炝土豆丝的做法有哪些
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“炝土豆丝的做法有哪些”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
土豆丝是大家非常熟悉的一道菜，相信大家都吃过，而且很多人都会做这道菜，由此可见这道菜对大家的影响是有的，能让大家熟记。土豆是有很多吃法的，不仅仅有炒土豆丝，还有炝土豆丝等，炝土豆丝做法比较复杂一点。那么，接下来就为大家介绍一下炝土豆丝的家常做法。
做法一：
1、土豆一个去皮
2、土豆切成丝，用水冲两遍，在水中泡5分钟
3、煮锅放水，开锅后将土豆丝放入锅中，1分钟后即可捞出
4、盆中放入凉水，将捞出的土豆丝放入，用凉水冲两遍，泡在盆中5分钟
5、将土豆丝捞出放入盘中，放上辣椒粉、蒜末
6、炒锅加热，放入少许油
7、油热后倒在辣椒粉和蒜末上
8、放入盐、醋、芥末油、味精、香油搅匀即可食用
做法二：
主料：土豆2个
调料：食盐半勺、酱油1勺、醋3勺、鸡精少许、葱少许、花椒少许、干辣椒8颗、香油少许、红尖椒1个、白糖2勺
炝土豆丝的做法
1.土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干
2.土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干
3.再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可
烹饪技巧
1、土豆在底部切一刀修平，在平放在菜板上切，土豆就不会动来动去的啦，呵呵。
2、这个菜在炒制过程中，始终需要急火快炒,才会很好吃哦。
综上所述，关于炝土豆丝的家常做法有哪些的详细内容就是这些了，如果您对此有兴趣的话，可以按照以上方法来进行烹饪，相信味道一定是非常不错的。有些人对土豆丝的印象不是很好，但是土豆丝也是有一定功效的。
Ys630.com相关知识
炝拌土豆丝属于比较好吃的菜肴，主要制作很简单，只需要一些土豆和配料就可以了。但是一些人们在平时对于炝拌土豆丝的做法并不是那么的了解。究竟炝拌土豆丝的做法包含什么呢，我们不如一起去看看有关这道菜肴的作法介绍吧。
炝拌土豆丝的做法是比较简单的，贮备土豆四个，之后准备胡萝卜三根，大蒜一个半、姜一小块，还有适当的味精就可以了，当然精盐而是离不开的，需要五勺子作于、花椒油三勺、辣椒油大概十勺子、香油三勺、糖五勺子到六勺子，米醋八勺子等等，就可以继续去制作了。
菜式成品(20张) 1、将土豆去皮洗净，切成细丝;将胡萝卜丝洗净，切细丝;姜蒜切成沫。将土豆用凉水洗去淀粉(我洗了大概4.5次)，胡萝卜丝，土豆丝用开水焯一下，捞出投凉(我大概投了4.5次)，控净水;将土豆丝，胡萝卜丝放入盆中，加入切好的姜蒜沫、味精2勺(都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、香油3勺，辣椒油10勺，糖5.6勺，醋8勺，拌匀土豆丝。
花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。还可以放放些青椒丝，和香菜。另外不喜欢酸口的可以不放醋，调料可根据自己口味酌减。
炝拌土豆丝的做法比较简单的，也是很好学会的，上面我们可以看到做这种炝拌土豆丝只需要准备一些适当的配料就可以了。接着就是我们要掌握合适的作法，才能让炝拌土豆丝做的更加味道鲜美。
炝拌土豆丝既可以把熟土豆丝用来再次凉拌，土豆丝做出别样的风味，炝拌土豆丝的做法非常简单，准备好需要的配料，再准备一些胡萝卜丝，胡萝卜素的作用是既可以点缀，又能增加营养，所以在平时的吃法上还有很多，可以变着花样的研究不同的特色。
原料
土豆四个、胡萝卜三根、蒜1个半、姜一小块、味精2勺(勺都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、辣椒油10勺、香油三勺、糖5.6勺、米醋8勺(喜欢酸的可以放醋)。
菜品特色
烹饪简单
营养丰富
做法
1、将土豆去皮洗净，切成细丝;将胡萝卜丝洗净，切细丝;姜蒜切成沫
2、将土豆用凉水洗去淀粉(我洗了大概4.5次)，胡萝卜丝，土豆丝用开水焯一下，捞出投凉(我大概投了4.5次)，控净水;
3、 将土豆丝，胡萝卜丝放入盆中，加入切好的姜蒜沫、味精2勺(都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、香油3勺，辣椒油10勺，糖5.6勺，醋8勺，拌匀土豆丝。
