山楂柠檬冬季养生

2019-10-07 │ 山楂柠檬冬季养生 养生的水

柠檬山楂水的营养价值

我们生活中有的时候不必去喝那些饮料,因为饮料当中都是添加了一些不利于人体健康的物质。每天可以去买一些山楂以及柠檬来泡水喝,这样不但味道比普通的白开水要还很多,而且对身体健康也是非常有益的。不过,很多人对于山楂以及柠檬的功效不是很了解。下面就来说一说柠檬山楂水有何功效。

柠檬的作用

感冒

柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水,感冒时一天喝上500~1000毫升,流鼻涕则减轻,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

消痛

柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味,剌激大脑中枢,增加消化液分泌,提高胃肠消化功能,增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛,提高人的运动能力。如肌肉酸痛,只用一块柠檬在酸痛部位轻擦,即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛,把一个柠檬榨汁混入一盆热水,用来泡脚效果奇佳。

降糖

每日取鲜柠檬30~50克绞汁或泡水,分3次服,10~15天为一个疗程,疗程间隔10~15天。

去屑

有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗,方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次,过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。

美容

公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行。她们将柠檬制成膏霜,抹在头发和面部,使头发柔软光亮,颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜,每天饮用,能使面容白嫩有光泽,还能防止雀斑及血斑,对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。

山楂的功效与作用

1.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2.开胃

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

一般来说,购买柠檬都是成品,都是柠檬片直接可以泡水喝。而购买山楂则需要仔细一些,一定要选择外形比较整齐而且没有任何畸形的山楂,外表红润有光泽。如果上面有虫眼或者是已经破皮的话,那么就不要购买了,这样的山楂质量最差。

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山楂条的营养价值


山楂条实际上是我们经常会吃到的一种零食了,作为甜食的一种山楂条吃起来的味道还是非常不错,是很多人都爱吃的一种开胃食物,而且山楂条吃起来对我们健康也的确是有好处的,所以说山楂条收到了很多人的喜爱,那么具体山楂条是怎么样的一种食物,一起跟着看看山楂条的具体情况。

山楂条的营养价值

对于山楂条,在山楂条中是含有多种维生素的,特别是其中的酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等营养物质都是非常丰富的,而且在山楂条中还含有大量的黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪,其中的钙、磷、铁等矿物质也是非常丰富的,这些营养物质对于人体来说无疑都是非常需要的,而且在山楂条中所大量含有的解脂酶也是非常重要的,而这也的物质是能帮助大家促进脂肪类食物消化的,对我们促进肠胃健康有意义,特别可以利用山楂条来帮助大家促进胃液的分泌,对于增加胃内酶素同样是有意义的。

山楂条中是存在有不少热量的,对我们补充能量是非常有意义的,同时在山楂条中还含有大量的胡萝卜素,特别是其中的钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等物质都很丰富,这些对人体来说都是非常需要的,而山楂条中的维生素含量也是极高的,这些意义物质对人体来说是非常需要的,除此之外山楂条中的胡萝卜素和钙的含量也是比较高的,所以我们是可以经常吃山楂条的。

在山楂条中还含有大量的黄酮类化合物,这样的物质在山楂条中是比较独特的,对人体健康是非常有意义的,对我们促进内脏健康有好处。

山楂条的功效与作用

山楂条是能够起到降血脂功效的,我们吃山楂条是能够起到防治心血管疾病的效果,同时对于降低血压和胆固醇、软化血管、利尿还有镇静的功效都是非常强的,对这些问题来,大家都是可以通过吃山楂条来帮助改善的。

山楂条的开胃消食功效是很强的,这可以说是我们选择吃山楂条最重要的一个原因了,对于消肉食积滞的人群来说,山楂条能够起到的作用就更好了,实际上在我们平时吃的很多助消化的药物中,其中都是存在有山楂的,所以说吃山楂条对我们开胃是非常有意义的。

同时山楂条的活血化瘀效果也是非常好的,我们经常吃山楂条能够有活血化淤的功效,所以说我们吃山楂条就能够有助于解除局部淤血的状态,特别是对跌打损伤的问题来说,大家吃山楂条能发挥出辅助的疗效,对于这类问题可以很好的解决不适。同时山楂条对于治疗腹泻的问题也是有帮助的,由于山楂条是存在有平喘化痰、抑制细菌功效的,对于我们治疗常见的腹痛腹泻问题是非常有意义的。

山楂条对于中老年人来说也是很适合吃的,大家可以通过吃山楂条来起到一个抗衰老的功效了,主要是在山楂条中是含有大量黄酮类和维生素C存在的,特别是山楂条中的胡萝卜素等物质也是非常丰富的,而这些物质是能够起到阻断并减少自由基的生成功效的,所以说大家服用山楂条就可以帮助我们有效的增强机体的免疫力,所以说大家吃山楂条就能够发挥出防衰老的作用了。

