坚果有利幼儿健康帮助骨骼及消化
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“坚果有利幼儿健康帮助骨骼及消化”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
导读：坚果含有很多丰富的营养，除了怀孕以及哺乳的时候可以多吃，宝宝也可以食用。坚果可以预防贫血、保持骨骼健康，核桃还可以帮助宝宝大脑的发育，非常重要。因此，在孩子日常饮食中，每天添加一把的坚果。
一、适合幼儿食用的坚果
1、杏仁富蛋白质
杏仁含有丰富的膳食纤维、镁、铁和钙。它含有不饱和脂肪，有助于降低血液中的胆固醇和阻止潜在的心血管疾病。杏仁还富含蛋白质和维生素E。
2、葡萄乾糖量高
葡萄乾基本上就是太阳晒乾的葡萄，它的糖量很高，可以提供孩子能源，免于挨饿。葡萄乾富含镁、磷、钾、铁、铜、锰和矿物质，可以预防贫血、骨骼健康。
3、健脑食品核桃
核桃拥有欧米茄3脂肪酸，可以提高心脏健康。它也有助于预防代谢疾病，像是糖尿病和癌症。核桃被称为「健脑食品」，对孩子大脑发育很有帮助。
4、腰果强健骨骼
这些美味的腰果含有很多必需的营养素，像是锰、铜、镁、锌和磷。将它添加到孩子的饮食中，可以保证他有强壮和健康的骨骼。
二、幼儿食用坚果的健康好处
1、可以帮助消化
乾果都含有丰富的膳食纤维，食用它可以提高孩子的消化。它可以帮助调节排便、预防便祕，以及每天早上的厕所苦难。
2、可保护心血管
在孩子每天的早餐添加乾果是一种美味的方式来保护心血管健康。乾果含有丰富的健康脂肪，有助于对抗坏胆固醇。乾果也含有钾，可控制血压预防中风。
3、可以预防贫血
乾果是铁的重要来源。让孩子的零食时间吃一碗什锦坚果，可以提高他的血红素水平。这有助于预防贫血，并让孩子拥有良好的健康和发展。
4、保持骨骼健康
食用坚果可以提供孩子必须矿物质的每日需求剂量，像是镁和磷。这2种营养素可以维护他的骨质密度和保护他的牙齿、骨质疏鬆等。
三、幼儿食用乾果应注意事项
1、避免食用过多
不论是哪一种食物，食用过量都是不好。乾果的热量很高，如果食用太多反而会导致消化不良，甚至出现腹泻的情形。
2、注意果粒大小
年纪小的幼儿在食用乾果时，最好要避免颗粒太大的坚果，如果可以，帮他磨成粉状或是切半，避免他食用的时候噎住。
3、留意是否过敏
有些宝宝会对乾果过敏，因此第一次食用的时候，要留意宝宝有没有过敏反应。等待2~3天确定没有过敏反应后才继续让宝宝食用。
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本文导读：新鲜的毛豆，豆荚嫩绿，青翠可人，是夏季里大众喜食的蔬菜，它的营养也特别丰富，下面来盘点下吧。
毛豆就是鲜食的大豆，因为它的荚上带有有细毛，所以人称毛豆。新鲜的毛豆，豆荚嫩绿，青翠可人，是夏季里大众喜食的蔬菜。你看，无论是家常菜的饭店、街头巷尾的大排挡，还是老百姓的家庭餐桌和机关企业的集体食堂，总能看见毛豆那乖巧的模样。
做为佐餐的毛豆，不仅经济方便，营养成分也极为丰富，总结起来大致有如下的特点：
1.蛋白质十分丰富成年人每天大约有3%的人体蛋白质代谢分解，那么就需要合成等量的蛋白质进行补充。毛豆中的蛋白质含量十分丰富，且营养价值较高。与价格较贵的肉、禽、海产品相比，同样补充优质蛋白，但毛豆价格经济，加工简便，实在是再好不过的营养美食了。
2.能量很高尽管人们常常把毛豆当做蔬菜看待，但毛豆是蔬菜中能量最高的品种之一了。100克的毛豆能提供123千卡的能量，比豆腐还高，是南瓜的4倍、胡萝卜的6倍、西红柿的11倍。毛豆有着这样高的能量是因为毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，而脂肪是产能最高的营养素。
3.脂肪有利于血管健康毛豆中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，如亚油酸和亚麻酸，它们都是人体必需脂肪酸，人体自身不能合成，必需由食物供应。亚油酸和亚麻酸可以改善脂肪代谢，有助于降低血中的甘油三酯和胆固醇。因此说，毛豆中的脂肪是优质的脂肪，适当多吃，有利于血管健康。
4.富含卵磷脂毛豆中的卵磷脂含量很高，卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养物质之一，有助于改善大脑的记忆力，提高智力水平。吃毛豆有健脑的功效。
5.能平稳血压毛豆中钾的含量很高，钾能舒张血管、促进钠排泄，从而降低血压；夏天出汗较多，钾流失增加，机体缺钾可引起疲乏无力和食欲下降。吃毛豆是食物补钾的一个好方法。毛豆中的镁含量也远远高于其他鲜豆类（荷兰豆16毫克、刀豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、）。镁不仅维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性，同时对维护血压的平稳也起着重要作用。
6.含有丰富的钙、锌、铁毛豆中钙含量高，吃毛豆有利于骨骼健康，并能安定情绪，平缓心情，是食物补钙的良好途径。毛豆的锌和铁含量也比较高。铁与锌都是与智力密切相关的营养素，是十分适合孕妇、儿童的营养食品。在炎热的夏季，毛豆鲜美的口味，刚好可以做为间食和零食来补充人体必需的营养素。
