延缓细胞衰老的食物
衰老，一个听起来很可怕的名词。每个人都希望自己可以容颜永驻，但是时光匆匆，有的人鲜肉变腊肉，有的人则是依旧青春焕发。后者得力于保养得当，延缓了细胞衰老。今天，我们就来谈谈，延缓细胞衰老的食物有哪些吧。
推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。 美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼 原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜
调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油 做法：
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8-10分钟，取出待用。
2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。 抗衰老食品：洋葱
推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。 美味菜式：洋葱海鲜汤
原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个 调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤 做法：
1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。 2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。
3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。 抗衰老食品：豆腐
推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。 美味菜式：黄金豆腐 原料：豆腐、咸蛋黄、香葱 调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油 做法：
1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。
2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。 抗衰老食品：圆白菜
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。 美味菜式：圆白菜炒腊肉
原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒 调料：盐、味精、豆豉、色拉油 做法：
1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。 2、腊肉过水后切成薄片。
3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。
今天上述的这四款抗衰老食谱不仅可以帮助有需要的朋友挽留青春，美容养颜，还可以帮助大家增强身体的免疫力和抵抗力，达到延年益寿的目的。不过需要提醒大家的是：要想通过日常饮食来达到健康和抗衰老的目的，还需要大家经常食用才行。
ys630.COm精选阅读
卵巢是女性的一个生殖器官，卵巢可以定期的分泌卵子，健康的卵子与健康的精子结合成功的输送到子宫里就会发育一个健康的胚胎，胚胎经过发育新生命就会诞生，卵巢除了分泌卵子以外，卵巢还可以分泌雌激素，雌激素可是好东西，卵巢衰老雌激素就会下降，雌激素缺乏对于女性的危害很大哦。
女性的雌激素少了，一定要及时补充一些钙质，否则会造成绝经期的女性骨质疏松，血管硬化、血脂高。很多人想知道吃什么可以延缓卵巢衰老，下面就为大家介绍延缓卵巢衰老的食物。
1、 补充大豆异黄酮，豆类食品尤其是大豆，含大豆异黄酮。是女性最天然的植物雌激素，双向调节体内激素平衡，有效改善内分泌失调。
2、 多吃胡萝卜，英国的营养学家发现：每周平均吃5次胡萝卜的女性，其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美国的专家也得出了类似的结论
3、 吃高钙、纤维食物，美国最新的研究显示，每天摄取高钙食物可降低卵巢癌的发生率。据数据显示，每日摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌的发生率。纤维食物则能帮助体内清除过量的雌激素，降低因雌激素过量引起肿瘤的风险，促进胃蠕动，减少便秘现象。如：蔬菜、豆类、大麦、荞麦等。
4、 叶酸，增加富含叶酸的食物，可降低女性卵巢癌的发生率。叶酸，它是一种水溶性的维生素B，富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。
