小孩子和老人的消化系统都比较弱,并且肠蠕动比较的缓慢,很多难消化的食物吃了之后会觉得胀肚子,甚至会肚子不舒服,没有像成年健康人那样的,吃什么东西都可以消化的了,那么对待老人和小孩就想着给他们吃一点比较好消化的食物,那么该吃些什么样的食物呢?我们一起来看看易消化吸收的食物有哪些?
1、莲藕
中医学说认为莲藕生性含量,而熟的莲藕则成为温性食物,具有清热散瘀、解渴除烦、止血等作用,最重要的是莲藕对治疗肠炎、脾虚腹泻等症状有良好效果。另外,莲藕经过煮熟之后,对脾胃有益,可以养胃滋阴。
2、百合
百合里面含有蛋白质、维生素的同时还有一些特殊的营养成分,不仅对人体有营养滋补的功效,另外还可以对抗冬日干燥。中医上讲在秋冬季节多吃百合可以润肺止咳,养心安神,起到温和肠胃的作用。
3、猪皮
猪皮是一种含有丰富蛋白质的食物,而且猪皮的胶原蛋白还十分丰富,对于滋阴补虚、清热利咽有特殊的疗效。肠胃不好的人不妨尝试一下吃猪皮,既好吃,又具有促进消化系统消化食物的作用,避免了消化不良引起的肠胃不适。
4、山药
山药是一种功效强大的食物,对人体有极大的好处。无论是咳嗽脾虚、肾虚、小便频繁都有一定的疗效。山药里面的纤维有助于提高胃肠动力,促进肠胃蠕动,有利于食物的消化,很多人肠胃不好都会用山药煲汤,喝汤吃山药。
5、牛奶
牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶哦,避免腹泻。
现在我们通过上面的内容了解了易消化吸收的食物有哪些,我们可以通过这些内容来给孩子和老人挑一些适合他们的食物,以免吃了后胃肠道会不舒服,所以一定要选择易消化的食物,小孩子和老人是个特殊的群体,我们应该多关心他们,给他们温暖。
我们每天的生活离不开食物,有的人虽然每天都会吃大量的食物,但是身体却不是非常的健康,这就说明饮食方面存在一定的问题,必须对自己的饮食方面进行调整,那么消化吸收好的食物是什么呢?当了解了这个问题以后,我们以后也能够更好的食用各种食物,接下来让我们一起来看看吧。
1、大麦及大麦芽 含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻泻作用,可防止老年人便秘。
3、牛奶 牛奶对胃液的分泌是弱刺激物,具有弱碱性反应,能与胃酸结合,中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激。
4、苹果 苹果既能止泻,又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
5、西红柿 含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
6、橘皮 橘皮对消化的促进作用主要是其含有挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。
7、鸡肫皮 又称鸡内金,为鸡肫的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,故以生食为佳。
8、番木瓜 未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。
9、白菜 含有大量的粗纤维,可促进肠胃道蠕动,帮助消化,防止大便乾结。
消化吸收好的食物还是比较多的,对于一些肠胃不是很好的人来说,了解这方面的知识非常重要,只有自己的饮食问题解决了,那么身体也会变得更加健康,当然身体存在的一些固有疾病也会自然而然的痊愈,这样可以看来,饮食问题尤为重要。
随着社会的发展,工作压力的增大,熬夜加班已经成了很多人的家常便饭,导致了许多人胃部出现了一些疾病,这就会对吃的食物产生一些影响,就要吃一些容易消化吸收的食物了,尤其是对于小孩子和老人来说,她们的消化系统比较弱,吃难以消化的食物会不容易消化,那么,容易消化吸收的食物有哪些呢,下面就为大家介绍一下吧。
1、莲藕
中医学说认为莲藕生性含量,而熟的莲藕则成为温性食物,具有清热散瘀、解渴除烦、止血等作用,最重要的是莲藕对治疗肠炎、脾虚腹泻等症状有良好效果。另外,莲藕经过煮熟之后,对脾胃有益,可以养胃滋阴。
2、百合
百合里面含有蛋白质、维生素的同时还有一些特殊的营养成分,不仅对人体有营养滋补的功效,另外还可以对抗冬日干燥。中医上讲在秋冬季节多吃百合可以润肺止咳,养心安神,起到温和肠胃的作用。
3、猪皮
猪皮是一种含有丰富蛋白质的食物,而且猪皮的胶原蛋白还十分丰富,对于滋阴补虚、清热利咽有特殊的疗效。肠胃不好的人不妨尝试一下吃猪皮,既好吃,又具有促进消化系统消化食物的作用,避免了消化不良引起的肠胃不适。