坚果含油脂多，但多以不饱和脂肪酸为主，它富含亚油酸、亚麻酸。亚油酸、亚麻酸可是DHA和AA的前体哦，有了它们，人体就可以合成 DHA和AA。孩子多吃坚果，对孩子大脑的成长非常有利。
13岁是宝宝脑部和视力发育的黄金时期。孕后期到1岁是宝宝脑部发育的快速时期，除了细胞数目及重量的累积外，脑神经细胞的增生及髓鞘化也不断的进行。1岁左右，宝宝脑的重量达到成人的80% ，而脑神经细胞的增生及髓鞘化则持续进行至3岁左右。
大脑约有1/4的固体物质是由磷脂质形成。大脑皮质区的磷脂质主要由DHA及AA组成。大脑皮质区与视网膜及神经的发展又有密切相关。为此，常吃坚果对宝宝的大脑和视力的发育都很有好处。
对大脑发育的作用
脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
对视力发育的作用
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外，其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。
另外，最近科学家还发现，适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用，而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。然而，1岁以内宝宝的食物较成人软烂，甚至汁化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼。为此，给13岁的宝宝食用一些坚果，为他们的咀嚼技能提供必要的物质保证就显得尤为重要了。咀嚼坚果，让宝宝的眼睛更明亮！
温馨提醒：
1、一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状，拌入色拉、菜中或是洒在饭上，这样不但可以增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。
2、13岁的幼儿每天可以吃2030g左右的坚果。坚果类食物油性大，孩子消化功能弱，如果食用过多的坚果，就会败胃，引起消化不良，甚至出现脂肪泻。
生活中常见有益的坚果
核桃：
核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。
杏仁：
杏仁是维生素E的最佳天然来源之一，它富含磷脂，但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。
瓜籽：
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。葵花籽富含不饱和脂肪酸及胡萝卜素，西瓜子含有丰富的锌，同时有健胃功效。吃瓜籽应尽可能选择原味的瓜籽，因为外裹的各种香料不但会增加热量，还会使人口干舌燥。
松籽：
含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。
榛子：
含有大量不饱和脂肪酸，以及维生素A、B1、B2、烟酸等，经常吃可以明目、健脑。
很多大人都会对自己家的宝宝说，多吃点水果和蔬菜，这样对身体好，但是他们却不知道各种水果的主要功效是什么，当然也很少知道帮助消化的水果有哪些，今天小编就带领大家一起来看看帮助消化的水果都有哪些，宝爸宝妈注意咯。
多喝水和散散步有利于帮助消化。此外下列食物亦可帮助消化。 咖啡 咖啡因会刺激心跳，加快新陈代谢，有助消化。但咖啡喝多了易伤胃，营养师建议每日饮用不要超过3杯。 西梅 西梅带酸性，有助消化并有轻泻作用，是迅速消滞的佳品。 菠萝 菠萝含有能分解蛋白质及帮助消化的酵素，并含有大量的维他命C。一片菠萝约含有24毫克维他命C，为每日需求量的40%，饮一杯菠萝汁已足够提供一日所需的维他命C。 山楂水 将新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。 木瓜 木瓜含有蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
老年人容易便秘和消化不良，一是因为胃肠动力不足，蠕动慢，二是因为饮食不合理 和运动少
指导意见：
有助于消化的水果有：山楂，苹果，草莓，梨，杨梅、猕猴桃等
木瓜：营养师认为，产生气体引发腹胀的主要原因是因为肠胃内缺乏消化酶，木瓜含有木瓜蛋白酶，可帮助分解食物。腹胀时，可以吃一下木瓜，可以得到有效舒缓。酸奶：为了补充肠胃道的好细菌以帮助消化，早上空腹时，可以吃一杯酸奶。不过记得在酸奶里面混合四分之一茶匙的姜黄粉，可以促进消化和减少腹胀。
苹果刺激肠蠕动：苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。 西红柿协助消化脂肪：西红柿中含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪；可以空腹吃。
