吃什么食物对胆囊炎好
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃什么食物对胆囊炎好”，但愿对您的养生带来帮助。
胆囊炎在临床上也是较常发生的一种疾病，胆囊炎的出现会给患者带来疼痛不适的感觉，同时还可带来一系列的并发症，如果患者希望更快恢复健康，那就必须严格按照医生的指导进行治疗，这其中也包括饮食治疗，除了要远离一些容易对胆囊造成伤害的食物外，还应多吃一些对胆囊好的食物。
对于食材方面，胆囊炎患者宜选用以下食物：
(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。
(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
(4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
还有一个食疗小方法介绍给大家：无花果木耳红枣煲瘦肉：猪瘦肉250克，无花果60克，红枣5枚，黑木耳15克，调料适量。将猪肉洗净、切片；大枣去核；黑木耳发开洗净，与无花果等同放锅中，加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐等。待熟后，味精调服，每日1剂。这适合瘀血停滞型的患者。M.Ys630.com
由此可见，可以帮助胆囊炎患者恢复健康的食物种类还是比较多的，患者朋友在平常生活中应重视饮食方面的调养，以帮助更快康复，另外，胆囊炎患者在治愈疾病后也得多加小心，因为这一疾病有复发的可能性，要注意预防。
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胆囊炎能吃什么食物好
1、胆囊炎吃些什么食物好
1.1、胆囊炎在急性发作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
1.2、慢性胆囊炎患者,平日进食应以清淡、易消化的食物为主,应进大量饮料(1500~2000ml),以稀释胆汁。每2~3小时进食1次,以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质,每天50g。勿吃动物脑、蛋黄、油炸食物、辛辣品。
1.3、胆囊炎患者在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱。在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。
2、胆囊炎不能吃什么
2.1、高脂肪食物不能吃
2.2、高胆固醇食物不能吃
2.3、产气食物不能吃
2.4、过冷过热的食物不能吃
2.5、辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等
2.6、 酸性食物不能吃 醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
3、胆囊炎吃些什么水果好
多吃富含维生素C、B族、A的水果:如西瓜、橙子、金桔等等。水果中的猕猴桃,鲜枣、草莓、枇杷等同样可以起到预防胆结石的作用。
此外,降低胆固醇的水果还有苹果、葡萄(葡萄干)红枣、香蕉、枸杞、芒果、山楂、橘子、核桃、柚子等。不过果类中的苹果、葡萄、香蕉、瓜类(如西瓜香瓜)、柚子等也易产气,不可多吃。 多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子,可以预防和减少胆囊炎的发生。因为吃富含维生素C等水果,可是使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了结石引起胆囊炎的危险性。
因此胆囊炎患者应该多吃有益的水果,尤其是富含维生素C的水果,然后胆囊炎患者也应该坚持吃早餐,多喝水,自己养成一个健康的生活方式。
胆囊炎是怎么引起的
饮食不规律造成胆汁淤滞、浓缩并形成胆酸盐刺激胆囊或是阻塞胆囊管;胆囊内结石、胆道蛔虫、胆道肿瘤突然梗阻或嵌顿阻塞胆囊管;严重创伤、烧伤、腹部手术、妊娠等引起胆囊管扭转、狭窄;增龄老化,胆总管末端及括约肌变得松弛,胰液可反流进入胆囊;全身动脉粥样硬化,血液粘滞度增加可加重胆囊动脉缺血,缺血的胆囊容易继发细菌感染,加重胆囊炎进程。
胆囊炎的病因:
1、胆结石,70%以上的急性胆囊炎是由于胆囊管结石梗阻所致。
2、胆道感染:肝,肠道,胰腺等邻近器官的继发感染。肠道寄生虫钻入胆道可引起胆道发炎。
3、刺激:暴饮暴食,喜欢高脂肪和富含胆固醇的食物。情绪失调可导致胆汁的排泄受阻。
4、严重创伤、烧伤、腹部手术、妊娠等。
胆囊炎的症状
1、急性胆囊炎症状
急性胆囊炎患者上腹或右上腹有剧烈绞痛症状,疼痛可放射至右肩背部,甚至诱发心绞痛。
急性胆囊炎患者可有不同程度的发热症状。
急性胆囊炎患者常有食欲下降、腹胀、恶心、呕吐等症状。
急性胆囊炎患者还可出现不同程度的黄疸症状。
2、慢性胆囊炎症状
慢性非结石性胆囊炎症状——临床症状多不典型,多在右上腹或上腹出现不同程度的隐痛或刺痛,且在进食油腻食物或劳累后,症状可加重。
慢性结石性胆囊炎症状——常表现为消化不良、上腹不适或钝疼、恶心、腹胀、嗳气等症状,且在进食油腻食物后有加剧。此类患者多有反复发作或绞痛史,冬秋之交发作较频繁。
需要注意的是,慢性胆囊炎急性发作也会导致急性胆囊炎,严重危害患者身体。所以一旦生活中发现有类似症状出现,还是应该及早就医。
胆囊炎吃什么好?对于胆囊炎这种疾病，虽然大家都不是很陌生。而且，这种疾病虽不是恶性的疾病，但是，要提醒胆囊炎患者，轻微疾病也是要重视，及时的选择科学的治疗方法来治疗疾病。关键的是还要对日常的饮食引起重视，了解什么该吃什么不该吃，选择健康的食谱，通过正确的饮食来为疾病的治疗做辅助作用。
正确的饮食能够帮助胆囊炎患者更好的治疗疾病，所以，要提醒胆囊炎患者，正确的了解胆囊炎，多多的阅读关于胆囊炎的饮食情况。保障日常生活中有一个科学的饮食习惯，保障我们的身体健康。
胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。根据其临床表现和临床经过，又可分为急性的和慢性的两种类型，常与胆石症合并存在。右上腹剧痛或绞痛，多为结石或寄生虫嵌顿梗阻胆囊颈部所致的急性胆囊炎，疼痛常突然发作，十分剧烈，或呈现绞痛样。