4、山药
山药是一种功效强大的食物,对人体有极大的好处。无论是咳嗽脾虚、肾虚、小便频繁都有一定的疗效。山药里面的纤维有助于提高胃肠动力,促进肠胃蠕动,有利于食物的消化,很多人肠胃不好都会用山药煲汤,喝汤吃山药。
5、牛奶
牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶哦,避免腹泻。
上面所介绍的就是容易消化吸收的食物有哪些,相信大家已经了解了,另外想要告诉大家,我们可以通过这些内容来给孩子和老人挑一些适合他们的食物,以免吃了后胃肠道会不舒服,所以一定要选择易消化的食物,老人和小孩子一定要在日常生活中来爱护好,大家要记得哦。
夏季是各种水果纷纷上市的时节,水果种类数不胜数。大家都知道水果不仅美容养颜,而且养生功效齐全。水果的养生效果并不亚于燕窝鱼翅,只要你了解,你也可以好好修养自己的身体。跟着小编来看看5中常见水果的养生功效吧!
桃子:清热润肺
桃子的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、大量维生素等营养成分,这些成分有着养阴生津、补气润肺的保健作用,对女人非常有好处。桃子一般都是直接食用,不要吃未成熟的桃子,也不能吃的太多,否则就不是清热功能而是上火功效了。
葡萄:增强免疫抗衰老
葡萄不仅美味可口,营养价值也是超高,里面的含糖量高达10%30%,并且里面有丰富矿物质和人体必需氨基酸。葡萄有着补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色的作用。
菠萝:帮助消化吸收
菠萝里面富含蛋白质分解酵素,可以分解蛋白质和助消化。菠萝里面的酸丁酯不仅能散发出诱人的香味,还能刺激唾液分泌以及促进食欲的功效。美味的菠萝还有减肥和滋养肌肤的功效,防止皮肤干裂,增强机体免疫力。
雪梨:排毒
雪梨柔嫩雪白,有着苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等丰富营养物质,具有生津润燥、清热化痰的功效。雪梨可以直接食用,也可以用来作为汤饮,风味更佳。蜂蜜雪梨茶是很好的美容饮品哦,小编表示最喜欢这款饮品啦!
荔枝:生血养颜
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。杨贵妃酷爱荔枝,荔枝是有其被喜欢的价值的。荔枝是我国江南名贵水果,也是历代文人才子的笔下对象。荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有补充能量,增加营养,生血养颜的作用。而荔枝还能改善失眠、健忘、疲乏等有效症状,是很珍贵的滋补品。
消化不良、肠胃不佳是比较常见的症状表现,这时候容易出现腹痛腹胀,出现打嗝嗳气等症状表现,对这些人士来说平时要注重饮食调养,保护好自己的肠胃,通过一定的饮食有助于改善消化不良,下面我们就来了解一下帮助消化的食物有哪些?我们来看下这方面的内容。
平时生活当中适当的吃一些大麦或者大麦芽,有很好的帮助消化的作用,大麦以及大麦牙里面丰富的维生素,另外还有葡萄糖,还有一些膳食纤维,在调理肠胃方面的功效比较好,尤其能够促进肠胃溃疡的愈合。
酸奶里面的营养价值比较高,尤其含有比较多的乳酸菌,这对于调理肠胃、促进肠胃益生菌总量平衡,有着很好的作用,适当的吃些酸奶有助于促进消化,减轻肠胃的负担,另外在预防便秘方面的功效也不错。
苹果的营养价值非常的高,可以说是比较温和类的水果,既有通便的作用,又有止泻的效果,另外苹果里面含有果胶,可以清除肠胃一些病毒,能够刺激肠道的蠕动,有很好的通便、促进消化的效果。另外西红柿、番木瓜以及白菜等蔬菜,在预防消化不良,调理肠胃的方面的作用也是比较不错的。
以上简单的了解了帮助消化的食物有哪些,平时应该多吃一些具有温补类的食物,当出现消化不良的时候,尽量多吃一些汤汤水水的食物,多喝些粥,多喝一些汤,多吃一些具有补益功效的食物,这都有利于预防消化不良,对肠胃有很好的保健效果。
很多人吃了东西都不容易消化,容易引起胃胀气,长时间的胃胀气是会引起各种疾病的。所以消化系统对我们来说非常重要,我们平时可以少吃一些不容易消化的东西,这样可以减少消化系统的压力,或者吃一些能帮助你消化的东西。下面就给大家介绍几款助消化的饮食,大家可以试着吃一下。
1.海带:肠蠕动“加速器” 有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。
