红萝卜炖粉条的做法大全
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红萝卜炖粉条的做法大全”，希望能为您提供更多的参考。
红萝卜炖粉条是让我们非常喜爱的一道菜，现如今人们追求更高的饮食质量，就开始追求更多的美味，红萝卜炖粉条的美味是让人无法拒绝的，可能很多人对于红萝卜炖粉条的做法大全还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下红萝卜炖粉条的做法大全吧!
做法一：
白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。 调料： 蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
做法：
1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用;
2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝;
3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟;
4、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散;
5、倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;
6、然后将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。要是加点肉丁就更爽歪歪了。
做法二：
1.五化肉洗净一块加葱、姜、料酒煮30分钟捞出。
2.把五化肉切薄片。
3.锅内加清水先煮五花肉。
4.取一小把粉丝，清水洗净后开水泡软。
5.放入锅中与五花肉同煮。
6.白菜芯一个洗净片成片儿。
7.待粉丝8分熟后放入白菜煮至白菜软烂。
8.关火，调入适量盐、味精和香油即可。
做法三：
1.胡萝卜切丝
2.粉条泡透
3.肉末放淀粉、鸡精、酱油腌一会儿
4.坐锅，放油，爆香葱末
5.放肉末翻炒
6.炒至肉末熟透
7.放入粉条，翻炒均匀
8.放适量清水、酱油、盐，炖至粉条熟透
9.放入胡萝卜丝，翻炒一会儿
10.放醋、鸡精，翻匀出锅
11.装盘
以上内容为我们介绍了红萝卜炖粉条的做法大全，红萝卜炖粉条不仅营养美味，这道菜中更是付好了大量的影响，而且胡萝卜中富含了大量的微量元素，对于人体的免疫力和抵抗力都有重要的影响，多坚持食用一些这样的食物对于我们的身体是大有裨益的。
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萝卜丝炖粉条是我们经常吃饭的遇到的家常菜。但是萝卜丝炖粉条的做法大全是什么呢，学会了制作多种口味的萝卜丝炖粉条就可以改善家里的菜肴制作方法。作出更美味的菜肴供家朋友享用。这道菜除了比较好吃，而且也是具有一定的营养价值的，尤其是在冬天这样的季节，萝卜最受大家的欢迎。所以和萝卜有关的菜肴同样会受到欢迎。
萝卜丝炖粉条的做法大全
白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。 调料： 蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
做法： 1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用;
2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝; 3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟; 4、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散;
5、倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;
6、然后将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。
1. 原料：白萝卜1个，红薯粉丝1把，红椒1个，姜，大葱，八角，花椒，香葱
2. 红薯粉丝提前温水泡软
3. 萝卜去皮洗净，切丝
4. 配料备好
5. 起油锅，入姜，大葱，八角，花椒炒香
6. 倒入萝卜丝翻炒至出水变软
7. 加入红椒丝
8. 加老抽，盐炒匀
9. 放入粉丝，翻炒至汤汁收干，粉丝筋道，(根据粉丝泡的软硬度，也可淋少许水)10. 撒上香葱段，翻匀出锅11. 成品
白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。
调料：
蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
做法：
粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用;
热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散;
倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;
然后将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。
