大家都知道,黑豆其实是一种很好的食物,但是如果我们长期食用的话,其实会让身体出现胀气等不适情况的。黑豆虽好,但是每天食用的话,数量也是需要控制的。但是很多的朋友并不知道每天要吃多少的黑豆,就会盲目的食用。今天,我们就来给大家介绍一下黑豆每天吃多少粒合适。
如果想要养生的话,一天可以吃一两左右,而煮汤的黑豆一天使用量不超过100克也是没有问题的。具体的多少要看具体的体质情况适当选择用量的多少的。
将黑豆炒熟研成细末,用麻油调匀,于饭前用温开水送服,每天2次,每次1汤匙。炒黑豆:取颗粒饱满的黑豆1000克,食盐100克,加水适量加热,将盐化开泡黑豆,然后把黑豆晾干、炒熟,于饭...
黑豆粉:将黑豆炒熟研成细末,用麻油调匀,于饭前用温开水送服,每天2次,每次1汤匙。
炒黑豆:取颗粒饱满的黑豆1000克,食盐100克,加水适量加热,将盐化开泡黑豆,然后把黑豆晾干、炒熟,于饭前和晚上睡觉前各嚼食30粒左右。牙齿不好者,可将黑豆研碎再吃。
醋黑豆:把黑豆洗净、晾干,放在瓶子里,加满老陈醋(醋要盖过黑豆)泡1周即可。每天早上起来后,先喝1杯凉开水,再吃30粒醋豆,然后吃饭。如果是习惯性便秘,第一天吃可能没有什么效果,越到后来效果越明显。
需要注意的是,吃黑豆应适可而止。长期吃黑豆,一天数量最好不要超过10粒,而且应该先验血,了解自己尿酸值是否正常,以免吃出问题。除尿酸过高的人不宜食用太多外,胃肠功能不好的人也要少吃或不吃。
专家点评
中医认为,黑豆味甘性平,无毒,具有解表清热、养血平肝、补虚黑发的功效。现代药理研究表明,黑豆富含蛋白质、多种矿物质和粗纤维等。
黑枸杞其实也是枸杞的一种,可是我们都知道,虽然和枸杞的保健价值是比较高的,比普通枸杞更名贵,但是好的东西也要注意一定的食用量和原则,不能够过多的饮用,以免造成反作用,那么黑枸杞每天要吃多少粒合适呢?
黑枸杞的食用量,一般来说成年人每天五克就可以了,大概为十几粒左右,当然可以根据自身的一个情况来增减,因为本身它的青花素营养物质含量比较丰富,滋补效果显著,所以说在使用量问题上也要酌情,并不是说越多越好。
再者还会受到它的食用方式影响,比如可以直接咀嚼食用,或者是用来泡水,一般来讲放上十几二十粒就可以了,而且泡水的话水温不适宜过高,以免破坏到黑枸杞中的花青素或者其他营养物质,大概冲泡五分钟就可以饮用。
同时需要提醒的是,黑枸杞属于温补性的食物,婴幼儿不适合食用,还有正处在发烧腹泻状态的人也不能够食用,用来泡酒的话,一斤白酒要配30克左右的黑枸杞就可以了,即便它的功效价值高,我们也应该讲究它的科学饮用原则。
自古以来,山药就被人们当做是一种非常滋补的蔬菜。一般山药大多被做成粥或者汤品,但是山药虽好量也需要控制,那么山药每天吃多少合适呢?
山药可以每天吃吗
一般人群均可食用,但山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用,所以大量吃山药还是没有问题的,而且对身体有好处,如果是便秘患者建议少吃,如果吃后出现便秘可以减量,隔一段时间再吃。
但是,是药三分毒,不要因为山药的功效显著就不顾用量地大量食用,这是不好的。另外,温馨提示:山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。山药也不可与碱性药物同服。
药一次是多少合适
任何食物都不要过量食用,过量吃没好处。炒:一次吃300克左右,蒸泥:一次500克左右,炝丝:不超过300克。
山药的营养成分丰富,每10O克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
虽然这是好东西,但也不能多吃,一人一天三四两比较好,吃多了容易上火。山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。
虽然很多的食物可以帮助我们缓解亚健康状态,但是也是要适量的。过多和过少,都不利于营养的平衡。苦瓜也是如此。但是因为苦瓜当中的苦瓜素让人喜欢不起来,所以在食用的过程当中,是不会过量的。当然,对于喜欢吃苦瓜的朋友来说,每天吃多少比较合适呢?
苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味,将会有更多人习惯饮用。苦瓜泡菜一种用低浓度盐与新鲜苦瓜腌制而成的腌制品。苦瓜蜜饯、苦瓜果脯糖渍、糖煮而成。
清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。
降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。
栗子是一种特别受欢迎的食物,无论是糖炒板栗,还是栗子烧鸡,都是比较受追捧的食物。不过,栗子虽然好,但是由于热量高,因此再喜欢吃栗子,也要适量食用,因为如果吃栗子比较多的话,不仅会导致人出现肥胖问题,还会导致人的肠胃出现一些症状。那么,板栗每天吃多少比较合适呢?
一、吃几个最为合适
板栗当然是不能吃太多了,板栗虽然具有很高的营养价值,而且有干果之王的美称,但是板栗中含有大量的淀粉,最主要是板栗的味道香甜,很容易让人一吃就停不下来,所以很容易就会吃多,而板栗的热量是很高的,吃多了是容易长胖的。熟的板栗吃多了还容易胀气,会感到肠胃不适,所以千万不要吃多。
栗子的美味很容易使人多吃,不知不觉间就多摄入了很高的能量,2两栗子肉往往三口两口就吃下去了,谁想到过这相当于3两大米饭呢?所以,吃栗子一次别超过8颗,而且吃完要相应减少主食的量。
二、栗子的营养成分
与大多数含油坚果不同,栗子中的脂肪很少,属于含淀粉较多的坚果。不过它的能量仍不可小觑。100克米饭的能量为113大卡,100克栗子肉的能量为174大卡,就是说吃2两栗子肉等于吃了3两大米饭。
三、栗子好吃须注意吃法:
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;
4、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;
5、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
6、栗子的美味很容易使人多吃,不知不觉间就多摄入了很高的能量,两栗子肉往往三口两口就吃下去了,谁想到过这相当于3两大米饭呢?所以,吃栗子一次别超过8颗,而且吃完要相应减少主食的量。
水果和蔬菜是生活中必不可少的食物,在一些人的思想里,要健康,就需要多吃水果蔬菜,一般来说每天吃一定量的水果到人体营养的需求了,那么每天吃多少好呢!
在计算水果的量时,不仅指的是新鲜水果,水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干,以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内;但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴莲和牛油果等)除外。
具体说就是,一份水果约等于一个中型水果(如:橙、苹果)、1/4杯没有添加糖或盐的果干(如:提子干、乌梅干)、3/4杯没有添加糖的鲜果汁(如:连果肉的鲜橙汁)。
在计算蔬菜时,除新鲜蔬菜外,罐头蔬菜也可以包括在内,但腌制蔬菜除外,因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏。一般来说,一碗未经烹调的叶菜,如生菜、花椰菜等,就可以算做一份蔬菜;但如果是煮熟的蔬菜,半碗就可以算做一份了。另外,3/4杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁,也可以算做一份蔬菜。
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