花椒油制作方法
锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
还可以放放些青椒丝，和香菜。另外不喜欢酸口的可以不放醋，调料可根据自己口味酌减。
另一做法
主料
土豆
辅料
白糖
调料
辣椒油、白醋、香油、食盐
做法
1、土豆洗净去皮，切丝。
2、放进清水中浸泡10分钟左右。
3、洗去淀粉，捞出沥干水分。
4、入沸水锅中氽烫，同时加入少许盐和白醋，待水再次微微沸腾时立即捞出。
5、过凉后放入凉开水，最好是冰水中至凉透。
6、凉透后捞出，充分沥干水分。
7、所有调味料放进小碗，搅拌均匀。
8、土豆丝装盘，上桌前浇上调味汁，拌匀即可。
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关土豆丝炝田七的做法吧。
2.锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉
3.将浸凉的土豆丝捞出，沥净水分，放入容器中，加入盐、芝麻香油、香醋拌匀
4.放入洗干净的田七，放入蒜末
5.锅中放油，大火烧热油至五成热，放入花椒和干辣椒段，待炸出香味，花椒和干辣椒段快变煳时，关火，去除花椒和干辣椒段
6.趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和田七上
7.搅拌均匀即可
相信你看完土豆丝炝田七的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
在东北地区有一种很流行的特色菜，炝拌土豆丝这一道菜的做法很简单，准备好土豆，胡萝卜以及生姜蒜，然后再放上味精少量，把土豆提前做熟后放在盆中加上配料调好，可以做成清脆可口的土豆丝，土豆丝的口感不会太浓郁，营养价值也很高，非常适合现在多数需要开胃的朋友。
原料
土豆四个、胡萝卜三根、蒜1个半、姜一小块、味精2勺(勺都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、辣椒油10勺、香油三勺、糖5.6勺、米醋8勺(喜欢酸的可以放醋)。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法
1、将土豆去皮洗净，切成细丝;将胡萝卜丝洗净，切细丝;姜蒜切成沫
2、将土豆用凉水洗去淀粉(我洗了大概4.5次)，胡萝卜丝，土豆丝用开水焯一下，捞出投凉(我大概投了4.5次)，控净水;
3、 将土豆丝，胡萝卜丝放入盆中，加入切好的姜蒜沫、味精2勺(都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、香油3勺，辣椒油10勺，糖5.6勺，醋8勺，拌匀土豆丝。
花椒油制作方法
锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
还可以放放些青椒丝，和香菜。另外不喜欢酸口的可以不放醋，调料可根据自己口味酌减。
另一做法
主料
土豆
辅料
白糖
调料
辣椒油、白醋、香油、食盐
做法
1、土豆洗净去皮，切丝。
2、放进清水中浸泡10分钟左右。
3、洗去淀粉，捞出沥干水分。
4、入沸水锅中氽烫，同时加入少许盐和白醋，待水再次微微沸腾时立即捞出。
5、过凉后放入凉开水，最好是冰水中至凉透。
6、凉透后捞出，充分沥干水分。
7、所有调味料放进小碗，搅拌均匀。
8、土豆丝装盘，上桌前浇上调味汁，拌匀即可。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好炝拌甘蓝土豆丝。
2.土豆切成细丝，放入清水里漂洗，洗掉土豆外的淀粉
3.紫甘蓝也切成细丝
4.大蒜 ，葱切成细末
5.锅里烧开水，下入切好的土豆丝，水开后焯一分钟左右捞出
6.在下入紫甘蓝丝，焯一分钟捞出沥干水分
7.放入一个小盆里，加入大蒜，葱，生抽，白糖，花椒油，辣椒油，香油，芝麻，米醋拌均即可，
你的理解力超乎寻常，所以有了炝拌甘蓝土豆丝的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炝土豆丝的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
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