做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如椰蓉麦芬蛋糕的做法简单,口感也非常的不错。
2、将鸡蛋中加入细砂糖搅打均匀。
3、加入植物油继续搅打均匀。
4、加入椰蓉搅拌均匀。
5、倒入牛奶,使椰蓉蛋液混合均匀。
6、将泡打粉与低粉充分濎合后筛入混合均匀的椰蓉蛋液中。
7、用切拌的手法混合均匀,不要过度搅拌。
8、烤箱180度预热。将蛋糕糊倒入纸杯中,注意倒入八分满,在案板上震动几下震去大的气泡,放入烤箱中下层,180度上下火烤30分钟左右。
9、烤好后直接出炉,冷却后就可以开吃了
10、再来张装盘图。
椰蓉麦芬蛋糕这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
蛋糕是很多人喜爱吃的,吃蛋糕对身体能量有很好补充,不过在吃蛋糕的时候,一定要适量进行,很多人在吃蛋糕的时候,都是没有节制,没有节制的吃,很容易让身体有肥胖现象,因此这点要注意的,蛋糕种类多,麦芬蛋糕就是其中一种,对麦芬蛋糕的做法如何呢,下面就详细介绍下。
麦芬蛋糕的做法:
材料:黄油 60克、低粉140克、鸡蛋2个、牛奶95克、泡打粉1克、盐1克、糖80克,适量果仁,橙花水、泡打粉、牛奶、鸡蛋
做法
1、黄油切成小块,置于室温软化,加糖、盐打发。
2、记得那两个鸡蛋么?打散成蛋液后,分次加入黄油中,慢慢搅匀,要让蛋液完全吸收。(我分了7次加完)
3、慢慢倒入一半牛奶,搅拌均匀。可以先加一点面粉帮助吸收油分和水分,否则那牛奶都汪着,很难拌匀)
4、将面粉、泡打粉混合过筛,倒入黄油鸡蛋液中,并轻轻以切拌方式混合。
5、再倒入另一半牛奶(滴入橙花水),混合均匀。
6、装入事先涂好油的模具,抹平。
7、放入预热烤箱好的烤箱,170度25分钟。(温度时间,都要根据自己的烤箱适当调整,烤箱也是有脾气的)
8、取出后,稍微放凉即可倒扣出来。(因为模具本身是有不沾涂层的,还抹了一层黄油,所以特别容易扣出来)
在对麦芬蛋糕的做法认识后,制作麦芬蛋糕的时候,都是可以根据以上在步骤进行,不过对麦芬蛋糕制作过程中,对它使用材料数量,都是要有比例进行,这样制作出来的麦芬蛋糕才会好吃,食材比例失调,会影响到蛋糕口感。
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,香蕉玛芬蛋糕是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。
2、保鲜袋包住香蕉,用手捏碎,成泥状
3、玉米油,鸡蛋,糖,全部倒入一个容器中,用手动打蛋器搅拌均匀
4、倒入香蕉糊,继续搅拌均匀
5、加入泡打粉
6、筛入低粉
7、用刮刀拌匀到无散面粉
8、模具上放纸杯,倒入做好的面糊,8分满
9、切点香蕉丁,放到上面
10、烤箱180度预热,中层25分钟
11、烤好拿出来晾凉就可以吃了
在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,香蕉玛芬蛋糕的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍香蕉蔓越莓麦芬的做法,先自己动手尝试做一下。
2.1212先预热烤炉上火160℃下火130℃,再将香蕉去皮后捣成泥状
3.2121蔓越莓干切碎
4.先用打蛋器将室温软化好的黄油打散
5.加入糖粉继续搅拌
6.打至糖化黄油略微发白即可
7.分两次加入鸡蛋,等鸡蛋与黄油完全融合后再加下一次
8.1将黄油和低粉拌至无干粉
9.2将泡打粉倒入低粉内拌匀后过筛筛入盆内
10.分次加入牛奶,每次拌匀后再加入下一次。至少分5次
11.拌至面糊流下有明显纹路
12.将香蕉泥和蔓越莓碎加入拌匀
13.准备烤盘模具,我用的是小号纸杯托
14.将面糊灌入裱花袋
15.将面糊挤入模具八分满
16.入炉烘烤25分钟
今天的香蕉蔓越莓麦芬就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,葡萄干麦芬蛋糕做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。
2、软化好的黄油加糖粉,先用硅胶刮刀把糖粉和黄油搅拌均匀!然后用电动打蛋器打发至颜色发白体积略变大就可以了!
3、鸡蛋打散倒在打发的黄油糖粉里!蛋液可以分2次倒!每次搅打到蛋液要和黄油糖粉完全融合再到下一次!如果有把握鸡蛋一次都倒入也可以!
4、鸡蛋和黄油打到完全融合!
5、继续上一步打好的黄油鸡蛋糖粉里面加入牛奶,加入牛奶就不要再用打蛋器搅打了,用刮刀轻轻搅拌几下即可!倒入第一步准备好的面粉混合物里!用刮刀搅搅拌均匀,尽量不用有面疙瘩为最好!
6、上一步面糊搅拌均匀后加葡萄干!葡萄干的量依个人喜好,也可以换成蓝莓干或者蔓越梅干都可以,看您的口味了!