综上所述就是关于萝卜丝炖粉条的做法大全，大家可以了解到很多种萝卜丝炖粉条做法，这是很有利于我们生活中饮食方面的习惯的。经常吃萝卜可以顺气，而且再加入好吃的粉条就会更有好的口感，老少皆宜，东北的冬季是寒冷的，但是热乎乎的萝卜丝炖粉条是驱寒很好的菜肴。
萝卜是我们生活中常吃的一种蔬菜，它具有比较丰富的营养价值，而且还有小人参之称，不管是生吃还是熟吃，萝卜的营养价值都是特别的丰富，经常食用对我们的身体都有很多好处，其中萝卜炖粉条就是我们平时生活中经常能吃到的一种家常菜，但是想要把它做得特别的成功和美味，我们就需要掌握它的制作方法，下面一起了解一下萝卜炖粉条的做法。
萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义
萝卜炖粉条的做法
材料：
白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。
调料：
蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
做法：
1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；
2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；
3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟；
4、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；
5、倒入白萝卜丝翻炒；加入其余调料调味后煮10分钟；
6、然后将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。
萝卜炖粉条的做法是非常的简单，而且我们平时在生活中也可以经常制作一些这样的食物来食用，它的口味清淡又比较有丰富的营养价值，而且我们在制作的过程当中方法也是比较灵活，多加一些水进行制作就会变成萝卜汤也是非常美味营养的，尤其是在春季可以多做一些萝卜炖粉条来食用。
红萝卜中所含有的胡萝卜素对于人体有非常大的好处这一点众多周知，而红萝卜中所含有的营养成分可不是只有胡萝卜素，它还含有植物纤维和维生素A这些都是对于人体非常有好处的营养成分。在平时的是多吃一些红萝卜对于我们来说有很大的好处，因此，咱们就学习一下红萝卜的做法大全。
有很多朋友都比较适合吃红萝卜，比如说夜盲症患者、营养不良的人以及皮肤粗糙的朋友，如果是经常食用红萝卜的话，这些症状都可以得到有效的缓解，而在这里就为您介绍两种比较常见的红萝卜做法：
土豆炖胡萝卜
原料：土豆、胡萝卜、大蒜头、盐、、生抽、蘑菇精
做法：
1.土豆、胡萝卜去皮，大蒜头去衣
2.土豆、胡萝卜切成小块、蒜头拍碎
3.锅里加油把蒜瓣煸香
4.放入土豆、胡萝卜翻炒至土豆变色(这一步很重要)
胡萝卜皮蛋粥
食材明细:粳米一小碗皮蛋 一个胡萝卜 一小节小白菜叶 适量清水 适量盐 适量鸡精 适量
制作步骤
1. 准备材料：粳米一小碗，皮蛋一个，胡萝卜一小节，小白菜叶适量。
2. 为了节省煲煮的时间，粳米先用清水提前浸泡，小白菜叶切碎，皮蛋和胡萝卜分别切小粒待用。
3. 浸泡好的粳米倒入砂锅中，加适量清水煲煮至开，小心煮开后米汤溢出。
4. 煮大概20分钟，米粒变透明。
5. 下入胡萝卜，半茶匙盐，继续煲煮。
6. 胡萝卜煮5分钟后再下入皮蛋继续煮5分钟。
7. 最后下入青菜叶，少许鸡精。
青菜烫熟后就可以关火了，不要盖盖，不然青菜容易变黄，等10分钟是为了材料互相融合，特别是增加米粒的口感，然后就可以享用一碗热腾腾又有营养的粥了。
学会了常见的红萝卜的做法大全，经常食用可以养肝明目、健脾除疳，老年朋友经常食用的话，还可以降低血压和血脂，是具有很多不同效果的食材。而且红萝卜的做法也有很多，除了上述这两种方法之外，您可以还用来搭配其他的蔬菜来烹饪。
牛肉是很多人最爱，牛肉含有的脂肪、热量少，所以常吃牛肉对身体不会造成任何影响，同时有很多减肥人群，都是会以这样食物为主，牛肉的制作方法比较多，顿牛肉是不错选择，这样的制作方法能够很好的保留牛肉的营养元素，因此对牛肉炖红萝卜的做法受到很多人欢迎。
牛肉炖红萝卜的做法：
材料：牛肉300g，胡萝卜1根，洋葱50g，橙皮适量，调料：泰国辣酱，盐，糖，鸡精，料酒各适量
做法：
1、 胡萝卜切块，洋葱切块，牛肉切块后焯水洗净浮沫。
2、 锅内热油，六成热时，放入洋葱煸出香味。
3、 放入牛肉煸炒一分钟，倒入料酒、泰国甜辣酱。
4、 加开水没过肉，大火烧开后改小火焖90分钟。
5、 加入胡萝卜、橙皮儿，加盐、糖、鸡精调味烧至软烂。
小诀窍
1、牛肉下锅前必须焯水，这样除腥去沫，炖出来的汤或肉很干净。
2、泰国甜辣酱很提味，而且并不辣，用李锦记的甜辣酱也很好，大型超市有售。
3、炖肉的过程用了90分钟，各家锅和火力都不同，自己掌握。
4、不喜胡萝卜可换成土豆、南瓜等蔬菜。
按照以上方式进行牛肉炖红萝卜是很好选择，不过在制作这类佳肴的时候，也是要注意时间，牛肉炖红萝卜短时间制作并不会让牛肉过于好吃，所以要小火慢慢的进行炖制，这样使得牛肉炖红萝卜更加美味，吃的时候也利于消化。
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道红萝卜炖粉丝的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.1锅中倒入少量的花生油和橄榄油，爆香葱和干红辣椒。
