饮食养生制约因素

2019-10-07 │ 饮食养生制约因素 冬季养生多注意什么

什么因素易诱发胃癌 常识酸菜鱼隐患多

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的发展,人们更好注重养生,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何进行养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供什么因素易诱发胃癌 常识酸菜鱼隐患多,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

什么因素会诱发胃癌?喜欢吃酸菜鱼的人要注意什么?下面我们一起来了解常食酸菜鱼恐会让你得癌。

近日,一位26岁女子,胃部出现不适有四个多月,不想吃饭,每晚只吃“酸菜鱼”才有胃口。发展到不能进食后,她才去医院检查,被发现全胃弥漫性癌浸润,医生不得不将胃切除。医生说,最近连续接诊四例这样的年轻胃癌患者,让他深感吃惊,这些年轻人的生活方式竟惊人相似,都是酸菜鱼和火锅爱好者。专家指出,胃癌年轻化与年轻人的不良饮食习惯和社会节奏快、工作压力大、精神紧张有密切关系。

为什么吃酸菜鱼会得胃癌?

医生说,腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,它的致癌作用已经非常的明确。酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴,但是酸菜也是腌制的食物,含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质,偶尔食用没有关系,但天天吃就容易增加风险。在吃这些腌制食品后,如能吃些猕猴桃、柚子等富含维生素的食物,饮用绿茶,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。

胃癌的发生给广大患者带来了痛苦,胃癌其实可以在早期预防,但是大多数患者并不知道是什么原因导致自己患上胃癌,当病发时才想到去治疗,那么,生活中哪些因素会导致胃癌呢?

生活中哪些因素易致胃癌

1、高盐饮食

日常生活中很多人喜食用含盐量高,熏制及腌渍的食物,觉得此类食物有口味。殊不知,此类食物若长期食用,易引发胃癌的发生。高盐类饮食尤其是做熟的饭菜,若隔夜进食,其中的亚硝酸盐易发生反应吗,形成亚硝酸胺,亚硝酸铵是一种高致癌性的物质,对胃癌的发生和发展有很大的促进作用。

2、免疫因素

免疫功能低下的人胃癌发病率较高,可能机体免疫功能障碍,对癌症的免疫监督作用下降,在胃癌发生中有一定意义。

3、不良的饮食习惯

日常生活中因工作繁忙,现在人多养成了不健康的饮食习惯,像进食过快、吃过烫的食物以及一日三餐不规律进食等。此类习惯都非常容易导致胃癌的发生。

4、环境因素

不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关,引起胃癌的原因中最主要的是饮食因素。食盐可能是外源性胃癌诱发因素之一,居民摄入食盐多的国家胃癌发病率也高。亚硝胺类化合物已成功地在动物体内诱发胃癌。熏制的鱼肉含有较多的3,4-苯并芘(benzopyrene);发霉的食物含有较多的真菌毒素;大米加工后外面覆有滑石粉,其化学性质与结构都与石棉纤维相似,上述物质均被认为有致癌作用。

以上就是常食酸菜鱼恐会让你得癌的全部内容,希望大家从日常生活开始预防,合理饮食,这样才能避免癌症的发生。

延伸阅读

吃坚果好处多 霉变坚果诱发胃癌


研究表明,每周定量吃坚果,可以降低II型糖尿病、高血压、心脏病或癌症等发病率,也就是说吃坚果好处多多。一起和小编来看看吧。

核桃--预防早衰

核桃的维生素E含量远高于其他坚果,维生素E具有较强清除自由基的能力,能预防慢性病和机体过早衰老。爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。

开心果--预防抑郁,有益眼睛

开心果中维生素B1富含维生素B1.维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低,患抑郁的风险高。情绪低落的人可将其作为餐间零食。同时,开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素,有益眼睛健康,电脑一族不妨经常吃一吃。

榛子--缓解糖尿病

炒榛子含钙量高达815毫克/100克,钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松。所以榛子比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。同时,炒榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。

花生--性价比最高

按单位价格计算,无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量,花生都比较高。但对花生过敏者需要小心。

虽然吃坚果好处多多,但是坚果类不宜过多食用,每天25克~30克即可,也就是开心果和榛子十颗左右,葵花籽一小把,因为坚果热量高,过多的食用只会给我们带来肥胖及其他疾病的诱因。同时,一些霉变的坚果一旦被吃,可能会诱发食道癌,比如胃癌、直肠癌等。为什么呢?

