核桃露要怎么做呢？
在我们的日常生活中，经常会有各种各样的零食，但是有一种是大家都非常喜欢的，那就是核桃露，市面上的核桃露也有各种各样的品牌，而且往往很多的父母选择买核桃露给孩子们补充营养，除此之外，还有很多的从事脑力劳动的人们也会经常喝一些核桃露，那么如果我们想自己做核桃露的话，要怎么做呢？下面有几种具体的做饭。
核桃露制作方法
原料： 生核桃1杯、清水3杯（或者2杯清水+1杯牛奶）、蜂蜜或糖适量。 做法：
1、生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮，依照这个方法处理好所有的核桃。
2、将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成核桃汁。
3、取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣两部分。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食~
4、过滤出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可。
超美味琥珀核桃仁，5分钟超快做法
原料： 核桃仁250g、黄油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺
超美味琥珀核桃仁，5分钟超快做法
原料： 核桃仁250g、黄油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。
做法：
1、核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖中火1分钟；
2、取出，加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉中火1分钟；取出拌匀，再进微波炉2分钟；
3、取出拌匀，趁热均匀的撒上黑芝麻；
4、最后平摊到盘子里放凉就可以吃了，每一粒都酥脆香甜。多吃核桃，既能补血润肺、又能乌发养颜，爱吃不爱吃的都来点吧。 【原料】核桃仁50克，大米100克
【制作】将核桃仁捣碎后和大米红枣一起下锅，加水适量煮成粥。 【用法】当早餐食用。 【效用】健脑补肾，养血益智
核桃露的外观是乳白色的，口感也是很好的，有独特的香味。它的蛋白质含量是非常高的。而且核桃一直就有万岁子和长寿果等美誉，所以它的营养价值是非常高的，那么以核桃为主料做的饮料核桃露也是对人的脑袋有非常好的保健作用的，所以如果喜欢的话可以按照上面说的做一下试试。
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很多家庭主妇都知道，如果在做菜的时候加入一点香油，就会使得菜肴更加可口，而核桃仁则是一种特殊的果实，里面含有大量的蛋白质，营养十分丰富，而且味道也很香。因此很多人都喜欢吃。那么接下来小编就来为大家介绍一下香油核桃仁的功效和作用。
1. 延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能;
2.
保护血管：香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物;芝麻油是一种促凝血药，用于治疗血小板减少性紫癜和出血性素质有一定效果;
4.
减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用;
5. 保护嗓子：常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用;
6. 从芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益寿延年抗衰老的上佳成分，是中老年人最好的冬令补品;
核桃是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质极易被人体吸收。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑神经的营养极为有益。不管是身体好的人还是身体不好的人，经常吃些核桃，既能强壮身体，又能赶走疾病的困扰。核桃具有独特的滋补、营养、保健作用。祖国医学认为核桃有温肝、补肾、健脑、强筋、壮骨的功能，常吃核桃不仅能滋养血脉，增进食欲，乌黑须发，而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退、润肠通便、肾结石等。
香油核桃仁的功效以及作用就是上述这些了，可以帮助我们增加脂肪与蛋白质。所以大家在平时做菜的时候可以放点香油，让菜肴既可口又富有营养。在家里也可以备一点核桃，核桃还有着帮助记忆的作用，家长可以给孩子多吃一点。
众所周知核桃仁的营养价值极高，也有越来越多的人开始食用核桃仁。随着核桃仁慢慢受到人们的欢迎，关于核桃仁的各种做法则越来越多。不仅仅局限于直接食用核桃仁，也可以用核桃仁熬粥，做糕点时也可以加入核桃仁等等方法。那么如何用核桃仁熬粥呢?我们应该怎么利用核桃仁最大的营养价值呢?