山楂条的做法

山楂条是非常不错的零食选择了,我们自己在家里也是可以烹饪山楂条的,首先需要准备好鲜山楂果肉500g、冰糖粉350g。我们需要先把新鲜山楂去蒂去把去籽。然后我们选择在纯山楂果肉水开后放入蒸笼。而且大家在上面最好是可以选择去盖上个盘子,然后我们选择去用大火蒸20分钟。这时候我们再趁热放入冰糖粉。搅拌成糊倒入盆里冷却,之后我们可以把凝固好的山楂切片,然后再切成约8毫米宽60毫米长的条就可以摆入烤盘中了。现在用烤箱加6小时左右就可以了。

山楂条吃了会长胖吗

吃山楂条的时候要小心长胖的情况产生才行,如果说我们吃山楂条的时候比较多这时候就容易产生长胖的问题了,实际上山楂条是属于一种休闲的食品了,我们在饭前吃是可以开胃的,而在饭后的时候吃山楂条可以消食,但是吃山楂条的时候是一定不能过量的。

山楂条一次吃多少合适

大家吃山楂条的时候是一定要适量的,我们吃山楂条的时候如果过量会导致不适情况产生,一般来说我们每天吃上几个山楂条可就可以了。

山楂条吃多了会怎么样

吃山楂条的时候是一定要适量的,如果吃山楂条的时候比较多,这时候就容易产生不适情况产生了,首先山楂条是能够有消食消积作用的了,但是如果说山楂条吃多了,这时候由于山楂条中的糖分是比较高的,这时候我们吃山楂条就容易产生阻碍消化的问题。同时在山楂条中还富含果酸,所以说大家吃山楂条的时候一旦过量,这时候就容易在我们的消化道中产生难溶沉淀物,我们吃山楂条的时候容易对肠胃健康造成影响。

山楂条的禁忌

吃山楂条的时候是会有一定的禁忌存在,对于山楂条来说其中是含有大量糖分的,而且对于儿童来说,一旦进食山楂条过多,这时候就会导致我们人体中的血糖保持在一个较高的水平了。同时大家经常大量的去食用山楂条,这时候还会导致营养不良、贫血的问题,对我们健康影响是比较大的。所以说说糖尿病的患者也是不适合食用山楂条的,同时大家在吃山楂条的时候要注意,一定要及时漱口刷牙才行,这样可以避免防伤害我们的牙齿。

山楂条是非常不错的一种食物,也是我们在平时会爱吃的一种零食了,山楂条吃起来的味道是非常不错的,能够起到开胃的功效,但是大家吃山楂条的时候也会有一定的问题,山楂条是一定不能多吃的,我们吃山楂条的时候还是应该适量才健康。

山楂粥的营养价值


山楂我们知道是一种药食同源的食物,既可以当做水果新鲜的时候食用,也可以将其晒干了然后泡茶喝,更可以制作成美味的果酱等食物,是一种不错的食物。吃过山楂的人都知道,山楂吃在嘴里酸酸的,非常的促消化。很多人都有这样的理解,就是在某次吃多了不消化的时候,可以吃山楂帮助肠胃的消化。今天小编要为大家介绍的是一款山楂粥,大家来学习一下。

山楂粥的营养价值

山楂是核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。主要有以下几种功效:

1、山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。而且还能消除体内多余的脂肪,达到减肥瘦身的效果。

2、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。

3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。

4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。

在煮粥的时候放入少许的山楂的话,对于食欲不振的人群有很好的改善作用,从而起到健脾胃,消食积,散瘀血的作用。

山楂粥的做法

主辅配料

山楂40克,粳米100克,砂糖10克。

制作方法

用山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,加入粳米、砂糖煮粥。

山楂粥的注意事项

适宜于食积停滞、内积不消、腹痛、便秘,妇女产后血疲恶露不尽、月经过期不通、痛经,小儿乳食不消以及高血压、冠心病、心绞痛、高血脂等症。

很多人可能感到比较的好奇,就是山楂居然还可以用来煮粥喝。确实,山楂的食用方法比较多,其中一种就是煮粥。用山楂煮粥吃,可以起到健脾胃、帮助消化的作用。


柠檬鸡的营养价值


柠檬鸡的营养价值

柠檬的营养价值

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

烟酸和有机酸

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。

柠檬酸盐

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;

维生素

鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。

维生素C可抗氧化、预防感冒,而柠檬中维生素C的含量是每100公克就有27毫克,算是水果中较为丰富的种类。

鸡肉的营养价值

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

柠檬鸡的热量

食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。

营养素含量(每100克)

热量(大卡)257.77

碳水化合物(克)30.69

脂肪(克)10.92

蛋白质(克)9.33

纤维素(克)0.16

柠檬鸡的宜忌人群

柠檬的适用人群

一般人群均可食用。暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死患者适宜食用。

不宜吃鸡肉的人

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

柠檬红茶的营养价值


柠檬红茶的营养价值

柠檬的营养价值

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

红茶的营养价值

茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。

茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。

茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。

柠檬红茶的热量

营养素含量(每100克)