延缓卵巢衰老的食物以上都介绍过了，这些食物都是大家生活中比较常见的，价格比较低廉，女性朋友可以适当的多吃点，延缓了卵巢衰老就等于保护了女性的身体健康，卵巢衰老的慢相对来说女性的容貌也会老的慢，女性会显得年轻一点。
骨骼衰退、肌肉萎缩、皱纹横生……随着年龄的增长，各种健康问题接踵而至。近日，有关专家学者总结近年来的大量研究，给读者推荐了延缓衰老的9种“食物年龄橡皮擦”。
杏仁护心降血糖。
虽然杏仁的热量较高，但是它富含植物甾醇，能降低坏胆固醇，并有助于稳定糖尿病人的血糖。它还富含氨基酸，能增加睾丸酮水平，促进肌肉增长。
此外，杏仁还含有丰富的维生素E，对修复日晒很有好处。研究证实，每天吃20颗就能很好地预防晒伤。同时，它对保护血管、增强记忆力、认知能力都有好处。
熟番茄更营养。
首先，越红的番茄越好，说明番茄红素越多。其次，加工过的番茄比新鲜番茄更好，因为番茄红素更易被吸收。
研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。
李子能杀菌。
李子富含的矿物质铜和硼，能预防骨质疏松症。李子还含有一种叫菊粉的膳食纤维，能破坏肠道有害菌，让消化道保持健康的酸性环境，并促进钙吸收。
酸奶要买“活性菌”的。
酸奶中的益生菌能保持肠道健康和增强免疫系统功能，并有助预防癌症。并不是所有的酸奶都有益生菌，购买时要买标签上写着“活性菌”的品种。
核桃营养最全面。
核桃含有的欧米伽3脂肪酸比三文鱼更多，能抗炎症的多酚类物质比红酒更丰富，其中能建造肌肉的蛋白质是鸡肉的一半。
许多坚果可能只有一种或两种上述的好处，但唯有核桃三者兼备。最好每天能吃7颗核桃。
黑豆健脑力。
研究表明，每天吃3盎司黑豆的人，心脏病发作的风险能降低38%。虽然别的豆类也对心脏有益，但是没有一种能像黑豆一样健脑。
因为黑豆富含花青素，能增强大脑功能。黑豆还含有许多明星营养素，比如蛋白质、健康脂肪、叶酸、镁、B族维生素、钾和膳食纤维。
苹果红色的最好。
苹果中含有丰富的槲皮素，能减少许多疾病的风险，比如过敏、心脏病、老年痴呆症、帕金森症、以及前列腺癌和肺癌。如果要选，红色的品种最好，因为其含有的抗氧化物最多。
大葱增强性能力。
大葱能增强性能力，减少前列腺癌的风险。将大葱的绿色部分切碎，加入菜肴中，会对健康非常有益。它含有的硫胺素、核黄素、钙和钾，对骨骼有益。同时它含有丰富的叶酸，能保护心血管健康。
蘑菇预防肿瘤。
蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生。专家建议，最好1—2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍。
粥是我们几乎每天都是会食用到的，粥的种类和制作的方法都是非常的丰富的，不同食材搭配在一起熬制粥是有不一样的功效的，我们很多人都是担心不同的食物搭配在一起熬制会不会相克，现在就是为大家介绍一些功效不错的粥品，豌豆玉米粥。
步骤与做法：
1、新鲜豌豆放锅内，焯熟。
2、将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸。
3、倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子。
4、将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态。
5、开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火。
6、放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可。
小贴士：
1、豌豆焯熟，可以去除豆腥味，但是也不要焯太久。
2、核桃最好事先浸泡，去掉皮，这样不仅使颜色好看，也会去除涩味。我的因为很碎，所以省略，颜色偏深了些。
3、渣子过滤，为了口感更好。
4、豌豆中富含淀粉，所以糯米粉也不需要添加太多，一勺左右即可。边加入边查看状态，搅拌至无颗粒状态即可。
5、开火，要不停用勺子搅拌，以防粘锅和糊底。
6、放入少许白糖、蜂蜜调味，更好喝!
我们食用这道粥是可以很好的促进我们脑细胞的代谢的，经常食用是有益于延缓细胞衰老，对我们智力的发育是不错的，而且我们肠胃不好的人是适宜食用的，对脾胃也是有很好的作用的。
上面就是为大家介绍的豌豆玉米粥的制作方法和技巧了，我们想要很好的掌握这道粥的做法，我们是可以很好的记住上面内容的要点的，我们喜欢吃的朋友是可以很好的自己动手制作的，而且我们常喝一些粥，对我们的肠胃和身体都是有帮助的。
我们每一个人都希望可以青春永驻，而且还要许多人会采用打针等方式来实现目的。但是在打针的时候，因为去的美容机构不正规，或者自己的体质对针剂过敏等，往往救过不尽如人意。其实我们想要延缓皮肤的衰老，就可以通过平时的饮食来进行调理。那么，什么食物可以延缓衰老呢?