吃霉变坚果会诱发食道癌

很多坚果容易受到霉菌的侵染,如:花生,腰果。其对人的健康危害风险最高的是黄曲霉引发的霉变。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素Bl,其半数致死量仅为0.36毫克/公斤体重,属特剧毒的毒物范围。它的毒性比氰化钾大10倍,比砒霜大68倍。

黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,诱导发生肝炎、肝硬变、肝坏死等。临床表现有胃部不适、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀及肝区触痛等;严重者出现水肿、昏迷,以至抽搐而死。黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物质。研究发现黄曲霉毒素能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。

所以,本编温馨提醒,购买和食用坚果时一定要仔细观察,同时,爱吃也不可贪食哦。

吃盐多好吗 汤味过咸易诱发胃癌


摄入过多盐分可导致高血压、心脏病和中风已成为医学常识。但健康专家警告说,常喝含过多盐分的汤可能增加胃癌发病风险。

人们日常食用的速食浓汤中往往含盐量较高,一碗汤的含盐量甚至高达一个人一天盐分标准摄入量的一半。

汤普森说新鲜蔬菜汤的含盐量比罐装玉米、火腿速食浓汤要少。

她还建议,人们应尽量少吃火腿、香肠、比萨饼等含盐量高的食品。

让我们从小事做起,尽量减少日常盐分摄入。购买食品时,注意查看包装说明上的盐分含量 同时,尽量自己在家动手做汤喝。这样将减少癌症的患病风险。

据报道,健康专家建议人们每天摄入盐量不要超过六克,但英国人平均摄入量为8.6克。

山楂是冬令的应季水果,有消食、活血化淤的功效,不少人都喜欢在这个时候吃一些,医院消化科最近连续收治了4例胃结石患者,都是因食用山楂引起。

酸甜可口的山楂不是能健胃消食吗,咋会给胃惹祸呢?“老胃病”如果空腹大量吃山楂,容易引起胃结石,所以,这些人要离山楂远一些。

山楂中含大量的果胶和单宁酸,这些物质有个特点,就和胃酸亲,遇到胃酸会“紧紧拥抱”凝结成沉淀物,而冬天气温骤降,会刺激胃酸大量分泌,一些“老胃病”,如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,胃酸本身就比较多,如果再大量食用山楂,很容易变成胃结石发作的诱因。

除了“老胃病”,其他人也不建议过量吃山楂,特别是饿着肚子空腹时吃,胃肯定会闹别扭。山楂健胃消食的功效,只是在特定的数量下才能发挥作用,比如一次吃不超过10个。喜欢吃的,不妨细水长流,可以天天吃,但不要“一次吃个够”。

当然,在冬令的水果中,山楂的保健作用还是挺突出的,比如有助降脂、抗氧化、美肤等,因此,也别因为担心胃结石就把山楂的功劳全给抹杀了,正确食用,每天适当吃一些还是很推荐的。

特别要强调,吃时不要喝浓茶,因为茶叶中的鞣酸也会与果胶和单宁酸形成沉淀物,两者食用时间最好间隔两个小时。


淀粉虫草吃出腹泻

付先生肾脏不太好,而且经常出虚汗,听一位老专家说,买点冬虫夏草可以补身体。正好,他一个朋友去年12月去西藏旅游,当时托这位朋友带了点冬虫夏草,花了上万元钱。前两天取出一部分出来熬制,没想到,服用两天后,身体就出现明显不适,不仅腹泻,而且呕吐,目眩,开始还以为是药效太厉害了,属于正常反应,两天后,人几乎虚脱。经检测发现,服用的冬虫夏草是假冒货,里面多是淀粉、可塑剂、胶泥或有毒的化学原料,几乎没有有用的成分。专家指出,冬虫夏草很珍贵,它与人参、鹿茸并列为三大补品,但真正了解冬虫夏草的人却很少,所以容易买到假货。市民购买时应当选择神象等著名商标的虫草。