胆囊炎吃什么好?患有胆囊炎一定要及时的治疗，并且保障科学的饮食：
(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。
(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
(4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
以上的内容就是对胆囊炎吃什么好的详细介绍，希望能够给广大的胆囊炎患者带来帮助。并且，我们大家也应该多多的了解胆囊炎，对于疾病有一个正确的认识。只有这样，我们才能正确的保障我们的身体健康，生活和工作才能顺顺利利的进行。
导读：胆囊炎吃什么水果好？现在胆囊炎的发病率逐年上升，很大程度上跟人们的饮食方式有关，高油脂高胆固醇饮食容易引起胆囊炎，那么，胆囊炎吃什么水果好呢？一起来看看下面的建议吧。
一、胆囊炎吃什么水果好？
随着人们饮食方式的改变，胆囊炎的发病率明显上升。所以平时应多吃富含维生素的水果和蔬菜，特别应注意补充维生素B、K，适量的膳食纤维可刺激正常胆囊收缩促进胆汁排出。
大多数新鲜水果都富含维生素，胆囊炎患者均可食用，其中富含维生素A的食物，如苹果、胡萝卜、番茄、猕猴桃等对胆囊上皮修复有好处。
女性朋友们多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子，可以预防和减少胆囊炎的发生。是因为女性体内的雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，胆汁和胆固醇高度浓缩，容易形成胆结石。
橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸，使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少，从而减少了结石引起胆囊炎的危险性。
二、胆囊炎不宜吃什么水果？
1、不宜多吃酸性的水果
酸性水果如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，中医讲酸性收敛，过食酸，容易引起肝胆气机阻滞，且胆囊炎患者体内多湿，本身有气机郁滞，因此，过食酸容易引起胆囊炎症加重，诱发胆绞痛。
2、不宜多吃柿子
柿子性寒质粘，气机沉降，容易损伤肝胆的生发之气，另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人，都不宜食用。
3、不宜多吃榴莲
榴莲虽然有很好的补益作用，但是性质热而滞，容易生湿助热，胆囊炎患者，尤其是急性发作阶段，湿热郁火本盛，吃榴莲犹如火上浇油，因而胆囊炎患者不宜多食榴莲。
三、胆囊炎患者日常饮食要注意什么问题？
1、少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。
2、合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法，忌用熘、炸、煎等。高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。
3、食物温度适当，过冷过热食物，都不利于胆汁排出。
4、减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
温馨提示：胆囊炎患者需要进食新鲜的蔬果，但如果过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起胆结石、冠心病，因此不宜在短时间内吃大量水果。
胆囊炎患者吃什么好
1、水果
随着人们饮食方式的改变,胆囊炎胆石症的发病率明显上升。所以平时应多吃富含维生素的水果和蔬菜,特别应注意补充维生素B、K,适量的膳食纤维可刺激正常胆囊收缩促进胆汁排出。
大多数新鲜水果都富含维生素,胆囊炎患者均可食用,其中富含维生素A的食物,如苹果、胡萝卜、番茄、猕猴桃等对胆囊上皮修复有好处。
女性朋友们多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子,可以预防和减少胆囊炎的发生。是因为女性体内的雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,胆汁和胆固醇高度浓缩,容易形成胆结石。
橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了结石引起胆囊炎的危险性。
2、注意事项
一要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
二要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、
四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
五要吃早餐,不可空腹的时间太长。六要经常运动,防止便秘。
七要减肥。
胆囊炎不能吃什么
1、胆囊炎不能吃什么?含脂肪类食物:胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨,这是因为消化脂肪需要大量的胆汁,而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在,在胆囊急速收缩时会产生疼痛,如遇结石梗阻,则绞痛更为剧烈,并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后,会出现隐痛,并有消化不良的表现,如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间,应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等,最好食用植物油。
2、酸性食物:醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
3、过冷过热的食物:过烫的食物或汤水,过冷的食物,如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
