猪肠制作而成的食物，在很多地区，过年期间都有着吃腊肠的风俗。当然，不少人家吃腊肠都是自己自制的，也有部分人家是从市场上购买腊肠来吃的。而对于购买而来的腊肠而言，是有着一定的保质期的。那么，腊肠的保质期为多久呢？下面将对此进行介绍！
一、室内保存：3个月为宜
当地的室温低于摄氏20度，湿度低于60%，可以把腊肉悬挂于室内阴凉通风处，可以保存3个月左右，室温和湿度越低，保存的时间就越久。
二、冰箱保存：1年为宜
把晒干的腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，如果腊肉比较大块可以切小块再装进保鲜袋。不过长期存放，也很容易导致腊味霉变，建议在一年内食用为宜。
存放久了，由于腊肠腊肉本身的含水量，周围温度、湿度的不同，其质量很难保证。
三、如何看腊肠腊肉的质量
正常的腊肠腊肉：表面干爽结实、色泽自然均匀、切面坚实而带光泽、肥肉部分表面呈乳白色、没有红点、无霉点、无酸败味。
如果发现腊肠腊肉出现明显哈喇味，外观发生变化，或者表面出现明显菌斑的时候，就不能再食用了。如果是外面购买的腊肠，要学会“四看一闻”：
看产品标志：看产品包装上是否贴有“QS”（食品安全认证）标志。
看生产日期：选择近期产品。
看外观：应选择表面干爽、色泽鲜艳、肌肉呈鲜红色或暗红色、脂肪透明或呈乳白色的腊味。
看弹性：质量好的腊肠腊肉干爽结实，富有弹性，指压后无明显凹痕。
闻气味：新鲜腊肠腊肉有香味，变质肉有酸败腐臭异味。
四、腊肠腊肉还是少吃为宜
腊肠腊肉虽然美味，但是在制作方面，都加入了过多的盐、硝酸盐/亚硝酸盐等作为腌料。
“数据显示，每100克腊肉的盐含量达到800毫克左右，是普通猪肉平均量的十几倍之多。”
大家在购买薏米的时候，也不能够过多的购买薏米，因为薏米作为一种粮食作物，长时间放置的话容易变得潮湿和里面生虫。但是薏米作为一种可以去湿保健的粮食作物，不少人都难以抗拒薏米对身体所起到的作用，所以会购买许多薏米回家。但是一般在将薏米买回家之后，保质期会是多长时间?
一般保质期在8到12个月,如果已经开封了,可能和当地的天气有关系,如果在比较干燥的地方应该还可以,如果比较潮湿要注意是否发霉.如果已经霉变最好不要食用.
另外,如果不放心食用,又不舍得扔掉,可以把它煮了做面膜,方法如下:
1把买好的薏米洗干净，最好用矿泉水浸泡4个小时。薏米和水的比例最好是1:3。
2把浸泡后的薏米放在煮米饭的那种电饭煲里煮就好，其实就和焖米饭是一样的，煮大概一个半小时左右，要看薏米已经煮的烂了 ，水变的又白又稠这样最好，然后拿出来把水滤出。
3就用这个水泡纸膜敷脸就可以!
要注意的是，月经期间是不要吃这个的，因为薏米是凉性的，这期间吃了可是不好哦。其次要是买不到纸膜的话，就用口罩，把上面的纱布拆下来 按照自己的脸型自己缝制一个也可以.还有，这个薏米水最好是每次只煮够一星期用的就可以了，不然放太久了会坏的``天热的话最好有冰箱保存
薏米的功效和作用
薏米既是普通常吃的食物，又是药用辅助材料，中医认为其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药。其主要功效和作为如下所示。
1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。
2、另外，薏米能预防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
3、再者，薏仁能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
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