西洋参小心综合征

听说吃西洋参能增强抵抗力还能抗疲劳,32岁的办公室白领小孙每天泡上一杯参茶,还时常把西洋参放在口中含服。可没过多久,抵抗力没见增强,他反倒经常觉得肚子胀,胃口不好,睡眠质量也差了。

小孙的情况并非个例。每一味药材都有其特性和适宜的人群,西洋参虽然名贵却并非老少皆宜的百灵之药、万应之品。盲目过量地吃西洋参会吃出西洋参综合征。雷允上药业执业药师指出,作为一味药性和缓,且四季皆宜服用的上品药材,西洋参的主要功效在于补肺降火、养胃生津。燥咳不止、口干、小便发黄、肠胃功能紊乱者比较适宜吃西洋参。因为西洋参味苦、性寒有降火的功效,所以舌苔厚腻、阳气不足、湿热未尽、早泄、痛经、闭经,特别是拉肚子的人不宜随意服用。

伪制燕窝有害无益

逢年过节,老年人都会收到儿孙们送来的各种保健品,燕窝就是送礼佳品中的一员。然而,那些由动物骨胶、淀粉、猪皮、银耳渣加工伪制而成的伪制燕窝,对人体有害无益。参燕庄精品燕窝专家指出,优质的燕窝是由金丝燕唾液与绒羽等混合凝结而成,主要产自印尼、泰国、日本等地。燕窝常依附在海岸岩石的峭壁上,一般在春节期间攀登采集,因数量少而成为珍品。那些非正规渠道售卖的伪制燕窝反倒对人有副反应。

雷允上专家指出,燕窝的功效主要在于滋阴润肺、化痰止咳、补虚健脾。这些作用看似与西洋参类似,但和西洋参不同的是,除了适宜慢性咳嗽患者外,燕窝还适合于肠胃功能不好,特别是时而便秘时而腹泻的患者。此外,燕窝还有一定的美容养颜、抵抗衰老的功效,且适合肾功能不佳者进补。

进补要防四种误区

误区一、无病滥用。冬令进补并非每个人都要吃补药。年轻力壮和体质强健的人,就不必要进补,即使身体虚弱,适宜进补的人,也应该根据体质状况,对症下药,才能起到补虚扶正,补益强身的作用。

误区二、多多益善。有人说 多吃补药,有病治病,无病强身,这是毫无科学根据的。无论什么补药,终究还是药,长时间过多服用,必然会产生毒副作用。即便是人参,服用过多也会可导致人参综合征。

误区三、虚实不分。中医强调进补的原则是虚则补之。不是虚证患者是不能吃补药的。而虚症又分阴虚、阳虚、气虚、血虚和气血两虚等,对症服药才能补益身体。不分虚实诸症,乱用补药,只能越补越糟。

误区四、不分对象。孕妇、儿童、高血压病人等,是不宜进补的。孕妇滥用补品可殃及胎儿甚至导致流产、早产,儿童滥用某些补品过多可造成性早熟。

身体瘦弱滋补家常菜酸菜鱼


身体瘦弱人群,需要补气养生,吃鱼开胃滋补身体,今天做道川菜特色菜-----酸菜鱼,鱼中带酸,酸菜清脆爽口,十分入味,如此诱人的酸菜鱼,你不心动吗?

【身体瘦弱滋补家常菜酸菜鱼】

主料:草鱼1条、酸菜200g、泡萝卜50g、泡姜20g、

辅料:野山椒适量、盐3g、姜10g、蒜20g、花椒5g、干辣椒10g、淀粉5g、蛋清1个、料酒10g、糖8g、鸡精适量、胡椒粉适量、油适量、

步骤:

1.材料

2.将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;泡萝卜、泡姜切片,野山椒剁碎。

3.取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来

4.刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成片备用

身体瘦弱滋补家常菜酸菜鱼

5.片好鱼片以后,将鱼片和鱼排鱼头分别用料酒、淀粉和蛋清和2克盐抓匀,腌制15分钟

6.锅内倒入稍多的油烧至七成热,然后放入花椒和干辣椒

7.待香味出来后再放入蒜、姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。

8.加入适量清汤或者开水,水的量要能没过所有鱼片,烧开。

身体瘦弱滋补家常菜酸菜鱼

9.将鱼头和鱼排放入大火煮10分钟,将鲜味熬出来,熬好以后的汤色会发白。

10.将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用深 盘盛出。

11.烧少许热油浇在鱼片上即可。

身体瘦弱滋补家常菜酸菜鱼

小贴士

厨房小语:1.制作酸菜鱼的酸菜(泡青菜)要用四川泡青菜,在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊,除了泡青菜,酸菜鱼中还可以加入酸萝卜等酸菜,风味独特