热量(大卡)324.00

碳水化合物(克)44.40

脂肪(克)1.10

蛋白质(克)26.70

纤维素(克)14.80

维生素A(微克)645.00

柠檬红茶的宜忌人群

柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用;适宜维生素C缺乏者食用;适宜孕妇胎动不安时食用;适宜肾结石者食用;适宜高血压、心肌梗死患者食用,可起到保护血管、改善血液循环的效果。柠檬味极酸,易伤筋损齿,不宜食过多。牙痛者忌食,糖尿病人亦忌。另外,胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。

不宜饮用红茶的人群

1、发烧忌喝红茶。

2、红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

3、肝脏病人忌饮红茶。

4、红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。

5、神经衰弱慎饮红茶。

6、红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。

7、孕妇忌饮红茶。

8、尤其是不宜喝浓红茶。

9、妇女哺乳期不宜饮浓红茶。

10、溃疡病患者慎饮红茶。

瘦肉水的营养营养价值


瘦肉的营养价值是比较高的,比较常见的有猪瘦肉、牛瘦肉,它含有丰富的蛋白质,还有多种维生素和矿物质,平时适当的吃一些,对身体都是有好处的,瘦肉不像肥肉,含有过高的脂肪,所以说吃起来更为健康,瘦肉的吃法也比较多,可以做成汤来喝,在调理肠胃方面的效果是非常好的。

瘦肉水的营养营养价值

猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。

对于人来说,猪几乎全身是宝,它的各个部位,包括猪血,都极富营养,可以制成各种各样的美味食品。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。本品为血肉有情之品,甘、咸人肾,可补肝血、益肾精,使精充血旺,筋强骨健,常用于治疗肝肾阴虚所致腰膝酸软:脾胃两虚所致的倦怠乏力、食欲不振、门下少津等病症。

适用人群

一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病。

多食或冷食猪肉易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。

猪肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用;对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。

猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。

山楂的营养价值有哪些


很多人都知道山楂是一种开胃的食物,不少胃口不好的孩子家长都会买点山楂给他们吃吃,但是很多家长对于山楂的营养价值究竟有哪些却不是特别清楚,这样吃了有什么用又不知道,专家表示山楂的营养价值主要有预防心血管疾病、开胃等,详细的营养价值下面将为大家做详细讲解。

山楂知识介绍:

Hawthorn(Crataegus,spp.山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色,果实近球形,红色,味酸甜。我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。品种亦有不同,以个大、肉酸者较佳。

山楂,又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。

山楂营养分析:

1.山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

2.山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;

3.它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;

4.山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;

5.山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;

6.山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;

7.山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂补充信息:

1.山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用;

2.儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多,而且食用后还要注意及时漱口,以防对牙齿有害;

3.山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康;

4.牙齿怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。

山楂适合人群:

一般人群均可食用

1.适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者;

2.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

山楂食疗作用:

山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经;

具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;

主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。

1.消食导滞:用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳;

2.化瘀散结:本品能入血分而散除瘀结,可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。

综上所述我们知道了山楂的营养价值还是非常高的,不管是小孩还是儿童都可以多吃一点山楂,总归对自己的身体是有好处的。不过食物预防疾病并不是绝对的,万一自己不幸得了一些疾病的话,还是得早点去医院接受治疗的,一天都不能拖延。

山楂黄精粥的营养价值


我们知道血液是我们人体的生命之源,如果血液流通不畅的话,身体就会出现各种各样的疾病,其中有一种原因就是血脂高。血脂高是一种非常危险的疾病,随时威胁着人体的健康,就像是一颗不定时炸弹一样,所以有高血脂的人在平时饮食上一定要加以注意。今天小编就为大家推荐一款可以降血脂的粥品。

山楂黄精粥的营养价值

山楂:山楂又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。另外山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。经常食用山楂,可以增加食欲、改善睡眠。

黄精:黄精味甘,性平,作用缓慢,可作久服滋补之品,是生活中常见的中草药,其以根茎入药。具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症。对于多种常见的疾病都有很好的辅助食疗的效果。

粳米:日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

在用粳米煮粥的时候,加入山楂和黄精的话,可以起到很好的健脾祛瘀、降血脂的作用,非常适合脾胃虚弱、血脂较高的人群食用。

山楂黄精粥的做法

主辅配料

山楂15克,黄精15克,粳米100克。

制作方法

山楂、黄精煎取浓汁后去渣,入粳米煮粥,粥成时入白糖调味即可。

山楂黄精粥的注意事项

可作早晚餐或点心服食。

这款降血脂的粥品——山楂黄精粥大家都会学会了吗,这款粥可以有效的降低人体血液中的血脂,帮助血液流动顺畅,从而有效的保护了人体的健康。


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