美味茶蛋的制作方法是什么

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的美味茶蛋的制作方法是什么,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

 鸡蛋是一种富含蛋白质的食物,小孩老人吃都是最合适的。鸡蛋美味的口感也符合大多数人的口味,特别是茶蛋,茶香和蛋香融合在一起,就成了茶叶蛋的美味口感。茶叶蛋并不只是将茶水跟鸡蛋同煮,还有一些其他的步骤,做出来的茶蛋才会更香,美味茶蛋的制作方法是什么?下面请看方法。

 主料鸡蛋 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)花椒 (适量)香叶 (适量)红茶包 (适量)五香粉 (适量)盐 (适量)老抽 (适量)糖 (适量)清水 (适量)

 鸡蛋冲洗干净

 将洗净的鸡蛋放入锅内,加入清水,水要没过鸡蛋,然后中小火煮大约4~5分钟(不要用大火哦,大火一煮很容易使鸡蛋裂开)

 煮好后将水倒掉,用冷水冲一下鸡蛋,待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳(不要太用力,不然就全碎掉啦,只是要敲碎蛋壳表面使之更容易入味)

 锅内重新加水,放入除红茶包外的所有调味料

 大火煮沸后放入红茶包(用普通茶叶也行,但是红茶包它的茶叶在煮的时候不会弄得满锅都是,而且香浓不苦涩,如果用的是茶叶,建议用那种调料球装在里面再放入锅煮,煮好直接打开调料球把里面的香料丢掉就行了,这样也不会弄得整个锅都是)

 再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后将红茶包捞出不要

 把敲碎蛋壳的鸡蛋放入(要保持汤火没过鸡蛋,这样煮出来的鸡蛋才不会一面深一面浅)

 然后中小火煮30分钟,中间要时不时将鸡蛋翻面,让其均匀入味,关火后浸一小时以上再食用(因为浸泡汤里久,鸡蛋味道更浓郁,一次吃不完可以放在冰箱里保存,吃时煮一下就可以啦,最好一次也不要煮太多,毕竟不能吃太多,解解馋就好啦)

 看了以上的描述,大家是否对美味茶蛋的制作方法是什么有了很好的了解,其实也没有什么技术含量,只要调料到位,就是很简单的一件事情啦!不过茶叶蛋一次可不能吃太多,鸡蛋一天只能吃一两个,不然的话肠胃根本消化不了这么多的蛋白质。感冒的人群也不应该吃鸡蛋,因为蛋白质是有热量的,如果正在发烧就会造成,温度更加高。

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茶果的制作方法是什么


 茶果是深圳宝安松岗、沙井的一种汉族民间小吃,是祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。可制作成甜、咸两种口味,口感香糯用糯米粉或用粘米粉制作外皮,内放馅料,外包裹植物的叶,蒸熟即可食用。可制作成甜、咸两种口味,口感香糯,是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。那么茶果的制作方法是什么?从下面的文章内容中找到答案吧。

 原料配方:(成品350ml,12盎司杯装,供一人饮用) 芒果汁 1/6盎司 蜂蜜 1/6盎司 柠檬汁 1/8盎司 冰块 10块 凤梨汁 1/6盎司 红茶 200ml 器皿设备: 雪克杯 12盎司 量杯 1000ml 盎司盅

 操作步骤:

 1、 将冰块加入雪克杯中,依次加入芒果汁、蜂蜜、柠檬汁、凤梨汁(用盎司盅称量即可)

 2、 加入红茶水至满,盖上杯盖,震摇法来回摇动8—10次即可

 3、 将调好的饮品倒入器皿中

 操作要领:

 1、 摇动时响声渐趋小,以保证冰块约3/4溶解即可

 2、 摇动时一定要用力,以确保浓缩汁与茶完全融合 成品描述: 外观呈红褐色,新鲜浓香,无明显红茶涩味,喝起来顺口清爽,有酸甜、香郁的非常感受

 茶果的制作方法是什么?通过以上文章内容的详细介绍,相信您已经有了一定的了解。一个精致的玻璃水壶的底下放着心形蜡烛在燃烧,水壶里有着各式各样的水果,用调制过的茶水泡着,随即而来的是茶果的香气,但一定要正宗。