草鱼的营养价值

草鱼富含蛋白质、脂肪,每100克含蛋白质15.5 -26.6克,脂肪1.4-8.9克,还含有无机盐、钙、磷、铁、维生素Bi、维生素B2、硫胺素、核黄素、尼克酸、烟酸等。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,对心血管病人很有益处。

草鱼的食用效果

身体瘦弱滋补家常菜酸菜鱼

1.促进血液循环

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

2.防癌抗癌

草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

3.滋补开胃

对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

常吃哪些食物易引起胃癌?哪些饮食习惯易导致胃癌?


常吃哪些食物易引起胃癌?

1.坏的水果

在日常生活中,很多人都有这样的习惯:当水果坏掉一点时,通常会把坏的那部分削了继续吃。但事实上,水果不只是烂掉的部分被霉菌感染,一旦食物开始霉变,没有变质的那部分就已经產生了大量肉眼看不到的细菌和毒素,这些都可能引发癌症。

2.泡面方便类食品

一般说来,方便食品如方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物,只能提供热量,而没有营养。人长期食用方便面,因盐分含量高会增加肾的负荷,血压升高易。方便食品中都含有防腐剂和香精,这对肝脏等有潜在的不利影响,有可能造成某些营养素的缺乏而罹患疾病。它还有较多的油脂,容易氧化酸败,摄入人体内对人体内重要的酶系统有一定破坏作用。经常摄入这类食物,会使人加速衰老。

3.腌制类食品

若过量摄入食盐,不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓,且易患胃癌。世界癌症研究基金称,一个人每天摄入的食盐量不宜超过6克,大约一茶匙左右。若食用太多的盐会对血压不好,可导致心脏病、中风以及癌症。同时有科学家通过动物实验和人体疾病研究发现,随着盐的摄入量增加,胃炎、消化道溃疡、胃癌的发病率也会随之提高。

4.烧烤类食品

以炭火烧烤肉类时,油脂滴在炭火上,会产生有毒性的“多环芳羟”,随烟熏挥发,又吸收回食物中。故吃炭烤肉鱼类时常有一种特殊风味,但此种化合物却是致癌物质。据流行病学调查表明,冰岛国家胃癌发病率很高,这与他们常吃熏烤肉有直接关系。为减少胃癌的发病率,建议在日常生活中,尽量少吃熏制和烘烤食品,诸如熏肉、熏鱼、香肠、烤肉、烤鱼及烤羊肉串等。

5.过量食盐

若过量摄入食盐,不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓,且易患胃癌。世界卫生组织的艾罗拉博土,曾研究日本南北部癌症的差异,认为食盐消费量与胃癌发生有关系。山东某县是我国胃癌高发区,该县居民普遍吃咸菜,每日平均吃咸菜者占96%,每天平均摄入盐量高达46克左右。高盐饮食诱发胃癌主要是盐会损伤胃粘膜,促使胃壁上的细胞萎缩,从而容易诱发癌变所致。

6.肥甘厚腻太过

中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。

7.大量食用酱油

据日本实验表明,酱油中含有干酪胺等三种物质,当与人的唾液中所含的硝酸相遇后,会反应生成具有突然变异原性的致癌物质。如日本人患胃癌的比较多,其原因是与日本人在生活中大量食用酱油有关。干酪胺是酱油原料中的氨基酸发酵而产生的物质,每1毫升酱油中含有干酪胺1-2毫克。请在日常生活中以适量食用酱油为好。

哪些饮食习惯易导致胃癌?

