猪心大枣汤怎么做？
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供猪心大枣汤怎么做？，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
一般上了年纪的人会经常的睡眠不足，会有惊悸盗汗等症状。而且年纪大的人脾胃也比较不好，那么老年人该吃哪些食物补一补呢?小编在起这里给大家介绍一种食物“猪心大枣汤”，猪心具有养心补血，安神定惊的功效。而且猪心主治惊悸自汗等症状。而大枣味甘性温可以滋养全身的细胞，是一种缓和的强壮剂。
主料：猪心1个，红枣25克
辅料：桂圆、葱、姜、花椒、大料
功效：健脾开胃，养血补心，宁神益智
原料
猪心1个，红枣25克，桂圆、葱、姜、花椒、大料
做法
1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉;
4、猪心切成薄片;
5、放入红枣和包好的桂圆;
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。
自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞。
注意：高胆固醇血症者忌食。
相信大家通过对上面的阅读已经知道了猪心大枣汤的功效和做法?其实不止是老年人可以吃猪心大枣汤进行食补。经常熬夜、神经衰弱、脾胃不合的人都可以食用猪心大枣汤进行治疗。所谓是药三分毒常吃药也可以对我们的健康产生伤害，所以我们生病时可以选择食补进行调理我们的身体。
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猪心当归汤实在为一道不错的汤，不仅口感上乘，其中更是蕴含了极高的营养价值。所以非常适合日常生活中饮用。可能大家都还只是在饭店喝这种汤，其实这种汤特别简单易学，我们应该试着自己学着去做。下面我就具体介绍一下猪心当归汤的做法。
做法：
1. 将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过
2. 葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
3. 大蒜去皮洗净。
4. 将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
5. 当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
6. 最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
功效：
猪心：猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。 黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
以上内容为我们详细介绍了猪心当归汤的做法，我们可以尝试着自己去做一做，尝尝自己亲手煮的汤，味道肯定是不一样的，可以去试试哈！
立冬来了，寒冷的冬天来了，面对秋去冬来，秋天气候干燥，所以冬天来临之际，大家要好好补补。一道猪蹄大枣汤是一道很不错的选择，而且猪蹄可以美容，增强皮肤角质，大枣也是有补血作用，所以一起煲汤是很有营养的，那么应该怎么做猪蹄大枣汤呢？又有哪些注意点呢？我们一起来学学。
我总觉得煲汤是最没有技术含量的工作,只要你有足够的时间就可以了.每星期一次.天气太干了，真的要多喝些汤水才可以。休息天真好，有足够多的时间烹饪自己喜欢的东西,找几个朋友来吃吃饭.真好.
用料
猪蹄两只 山药一段 大红枣10颗
1将猪手洗刮尽猪毛，切成小块，然后放入开水锅中稍煮开、去血污后捞出
2把山药削去皮后切成滚到块，大红枣浸洗清
3然后将猪蹄放入沙锅里,加姜片,黄酒大火开小火炖熟香时，放入山药和大红枣继续炖至猪手酥汤醇浓时，加盐、白胡椒粉、葱花调味即可
4猪手酥汤醇浓、山药糯枣甜、滋补润肤养颜
小贴士
1、猪手先焯出水后要把猪毛刮除去。
2、放沙锅里炖前，可以在沙锅底上用姜片和葱结垫铺或用小竹架，以免炖煮时猪手粘锅底。
红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
在猪蹄大枣汤中加入山药也是很不错的选择，平时大家没有时间来煲汤，所以在休息天或者晚上没事的时候，煮这么一道汤，是很不错的选择，不管是男人还是女人，老人小孩都可以食用，偶尔换换口味也是很不错的。