1、多吃些富含软骨素食物如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。
真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素丰富的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。
2、多吃些富含碱性的食物
碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。多吃些碱性食物，可使血液呈现弱碱性，减少乳酸、尿素的含量，减轻对皮肤的侵蚀、损害。
3、多吃富含胶原蛋白的食物例如，猪皮、猪蹄、甲鱼等。
胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。
4、维生素A能维持皮肤的柔韧和光泽维生素C、E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。
铁和铜可使血液充盈皮肤，使皮肤获得足够的营养，避免皱纹的早期出现。注意摄入富含维生素A、C、E及微量元素铁、铜的食物，也有利于抗皱。
由此可见，在平时多吃一些含有维生素c、e的食物，比如猕猴桃、西红柿等，多吃含有胶原蛋白的食物，比如猪皮等，多吃一些含有软骨素的食物，比如骨汤等，还要多吃一些碱性食物，就可以让自己的皮肤恢复弹性，减少皱纹，从而延缓人的衰老速度。
现在很多人注意养生，对于延缓衰老的食物也有很多挽救，其实用来延缓衰老的食物有很多种，比如说西兰花，西兰花是蔬菜中营养成分算完整的，不仅有蛋白质或者碳水化合物，还有一些胡萝卜素在里面。其次就是番茄。，也称作西红柿，它里面有着丰富的抗氧化剂，可以用来抵御色素衰老等症状。最后就是葡萄，它不仅可以有单宁素美白皮肤，还可以有维生素等物质。
1、西兰花。西兰花营养成分不仅含量高而且十分全面，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜西兰花球含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花3倍、番茄4倍。此外西兰花矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰含量很丰富，比同属十字花科的白菜花高很多。除含丰富维他命A、C外还含一种特有抗氧化物质，几乎集所有抗氧化物一身。因此抗氧化性能比其他食物更优，而且是抗癌明星。十字花科蔬菜已被科学研究证实是最好抗衰老抗癌食物。对女性还有保护皮肤的美容功效。千万别错过这类扞卫你青春的蔬菜。
2、番茄。抗氧化能力最强的食物是番茄，番茄中含丰富茄红素。茄红素抗氧化能力是维他命C20倍，是抗氧化的超强“战斗机”。茄红素令番茄红得鲜艳，挑愈红番茄吃能吸收愈多茄红素。番茄怎样食用才能对抗氧化更有效？熟吃。虽然经烹调或加工过番茄 （番茄酱、番茄汁、罐装番茄）所含维他命C会遭破坏，但茄红素含量增加数倍，抗氧化功能更超强。
3、葡萄。番茄抗氧化火力猛烈，葡萄也不逊色。葡萄籽中花青配糖体抗氧化能力是维他命C20倍、维他命E50倍。作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因少发酵过程，抗氧化成分少许多，火力也相应小。用葡萄酿成的红酒经过发酵，抗氧化能力提高。
大家都知道，女性最害怕的就是衰老，很多女性在上了一定的年纪之后，就会担心自己衰老，皮肤长皱纹。虽然很多女性在年轻的时候，就使用护肤品或者保养品，却还是抵挡不住皱纹的生长，所以，很多女性尝试饮食治疗。那么我们今天就来了解一下，什么食物能延迟衰老?