1.吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

2.少吃蔬果

膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。

3.吃得过快

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

4.吃滚烫的食物

临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。

5.饮酒过多超量

从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。

吃烧烤容易诱发胃癌 如何健康吃烧烤


又到了吃烧烤的季节,烧烤可以说是很多人都喜欢吃的美食,不过相信大家都听过吃烧烤会致癌吧!是的,经常吃烧烤容易诱发胃癌,而患有胃炎、糜烂、溃疡的人,在吃烧烤的时候,更容易受到致癌物的侵袭。那么有什么办法可以健康吃烧烤不得癌症呢?下面就和小编一起来看看吧。

吃烧烤容易诱发胃癌

吃烧烤的时候会产生杂环胺、苯并芘、苯并芘等致癌物,从而诱发胃癌的发生。

杂环胺

杂环胺是一类能够致癌的化合物。一般认为,高温加热是产生杂环胺的必要条件。尤其是当温度从200摄氏度上升到300摄氏度时,杂环胺的生成量可以迅速提高5倍之多。而烧烤,恰恰就是一种典型的高温烹调。另外,杂环胺的产生害怕水。所以,如果水充分,杂环胺就不会生成太多。而烧烤恰恰是一种干燥的烹调方式,很少有水的参与。再次,吃烧烤必然要吃肉。而和其他食物相比,肉在烧烤过程中所产生的杂环胺,要远远高于烤玉米或者烤青菜。

苯并芘

这种物质属于典型的致癌物,而且致癌性很强。烧烤的时候,肉类食物处于高温环境下,脂肪被分解,滴落在炭火上,进而焦化产生的热聚合反应和肉里的蛋白质结合,形成苯并芘。而且,烤肉铁签上的苯并芘含量是非常高的。另外,食物在被烤糊的时候所产生的苯并芘,总量大大超过没有烤焦的时候。

亚硝胺

肉串、肉片在烤制之前,一般都要经过腌制。烧烤的时候,往往一边刷酱一边烤,这就决定着其钠盐的含量大大超标。这就特别容易导致亚硝胺的产生。

可见,吃烧烤对胃癌的诱发作用是十分明确的。尤其是患有胃炎、糜烂、溃疡的人,在吃烧烤的时候,更容易受到致癌物的侵袭。

健康吃烧烤注意7点

那么,如何避免吃烧烤致癌呢?其实想要健康吃烧烤,最好注意以下几点:

烤肉搭配蔬菜、淀粉食物一起吃

从这一角度看,韩式烧烤要比新疆烧烤更健康。韩国人在吃烧烤食物时,会配以大量的生蔬菜,还会用蔬菜卷着烤肉吃。这种方法值得我们借鉴。因为新鲜的绿叶菜中含有大量的叶绿素,具有消除致癌物的作用,而且吃烧烤时配以蔬菜还能增加人体对维生素的吸收,避免便秘等现象的发生。此外,搭配洋葱、胡萝卜、蘑菇等一起吃也是不错的选择。另外,还可以搭配含有淀粉的食物,如土豆片、红薯片、藕片等。它们能让进食者营养摄入更均衡,还可以增加肠道内的膳食纤维,起到清肠的作用。

放调料适可而止

很多人觉得在吃烧烤那种热烈的环境里,要配上大量调味料才够爽。其结果可能就会造成牙龈出血、口腔溃疡、胃黏膜损伤、脸上长痘痘等恶果哦!* 多放点大蒜汁研究发现,用大蒜汁来腌制烧烤食物尤其是肉类,可以减少烧烤时致癌物的产生数量。而且生吃大蒜汁还有杀菌的作用,夏季适量多吃也是有好处的。

明火烧烤不宜多食

明火烧烤时,会产生400 多种具有致癌作用的化合物。因此,烧烤时最好包裹一层锡纸,避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。除此之外,还要选择正确的烧烤方式,如电烤、铁板烧等。

切莫烤得太焦或太嫩

烤得太焦致癌物质增多,烤得太嫩又可能会引起寄生虫感染。

啤酒莫与烧烤同食

啤酒高热量,会使得人体能量过剩而发胖,并且酒精会有促进致癌物质(杂环胺化合物)的吸收。

选择靠谱商家

有些商贩会将部位不好的肉块串串出售,因此,应选择各项资质合格的商家就餐。其实烧烤用的肉串最好是自己买肉,自己切块串好。

减少吃烧烤的次数

尽量少吃,如果想解解馋,不妨一个月吃一次。记住:次数越少越好。

为了健康起见,大家吃烧烤的时候最好多注意上述事项哦!