蛋挞水的制作方法是什么


蛋挞水是家庭制作蛋挞的重要原料,但是很多人不知道怎么做蛋挞水。我们虽然在生活中常常会学到一些知识的,但是很多的人并不知道蛋挞水是怎么做的,甚至不知道这个东西是什么。因此了解这方面的知识是很重要的。那么到底蛋挞水的制作方法是什么?今天小编就为大家介绍两种制作这种东西的方法吧。

一、简单的蛋挞水:

1. 把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀;

2. 将150克水烧开,加入白糖,化成糖水;

3. 把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,备用即可。

二、专业的蛋挞水:

鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克。

做法:将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀即可。

巧用电饭锅制作蛋挞

1、打鸡蛋两个,一罐250ML的甜味牛奶。什么牌子的都可以甜牛奶就OK。

2、蛋打均匀后,把牛奶加入蛋里面。搅拌均匀

3、在碗上附上保鲜膜。密封住

4、放在电饭锅的蒸格上,盖上盖子。

5、大概等个20分钟就OK,这样很嫩。老一点的话就时间长一点。

蛋挞水的制作方法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,认识一下蛋挞其他步骤的制作手段对于我们大家做好吃的蛋挞也是很有帮助的。最后也希望我们都能做出美味的蛋挞,让这些好吃的蛋挞来满足我们的胃吧!

槐米茶的制作方法是什么?


槐米是一种豆科植物,这种植物在国内的分布很广,比如在贵州、河北、山东以及河南等地区都比较多见,尤其在甘肃地区,槐米的产量已经有很大规模了,这是一种营养价值很高的食材,而且具有很多药用作用,平时可以用槐米泡茶来喝,下面教大家自己制作槐米茶的方法。

槐米茶的制作方法:

槐米茶是用槐米做作而成的茶叶,那么槐米茶的制作方法是什么呢?槐米茶的制作方法其实并不是很难,在日常生活当中就可以去做。槐米茶的制作方法,不仅要用到槐米,有的还需要使用到大枣和枸杞等。槐米茶的制作方法需要多道工序来完成。下面就一起来详细了解下槐米茶的制作方法吧。

槐米茶的制作步骤都有哪些

槐米茶的制作方法并不是很难,具体步骤如下。筛选、消毒、晒干、翻炒。要先将槐米筛选好了,要挑选那种饱满的,去掉杂质等。接下来是需要利用蒸煮的方式来消毒,在锅里煮上20分钟,就能消毒杀菌了。捞出来煮好的槐米,要彻底晾干了,随后就需要炒好了,注意火候不能大了,小心给炒糊了。凉一个小时之后,冷却就可以了。到这里槐米茶就制作完成了。

槐米茶怎么冲泡

槐米茶的制作方法掌握了之后,可以在有槐米的季节来亲自做作。做好了之后,就像是平时泡茶一样,直接用开水来冲泡就可以了。一般喝4次左右就可以了。有的还会加上大枣、枸杞和蜂蜜等一起来服用,口味也是相当不错的。

槐米茶经常饮用,能起到软化血管的效果,能降压,高血压病人可以经常来服用,能起到辅助治疗的效果。有动脉硬化之类心脑血管系统疾病的病人也可以服用,可软化血管,能增加心脏的收缩,扩张血管,保护心脏的作用还是很不错的。不过脾胃虚弱的人,还有患有糖尿病等疾病的病人,就不太建议服用了,小心出现了不良反应。

荞麦茶的制作方法是什么?


现在荞麦茶等一类的茶饮越来越受人们的欢迎,不仅仅是因为它具有独特的口感,也同时能够起到净化血液等多种功效。不过可能还有很多人不知道怎么制作荞麦茶,那今天小编就会将做法步骤一步一步的作出详细的描述,有需要的话就可以一同阅读下面文章来学习一下。

1、原料需要精选带壳苦荞麦,并对苦荞麦进行农药等化学物质的残留检测。

2、清洗时需要使用清水将苦荞麦彻底漂洗干净。

3、低温浸泡,浸泡时间为3~4小时左右。

4、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去所有的水分,并且用强风迅速吹干苦荞表面水分。

5、蒸熟,利用蒸汽将苦荞麦蒸熟。

6、炒干,这时可以采用可调温炒制设备,从高到低逐步开始调温,并匀速的翻动将其炒至干燥的程度,并且要使苦荞中水分快速挥发,然后快速升温。

7、喷洒凉水,将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾,使苦 荞麦表面壳迅速膨胀,致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离。

8、烘干,采用热风烘干设备,再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮。

9、脱壳,采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离,除去麦壳,保留表面带苦荞麦麸的麦仁。

10、包装,采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。

到这里小编就将荞麦茶的制作方法讲述完毕了,总的来说步骤可能会有些繁杂,但在实际制作的过程中是比较简单的。如果对该类茶饮感兴趣的话,就可以按照上述做法开始制作,并坚持长期饮用,这样就可以收到相应的功效和作用。

槐米茶家庭制作方法是什么?