甘麦大枣汤主要是由甘草、小麦、大枣组成的，其中的甘麦可以泄火，大枣可调理脾胃，而小麦具有去汗补心血等功效。甘麦大枣汤也是一剂中药，可以治疗一些睡眠不足、神经衰弱和心阴不足等症状的人，具有养心安神，和中缓急的功效，到底甘麦大枣汤是怎么样做的，它的作用又如何，下面由小编带大家了解一下。
甘麦大枣汤的做法
煮甘麦大枣汤的制作材料：主料：甘草10克,小麦10克,枣(干)50克
教您甘麦大枣汤怎么做，如何做甘麦大枣汤
1. 小麦洗净，漂去浮末;
2. 将甘草、小麦、大枣一起放入锅内加水沸，随量饮用。
甘麦大枣汤功效
甘麦大枣汤主要由炙甘草12克，小麦18克，大枣9枚等成分配制而成。用法是上三味加水适量，小火煎煮，取煎液二次，混匀。早晚温服。本方有养心安神，补脾和中之功。可以养心安神，补脾和中。主治脏躁，即更年期综合征。临症灵活加减。如心烦严重者加麦冬12克、鲜竹叶芯30条、丹参12克;心悸怔忪严重者加丹参12克、茯神15克、潞党参25克(或用汤药送服中成药归脾丸);易怒烦热者加香附12克、素磬花7.5克、川楝子15克。
甘麦大枣汤主治:气血不足，阴阳失调，眼睛赤痛，发止不定，发时白晴淡红，疼痛不重，寒热交作，或有头痛，心烦意乱，脉细数无力，舌淡苔白，舌心粉红;止时不药而愈，状若常人，反复发作，一年数次
甘麦大枣汤有这么多的功效，如果我们长期使用甘麦大枣汤会不会有什么副作用呢?小麦，大枣都属于比较温和的药物，如果长期使用甘麦大枣汤并不会给我们的身体带来明显的副作用。现在小编要提醒大家一些甘麦大枣汤的禁忌：痰火内盛之癫狂症不宜使用，而且食用过海鲜的人也不可以使用甘麦大枣汤。
很多女性朋友都希望能够从食物中获得美容养颜的功效，其实想要美容养颜我们可以采用食疗的方法来实现，那么我们应该选择什么食材来做出一道美容养颜的菜肴呢?其实我们可以采用甲鱼和大枣搭配，一起熬成汤做成一道美味的甲鱼大枣养颜汤，一起看看甲鱼大枣养颜汤的做法。
甲鱼大枣养颜汤的做法是非常的简单，因为我们需要用到的食材只是甲鱼以及大枣而已，但是甲鱼大枣养颜汤的营养价值是非常高的，常吃甲鱼大枣养颜汤不但美容而且还能提高免疫力。
食材明细
甲鱼 一只
狗头枣 6枚
葱 20g
姜 10g
白酒 适量
盐 适量
清水 适量
营养价值
甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品
。
这次煲汤用的枣胖子选用的是陕西的狗头枣，枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。大枣中含有的铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、p和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。另外，食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有，大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品。大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
做法
甲鱼宰杀斩块洗净。
把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。
大葱切段，姜切片，大枣洗净。
大火烧开后用手勺撇去浮沫。
加入葱，姜，狗头枣和白酒。
盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。
小贴士
怀孕初期最好不要食用甲鱼，甲鱼通血，容易流产，在怀孕的后期可以适当的食用甲鱼。
煲汤不要加味精，盐也要最后再放。
甲鱼有少许腥味，加上适量白酒可以去腥。
甲鱼只能吃活的、新鲜的，死掉的甲鱼不能吃。
上文我们介绍了美容养颜的方法有很多种，我们可以采用食疗的方法来起到美容和养颜的功效，上文详细介绍了一道有养颜功效的汤——甲鱼大枣养颜汤。详细大家看了上文关于甲鱼大枣养颜汤的做法后，自己也是可以在家自制出甲鱼大枣养颜汤来的。
经常喝汤对于身体是有好处了，而且汤的种类很多，其中黑木耳大枣汤是其中的一种。黑木耳是很不错的食材，而且大枣也是很不错的滋补的食物，很适合大家滋补身体。那黑木耳大枣汤怎么做?这是大家都想知道的，关于这个问题下面就为大家介绍一下，希望会对大家有一定的帮助。
黑木耳大枣汤怎么做?