久坐易诱发癌症,不信就看


久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%—50%,男性还易罹患前列腺癌。

在微信圈流传一则《久坐易诱发癌症》的帖子称:“久坐不活动和紊乱的细胞发育有很大关系。据《每日邮报》报道,久坐会增加患癌症的风险。研究人员说,一年中92000例乳腺癌和直肠癌新发病人归因于缺乏锻炼和长期久坐。而一项对绝经妇女的报告显示,更高水平的体育锻炼可使乳腺癌和直肠癌的风险降低25-30%。”这种说法是真的吗专家表示,久坐和癌症没有直接联系,但确实会让患癌几率大大增加。

(1)久坐可能引发直肠癌。

针对“久坐致癌”说法,医生表示,两者之间没有直接关系。不能说久坐就直接导致直肠癌,只是增加了患癌的风险。从患直肠癌的危险性因素来说,肥胖和糖尿病才是诱发直肠癌的直接因素。

(2)久坐可能引发结肠癌。

久坐办公室的人患结肠癌的风险明显高于经常运动的人和体力劳动者。这是因为长期在办公桌前久坐,人肠道蠕动减弱减慢,粪便中的有害成分,包括致癌物,在结肠内滞留并刺激肠黏膜;再加上久坐者腹腔、盆腔、腰部血液循环不畅,可导致肠道免疫屏障功能下降——这些都增加了结肠癌的发病危险。

(3)久坐可能引发乳腺癌。

久坐不动还会增加乳腺癌发病风险。乳腺癌发病的主要机制是“雌类激素水平异常增高”。由于久坐导致肥胖,引发能量代谢异常,进而出现内分泌紊乱,雌激素水平异常升高。这使得乳腺癌的高发顺理成章。

(4)久坐可能引发肺癌。

久坐本身不是导致肺癌的直接塬因,然而长期坐办公室的人,尤其是白领阶层长期受办公室环境的污染,如电子污染、打字油墨污染;办公室内封闭,空气不流通,加重了环境污染;久坐于办公室,运动量减小,肺活量降低,肺的功能随之下降,易诱发肺癌的发生。

久坐应对措施:

1、适当运动

连续工作1小时以上,应停下手中的工作稍稍活动一下,做一些伸展及转头、转体运动,工作之余要参加羽毛球、乒乓球等体育锻炼,慢跑快走、游泳更是全身运动的好方式。上班族要尽量将腰背紧贴并倚靠椅背,腰部仍有空隙者,可以放置一个小靠垫,托起腰部,这样使腰骶部的肌肉不会太疲劳。

2、吃点水果和酸奶

对付精神上的疲倦,吃可是很好的办法哟。苹果对改善人们的精神面貌很有帮助,感到记忆力下降时,离开桌子,吃个苹果是不错的选择。另外,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用,所以含钙丰富的食品如脱脂酸奶等,也对缓解疲乏烦躁的心情有益。因此,在需要提高注意力时不妨喝上一杯脱脂酸奶。

3、垫个圈状坐垫

别小看这尾骨痛,这可能意味着长久的坐姿不正确使得你的尾骨受了伤呢。要想减少尾骨受伤的机会,少坐多动自不必多说,已经开始感觉疼的,就得想法尽量减少或避免疼的地方承受压力。平常坐的时候,可在椅子上摆个类似救生圈的减压坐垫,减轻患处的压力。这种中空设计的坐垫,可分散尾椎骨及臀部的压力,使患者可以坐得久一些,工作更方便。

4、多吃海藻、根茎类食物

久坐缺乏全身运动,会使胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,日久就会出现食欲不振、消化不良以及脘腹饱胀等症状。培养“植物化”饮食习惯。多吃海藻类、地下根(茎)类食物,新鲜蔬菜及时令水果等。所含丰富的膳食纤维可增进肠道蠕动,缩短食物通过的时间,使食物中所含有害物质接触肠黏膜的机会减少,还可吸附带走部分有害物质,减少毒害。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《什么因素易诱发胃癌 常识酸菜鱼隐患多》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“饮食养生制约因素”专题供您欣赏!

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