很多时候我们真的需要吃一些可以帮助消化的水果，平时吃的东西过于油腻，身体的器官很可能会反应不过来，所以还是要多多的了解一下各种水果的用处，这样就可以很好的让自己消化，消化好了肠道才会更好，身体自然会更健康。
在选择零食的过程中，大家可以尽量选择营养价值较高的零食，比如坚果就是大家非常不错的零食选择。因为坚果不仅可以满足一个人的口腹之欲，同时坚果是一个植物的精华部位，所以也能够全面补充身体所需营养。世界上坚果的类型非常多，每一个坚果对人体起到的功效不同，今天的文章就讲解坚果的类型。
坚果有哪些
板栗
板栗富含柔软的膳食纤维。，能够健脾胃、补肾强心。板栗虽然甘甜，但含糖量比米饭低，就算是糖尿病人也可适当品尝。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好，因此板栗又被称为“肾之果”。
榛子
榛子营养丰富而全面。经常食用对心脏病、癌症、血管病都有很好的预防和治疗作用，此外还有健脑明目的作用，被人们称为坚果之王。
杏仁
杏仁甙受酶是一种天然的抗癌物质，具有破坏癌细胞的作用。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
开心果
开心果被叫做“心脏之友”，含有稳定的单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。
松子
长寿之果松子中虽说含有不少油脂，但主要成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止心脑血管疾病的作用。
葵花子
葵花子含有β-胡萝卜素，能抑制人体皮肤深层的细胞坏死，还有柔亮秀发的特殊功效。科学研究表明，葵花子中含有的维生素B8，对治疗忧郁症、神经衰弱有奇效，所以葵花籽是当之无愧的“抗忧郁之果”。
莲子
莲子又叫做“安神之果”，经常食用有补脾止泻、养心安神的作用。莲子对于补五脏不足尤其擅长，所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。莲子中含有棉子糖，是久病、产后或老年体虚者的营养佳品，更是老少皆宜的滋补品。
虽说干果的营养成分很多，但大都含有不少油脂。如果摄入过多的干果油脂，会使大量热量在体内汇集，最终转化成高血脂。因此三高患者要谨慎食用干果，就算很想吃也要控制食用量，为了自己的身体健康，稍微常常味道就可以了。
坚果属于闭果的一个主要类型，果皮十分的坚硬，其中含有一粒种子，比如板栗这样的食物，坚果属于植物精华的一个部分。一般其中含有了十分丰富的营养的，比如，蛋白质，矿物质，维生素含量很高的，对人们的发育，身体健康都有好处。
坚果之王就是榛子，坚果有哪些呢，榛子之内含有的营养十分全面，也是比较丰富。经常去吃的话，对于我们的健康也是很有好处的，尤其是对我们治疗心脏病，还有癌症、血管病等等疾病都是具有了不错的预防和治疗作用，还能够帮助我们明目健脑。
肾之果：板栗、杏仁，板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
长寿之果：松子。松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
除了上面的介绍之后，坚果有哪些?其实开心果也是其中类型之一，开心果之内含有不少的单不饱和脂肪酸，这样的食物含有的脂肪很稳定，所以开心果不像别的坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。
番茄大家都在熟悉不过了，一种很常见的蔬菜，不管是做菜还是生吃或者是煮汤都是不错的选择。很多人都想减肥，但是对于食物的选择上面不是很了解，所以吃了很多不利于减肥的食物，今天小编就来介绍一款汤，具有减肥助消化的作用。
苦瓜番茄玉米汤
材料：苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许
做法：
1、将苦瓜用清水洗干净，切开并去瓤，再切成小段或小块。
2、把番茄切成大片，玉米切成小段。
3、把已经切好了的苦瓜和番茄和玉米一起放入锅里熬煮。
4、等三洋食材被晚期煮软了以后加入适量的盐和味精调味即可出锅喽。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B族，可以降脂降压，它含有的钾和碱性物质有助于排出血中钠盐，具有利尿消水肿的作用。经常吃番茄还能抗衰老，具有美容功效。玉米富含纤维素，能刺激肠胃蠕动，促进排便，预防便秘，玉米含有的维生素E则能降低胆固醇，延缓衰老。苦瓜番茄玉米汤具有帮助消化的作用，还能吸收掉血液中的脂肪颗粒。大家都知道，苦瓜和番茄是热量比较低的食材，而且还有吸附脂肪和消肿的作用，对于想减肥的人群来说不妨经常食用这样的食物，效果不错哦，而且苦瓜还有降低胆固醇和甘油三酯的作用和功效，适合的人群也很多的。
关于苦瓜番茄玉米汤的具体的做法，大家都学会了吧，常吃这样的食物对保持健康有很大的帮助，同时还有美容养颜抗衰的作用。同时可以帮助促进排便，预防便秘的功效，对于想减肥的人群来说是再好不过的选择了，快来试试吧。
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