3.2红萝卜切成条，或者用刨丝工具擦成条。虾米洗净沥干水分备用。大葱切丝，辣椒切小段。
4.1倒入切好的萝卜条继续翻炒几下。
5.2倒入沥干水分的虾米，13香适量，少量料酒煸炒一分钟的样子。
6.加入凉水没过萝卜条，放粉丝，加入少量盐。
7.盖上锅盖儿中火焖三四分钟左右。
8.出锅前可放点鸡精调味。
9.放点辣椒油，尽情享受吧。
红萝卜炖粉丝的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于萝卜白菜炖粉条这道菜的做法。
2.萝卜白菜，瘦肉，辣椒，香菜，清洗干净。萝卜白菜切成细条，瘦肉切成细丁，香菜，辣椒，姜，蒜切碎点。这个过程忘记拍了
3.热锅下入适量油，放入辣椒，姜，蒜，花椒爆出香味，再放入瘦肉丁翻炒至肉变色后加入少量老抽
4.放入萝卜条翻炒并盖上盖子焖两分钟
5.倒入切好的白菜炒至白菜变软，加入约两盐匙的盐，
6.放入泡软的粉条，加入适量开水。大火烧开转中火半小时，中间要翻几次以免粉条粘锅
7.炖到粉条有点烂的样子加入适量老抽翻几下，关火焖几分钟加入鸡精，香菜，香油调味即可
8.萝卜白菜水分比较多，结果出锅的时候大部分是粉条了。应该减少粉条的量
潜心的钻研才成就了萝卜白菜炖粉条，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
馒头的做法种类有很多，一般馒头是用来填饱肚子的，人们日常生活中吃的最多的大概就是白面馒头了。其实，馒头可以做成很多种口味的。类似与红萝卜馒头。红萝卜馒头含有丰富的维生素，并且具有比较好的明目作用。下面讲一下红萝卜馒头的制作方法自己注意事项。
第一：关于发酵：所谓发酵发酵，是指生物体对于有机物的某种分解过程，是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业中有广泛应用。发酵要从以下几个方面考虑：
1.面粉的选择。
中式面点不像西式面点那样对面粉的筋性要求苛刻，只需要选用普通的小麦粉就可以，一般就适合制作面条、馒头、包子之类的面粉，建议最好从超市购买，品质放心做出来的成品光洁度好。
2.水的选择。
一般制作发面制品，水温要求在35度左右也就是用手接触水不会感到烫手为宜，但不要超过40度。35度左右酵母的活跃性能最好，超过40度酵母的活跃性会被杀死。讲究一点也可以用牛奶、酸奶、醪糟、蔬菜泥等来发酵。
3.酵母的选择。
酵母一般超市都有卖，最普通的是安琪干酵母，有15克的小包装，价格大概在1元钱左右，非常适合家庭使用。买来的酵母打开封口后，要用食品袋夹把口封好，放入冰箱冷藏保存。
4.面粉与水、酵母三者的比例。
一般制作馒头时面粉与水的比例为面粉：水==2:1为宜，包子时面粉与水的比例大概是面粉：水==2：1至2：1.5之间，这个比例段内做好的包子易于成型。水的使用量还是要根据面粉的筋度来决定，和面团时不要一次把水倒入面粉中，要分次倒入有利于把握面团的湿性。酵母的用量可以一般只要放入水里，在水的表面可以形成薄薄的均匀一层就合适。
面粉250克放入和面盆中，倒入酵母胡萝卜泥。
用筷子把面粉与胡萝卜泥搅拌均匀，搅拌成没有干粉葡萄状的雪花面絮。
用力一捏，看面团能否成团？成什么手感的面团？如果面团成团困难，手感发硬，揉面团的时候就少加点水，加水不会有和稀泥的感觉；如果面团容易成团，收干发软有粘手的感觉，揉面团的时候可以少加点面粉，加面粉揉面团时不吃力为宜；如果面团容易成团，手感不软不硬不粘手，这样的面团是最合适的，揉面团的时候就直接把面絮揉在一起。无论哪一种，过程不重要，关键是结果，保证揉好的面团达到“三光”标准——面光、盆光、手光就OK。
用手把面絮揉合在一起。
揉在一起的面团表面色泽不均匀，有白色面疙瘩夹杂在里面。
继续用手揉面团5分钟左右，面团表面成色泽均匀的淡橘色，但不是太光滑。
继续用手揉面团5分钟左右，面团表面成色泽均匀的淡橘色，表面光滑，面团就和好了。
不管是大人还是小孩子，都可以多吃一些红萝卜，因为红萝卜中所含有的营养价值特别丰富，并且其中的胡萝卜素还可以达到有效预防人体夜盲症的效果。并且喜欢吃红萝卜的人，不管是制作成怎样的菜肴都可以食用。而红萝卜炖豆腐就是一道非常不错的家常菜，今天就一起来学习红萝卜炖豆腐的家常做法。
所需食材
水发香菇50克，豆腐1块，胡萝卜少许。油1大匙，酱油1/2大匙，精盐1/3小匙，味精1/4小匙，葱、姜末、花椒面各少许，香油适量。
制作方法
1、水发香菇择洗净，切成小块;豆腐切成小块;胡萝卜洗净，切成“象眼片”备用。
2、上述原料分别下入沸水锅中焯烫透，捞出沥净水分。
3、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜末、花椒面炝锅，添汤，加入豆腐，香菇，胡萝卜片，酱油，精盐，用旺火烧开，移小火慢炖至入味，加入味精，淋香油，出锅装碗即可。
食用须知
用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
功效
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
红萝卜的做法。因其还有丰富的维生素深受朋友们的喜爱，我们日常吃胡萝卜可能也就当做配菜来做，但其实在美食文化盛行的中国，胡萝卜还有很多有营养的做法，例如我今天给大家既有营养还可以养生保健的红萝卜做法？让我们不仅可以吃出味道更可以享受健康.
