萝卜海带汤的做法有哪些
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“萝卜海带汤的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
白萝卜，价格便宜，制作美食的时候做法简单，不过却是很多人心目中的宝，因为这样的美食价格便宜，效果好，吃了对人身体好，白萝卜有止咳化痰的功效，还有治疗疾病的作用，俗话说，萝卜上街，医生请开，这些都是有道理的，用萝卜还能结合海带来炖汤，海带的功效一点也不比萝卜差，各有各的好处，那么这个萝卜海带汤的做法有哪些?
白萝卜海带排骨汤对滋养身体有着很大的功效，而且制作起来也都是比较简单些，因此说我们在制作的时候，只要掌握一些要点，我们就可以轻松的制作出这样的佳肴来，下面就是它的制作详细介绍。
白萝卜海带排骨汤的做法：
材料：
白萝卜：1根
排骨：500克
鲜海带：200克
瑶柱：10克
姜：2片
水：8碗Ys630.Com
做法：
1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状;
2.白萝卜洗净，削皮切块;
3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡;
4.排骨洗净，切块，汆水捞起;
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
海带结萝卜排骨汤的做法：
材料：排骨，干海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐
做法：
1.干海带结提前泡发洗净。
2.白萝卜去皮洗净切块备用。
3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。
主料白萝卜200g干海带50g排骨150g 辅料葱姜适量盐适量黄豆适量鸡精适量香油适量
步骤
1.准备好食材。
2.干海带用水浸泡一晚上，等体积变大以后，多洗几次，洗净沙土。
3.排骨冷水下锅，锅里放两片姜，煮到锅开，捞出备用。
4.另准备一个锅，加入适量水，水开后，放入切好的海带。
5.放入排骨。
6.放入少许葱和姜。
7.加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。
8.这时候再放入白萝卜。
9.熬汤时候，表面会有些浮沫，要用小勺子捞出丢弃。
10.再熬半小时左右，放入盐。
11.最后关火放入少量鸡精。
12.临出锅前，淋上少许香油。
13.喝之前，可以撒上少量香菜。
萝卜营养分析：
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病
这些美食的做法足够让一些不会的人及时学会的，在制作这个美食的时候大家一定要记住了，萝卜最好是煮熟，不能太硬了，这样不好吃，营养也不够，而炖萝卜海带汤的话喜欢吃肉就加肉，不喜欢吃肉的话也可以选择不加肉，当我们在制作美食的时候还要注意尝一下味道，汤不能吃太咸了。
扩展阅读
萝卜海带汤是大家都非常熟悉的一道家常菜，萝卜海带汤不但外形很好看而且吃起来味道也是非常不错的，萝卜海带汤使用到的食材非常简单，萝卜和海带这两种食材不但容易购买到而且价格也不贵，此外萝卜海带汤的做法也很容易，我们只需要通过几个步骤就可以自制出萝卜海带汤来。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
1.白萝卜切成细丝
2.海带泡发后洗净切成小段
3.锅内放入少量油，炒香葱蒜
4.放入白萝卜丝和海带翻炒均匀
5.加入3碗水，调入适量盐和鸡精，大火煮开，然后将萝卜丝煮至自己喜欢的软硬程度
6.放入适量紫菜，翻炒均匀，关火即可。出锅时可撒入一些葱花或者香菜
在上面的文章里面我们介绍了一道常见的汤，那就是萝卜海带汤，我们知道萝卜海带汤不但美味而且还含有非常丰富的营养，经常喝萝卜海带汤有利于我们的身体，上文为我们详细介绍了萝卜海带汤的做法。
生活当中的空气质量越来越差，很多的地方都陆陆续续地出现的雾霾雾霾的天气，让人感觉到，自己的呼吸道总是不通畅，那么这个时候来为大家来介绍一道非常好的萝卜海带汤的制作方法，不仅仅一防的疾病，而且那可以起到通气的效果。
材料
白萝卜片300克、水发海带100克。
调料
盐、味精、清汤、香菜、姜。
做法折叠编辑本段
1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，切断;姜洗净，切丝。
2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝，大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。