制作：先将核桃仁15克，鸡内金12克捣烂如泥，加水研汁去渣。同粳米 100克煮为稀粥。上为一日量，分顿食用。连服10天为一疗程。
作用：破瘀行血，通络消症，适于子宫肌瘤，证属气滞血瘀，腹中瘀滞疼痛，月经量不甚多，属血瘀者。
主料：稻米(250克) 核桃(100克)
调料：白砂糖(200克)
做法
1.将核桃仁洗净捣碎，大米淘净。
2.将大米和核桃仁入锅，加水2000克左右，旺火烧开后，再以中火煮
至米粒开花。粥汤稠浓，加白糖搅匀即好。
菜品口感编辑
口味：甜味
粥稠浓香，甜而入味，常食可健脑补肾润肺。
食谱营养
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。
用核桃仁煮粥并不是多难，只要在熬粥时加入核桃仁即可。今天的内容不仅介绍了用核桃仁熬粥，还介绍了核桃仁的其他做法，有兴趣的小伙伴不妨试着做，毕竟常吃核桃仁是有好处的，尤其是对于小孩子们常吃核桃仁极好，因为核桃仁的营养价值极高，并且还有健脑的功效。
巧克力不但是爱情的象征，更是因为它的丝滑和甜蜜而让人恋恋不舍，不过您知道吗，巧克力也是有很多不同的类型的，而在众多的巧克力中现如今最受人们欢迎的就是黑松露巧克力。黑松露巧克力不但入口即化而且甜而不腻，而且我们还可以自制黑松露巧克力，具体做法如下：
主料：百利甜酒适量、黑巧克力适量
辅料：无盐甜酒适量、淡奶油适量、无盐杏仁适量
1、材料如图，因为没有可可粉所以用杏仁粒代替，无盐杏仁打碎就好！我用的是明治56%的黑巧克力，做出来也没有很苦
2、把巧克力掰碎，然后丢到一个金属碗（比较好传热）里，加入淡奶油适量，巧克力：淡奶油大概2:1
3、把2放到热水里面慢慢加热，巧克力不能用火煮，会糊的，只能用水浴慢慢融化。边熔边搅拌，直至巧克力跟淡奶油完全融合到一起。
4、把butter切成小块，放到3里面，慢慢搅拌融化，注意水温不能太热，否则会油水分离
5、最后一步是加上甜酒，看网上的是用白兰地或者朗姆酒，可是呢我觉得用甜酒的感觉也不错，因为百利甜本身有甜味可以中和黑巧克力的苦味，做到这边，软心基本就差不多了
6、放到冰箱里冷藏，最好过夜，然后就会变成冰淇淋一样的巧克力软心，我第一次做的时候，可能淡奶油放得有点少，直接就结成硬块了，然后我再把巧克力融了，再多加点淡奶油，完了之后就成这样了，吃起来还是不错的
7、然后就到裹粉了，融掉一块巧克力，不用加什么，只要量够足就好，我这盘就太少了，外面那层硬皮皮没了
8、把杏仁用搅拌碎成粉末，不过用搅拌机的时候要注意，不要搅太久，否则因为杏仁含油，会搅成面糊糊的，如果没有搅拌机，可以用保鲜膜包住，拿重物砸成碎片片
9、最后用手把软心捏成团团，放到7里，捞起来后再放到杏仁碎里滚一圈，就大功告成
对于喜欢甜食的人来说，学会了做黑松露巧克力一定是非常棒的事情，不过因为这毕竟属于含糖量比较高的食物，因此并不建议各位朋友经常食用，尤其是对于本身血糖就比较高的人更是要少吃为好，而糖尿病患者对于黑松露巧克力看看就可以了，还是不要吃了吧。
核桃仁做为一种比较常见的补脑食物，深受广大学生和脑力工作者的喜爱，而蜂蜜又因为其美白抗皱，加速肠胃驱动排毒的优点被广泛的使用。在食物的众多搭配中，核桃仁沾蜂蜜就是一种比较常见的搭配方法。那么，这种使用方法对我们的身体有什么样的益处呢?或者说，这个过程我们又该注意些什么呢?
