海参养生汤的做法

2019-10-07 │ 海参养生汤的做法 海参养生汤

海参丝瓜汤的做法

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“海参丝瓜汤的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

海参丝瓜汤,不知道大家有没有喝过呢?味道真的是超级赞,家人们非常的喜欢喝。海参丝瓜汤不仅味道比较好,而且营养比较丰富,特别是海参,更是非常好的食材,而且,海参丝瓜汤的做法也很简单哦!想要学习海参丝瓜汤的做法吗?想要知道怎么做好喝吗?快来看看吧!

做法一:

丝瓜·150克豆腐·100克海参·15克鱿鱼·15克火腿·50克香葱·1棵生姜·1小块食用油·20克高汤·15大匙胡椒粉·1小匙精盐·1小匙味精·0.5小匙

1.豆腐洗净,切片;海参、鱿鱼泡发后洗净切片;火腿切薄片;

2.丝瓜洗净,斜切成小片;香葱、生姜洗净切末;

3.锅内放油,烧热,爆香香葱末、生姜末,放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒,加高汤煮沸;

4.加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5 分钟,下丝瓜片煮熟即可。

做法二:

主要材料:丝瓜150克 豆腐100克 海参15克 鱿鱼15克 火腿50克 香葱1棵 生姜1小块??

调味料:食用油20克 高汤15大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 味精1小匙???

做法:?

1、豆腐洗净,切片;海参、鱿鱼泡发后洗净切片;火腿片薄片;

2、丝瓜洗净,斜切成小片;香葱、生姜洗净切末;

3、锅内放油,烧热,爆香香葱末、生姜末、放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒,加高汤煮沸;

4、加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5分钟,下丝瓜片煮熟即可。

熟能生巧,此话一点也不假,不怕我们不会做菜,做汤,只怕我们不肯学习。为家人们做上一顿美味的饭菜,相信她们也一定会非常的高兴的,而海参丝瓜汤就是不错的选择哦!而且海参丝瓜汤的做法也很简单,相信你很快就可以学会的。

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丝瓜海参汤的做法是什么


丝瓜海参汤味道鲜美,营养价值很高。海参里面富含人体需要的多种营养元素,有提高人体免疫力、抗疲劳、美容养颜的功效。丝瓜虽然是比较普通的蔬菜,但是和海参一起做,入味儿的效果非常好。丝瓜海参汤的做法也比较简单,我们来具体看一下。

首先准备三两左右的丝瓜,准备二两左右的豆腐。准备优质的海参15克,准备鱿鱼15克。在准备优质火腿一两,适量的葱姜蒜,有高汤最好,没有可以用纯净水代替。

把以上的食材都清洗干净,把豆腐切片,海参和鱿鱼泡发以后切成小片,火腿肠要切薄片。丝瓜最好斜着切,切成小片,葱姜切末。锅内少放油,烧热以后爆香葱姜,然后放入海参片,鱿鱼片和火腿片稍微炒一下,放入高汤煮开。

煮开以后小火加入豆腐,放适量盐和味精,少放一些胡椒粉,然后下丝瓜。略煮一会儿就可以了。要注意的是煮的时间不要过长,时间一长的话,海参就会煮老,味道就不如之前的鲜美。煮沸以后最多再煮五分钟就可以了。

丝瓜海参汤的做法非常简单,但是丝瓜海参汤的味道非常的鲜美,有着很高的营养价值,对于身体素质较差或者老年朋友平时都可以适当喝一些这样的汤品,有很高的养生功效。关于所用的食材方面,可以根据厨房要求略微增减,这都没有问题,相信你很快就会学会这道养生汤。

海参汤的做法


海参体内含有多种对人体有益的营养元素,尤其是含有极易被人体所吸收的水溶性高蛋白物质,不仅能够补肾健体、滋阴润肺,具有非常好的延缓衰老、增强机体免疫力的功效,还可用于多种心血管疾病、肝病等慢性病的辅助食疗,老年人尤其是身体素质不太好的朋友适宜长期食用。

海参作为一种传统的滋补佳品,其做法有多种,烹调工艺也并没有传说中的多么复杂,但制作工艺相对来说比较讲究,调味品需要选择好用量和种类,尤其是海参汤,做法简单,朋友们不妨闲暇时光下厨为家人熬煮一锅美味浓汤。


参汤

主料:海参(水浸)50克,枣(干)10克

调料:冰糖10克

先用清水把海参炖烂,再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。

小帖士-健康提示:

1. 补肾益精,养血润燥,健脾益气。

2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。

3. 海参有“海中人参”之誉,久服能厚肠胃、益精血。

小帖士-食物相克:

海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

适应症

适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕,耳鸣,腰酸乏力,梦遗滑精,小便频数。又用于因阴血津液亏虚所致肺痨咳嗽,潮热咯血,食少羸瘦,或吐血、便秘者。