1.胡萝卜饼
健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
胡萝卜半个； 马可波罗火腿肠1根；鸡蛋3个；面粉小半碗；小葱两根； 五香粉适当； 盐半小勺；油适当； 水适当；
胡萝卜饼的做法
1.材料准备好
2.切碎
3.鸡蛋打盆里
4.鸡蛋打撒
5.碎胡萝卜，肠，葱花，面粉，五香粉，盐，少量水，一起加入盆里，
6.搅匀
7.电饼铛放入油（少许）
8.用勺盛入搅匀的面糊
9.摇出一勺倒入饼锅里，抹匀摊平，按键放入鸡蛋饼键，
10.烙制两面金黄
11.烙好的饼装盘
12.再来一张，上面洒点，胡萝卜！
小贴士
面粉不用放太多，太多烙出来的饼发硬，不好吃，水不用放的太多，太多，饼放入锅里不成型，翻不起来！
盐不用放太多，里面有肠，多少有点咸味啦！！太多的盐，饼不好吃！！
胡萝卜煎饼
健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
胡萝卜1个；鸡蛋1个；火腿1根；香葱1根；油适量； 盐适量； 五香粉适量；
胡萝卜煎饼的做法
1.准备好食材（小胡萝卜就放两个）
2.胡萝卜洗净去皮，擦成细丝，火腿切成粒，香葱切碎
3.找一干净盆，放入胡萝卜丝、鸡蛋、火腿粒，香葱碎、盐、五香粉
4.加水，面粉，搅拌均匀，水要分次加，不要太稀了
5.电饼铛预热好，刷油
6.倒入一勺胡萝卜糊，摊平，电饼铛盖好煎2分钟
7.在表面刷油，翻面，煎至两面金黄
8.盛出装盘
9.也可切成三角块，蘸蕃茄酱也很好吃哦
小贴士
胡萝卜不要切太碎，细丝即可，这样口感很好
3.胡萝卜藕饼 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
胡萝卜半根；藕一小截；瘦肉适量；淀粉适量；
胡萝卜藕饼的做法步骤
1. 胡萝卜，藕和瘦肉全部切成末，肉末加盐，生抽，少量五香粉，腌制十分钟。
2. 肉末腌好后将三种用量放一起拌匀。
3. 再添加淀粉，顺着一个方向拌开。
4. 做成饼煎熟就可以了。 胡萝卜煎饼
健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
胡萝卜1个；鸡蛋1个；火腿1根；香葱1根；油适量； 盐适量； 五香粉适量；
胡萝卜煎饼的做法
1.准备好食材（小胡萝卜就放两个）
2.胡萝卜洗净去皮，擦成细丝，火腿切成粒，香葱切碎
3.找一干净盆，放入胡萝卜丝、鸡蛋、火腿粒，香葱碎、盐、五香粉
4.加水，面粉，搅拌均匀，水要分次加，不要太稀了
5.电饼铛预热好，
6.倒入一勺胡萝卜糊，摊平，电饼铛盖好煎2分钟
7.在表面刷油，翻面，煎至两面金黄
8.盛出装盘
9.也可切成三角块，蘸蕃茄酱也很好吃哦
小贴士
胡萝卜不要切太碎，细丝即可，这样口感很好
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