黑木耳肉末粥怎么做？
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黑木耳肉末粥怎么做？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
黑木耳是一种菌类，我相信许多人都已经吃过它，在生活中它可以用来做很多种不同的菜的。像我们比较常见的黑木耳炖小鸡蘑菇，黑木耳炒鸡蛋，黑木耳炒肉片等等。不知道大家有没有吃过黑木耳做的粥呢?其实用黑木耳跟肉末一起做的粥味道非常不错哦，下面来看看黑木耳肉末粥具体是怎么做的吧。
粥不但好消化，还能加入各种食材做出各种丰富的粥，而且主食的量减少了，晚餐喝一碗，既不会积食，还不会长胖，对脾胃也很有好处。
做法一：
食材
主料
大米50克
黑木耳一小把
方法/步骤
大米洗干净，在电饭锅里，用清水浸泡30分钟，开始煮粥。
黑木耳提前泡发，洗干净，切得碎碎的，瘦肉洗干净剁碎。香葱切成末备用。
粥煮熟以后，放入肉末，放入黑木耳，再煮5-10分钟，加入盐，撒上香葱末即可。
做法二：
食材
主料大米50g 辅料盐适量木耳适量肉末适量
步骤
1.大米
2.用水浸泡30分钟
3.放入电饭锅中高压
4.木耳泡发
5.剁碎
6.肉剁碎
7.剁少许香葱
8.将高压的粥放入小锅中
9.放入肉末
10.放入木耳
11.放上小葱出锅，可以加少许盐
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
通过以上介绍的方法，我想大家应该知道黑木耳肉末粥具体是怎么做了。提醒大家的是黑木耳对身体特别好，所以我们应该经常吃。它最常用的作用就是能够抗胆固醇、降血脂，对软化血管的方面也有很神奇的疗效，因此也很适合老年人使用。
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红枣自古以来就被女人奉为养生上品，它不仅可以有效的帮助我们补血血，使得我们气色红润，同时还可以加速体内毒素的排出，是非常好的食物。木耳作为一种常见的菌类食物更是越来越多的出现在人们的饭桌上。红枣黑木耳粥无疑是非常常见的一种养生食品。那么，我们在家中应该如何熬制呢?
黑木耳红枣汤是一款养生汤品，主料是黑木耳和红枣，黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
做法1
食材准备
黑木耳30克，红枣10枚。
制作步骤
将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右
注意事项
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
黑木耳红枣粥
黑木耳红枣粥
2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的，会影响美白祛斑的效果。
5.枣必须要求全干的，最好在夏天炖制。
做法2
原料
黑木耳的30克，红枣20个，大米100克，冰糖150克，白糖适量。
制法
黑木耳水发后，洗净，撕成小块。⒉红枣沸水泡后，去核切丁，并加白糖渍20分钟。⒊木耳与大米一起熬煮成粥，调入枣丁，加上冰糖，再煮20分钟即成。
效用
益气养血，凉血止血。适用于吐血，便血，痔疮出血，妇女崩漏，贫血体虚无力者。也适用于高血压眼底出血者。
说明
现代研究表明，黑木耳有减少血液凝块，防止动脉粥样硬化，抑制小鼠肉瘤S180等药理作用，所以对冠心病、动脉硬化症及肿瘤病人而言，黑木耳是保健的佳品。
这道粥的制作方法并没我们想象的那么困难，与此同时，在红枣的选择上，小编建议，尽量选择一头大一头小的的和田枣，这种枣肉质细腻，营养丰富，是最好的品种。最后，在熬制过程中，也要注意火候，不要熬的太大，以免熬出来的粥失去原本的口感。
瘦肉粥是大家平时经常都会在家做的一种食物，瘦肉粥的制作方法有很多，一般人做瘦肉粥的时候都是用猪肉或者鸡肉松，都是非常简单的，但是有些人在做瘦肉粥的时候，还会在里面加入一些其他的食材，黑木耳就是比较常见的一种食材，黑木耳瘦肉粥应该怎么做呢?我们来看一下吧!