核桃仁，又名胡桃仁。核桃仁即我们所熟悉的硬果核桃之肉，其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白的原料，对大脑组织具有良好的作用。核桃仁中的不饱和脂肪酸有软化血管、降低胆固醇的作用，可以防治动脉硬化和心脑血管疾病，所以常吃核桃仁可增强记忆力、健脑、抗衰老，
核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。
做法：
组成：蜂蜜20克，核桃仁50克。
用法：生核桃仁洗净，焙干研细末，蜂蜜调匀，分次食用。
主治：早泄，属肾气虚损型，伴听加减退，头晕耳鸣，腰脊酸软，小便频数，面色咣白者。
其实不难看出，这两种食物碰撞在一起对身体无疑是非常好的。不仅可以帮助我们补脑，而且，许多爱美的女性也可以借此机会来进行美白。一举两得。但是，如果我们当中有糖尿病的朋友，就要少吃蜂蜜，多吃一些清淡的蔬菜瓜果，才能有效的避免此类问题的产生。
南方人平日里喜欢在早晨起床后全家人坐在一起喝碗小米粥再配点小菜，然后聊两句家常，这样会让全家人感觉日子过得很舒心惬意。小米粥对大多人来说都是很喜欢喝的，喝下一碗粥能让自己顿时精神百倍充满活力，然后自信的去过自己充实的一天。有些人会为了注意早餐的营养，特地去熬制百合核桃粥。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。百合花润肺，润肺，清火，安神。
主治：眩晕，咳嗽，夜寐不安等 百合花茶：百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。
百合核桃粥推荐做法：主料有大米、核桃、百合、黑芝麻。辅料有盐。做法是1.材料准备齐全。2.百合洗净稍浸泡;3.核桃洗净切碎;4.大米洗净，与核桃、百合一起入锅，加水适量，煮开后用文火煮40分钟，可搅拌几下以便更好出米油;5.加入黑芝麻再煮20分钟即可。
喝的时候可适量加点盐。气温没下降多少，可还是有了秋意，脸上或是手会有些干燥，饮食上也需滋润滋润。核桃仁补肾健脑，润泽肌肤;黑芝麻补肝肾，填脑髓;百合美容养颜。这个粥不仅美白抗衰，还健脑补肾，增强记忆力。
从上面得知，喝粥可以保护我们的胃肠，对人体有多种益处，我们在平时可以多喝点粥，除了可以喝单纯的小米粥外，我们也可以准备一些小食材，根据上面的熬制方法，仔细学习每个步骤后熬制一锅精心的百合核桃粥跟家人，朋友，同学分享吧。
芝麻核桃是对于养生非常好的一道甜品菜肴，可以帮助我们对于营养进行一定的补充，芝麻可以增加我们身体的油脂，有助于调节心血管，而核桃是对于补脑，缓解身体衰老有着加大的好处，所以我们在实际制作中，应该将两者更好的进行混合，到底应该要怎么做才会比较好呢？让小编告诉大家。
芝麻核桃粉的做法
先把芝麻在筛子里晒一下，把杂质去掉把芝麻淘洗干净，手势要轻，不能用力搅拌，那样营养也会流失掉可以放在阳光下晒干后炒，或者直接炒也可以。
(如何炒芝麻：
a. 先开大火，让芝麻全部受热
b. 当你听到劈劈啪啪的声音就要开小火，如果一直大火炒，芝麻就炒糊了，那样就不能吃了
c. 小火炒一段时间后，芝麻表面的温度会降下来，这时可以开中火继续炒
d. 中小火不断交替大概30分钟后就差不多了，判断的标准是抓点尝一下有松脆芝麻香就好了，如果很苦说明炒糊了，那就得扔掉，所以保险起见，你可以一直开中小火炒半个小时肯定没有问题。)
开始炒核桃，不用洗，核桃外层的薄衣不要去掉很有营养的，做成粉加了冰糖就不涩了。
一、核桃降低胆固醇，保护心血管
核桃的外形像大脑，老人多吃可防记忆力衰退和老年性痴呆症。其实核桃最大的功效，在于降低胆固醇、保护心血管。
1.健脑、降脂和护心：这主要是因为核桃中含有丰富的α亚麻酸(ALA)，ALA本身有降低胆固醇与血压的作用，对脑部及心脏健康有益。美国药品及食品管理局批准，在核桃产品的包装上可以声明：“每日进食45克核桃，配合一个低脂低胆固醇及同等卡路里的饮食，可以降低心脏病风险。”
2.护骨作用：一项对23人参加的小型研究表明，饮食中摄取越多的ALA，对骨骼愈有利。这23人分别进食三种餐单，每种为期六周。第一种是普通美式饮食，第二种加入亚麻酸，第三种则加入ALA，结果发现进食ALA时，骨细胞的更换率较低，较少钙质被析出，骨密度丢失较少。可见核桃具有一定的护骨功效。
二、芝麻健脑益智，降脂护心
芝麻和芝麻酱是一种物美价廉的营养食品，每天只要一汤匙即可收到良好的保健效果。
1.对心血管健康有益：芝麻含有40%的油脂，油脂中含必需脂肪酸和丰富的维生素E，对心血管健康有益，芝麻还含有“芝麻酚”这种抗氧化成分。芝麻酱中的不饱和脂肪酸有护心降脂的作用，是预防心血管病的保健食品。
以上就是芝麻核桃的具体做法，不过小编再给大家提醒一些小贴士，比如说大家在炒芝麻的时候，应该用小火，如果用大火的话，会容易糊掉，以及芝麻核桃是需要进行磨制的，但是在磨的时候，一定要进行冷却，防止出现更加芝麻的油脂完全渗透出来。
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