7营养功效

海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其间,硫酸软骨素可以促进生长发育,硫酸软骨素与皮肤的变老有关。若这种成分减少,首要会引起皮肤变硬、弹性不见、萎缩老化;而海参汤粘多糖的作用非常的大,具有广谱抗肿瘤、前进机体细胞的免疫功用和抗炎消制作用。

蛤蜊丝瓜汤的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关蛤蜊丝瓜汤这道菜的做法吧。

2.丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切块备用。

3.锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛤蜊开口立刻捞出。

4.锅置火上适量油烧热,爆香姜片。

5.下入丝瓜块大火快速翻炒断生,盛出。

6.锅留底油,加入蛤蜊、高汤,大火烧沸。

7.转至砂锅,加入豆腐改至小火慢炖10分钟。

8.加少许盐调味,倒入丝瓜继续炖5分钟即可。

你的理解力超乎寻常,所以有了蛤蜊丝瓜汤的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

丝瓜海胆汤的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关丝瓜海胆汤这道菜的做法吧。

2.12五花肉切片,葱姜切末,鸡蛋打散备用

3.21锅里放少许油,油热后下肉片翻炒

4.加少许醋和生抽,下入葱姜

5.加入丝瓜片翻炒,加盐

6.不断翻炒丝瓜,直到丝瓜半透明断生

7.加入两碗开水,大火烧开,等汤水沸腾后,加入打散的蛋液

8.最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀,加入几滴香油即可出锅

上面为大家介绍的这道丝瓜海胆汤营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

番茄丝瓜汤的做法


 番茄在我们的日常生活都习惯叫它西红柿,是一种我们即可以当菜,又可以当水果的食材,番茄不仅仅是口感酸甜,惹人喜爱,更重要的是因为番茄里含有很多,我们人体所需的营养元素,经常食用就可以起到很好的食疗作用,番茄的吃法有很多种,下面我们就来给大家介绍一道即美味,又养生的番茄丝瓜汤:

 番茄丝瓜汤清热解毒,解暑除烦,通经活络,止咳化痰。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。

 原料:丝瓜l根,西红柿2个,葱末20克,胡椒粉0.5克,精盐l克,味精1克,猪油40克。

 西红柿丝瓜汤的做法:

 先将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮洗净切片。锅干放入熟猪油烧至六成熟,加入鲜汤500毫升烧开,放入丝瓜片、西红柿片,待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。

 主治:口渴咽干。

 丝瓜营养分析

营养成分:每:00克新鲜丝瓜,含水分94.3克,蛋白质l克,脂肪0.2克,灰分0.3克,碳水化合物3.6克,粗纤维O.6克,钾115毫克,钠2.6毫克,钙14毫克,镁ll毫克,磷29毫克,铁O.4毫克,锰0.06毫克,锌0.21毫克,铜O.06毫克,硒O.86毫克,胡萝卜素90微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,抗坏血酸5毫克,尼克酸O.4毫克,

 饮食禁忌:丝瓜性寒滑,多服能滑肠致泻,脾虚便溏者不宜食;另不可生食。丝瓜叶晒干研粉,可以止血,丝瓜子有化痰排脓的作用。

 丝瓜和番茄相互搭配,不论是从品相上看,还是从味道上,都是一个很不错的菜肴,在营养上也是很有价值的,夏季正是这两种蔬菜上市的好时节,我们可以在这个时候经常吃上一些,可以对我的身体起到很好的养生保健作用。

丝瓜汤的做法大全


丝瓜是人们日常生活中常见常吃的蔬菜.士官是一种外表为绿色的,长长的类似黄瓜样子的蔬菜.丝瓜外表有一道一道的凸起的纹路,所以是很好辨别是不是丝瓜的.丝瓜是一种水分很大的蔬菜,人们最常见的吃法除了炒丝瓜外,也会用丝瓜煲汤喝.很多人认为瓜汤没什么好喝,实际上喝丝瓜汤对人体的好处是非常多的.

很多人不知道丝瓜除了可以吃之外还可以用来做化妆品用来美容.现在市面上常见的丝瓜补水面膜就是用丝瓜水做成.丝瓜水在化妆美容中的应用是很多的,正因为这样现在很多人都开始种植丝瓜然后取它的丝瓜水来卖.不过今天说的可不是丝瓜水美容,而是用丝瓜煲汤的做法有哪些?

香菇丝瓜汤

材料:丝瓜200克香菇5克食用油10克香油2小匙精盐1小匙味精0.5小匙

做法:1.先将丝瓜去皮、切成片.香菇泡软后洗净,切成小块;

2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可.

注意:清爽鲜美,味淡可口.也可以用新鲜香菇做这道汤.