4、糖:因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素,胰岛素可使胆固醇增加,导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态,促进胆结石形成。
5、辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多,使缩胆囊素增加,导致胆道、括约肌痉挛,胆汁排出受阻而诱发胆绞痛,所以应禁食上述食品。
6、高胆固醇食物:胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作,如代谢不完全,又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成,所以限制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍,防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物内脏,如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等,其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡蛋粉、水发鱿鱼、虾皮等。
7、产气食物:胆囊炎患者常因胀气而病情加重,所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食,这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等,其中一些粗纤维食物还能促进缩胆囊素的产生,导致胆囊强烈收缩,引起绞痛。
8、螃蟹:螃蟹中含胆固醇量很高,胆囊炎患者如果食用螃蟹,使体内摄入过多的胆固醇,这样,可促使胆结石的发生。另外,胆结石病人同样不宜吃螃蟹。
9、花生:花生含有大量脂肪,需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱,如食用花生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,日久天长,将损害肝脏功能。
胆囊炎不能吃什么食物好
1、胆囊炎不能吃什么食物好
胆囊炎患者生活上少量多餐,合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等;高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作;减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例;保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
2、胆囊炎适宜的饮食有哪些
2.1、鸡蛋黄瓜藤饮:黄瓜藤100克新鲜鸡蛋1黄瓜藤洗净用水煎至100毫升再取汁冲服鸡蛋每日1次清热利胆对虚寒者适用。
2.2、马齿苋芦根饮:马齿苋10克芦根25克用清水煮沸或用开水冲泡代茶饮消炎利。尿效较好2.3、紫苏菊花粥:紫苏25克菊花15克粳米50克先粳米煮八成熟再紫苏、菊花共同放入煮沸即食用每日1次消炎利胆。
2.4、金桔山楂粥:金桔50克山楂12克粳米100克先粳米煮八成熟再放入金桔和山楂煮熟软即食用每日1次消炎化食。
2.5、四味饮:丝瓜子、炒萝卜子、荔枝核、橘子皮各10克水煎取汁每日1次温热服适用于胆结石右胁持续胀痛、时寒时热、有时腹胀而满。
2.5、玉米须炖蚌肉:玉米须50克蚌肉200克玉米须和蚌肉同放砂锅内加水适量文火煮至烂熟隔日服1次。
3、防治胆囊炎的方法
3.1、要经常做一些体力活动,使全身代谢活跃起来,特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人,更要有意识地多做体力劳动,防止过度的肥胖,因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。
3.2、要讲究饮食卫生,切忌暴饮暴食,适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后,会反射性地使胆囊收缩,一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。
3.3、秋凉以后要注意保暖,尤其是睡觉时要盖好被,防止腹部受凉,因为肚子受凉以后会刺激迷走神经,使胆囊强烈收缩。
3.4、已经证明有胆结石或者肠寄生虫病的人,要及时治疗,避免引起胆囊发炎。
3.5、如果发作比较频繁,症状比较重,明显影响生活和工作,用利胆药等保守疗法又不见效,就应该考虑用手术治疗。
胆囊炎的症状有哪些
1、急性胆囊炎症状:患者在进油腻晚餐后半夜发病,主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧,可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐,但寒战少见,黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满,胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。
2、慢性胆囊炎症状、体征不典型。多数表现为胆源性消化不良,厌油腻食物、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等,与溃疡病或慢性阑尾炎近似;有时因结石梗阻胆囊管,可呈急性发作,但当结石移动、梗阻解除,即迅速好转。体查,胆囊区可有轻度压痛或叩击痛;若胆囊积水,常能扪及圆形、光滑的囊性肿块。
胆囊炎的危害有哪些
急性胆囊炎的症状是突发的右上腹阵发性绞痛,常在进食油腻食物,饱餐,或者夜间发作,主要伴有恶心厌食厌油腻腹部胀痛帮右肩胛部放射性疼痛。
有时放射至右肩,肩胛和背部,伴恶心,呕吐和厌食等消化道症状。慢性胆囊炎也有厌食油腻食物,腹胀,嗳气等消化道症状,出现右上腹和肩部隐痛等慢性表现。如果只是晨起前后背痛,无法明确是胆囊炎。
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