人们每天的三餐都是要按时的,因为吃东西可以补充我们人体所需要的营养,如果我们不按时吃饭的话,就会影响我们的身体健康,而且吃什么也是很重要的,因为有营养的食物可以让人体更好的吸收和利用,中老年人很喜欢喝粥,因为粥好吸收,而粥又分为很多种类,下面是桂圆糯米粥的做法。
材料:黑米、红枣 桂圆、冰糖
做法:
1.黑米不容易煮熟,要先用温水泡30分钟
2.水煮沸后先把红枣煮开,再把经浸泡的黑米一起煮,直到粥变粘稠为止
3.加入桂圆和红枣,再煮15分钟即可
营养点评:黑米被认为是稻米中的珍品,它是近年国际流行的“健康食品”之一。与普通稻米相比,黑米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.,是作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品,也用于改善孕产妇、儿童缺铁性贫血的状况。此外,黑米还可起到调节内分泌,平衡情绪,松弛神经的作用。
主料:黑米150克
调料:赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
材料: 红枣 8颗 桂圆干 16颗 黑米 30克 大米 70克 水适量
做法:
1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)
2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)
红豆黑米粥的做法
红豆和黑米都是对人体有益的食物,而且简单易做。
准备:黑米、红小豆适量,煮粥用的白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。
制作:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。
煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成),半到一小时就好。
煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了
上面这些就是关于桂圆糯米粥的做法和功效了。我们常喝粥对身体是有好处的,而且粥的原料是很多的粮食做得,粮食本来就是天然的东西,可以更加被人体吸收和利用,对于胃口不好的人来说是一种不错的选择,我们平时的时候要多吃些很有营养的东西,那样可以对我们身体有好处。大家可以试试。
南瓜糯米饼因味道香甜,口感酥脆,深受广大朋友的喜爱,特别是喜欢吃甜食的小朋友。而且,南瓜中又含有丰富的维生素和微量元素,可以有效补充人体所需,有利于人体健康。南瓜糯米饼也常作为一种饭后甜点。那么,南瓜糯米饼的做法是什么呢?
首先,将南瓜去掉皮,在蒸锅蒸熟。南瓜用勺子压成泥,加糯米粉,炼乳和白糖,搅拌揉成面团。接下来,将面团分成小剂子。把小剂子放在蒸笼上,过上汽后大概二十分钟蒸熟。揭盖该稍微凉一下,因为刚蒸熟很烫。糯米团用锅蒸一下,所以在煎的时候很好熟,不用担心里面煎不透了。
然后,把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球。接着,双手抹植物油取一块南瓜剂子,用手按扁成圆饼状。在饼中心放上一个豆沙馅圆团。用虎口处将面团把豆沙馅包住;收口朝下,再次用手掌按一下成饼状,撒黑芝麻,稍微按一下使芝麻固定。最后,饼铛刷油,热后放入南瓜饼胚,煎至两面有火花就可以了。出锅。
香脆的南瓜糯米饼就制作完成了,热量较高,食用时应适量。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。而且,糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,两者结合,好处多多。
下面给大家介绍一下糯米南瓜盅的做法。糯米南瓜盅有很好的滋养身体效果。我们知道,南瓜的营养价值是很高的,具有很高的淀粉含量,另外也富含多种维生素和微量元素,是很好的保健饮食方法。在南瓜盅中适当加入葡萄干和蜂蜜不但会使味道更加醇香,还会让营养价值抬升一个档次,对身体较差的人士有很好的保健效果。
原料:南瓜 半个、糯米 一把、葡萄干 小半把、阿胶枣 五颗、蜂蜜 适量
步骤:
1. 南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。
2. 南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。
3. 圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。
4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!
5. 出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。
以上就是关于糯米南瓜盅的做法,做法简单,不要很高的橱艺,具有营养价值高、易吸收、润肠道等功效,是非常不错的一道亦主亦菜的食物。另外需要注意的是不要蒸的时间过长,避免蜂蜜等食材出现营养流失,也可以适当加入自己喜爱的辅料。
对于炎炎夏日,大家都没有什么胃口来吃东西,所以大家都会选择做一些粥啊,或者是汤,清淡的东西能够不让自己更加烦躁。其实做粥有非常多方法,如果是女人来喝的话大家会选择加一些红枣银耳,今天来教大家一道人人都爱喝的粥,接下来就让我们一起来学学这道南瓜糯米粥。
南瓜糯米粥是一道以糯米150克、南瓜175克、鸡脯肉75克、清汤125克、为主材的广式粥类主食名,具有温补脾胃,补中益气的作用。
主要食材 南瓜,米
制作方法
1、将糯米提前掏洗干净,用温水浸泡2-3小时。南瓜去皮去瓤放入蒸锅内蒸熟取出,用果汁机打成细蓉泥状。鸡脯肉切成细蓉泥。香葱切成末。
2、鸡肉蓉放入容器内,加入料酒,胡椒粉、清汤搅匀调开。锅内加入清水烧热,倒入糯米烧开,改成小火熟煮至糯米熟烂。
3、倒入调好的鸡肉蓉、南瓜泥搅匀,改用中火烧开,加入精盐调匀,关火,加入味精、香油调匀,出锅装入碗内,撒上香葱末即可。
营养价值
这道南瓜糯米粥以南瓜,糯米和鸡脯肉为原料。南瓜味甘,性温。可补中益气,化痰,补益脾胃。鸡肉更是可以温中益气,补虚填精,活血强筋。常食这道南瓜糯米粥有健脾胃,滋补强身的作用,对脾胃虚寒、脾虚气弱、食欲不佳等都有食疗改善作用。
这个粥做法十分简单,而且材料也十分简单,只要有南瓜和米就够了,同时也不要花费太多精力,放在电饭煲中可以定时来做,早晨一起床就可以喝到这么美味的粥,那么这一天的精神也是非常好的,大家一起来试一试吧!