茶大家都喝过,有的喝过普洱茶,有的喝过绿茶红茶,花茶,以及各种各样的茶叶,平时很多的食物也可以泡茶,但是大家却很少喝过槐米茶,这种茶的主要功效是能调节气血的,同时是不错的食疗方法,实用价值也非常广泛,槐米茶制作方法简单,需要先消毒,然后再进行炒制,最后再用来泡茶,功效好味道也不错。

槐米茶怎么做

1、槐米茶的准备原料

槐米,大枣,枸杞,蜂蜜。

槐米茶的制作步骤

1、 筛选槐米

将槐米进行筛选,去除槐米上的杂质。用簸箕进行筛选,晃动几分钟工这样可以筛选掉颗粒不饱满或者质量不好的槐米,这样选出的槐米就是符合标准的槐米。

2、槐米的消毒

槐米的高温消毒主要是通过蒸煮来实现的,整个杀菌消毒的过程需要20分钟杀完毒后等待槐米煮熟并且等待槐米的水分完全蒸发即可进入下一步骤。

3、炒制槐米炒制

这是槐米茶最核心的一个步骤,炒槐米时要注意保持槐米的干燥,也要注意把握火候,别让槐米烧焦。

4、等待槐米冷却

这里的冷却大概需要1个小时,不需要放进冰箱,可以用室温冷却法,以保持槐米的风味。

5、槐米的检测

槐米的检测主要从槐米茶的外观入手,还有就是槐米的香味、口感,综合考虑,来选出最上等的槐米茶。

槐花简介

性苦,凉。微寒。《日华子本草》:"味苦,平,无毒。"《滇南本草》:"味苦涩,性寒。"《纲目》:"味苦,气凉。"《本草求原》:"苦咸,寒。"

作用功效

清热,凉血,止血。清热降压,治肠风便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,衄血,赤白痢下,风热目赤,痈疽疮毒。并用于预防中风。有较强的凉血止血功效,收敛,消炎,镇痛,降血压,强化血管。

注意事项

脾胃虚寒者慎服

搭配

槐花冲泡时适合搭配黄芩

泡法喝法

一茶匙干燥的花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

果粒茶制作方法是什么


酸酸甜甜的水果是很多人的最爱,然而,吃太多的水果就容易胀气。而通过制作成果粒茶就能够一口气吃很多类型的水果,而且更加综合各种口味。在便利店、网上超市,各类果粒茶的压缩产品也越来越多,只要用开水一冲就可以食用了。但是这种浓缩食品往往含有大量的防腐剂,不利于健康。

花果茶又被称为果粒茶,是一种“类似茶的饮料”,以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成,成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原素。在冲泡后仍能保持花果的原风味,浓郁的果香,加上冰糖饮用,可以舒缓情绪,另有美容养颜的效果。在欧洲,花果茶已经是非常普遍的饮品,常用来取代开水、咖啡与红茶。

果粒茶主要原料是:玫瑰果、芙蓉花、苹果肉、杜松果,果粒茶含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质,特别是玫瑰果所含的维生素C是柠檬的60倍有清凉解毒,自古有维生素C国王的美誉,加上不含咖啡因与单宁酸,很适合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群,做成冰饮,在夏日里更能沁凉你的心,想美容的人只有冲泡得淡一些不加糖,效果也很不错。

自己制作果粒茶最重要的就是保证了食材的来源,能够使用最新鲜的食材,而且不添加任何防腐剂。制作果粒茶要的就是一个口味,至于其他用处是没有太大效果的。饮用果粒茶不要太多,因为喝太多果粒茶容易上火。

芦荟茶制作方法是什么呢


喝茶是人们的生活习惯,每当人们很疲劳的时候或者是工作很困的时候,都会选择喝茶,茶的种类有很多,我们可以根据自己的口味来调制自己喜欢的茶。芦荟茶制作方法是以芦荟为原料制作而成,芦荟茶的营养价值极高,不仅有原本茶的营养,而且其中还包含了芦荟的营养。接下来让我们一起来看一下芦荟茶的制作方法,以后当我们煮茶时也有了多一种选择。