丝瓜肉片汤

材料:梅头肉,丝瓜,鸡汤,葱段,生粉,生抽,料酒,胡椒粉

做法:1.梅头肉切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟

2.丝瓜对半剖开再切片,虽然现在的丝瓜大的可疑,但总不能什么也不吃

3.鸡汤煮开,放入丝瓜煮约5分钟至软后下肉片,搅散,再次煮滚后两分钟关火,洒葱段和胡椒粉提味.这一步如果没有高汤,可以用一点点油加一片姜爆香后加清水煮开再煮丝瓜也行.

海鲜丝瓜汤

材料:丝瓜150克,豆腐100克,海参15克,鱿鱼15克,火腿50克,香葱1棵,生姜1小块,食用油20克,高汤15大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精0.5小匙

做法:1.豆腐洗净,切片;海参、鱿鱼泡发后洗净切片;火腿切薄片;

2.丝瓜洗净,斜切成小片;香葱、生姜洗净切末;

3.锅内放油,烧热,爆香香葱末、生姜末,放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒,加高汤煮沸;

4.加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5 分钟,下丝瓜片煮熟即可.

注意:清淡可口,汤味鲜美.如果先把豆腐放入开水中焯一下再做汤,豆腐就不容易破碎了.

以上就是为大家介绍的丝瓜汤的做法,大家在看过文章后可以自己在家里尝试的做一下,丝瓜汤味道清香,老少皆宜,多喝丝瓜汤也是可以帮助大家起到美容.

丝瓜黄瓜汤的做法


其实丝瓜,还有黄瓜都是比较平常的食材,大部分人都是经常可以吃到这两种蔬菜的,但是没有几个人会将丝瓜和黄瓜这两种截然不同的食材放到一起进行做菜的,而且这道菜肴还是比较有营养物质的,特别是在夏天的时候就应该要多吃一些这道菜肴的,因为可以很好的去预防中暑的,这道菜肴就是丝瓜黄瓜汤的,而且制作起来并不是那么困难的一道菜肴,只是需要用心去做的。

做法一

准备材料:丝瓜,食用油,细盐等调味料

操作步骤

1.先将丝瓜削皮清洗干净之后,切成适宜的形状,最好是长条形。

2.起好油锅,等到差不多的时候,将丝瓜放进锅里翻炒。

3.我们将它翻炒几下就行了,再倒入适当的清水在里面,等到水要开的时候就可以把盐等一些其他的调味料加进去就好了。

做法二

准备材料:丝瓜,肉,香菇,调味等

操作步骤

1.先将香菇泡发,将丝瓜削皮清洗干净之后切片,并且将肉切成小肉丝。

2.接着我们在锅里倒入适当的水煮沸之后,加入肉丝以及香菇。

3.煮得差不多熟的时候再放入丝瓜,只要等到汤水开的时候加入调味料即可食用。注意丝瓜不宜煮的太久,容易失去口感。

那么当我们想要去做丝瓜黄瓜汤的时候最主要的就是选购食材的,一定要挑选绿色,新鲜的,因为现在有很多蔬菜都是打了农药的,所以当丝瓜,还有黄瓜买回来以后一定要洗干净的,而且最好是全部削皮的,这样才能够确保安全的,那么在翻炒的时候必须要注意火候的,不要将火候调的太大的,免得引起粘锅。

丝瓜蘑菇汤的做法


丝瓜是葫芦科的植物,味道捎带一点涩感,但是却是营养很高的食材,而且还经常供药用,丝瓜有清凉活血的功效,还能够利尿解毒,所以经常食用丝瓜对身体的健康是有帮助的。丝瓜配上蘑菇不仅仅味道鲜美,营养价值也很高。


丝瓜蘑菇汤的做法

准备材料

主料:丝瓜(2个)、蘑菇(200g)、猪肉(200g)

辅料:食盐(适量)

具体做法:

1、 把丝瓜洗净控干,用刀切成滚刀块备用。

2、 蘑菇洗净控干,撕成小块,用开水焯一下沥干水分备用。

3、 凉锅热油,先把丝瓜放入锅中翻炒,待丝瓜变色后将焯好的蘑菇倒入锅中,继续翻炒。

4、 倒入适量的清水煮开,然后放入切好的肉片再继续煮开。

5、 最后加入食盐和鸡精调味,然后出锅即可。

丝瓜蘑菇汤中的蘑菇可以选择平菇、香菇、还有金针菇,搭配金针菇的时候也可以加入鸡蛋,在煮熟的最后打入蛋花,这样可以让味道更佳鲜美。

平时多吃一些菌类对身体的健康有很多的好处,蘑菇不但可以维护心脏的健康,还能增强人体免疫力。并且含有丰富的维生素A和D,具有抗氧化的作用,还能调节胆固醇。蘑菇的热量较低,丝瓜可以清油,所以多吃丝瓜还能起到减肥清脂的作用,处在减肥期的朋友们可以多选择一些丝瓜和蘑菇一起搭配做的菜肴。