南瓜食用价值非常高,因为南瓜含有非常丰富的营养成分,是用来保健养生的极佳食材,而且由于南瓜非常的甜,入口绵软回味,使得大多数人都非常喜爱吃南瓜。南瓜的烹饪方法比较多,其中南瓜糯米饭是经典的做法,下面就来看看南瓜糯米饭的做法有哪些吧。
南瓜糯米饭的做法一:
1.原材料:糯米,南瓜,冰糖。
2.南瓜从顶部往下1CM左右切开。
3.用勺子将南瓜壤掏空。
4.将洗净的糯米装进南瓜里,并加入适量水。
5.根据个人口味加入适量冰糖。
6.盖上盖子。
7.将南瓜放入电压力锅内,加入两碗水。
8.煮粥状态,如果南瓜较大就增加压力,以免里面夹生。
9.出锅建议戴一次性手套小心捧出南瓜,否则容易烂掉。
南瓜糯米饭的做法二:
1.南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做w形直到一圈相连。
2.用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3.将糯米提前洗净泡上几个小时。
4.然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。
5.放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯。
6.蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
南瓜糯米饭的做法三:
1.糯米加清水50g,开水上锅蒸熟;
2.稍凉后加入果干,充分拌匀;
3.将拌好的糯米饭填入南瓜盅;
4.开水上锅,大火蒸8分钟即可。
很多人在平时的时候一定都有吃过南瓜小米粥,为了能让南瓜彻底熟透,先把南瓜切成薄片状,最后把小米用水洗干净放在锅上,最好是先煮小米,最后再煮南瓜,因为南瓜本身就比较软糯,煮的时间太久就会完全融化,这样就吃不到南瓜的果肉。
法一
1.南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米。
2.转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。
3.加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。
法二
材料:南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。
在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。
转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好糯米粥
2.1红枣用热水浸泡洗净。
3.2南瓜切小丁。
4.12蜜豆建议使用真空包装拆封即食的,使用起来非常方便,避免了生豆子久煮不烂的麻烦。
5.21砂锅内加入足量清水,煮开后下入打散的粽子。
6.用勺子将粽子轻轻碾散,搅拌均匀。
7.小火熬煮大约五分钟,下入蜜豆。
8.接着下入南瓜。
9.再煮十分钟后,加入红枣。
10.继续小火炖十分钟左右,这时糯米粥已经非常浓稠,就可以关火了。
糯米粥固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
美味的佳肴在生活当中是必不可少的,这是人们享受生活的重要做法,利用各种食材来种子美味佳肴不仅能够增加食用的趣味,还能够不错各种营养元素,防止身体出现各种营养不良等等症状,例如,糯米就是生活中非常受欢迎的谷物食材,可以用来糯米来制作美味南瓜盅,下面就来给大家介绍一下糯米排骨南瓜盅的做法有哪些吧。
做法一:
1、将排骨洗净,斩成麻将块大小。
2、糯米洗净,和排骨放在一起加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、鸡精腌制入味,尽量保持容器底部有些汤汁。
3、南瓜用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做w形直到一圈相连。
4、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
5、将腌好的排骨放入微波专用器皿中,中火10分钟。也可上笼蒸至7成熟,我嫌时间太久用微波了。(这样排骨半熟,再放南瓜里蒸比较易熟)
6、将排骨糯米一同填入南瓜盅内。
7、蒸锅里放够足量的水,放入南瓜蒸50--60分钟即可。
做法二:
1、糯米提前泡一夜,控去水分备用。
2、生姜切片,香葱切成段。
3、排骨洗净后与冷水同时入锅,煮沸后撇去浮沫,捞出。
4、排骨中加入料酒蚝油老抽,白胡椒粉,盐和少许糖。
5、抓匀后,淋上一些食用油,继续抓匀。
6、放入葱姜抓匀后,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏3小时,或者更久一点。。
7、腌制排骨的同时,来做个南瓜盅。利用工具将南瓜切个盖,挖去里面的瓤和籽。
8、排骨腌好后,挑去葱姜。
9、将糯米倒进来,抓匀。
10、将糯米排骨均匀码在盘子中。
11、上蒸锅,蒸大约40到50分钟。
12、糯米排骨蒸好后取出来,其实,糯米排骨到这一步就可以吃了。
13、将糯米排骨翻拌一下。
14、放入南瓜盅。
15、将南瓜放入蒸锅中,蒸20分钟的样子。
16、南瓜熟了,就可以取出来,撒上一些葱花装饰一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜糯米粥的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
饮食养生
运动养生