主料：大米50克，黑木耳一小把。方法：大米洗干净，在电饭锅里，用清水浸泡30分钟，开始煮粥。黑木耳提前泡发，洗干净，切得碎碎的，瘦肉洗干净剁碎。香葱切成末备用。粥煮熟以后，放入肉末，放入黑木耳，再煮5-10分钟，加入盐，撒上香葱末即可。
注意事项：黑木耳配瘦肉，可以清理血管，对身体很好。这个粥，既可以当晚饭，也可以配上一张薄饼当早餐哦。
黑木耳粥的做法：将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣，放入锅内;大米淘洗干净，红枣冲洗干净，都放入锅内，加水适量煮粥。将锅置武火上烧沸，移文火炖熬至黑木耳软烂，加入冰糖汁即成。黑木耳粥的特点：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳、咳嗽气喘、骨质疏松等症。
黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。
平时适当的多吃一些黑木耳对身体是很好的，能够补充铁元素，改善贫血的情况，而且配合着瘦肉粥一起吃的话，对人的身体有很多的好处，能够补充能量，增强身体的体质，而且粥相当于其他的米面，能够更加利于消化，对身体很好。
相信很多人都很喜欢食用黑木耳吧，黑木耳含有大量的胶质和蛋白质，并且在夏天的时候食用黑木耳还有着美容、润肠通便、润发养发的作用。所以黑木耳也深深受着广大食客的喜爱。黑木耳的作法也是多种多样，今天小编就为大家带来一款葱爆黑木耳的做法吧。
用料
主料：黑木耳适量
调料：食盐适量，蒜适量，小葱适量，高汤适量
做法
1.把葱切成段，再把葱头和葱叶分开。
2.锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓郁时把葱头捞出。
3.锅中放入蒜末，倒入黑木耳翻炒1分钟。
4.淋入少许高汤，翻炒1分钟。
5.撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可。
烹饪小技巧
1.黑木耳要用冷水（或淘米水）泡发30分钟，水量要没过黑木耳，让其涨发，吸足水份，还可加入少许盐，可加速木耳的泡发。有的人为了图快，用热水泡黑木耳，黑木耳不能充分吸收水份，营养流失了，口感还不好。
2.黑木耳有些小折皱，里面有的暗藏灰尘，沙子或木屑，可以在泡好的黑木耳上放点面粉，轻轻揉搓，再用清水清洗几次。也可以在泡的时候加少许淀粉，搅拌，带出暗藏的沙尘。
3.炒黑木耳时，容易出现爆锅现象，这是由于在泡发时，黑木耳吸收了较多水分，在炒时，和热锅接触，会发出象放鞭炮的声音，为了避免发现爆炸现象，可以在炒前用水煮2-3分钟，把木耳里的水煮出来，再沥干水分即可。
以上就是为大家带来的葱爆黑木耳的做法了，看了以上文章之后相信大家应该也都知道应该怎么才能制作这道菜了，经常食用黑木耳对我们身体的好处也是很多的，所以准备好材料开始制作吧。
凉拌黑木耳是在夏季的时候，我们很容易吃得到的一道凉拌菜，而且黑木耳其实有很好的清除肠胃毒素排毒的效果，同时是凉拌菜，那么就更加的可口开胃了，而下面则介绍了不同的凉拌黑木耳做法。
做法一、
原料：黑木耳150g、碎核桃50g、红绿辣椒、姜、蒜少许；
调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油；
做法：
1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末;
2、黑木耳红绿辣椒丝焯水;
3、核桃碎用小火炒香;
4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀。
做法二
主料：木耳
辅料：黄瓜、核桃仁
调料：盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜
烹制方法：
1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀；
2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。
凉拌木耳主料：木耳（6个，撕成1/4手掌大小的片）
辅料：葱段若干（1寸长）、蒜蓉、白醋、盐、鸡精、色拉油、白芝麻
做法三、
1. 锅里烧开水，先加入葱段，让水里有葱的清香。
2. 加入木耳，再放入盐，好让木耳进味，凉拌的时候就不用放了。再在锅里加几滴色拉油，这样捞出来的木耳会显得更好看（这是大饭店里的做法，如果家里油比较紧张就算了）
3.半分钟后，把木耳和葱一起捞出来，放在盘子里，葱不用去掉，这样有颜色搭配，看起来清爽一些。
4. 把蒜蓉放在木耳上面，集中放在中间。锅里倒入少量色拉油，冒青烟后浇在蒜蓉上面，以使蒜蓉更入味。
5. 放入鸡精和白醋，和蒜蓉一起拌匀。
6. 撒上白芝麻就可以上桌了。
现在的饮食安全大家都很不放心，为了家人的健康与安全，很多朋友都喜欢在家做饭吃。自己在家做的都是家常菜，黑木耳炒香菇就是比较受大家欢迎的一道菜，味道很是不错。那黑木耳炒香菇怎么做?这是大家都想知道的，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
黑木耳炒香菇怎么做?