黑轮海带汤
材料:白萝卜一点五公斤、豆腐四块、海带六十克、蒟蒻两块、小竹轮半斤、瓠瓜干丝三两；酱油两大匙、糖一汤匙。
做法 1、白萝卜切长六公分宽三公分大小放入锅中，加水两公升，水煮至软透。
2、豆腐切成两块，海带剪成约六公分长，用瓠瓜干绑紧，泡软。
3、小竹轮一条切成三段，蒟蒻切成四公分长、宽一公分备用。
4、待白萝卜透软后加入酱油及糖，依次放豆腐、蒟蒻、海带，入味后放入小竹轮滚烫后即可。
备注 海带亦可以用海带芽代替。
上面了解到了萝卜海带汤的做法，让我到时候大家可以根据自己不同的喜好，来制作好吃美味的食品，这一道白萝卜海带汤味道不仅好，而且能营养丰富。
海带是我们最为常见的一种海产品，海带不但外形好看而且还含有非常丰富的营养，海带不但含有多种维生素而且还含有我们人体需要的多种矿物质，经常吃海带可以起到很好的养生保健功效，海带有抗衰老和抗氧化的功效，常吃海带还可以起到很好的防癌抗癌作用呢，下文我们给大家介绍一下海带萝卜汤的做法。
海带萝卜汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
用料：海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。
制法：将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。
用法喝饮其汤。
注释海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。
适应症:瘿瘤，结核，咳嗽，痰多，水肿
在上面的文章里面我们介绍了什么是海带，我们知道海带不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃海带有利于我们的身体健康，上文我们采用海带搭配上萝卜做成了美味的海带萝卜汤。
海带汤虽然是比较平常普通的一种营养汤，经常食用，可以起到很好的美容养颜以及排毒的功效作用，所以一直以来在生活当中，其实很多人还是对海带汤情有独钟的，但是想要随时喝到，也要关注了解海带汤的具体制作方法。
做海带汤可以有比较方便简单的方法，所需的海带、牛肉、酱油、香油、葱、胡椒粉这些，都是主要的调配材料，放入牛肉的话可以更好的提升海带汤的口感以及味道，海带应该在水中泡发，之后将牛肉切末与酱油、香油搅拌均匀放到油锅里面翻炒，再加水烹煮加上调味料就可以完成。
海带虽然是常见的食物，但是对健康是很好的，可以帮助减少体内脂肪的堆积，而且风味独特，清凉爽口，但是海带中会含有一种矿物质砷，如果这些物质堆积太多，那么可能会引起什酸性中毒，所以在烹煮之前一定要漂洗干净，将海带在水中浸泡24小时。
而做成海带汤也是比较清爽可口的一种食用方法，尤其是在家庭生活当中比较适合男女老少一起食用，至于食材的选用，比如关于牛肉的放置，可根据自己的喜爱决定，有些人可能喜欢清淡的，也可以不放。
海带哪里都可以买到，可以直接炒制也可以用来煲汤，当然也可以用来凉拌，不同的制作方法其口味是不一样的，但是不变的是其营养价值比较高，具有清热解毒的效果。海带黄豆汤是很多人都喜欢煲的汤，不但做法简单，吃起来的口感也极好，那海带黄豆汤的做法大全是怎样的呢?
海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。
材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
做法：
1、准备好排骨洗干净放入砂锅。
2、准备好黄豆和海带结。
3、小碗里面放入一小勺米醋。
4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。
5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。
6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。
7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。
8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。
9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。
关于海带黄豆汤的做法大全就为大家介绍到这里了。如果您喜欢吃海带和黄豆的话，不妨自己动手制作吧，只要您做过一次就知道其口味是多么的好，而且海带黄豆汤有利于身体健康，可以增强我们对疾病的抵抗能力。祝您身体健康。
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