做法一:

芦荟茶的制作方法:

步骤1:一片片地割下芦荟,连根留下一部分。

步骤2:将切下的芦荟用清水洗净,把芦荟皮剔除,将芦荟肉切成小块,放入蜂蜜瓶中。

步骤3:放置两天后取出,加入冲泡好的上好绿茶即可。

芦荟茶泡制技巧:

1、做蜂蜜芦荟茶的蜂蜜最好用上等的蜂蜜。

2、做蜂蜜芦荟茶的芦荟要用可食用芦荟内质要鲜厚的。

3、芦荟蜂蜜茶口感较甜,所以可以依据自己的喜好用水,冬季用温水,夏季用冰水口感更好,也可直接吃,每天早上和晚上睡觉前各一次。

做法二:

1 将芦荟洗净,去掉外皮后吧透明的叶肉切成丁;

2 水沸后,将火调成中火,放进芦荟煮10分钟;

3 当叶肉成为半溶解状态时便可,盛出后,要是喜欢加一点蜂蜜或冰糖调味既可。

重要提醒:

龙舌兰和芦荟植物形态相似,龙舌兰是有毒的,所以切不要误食。芦荟品种除了少数几种如木立芦荟、上农大叶芦荟可以食用鲜叶外,大多数品种只是观赏植物,有些芦荟品种还是有毒的,误食后可能引起中毒甚至危及生命安全。

泡茶时,茶艺习惯上总把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。洗茶的方法是,将温水冲注茶叶,将壶中茶与水轻轻摇动数次,立即倒去茶水。

洗茶不但能洗去尘沙附着物,还能除去部分易溶于热水的农残物和重金属物质。并且“洗茶”有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出。

但是为避免洗去茶叶营养,最好用温水快速冲注倒出。

喝茶对身体有好处,中国的茶道文化也是博大精深,所以我们每个人都应该掌握多种煮茶的方法,芦荟茶的制作方法很简单,主要是前期准备对的要求很高,要保证芦荟的干净,又要保留它原本的味道,总而言之我们在做每一件事情时都要有耐心,特别是煮茶,只有煮的好才能很好喝一些,当然在时间上也要把握好,时间过短或者过长都是不对的。

柚子茶制作方法是什么


厚厚的外皮保护着嫩嫩的果肉——这便是柚子,在夏末秋初出现的一种的水果,深受大家喜爱,但是你是否遇到很大的难题呢?觉得每次剩下很多柚子果皮很浪费,却不知怎么解决它才好,其实这果皮可以制成柚子茶,柚子茶可以生津止渴等作用。在闲暇的时刻,自己小酌一杯。

主料:柚子 (适量)

调料:蜂蜜 (适量) 冰糖 (适量) 食用盐 (适量)

步骤:

1. 用盐把柚子擦洗干净(参考其他帖,为了把皮洗得更干净)

2. 把柚子皮一条条刨下,切成细丝

3. 把切丝的柚子皮放在清水里浸泡较长时间(泡的时候在水里加点盐,可帮助去苦味)。我泡了一个晚上,浸泡完的水呈淡淡的黄绿色。

4. 把柚子皮捞出滤干放在水里煮10分钟,煮的时候水里放少许盐,然后把煮完的黄绿色的水倒掉,用清水洗洗柚子皮再滤干备用。

5. 把事先剥好的柚子果肉和柚子皮一起放进锅里煮,加少许水,刚没过材料一指厚即可。放冰糖和白砂糖,建议分2次加。

6. 煮的时候适当搅拌,如果火候掌握不好导致水分干掉的话可以再加少量水,注意不要加太多,慢慢会变得越来越稠,颜色也会呈现较暗的金黄色。

7. 熬煮约一个半小时后,感觉效果已经很象超市买的那种了,浓浓稠稠的,熄火放凉。

8. 凉透后装进事先放好蜂蜜的瓶子里,搅拌均匀放冰箱冷藏。

当然柚子皮除了制作柚子茶之外,其实也可以制作其他的,比如柚子与鸡翅搭配、柚子丝等等,柚子叶可以放入我们的冰箱来除去异味也可以的,所以在日常生活中,我们要有一双善于观察的眼睛,发现一些可以进行环保利用的物品。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《美味茶蛋的制作方法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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