主料：香菇适量、木耳适量
辅料：葱、盐、油
黑木耳炒香菇的步骤：
1.将香菇洗干净切好;
2.木耳洗干净，
3.锅中加油烧热，加入香菇炒;
4.香菇炒一会再加木耳一起炒;
5.炒的快好的时候加盐再加些油，加葱。
6.然后就可以出锅了。
黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、 便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与 氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面 粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
黑木耳炒香菇怎么做?现在朋友们应该是有一定的了解了吧!黑木耳炒香菇是一道很常见的家常菜，不过对于没有做过饭的朋友来说，也是能过做出来的。在休息的时候，给自家的餐桌增添一道不错的下饭菜，不妨来试一试哦。
想必很多人都吃过黑木耳煮冰糖吧。但是你们知道黑木耳煮冰糖里面所含的营养价值和功效吗?其实吃木耳有助于美容还能预防贫血,有贫血的朋友不妨试试吃一些木耳。还有经常拉肚子喝胃肠不好的朋友不能吃木耳。另外木耳和野鸡不能在一起吃，否则会消化不良。下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。
1材料：黑木耳(已泡发)、冰糖
2将已泡发的黑木耳清洗清洗，捞出。
3放入锅中。
4接着，搁入冰糖。
5然后，加入一些清水。
6煮开，煮上4——5分钟。
7最后，关火、晾凉
8盛出、装入碗中，就可以吃了。
夏季吃黑木耳可美容。黑木耳含有大量的胶质和蛋白质，其蛋白质含量可与肉类相媲美，因此有“素菜中的荤菜”之称，胶质维持皮肤的弹性、延缓衰老，从而到达美容养颜的功效;另外，黑木耳还有大量的维生素E，夏季人体补充足够的维生素E可滋润肌肤、美白护肤，祛除夏季沉淀的黑色素和色斑。
夏季吃黑木耳可润肠通便。黑木耳含有大量的植物纤维和胶原，它们在人体肠胃中可吸收大量的水分、加快肠胃蠕动，帮助人体排出肠胃中的垃圾和毒素，从而到达润肠通便、预防便秘的作用，身体的毒素排出、肠胃中不留宿便也是美容养颜的一大途径。
夏季吃黑木耳可预防肾结石。现在，中国肾结石患者与日俱增，主要是由于饮水受到污染、人体排毒能力减弱，我们在努力净化水源的同时，更要食疗提高自身的排毒解毒的能力。
以上就是一些黑木耳煮冰糖的做法。冰糖能治疗咳嗽还能润肺，但是儿童和糖尿病人是不能吃冰糖的，尤其是糖尿病人吃多了糖会加重病情。另外木耳有治疗便秘的作用，木耳还能增强记忆力，延缓老年吃呆。除此之外木耳还能促进消化以及益气补血。
木耳作为大家都比较喜欢吃的一种菌类，因为其清肺和降血压的功效被越来越多的人所喜爱。与此同时，排骨作为猪肉当中最有营养的一部分，也开始渐渐步入大家的饭桌。那么木耳排骨相撞会产生怎样的美妙滋味呢，今天小编就给大家一道菜，黑木耳炖排骨，快跟着小编了解下吧。
木耳中铁的含量极为丰富;有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;它还有帮助消化纤维类物质功能它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;木耳含有抗肿瘤活性物，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
这是一道老少皆宜的家常菜，做法也非常简单。
材料：排骨、黑木耳、豆鼓、酱油、盐、味精、红椒各适量 做法：1、黑木耳泡发。
2、排骨加豆鼓、酱油、盐、味精等腌20分钟，拌入黑木耳，入锅蒸15分钟左右。 3、最后放上香菜，浇上热油和红椒即可。
小贴示：黑木耳中的蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，是预防缺铁性贫血优质的食物来源。
其实这道菜并不难做，只要在翻炒过程中掌握好火候，并且及时的加入调料，就可以做出非常美味的木耳炖排骨。与此同时，这道菜对身体是非常有益的，中老年也可以适当的多吃一些。小编建议家里有条件的朋友们不妨试一试。
今天，我们要介绍的是一道受到非常多的人的欢迎的食膳——豆腐烧黑木耳。这道豆腐烧黑木耳是家家户户都知道的一道食膳，在中国的大大小小的餐馆里也都可以看得到，是人们喜爱的一道食膳。虽说豆腐烧黑木耳大家都非常喜欢，但还有很多人不知道这其中的具体内容，接下来，通过资料来了解一下。
为中餐的一道家常菜，主料为木耳和豆腐。木耳脆嫩，豆腐软滑，黑白相间，好看好吃。黑木耳....15 克