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B、磷、钙等多种元素。研究证明，荔枝有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效，是排毒养颜的理想水果。
猪血
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
海带
味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分，尤其是含丰富的碘。
以上就是为大家提供的能够延缓衰老的食物。不知道女性朋友有没有记住呢?即使再年轻就开始保养皮肤，也抵不过岁月的摧残，俗话说得好，醉月是把杀猪刀。所以如果我们想要延缓衰老的年龄，那么我们就得从日常生活中抓起。
每个人从我们出生还是，就要不可避免的要经历，成长，然后逐渐成熟，直至衰老，死亡。现在随着很多人们物质的生活的水平逐渐提高，怎么延缓衰老也成了很多人都共同追求的目标。最主要的就是先要从我们的饮食抓起，所以今天我们就请权威专家为大家讲解一下都有哪些食物可以延缓衰老吧。
去除外界不良因素后，有可能使人按原有遗传程序健康地生活到百岁以上。合理营养对于延缓衰老具有重要作用。
营养原则
1、蛋白质蛋白质是生命的物质基础，是人体各种组织细胞的重要成分。
中、老年人虽然不再生长、发育，但各器官中的蛋白质要进行新陈代谢。如果膳食中蛋白质摄入量不足，将影响中、老年人的健康及对疾病的防御能力。所以中、老年人仍要摄入一定的蛋白质。但老年人膳食中蛋白质含量不宜过高，以免造成对肾脏的过度负担。高蛋白食物可防止皮肤松弛，对推迟皮肤衰老有良好作用。
2、脂肪
脂肪是维生素A、D、E、K及胡萝卜素等营养素的溶剂，脂肪量过少影响该类维生素的吸收。但膳食中脂肪含量过高会给健康带来害处，老年人脂肪量应占总能量20%~25%为宜，不能超过30%。脂肪是由脂肪酸组成，脂肪酸又分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例以1:1:1或1:1.5:1为宜。
3、维生素维生素C、维生素E和胡萝卜素与抗衰老有关。
自由基有氧化作用可促进衰老，维生素C有清除自由基的功能，维生素E有抗氧化、抗脂褐素形成的作用，胡萝卜素也是很好的抗氧化剂，有延缓衰老的作用。维生素A、维生素B6和叶酸也与延缓衰老有关。机体的免疫功能降低可以促进衰老，维生素A可以提高免疫功能，维生素B6和叶酸缺乏也可使免疫功能降低。这三种维生素摄入量充足时免疫能力可增强，因而可延缓衰老。
4、矿物质钙对老年人很重要，每天应摄入800毫克。
必需微量元素，如:硒和锌都有抗自由基氧化的作用，可以推迟衰老。富含维生素和矿物质的食物可增加皮肤弹性，是延缓衰老必不可少的食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择:各种谷物，少食精制米面，宜用糙米代替精米。常吃粗粮如玉米、小米、红薯等及黄豆、赤豆等豆类。
2、肉蛋奶的选择:瘦肉、猪蹄、猪皮、鱼类、蛋类、奶类及奶制品等。
3、蔬菜的选择:香菇、黑木耳、冬瓜、胡萝卜、萝卜、山药、马铃薯、西红柿、空心菜、白菜、黄花菜、芦笋等。
4、水果的选择:苹果、葡萄、山楂、大枣、柑桔、西瓜、猕猴桃等新鲜水果。
5、其他:花生、核桃、葵花子、芝麻等。
饮食禁忌
1、忌食煎炸油腻的食物
2、吃饭时尽量少吃盐
一日参考膳食
早餐:小米、鸡蛋、豆腐等，如:小米粥、煮鸡蛋、拌豆腐;
加餐:可食用适量坚果，如:花生、核桃等;
午餐:糙米、粳米、鲈鱼、黑木耳、白菜等，如:米饭、清蒸鲈鱼、黑木耳炒白菜;
加餐:适量水果，如苹果;
晚餐:玉米、莲子、薏苡仁、赤豆、糙米、芹菜、香菇、猪肝、胡萝卜，如:杂粮粥、芹菜炒香菇、胡萝卜炒猪肝;
加餐:睡前可饮用热牛奶一杯。
以上就是为大家带来的关于哪些食物可以延缓衰老的相关文章了，看了以上文章之后相信大家也都知道有哪些食物可以有着延缓衰老的作用了，这样就能有选择性的进行食用这些有着延缓衰老效果的食物啦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《延缓细胞衰老的食物》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生延缓衰老”专题。