用料：黑木耳30克，红枣10枚。
做法:将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的，会影响美白祛斑的效果。
5.枣必须要求全干的，最好在夏天炖制。
木耳(干)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血枣(干)：枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
上文就是关于黑木耳大枣汤怎么做的介绍，现在朋友们知道了吧!很多朋友认为药膳都是很难吃的，其实不然。我们平时吃的美食，都有着很不错的食补的效果，只要按照方子做，都有着很不错的滋补效果的。希望大家喜欢黑木耳大枣汤。
猪心炖汤是一种常见的做法，据说它很适合与红枣搭配一起，不仅可以提味，而且有利于将猪心的营养成分更好地发挥出来。红枣炖猪心汤的味道清甜，喝下去很舒服滋润。特别适合一些工作生活压力大，而且经常失眠多梦的人的喝，有很好的食疗功效。现在小编为你详细介绍红枣炖猪心的做法和它的营养价值。
红枣炖猪心的做法：1、将猪心洗净，剖开将里面的血块清理干净，然后切片，放进清水里浸泡一会，倒入一些料酒一起把腥味去除，2、将红枣洗净，撕下红枣肉，把红枣核去掉，3、把猪心从清水里捞起放进炖盅，加入红枣，再放进清水锅里，静静等待一个半小时就可以了。朋友是不是感觉很简单呢，但在这个过程中要留意锅里的清水不要太少，要不沸水可能漫进炖盅里面;炖盅的盖子要盖紧，要不汤味会挥发出来。
另外，如果是放进电饭锅里面炖的话，一般要炖一个半小时;如果是放进压力锅里面炖的话，一般炖一个小时也足够了。 猪心里面含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等。它对能够加强心肌营养，对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助。虽然，吃猪心不能完全改变心脏异常等疾病，但是它对于疾病的治愈有很大的积极意义。另外，猪心对于安神定惊、养心补血的效果比较好。
在现代忙碌的生活节奏之下，人们或多或少都有些来自生活或工作的压力，偶尔吃些红枣炖猪心来滋润下，改善心肌营养，在一定程度上也可以帮助你缓解压力哦。红枣猪心汤的做法如此简单，营养价值如此高，是滋补身体的最佳选择，做给家人朋友来喝也是很暖心的。
炖猪心是比较常见的一道特色美食，主要的材料就是猪心，我们知道猪心就是猪的心脏，它的特点是性平，味甘咸，含有优质蛋白和脂肪，具有很好的补虚的作用，有很好的安神定惊的作用。在吃的时候要注意不能过多食用，毕竟猪心的胆固醇含量比较高，如果是高胆固醇患者，应该少食。
做法一
材料：猪心一个、红枣酌量、黄耆酌量、参须1小把、当归1片、枸杞子少许、米酒100cc、盐少许。
做法
步骤1：先准备好所需材料，猪心切半，清除血块，确实处理干净。
步骤2：将药材用米酒浸泡，帮助药材完全释放约20~30分钟。
步骤3：接着放入处理干净的猪心和酌量的水。
步骤4：准备好大同电锅。
步骤5：外锅放入米杯水1杯，将准备好的食材锅摆入。
步骤6：电源跳起，洒上枸杞就完成。
步骤7：取出完成的猪心切片成所需大小，就能美美上桌了。
步骤8：猪心完成再切片，口感软硬适中，不怕炖煮过程口感变老，简单轻松又没油烟，真的超棒。
步骤9：开始转凉的天气，餐桌来上一锅汤，真的是最幸福的美味哦！
做法二
材料：猪心1颗、十全大补中药调理包、1包老姜、适量红枣5颗、米酒适量、黑麻油少许。
做法
step1
猪心切成4等分，并且用清水洗去里面的瘀血，然后每等分再切成5~7片。老姜洗净去皮切片(约5片即可)。水烧开将切好的猪心放入川烫去除血水，然后捞起用清水冲洗干净后，沥干水分放入锅中。
step2
放入十全大补中药调理包(一般都没有附红枣)、红枣、老姜片，倒入冷开水到8分满，然后在加上米酒至淹没所有材料为止。
step3
先在瓦斯炉上加热到沸腾，然后移到电锅，外锅加入2杯水，盖上盖子启动开关；电锅跳起后可以试一下猪心是否仍有烂，假如仍然太硬，外锅在加上1杯水继续启动开关加热。
step4
起锅上桌前，滴上几滴黑麻油即可。
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