咸菜丝瓜汤的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于咸菜丝瓜汤的做法。

2.将丝瓜去皮清洗一下。

3.放在案板上切成块,待用。

4.将已清洗的咸菜放在案板上切碎。

5.烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜翻炒翻炒。

6.接着,合入切好的丝瓜翻炒一下。

7.然后,加入适量的清水煮开。

8.最后,加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀,即成。

11.盛出,装入碗中。

如果你想做咸菜丝瓜汤这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

丝瓜番茄汤的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于丝瓜番茄汤

2.12将丝瓜去皮清洗一下。

3.21放在案板上切成滚刀块,待用。

4.1放在案板上切开。

5.2将番茄去蒂清洗一下。

6.接着,将切好的丝瓜和切开的番茄下入沸水锅中煮开。

7.然后,搁入适量的番茄酱。

8.加少许盐。

9.加少许鸡精。

10.调味,即成。

11.盛出,装入碗中。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了丝瓜番茄汤的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

猪蹄海参汤的做法


众所周知猪蹄海参汤是一道滋补的汤,猪蹄海参汤不但美味而且还能起到很好的食疗功效,猪蹄海参汤有美容养颜和提高免疫力的效用,此外猪蹄海参汤还可以起到丰胸和抗衰老的功效,所以猪蹄海参汤受到了大家的喜欢,猪蹄海参汤的做法简单,下文我们给大家介绍一下猪蹄海参汤的做法。

所需食材

猪蹄500克,水发海参200克,黄豆芽25克,葱段、姜片各10克,料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克,丁香、花椒各2克,八角、肉桂各5克,陈皮8克。

制作方法

1、海参治净。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开,煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开,炖至熟烂。

2、拣出葱段、姜片不用。下入黄豆芽、精盐烧开略炖。

3、下入海参烧开,炖至海参软糯,加味精、胡椒粉,出锅盛入汤碗内,淋入芝麻油即成。

食用须知

1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

2、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

在上面的文章里面我们介绍了一道家常汤,那就是猪蹄海参汤了,我们知道猪蹄海参汤不但美味而且营养价值还非常高,上文为我们详细介绍了猪蹄海参汤的做法,相信大家都学会了吧。

丝瓜花甲汤的做法


其实在我们的生活中有非常多的蔬菜都可以做出来很多种不同的菜肴,比如说丝瓜这种蔬菜,这种蔬菜不但是可以非常常见的炒着吃,而且还能够很好的去烧汤去喝的,尤其是丝瓜汤里面是能够放入非常多的主料的,就连海鲜都是可以放到里面一起煮的,所以就有了丝瓜花甲汤这道菜肴,这道菜里面是荤素搭配的,而且原材料里面的营养物质全部都浓缩到这碗汤里面,就可以经常去喝的。

主料:花甲 、 丝瓜 、 鲜香菇

调料:姜

调料:盐 、 食用油

做法:

1.丝瓜、香菇切粗条,姜切丝;

2. 花甲于滚水中烫开,并清洗干净;

3.锅中放少许油,爆香姜丝、香菇;

4.放入丝瓜适当翻炒;

5.加入开水,小火煮5分钟;

6.5分钟后加入花甲,再次煮开,调入盐即可。

TIpS:

1.花甲买回来后用盐水或者在水中滴2滴油,使其吐尽泥沙;

2.如能确保花甲泥沙吐得很干净,不需要用开水烫,直接最后加入煮开就好,味道会更加鲜美。

丝瓜是这个季节常见的, 它味道清甜,不适合很重的调味料,不管和什么搭配,味道太重都不好吃。除开清炒,我就喜欢用来做汤,这个“丝瓜花甲汤”  就不错,都是很清淡鲜美的材料,混在一起煮出来非常的好喝哦。

更重要的一点,这个汤很容易做,从准备到上桌10分钟就能搞定,非常适合我这种喜欢喝汤,又不会且没有时间做炖汤的厨房新手。让我们在这干燥的秋季,多喝些汤水来滋润滋润吧。

不过在做丝瓜花甲汤的时候一定要记住花甲买回来以后要清洗干净,因为本身花甲里面就是含有非常多的泥沙的,如果是不清洗干净的话很可能就会导致腹泻的情况发生,那么在买回来以后可以使用盐水进行浸泡的,等到浸泡一段时间以后再进行冲洗的,或者是直接在水里面滴入一些食用油的,也是同样达到清洗的效果。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海参丝瓜汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“海参养生汤的做法”专题。

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