2.魔芋豆腐:肠轻盈“正能量” 减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理功能蠕动。
3.黑木耳:肠清洁“钟点工” 起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
4.糙米:肠疏通“管道工” 糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,就能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。
5.苹果:肠排毒“仪表” 它对与健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低。
6.花生:肠润泽“华容道” 这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。
7.芹菜:肠快乐“兴奋码” 芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,这是一种很强的抗氧化剂,有效抑制肠道内产生致癌物。
8.猪血:肠解毒“消化酶” 猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后,会产生解毒作用的物质。
海带可以制成美味的冬瓜海带汤,黑木耳也是特别家常的,上述几款都是特别家常的食物,大家平时在家里可以有许多种吃法。吃完饭之后,可以啃一个美味又酸酸甜甜的苹果,既可以帮助你更好地消化,又可以使自己享受到非常清甜可口的水果。
相信大家对西红柿和瘸子都不陌生,但是今天我来说说桔子皮,橘子皮和西红柿有一种很好的消化功效,对于常年受便秘困扰的人们来说,这两样东西一定是救苦救难的菩萨转世,可以在自己非常痛苦的情况时候能让自己疏通肠道,蹲完厕所后整个人都神清气爽了,那么还有哪些东西可以来促进消化吸收呢!
1、大麦及大麦芽 含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻泻作用,可防止老年人便秘。
3、牛奶 牛奶对胃液的分泌是弱刺激物,具有弱碱性反应,能与胃酸结合,中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激。
4、苹果 苹果既能止泻,又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
所以说如果有便秘情况的人可以吃以上介绍的食物,那么如果你没有便秘问题还经常拉稀的话,以上的食物也一定要少吃啦!所以说吃东西一定要看个人的体质,不要盲目的吃东西这样的话会给身体带来一些负担。
消化吸收不好是日常生活中常见的一种病症,主要是小肠的消化吸收障碍,长期以往则可能发展为吸收不良综合征。临床上,对于消化不良的治疗有很多方法,生活中,饮食调理也是一方面。其实,中医上,对于治疗这种病症也是很有效的,以下这些中可以有效促进消化吸收。
脾虚血亏型:症见久不欲食、脘腹胀满、大便溏薄、形体消瘦、神疲乏力、气短懒言、舌质淡、苔薄白、脉细弱。治宜补脾养血。方用归脾汤加减。药用西洋参、炙黄芪、炒白术、朱茯神、炒枣仁、桂圆肉、广木香、当归、远志、炙甘草、生姜、大枣、首乌、黄精等。
脾虚湿困型:症见脘腹胀痛、肠鸣腹泻、恶心呕吐、形体消瘦、神疲乏力、气短懒言、舌淡胖、边有齿痕、苔白腻、脉濡缓。治宜补脾益气、除湿止泻。方用苍白二陈汤化裁。药用苍术、白术、法半夏、陈皮、茯苓、党参、炙甘草、砂仁、炒苡仁、炒扁豆等。
脾胃虚寒型:症见长期腹泻、反复发作、大便稀溏如油状、脘腹胀痛、喜温喜按、恶心呕吐、食纳呆滞、畏寒肢冷、形体消瘦、神疲乏力、或见水肿、舌淡胖、边有齿痕、苔薄白、脉沉缓。治宜温中散寒、化湿止泻。方用良附丸合理中汤加味。药用高良姜、香附、炒白术、炙黄芪、干姜、党参、炙甘草、炒苡仁、炒扁豆等。
脾肾阳虚型:药用炒石榴皮、补骨脂、肉豆蔻、五味子、煨柯子、炙米壳、吴茱萸、大枣、附子、干姜、茯苓、苡仁、赤石脂、禹余粮、杜仲、锁阳、台乌、沉香、肉桂、小茴香等。
总的说来,中医认为,这种病症主要表现为虚劳、虚损、脾痿。所以病变的部位在于脾、胃、肾。如果要促进和改善消化吸收不良症状,则应该针对以上部位进行滋补,当然,治疗是因人而异的,不同患者应该选择不同的滋补方式。
淀粉,我们都知道,很多含有淀粉太高的话是很容易出现难以消化的现象,这样的现象会引起很多不适,腹部消化不良之后就很容易便秘,如果便秘太严重了,那么肛门还会有不舒服的现象,肛门疼痛,红肿,所以说很多人一提到淀粉就害怕吃,害怕吃了对身体伤害大,那么淀粉消化吸收程度好吗?