花椒.....1 克
豆腐.....60 克
辣椒.....3 克
葱末.....15 克
菜油....200 克
蒜末.....15 克1、豆腐切成3厘米见方的块备用。
2、干木耳用开水涨发后去掉老根、洗净后备用。
3、葱、姜切末备用。
4、锅中做水，水开后将豆腐下入焯2分钟后捞出控水备用。
5、锅中做底油，5成热时下入葱姜末爆出香味。
6、烹入黄酒、酱油，加入上汤烧开后下入处理好的木耳。
7、下入盐、糖调好味道后下入豆腐推匀。
8、盖好锅盖大火烧至锅中的汤汁发浓后勾芡。
9、淋麻油出锅即可。
豆腐先切丁，然后飞水，再行炒制，不但成形不碎，且无豆腥异味。1、先将豆腐焯一下不但可以消毒，还能使豆腐更加“结实”不易碎。
2、先调好味道再将豆腐下锅烧制也是保证豆腐完整的方法。有人说它是“素中之荤”。尤其可贵的是新近发现黑木耳中有一种抗凝
血作用的物质有防治冠心病的效果。
以上就是关于美味的食膳豆腐烧黑木耳的
女人过了25岁就很容易变成“黄脸婆”。而黄脸婆就是意味着脸上暗黄、苍白没有血色，有时脸上还会出现一些斑之类的，这样的脸色会让你看起来老上好几岁。那么我们该怎么办呢，有什么好办法可以改善呢？其实脸上有斑没什么事的，这是人上了年纪的表现，脏东西都在毛孔里了。别着急，要是想让自己脸色红润有光泽，那就喝红枣木耳粥吧。
脸色黄喝红枣木耳粥
小静是个瘦小的女孩子，25岁，脸色总是暗黄，她的妈妈由于身体虚弱，以前经常吃药……大包小包的中药，整个家都散发着中药的味道。小静的妈妈经常因为自己脸色蜡黄而自卑，也常抱怨自己的女儿脸色发黄，不像别人家的孩子脸色红扑扑的。小静妈妈很是苦恼。
对很多女性来讲，肤色暗黄虽然不伴有身体不适，但总是显得很憔悴。怎么样才能不做“黄脸婆”呢？人体的内在脏腑如果气血不足，必然表现在皮肤、颜面上。气虚了，就会面色无华、精神差、疲乏无力;血虚了，就会皮肤枯燥、面色苍白或萎黄、指甲不光滑。气旺血充，人才会有充沛的精力、活跃的思维、矫健的身躯、良好的记忆力和敏捷的应变力，才能光彩照人。气血不但要充足，还要能流动起来，才能产生活力和美。
要想达到活血净肤、益气补血的目的，有一个方子很适合，非常简单而且很生活化，那就是红枣木耳粥。
红枣木耳粥的做法
取30克红枣，20克黑木耳，100克大米，把浸泡好的黑木耳和去核的红枣一起煮粥，早晚服食。配方中的材料都是家常食物，我们都知道，民以食为天，最家常的食物都是大自然赋予我们最好的求生求寿的礼物。五谷是植物的种子，每一颗小小的种子，都可以生长出大大的植物，并且能够繁衍不绝，所以，每一颗种子都有着极大的“生机”。食物有生机，它就能养人。种子的生机是最大的，我们一顿饭，要吃掉无数的种子，生机自然也就有了。所以，最大的功效通常就来自最家常的食物。
另外，运动能使气血通畅，血液流通。因此，运动是使气血流动起来的最好方法，散步、健身、游泳等都是很好的运动。不过，运动贵在坚持。推荐给大家一种快走健身法，方法简单，健身效果良好。选择一个圆形的场地，先朝前快步走3圈，再倒退着走3圈，体力好的人可多走几圈。
作为女人，要是想要让自己的脸色好一些，就多喝喝红枣木耳汤吧。这可是一种很好的养颜补品，而且在日常生活中也非常的实用，在家中就可以轻轻松松做出来的。
黑木耳一直以来非常受到人们的喜欢，因为它不但营养丰富，而且还能预防各种疾病，对缺铁性贫血，动脉硬化，冠心病等，都有很好的预防功效，黑木耳的这个方法也是多种多样的，可以和很多菜搭配在一起，可以清炒，也可以凉拌，下面就让小编给大家介绍一下糖醋黑木耳怎么做吧！
糖醋木耳的制作材料：
主料：木耳(水发),300克,荸荠50克
调料：酱油30克,白砂糖20克,淀粉(豌豆)5克,醋15克,花生油50克
糖醋木耳的特色：
黑白相映，爽滑适口，酸甜开胃。
糖醋木耳的做法：
1.黑木耳用冷水浸发洗净，沥干水分，切成片，荸荠洗净去皮，用刀拍碎。
2.炒锅中放入熟花生油40克，烧至七成热，把木耳，荸荠同时下锅煸炒，加入酱油，白糖，鲜汤，烧开用湿淀粉勾芡，再下入米醋，淋上熟花生油10克，起锅装盘即成。
食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
营养价值
1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
糖醋黑木耳的做法就是上面所介绍的这种，如果喜欢的话可以尝试着制作一下，需要注意的是，一定要用冷水泡发黑木耳，如果你计划吃黑木耳的话，最好提前泡上，只有将黑木耳泡发开，洗干净才可食用，另外，黑木耳也有一些饮食禁忌，一定要注意。
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