淀粉的消化是从空腔开始的,在唾液淀粉酶的作用下被消化成麦芽糖。据报道此时约有50-60%的淀粉发生水解,淀粉在胃中水解程度不同
最后可将淀粉完全水解为葡萄糖最终消化在小肠内,淀粉进入小肠后,在几种消化酶主要是α-淀粉酶的作用下,其分子中α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键发生断裂,水解直链淀粉的终产物为麦芽糖和葡萄糖,水解支链淀粉的终产物为葡萄糖、麦芽糖和异麦芽糖。除α-淀粉酶外,糖化酶不仅水解α-1,4糖苷键而且可以水解α-1,6糖苷键和α-1,3糖苷键,只是水解后两者的速度较慢,最终在肠液和消化液的作用下被消化成葡萄糖。
不过来源于不同植物的淀粉,消化率也不同;淀粉颗粒大小、直链淀粉与支链淀粉的比例、加工处理工艺等很大程度影响了植物淀粉的消化。
淀粉消化程度是否好,是需要因人而异的,有的人吃了之后觉得消化还可以,但是有的人吃了之后就觉得消化不良,这个也是个人体质来决定的,如果平时自己经常消化不良的话就最好是不要给自己吃淀粉含量高的食物,如果可以的话最好是吃清淡的食物。
很多人的肠胃存在一定的问题,久而久之就会产生身体上的一些疾病,比如消化不良等,因此对于一些消化不是很好的人来说,必须知道增强消化吸收的方法是什么,这样不仅能够解决自己消化不良的问题,自己的身体也会变得更加健康,接下来让我们一起来了解一下增强消化吸收的方法。
关于增肥太难的问题,专业营养师表示,体重就如同银行存款一样,当摄取的热量没有办法超过需要的热量时,体重自然无法保持。当然吃不胖有许多的原因,生理因素包括:疾病、肠胃功能、药物、心理因素,如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。
专业营养师也提供了一些有关生活之中,您可以在进食及摄取营养选择时,作为参考依据的几个方法。 1.均衡的饮食可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。 2.养成良好的饮食习惯定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。 3.改变进餐的程序先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物。 4.选择适度烹调的食物选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮等,避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬,不易消化。 5.保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量。
瘦弱的人士在饮食方面,应增加膳食的摄入量,膳食内容应丰富多样。主吃碳水化合物,面食最管用,此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一个都不能少,平日里更要口不离那些健康的零食,如花生、奶糖、薯片等。 在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物。这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子,可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用,除此,鱼类也易消化和吸收。 保证睡眠 要想增肥,还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活,动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上班,严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才怪。
增强消化吸收的方法还是比较多的,首先我们必须规范自己的饮食习惯,不能饥一顿饱一顿,更不能因为工作忙碌等原因而影响正常的生活习惯,其次便是多吃一些营养价值比较高的食物,最后便是持之以恒的坚持下去,做到以上三点,消化问题自然而然能够得到解决。
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