7、倒入中号纸杯半杯多一点即可,烤箱180度预热10分钟,装好杯的麦芬液装入烤箱180度20分钟即可!
冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做葡萄干麦芬蛋糕,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做葡萄干麦芬蛋糕的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。
都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,香蕉杏仁玛芬蛋糕的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。
2、鸡蛋打碎加白糖拌匀。
3、加牛奶拌匀。
4、加植物油拌匀。
5、香蕉泥倒入盆里拌匀。
6、筛入低粉,泡打粉,小苏打继续拌匀成糊状。(香蕉糊)
7、用勺子取适量香蕉糊放入纸杯里,有七八分满就可以了,表面撒杏仁(喜欢什么就撒什么)。
8、烤箱预热五分钟,上火120度下火135度烤60分钟。
9、出炉了,香喷喷的,晒晒。
我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,香蕉杏仁玛芬蛋糕的做法很简单,而且也比较健康。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好香蕉巧克力马芬蛋糕。
2.加入细砂糖,先手动将糖、油拌匀,再低速转中速打至膨发
3.蛋液分次少量加入黄油中,每次需迅速搅打至完全融合。搅拌好呈乳膏状
4.香蕉去皮,用饭铲压成香蕉泥,备用
5.向图3混合物中加入1/2材料A及全部香蕉泥,用橡皮刮刀略拌匀
6.再加入剩下的材料A及鲜奶,拌匀
7.巧克力豆加入面糊中,用橡皮刮刀拌匀
8.拌好的面糊仍呈粗糙的颗粒状
9.将面糊用汤匙挖入模具内七分满,并在表面另撒一些巧克力豆作为装饰。烤箱于180℃预热,放入模具,以上下火、180℃、中层烤20~23分钟即可
香蕉巧克力马芬蛋糕理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。酸奶蔓越莓麦芬蛋糕这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。
2、鸡蛋打到无油无水的盆中,加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
3、加入食用油,再次搅拌均匀。
4、然后倒入牛奶,搅拌成均匀的状态。
5、再倒入酸奶,搅拌均匀。
6、筛入低粉,搅拌成均匀的面糊。
7、加入蔓越莓干搅拌均匀。可以留出少许最后撒在面糊表面。
8、用勺子将面糊倒入模具内约8分满。
9、面糊表面放入几颗蔓越莓做装饰。
10、烤箱预热180度,烤制30分钟左右即可。
11、烤好的小蛋糕,取出晾凉装入保鲜袋。
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,酸奶蔓越莓麦芬蛋糕的做法简单,能帮助调理身体。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下酸奶葡萄干麦芬蛋糕。
2.黄油在室温下放软成雪花膏状后,分两次加入细砂糖
3.每加一次糖后都要充分搅拌,让细砂糖与黄油完全混合,最终要搅拌至颜色发白、体积稍膨胀。这一步骤以电动打蛋器完成最好
4.鸡蛋液分三次加入黄油中,每加一次蛋液都要充分搅拌,使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
5.倒入酸奶
6.倒入过筛后的低筋面粉后,用橡皮刮刀拌匀。注意搅拌的时候,要从底部向上翻着搅拌拌,而不要划圈搅拌,以免面粉起筋
7.在拌好的面糊倒入葡萄干,再从下至上翻着搅拌一下,让葡萄干均匀混入面糊中
8.烤箱预热到185度,将面糊倒入蛋糕纸杯模具中约2/3满,放入烤箱中层,烤约20~30分钟
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的酸奶葡萄干麦芬蛋糕选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
香蕉巧克力麦芬是西式糕点当中比较香甜可口的一种。他口味奶酪营养成分丰富,在加工制作的过程中加入泡打粉小苏打扣扣粉等混合进行加工,可以使它的口味更加的香甜。而且这种食物对于胃肠道溃疡患者有很好的保健作用因为经过加工之后,这种食物比较软,所以它的营养成分也更加容易吸收。
香蕉巧克力麦芬的制作将香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥。低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖轻轻搅拌均匀,再倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀把过筛后的面粉倒入混合物用橡皮刮刀拌匀,装入纸杯,成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙
制作香蕉巧克力麦芬扥时候应该注意拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。蛋糕制作很简单也很快,所以,在准备原料之前,就可以打开烤箱预热了。当面糊拌好,烤箱也差不多预热好了。 一定要使用熟透的香蕉,做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气。
和传统的西餐餐点不同,因为这款糕点在制作的过程当中加入了香蕉香蕉有非常好的治疗胃溃疡的效果,对于缓解皮肤搔痒症也有着非常好的疗效,所以说,这种香蕉巧克力麦芬不仅是香甜可口的西式糕点,它也是一种具有养生保健效果的养生食品。
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道红枣麦芬,让家人吃得更健康。
2.2第一步,把烤箱调到190度预热, 把架子放置烤箱的中下。
3.1再一个一个地把生鸡蛋加进去,先放一个,搅拌,然后再放一个搅拌。最后加柠檬汁
4.2在大碗里把黄油和糖进行搅拌 ,接着拌到它成了蓬松的状态。
5.1然后放三分之一的酸奶, 再三分之一的小碗食材, 三分之一的酸奶,搅拌 。
6.2第二步就是我称之为Rule of Thirds (三分之一规律)。把小碗里食材的三分之一加到大碗里, 然后搅拌到没有干的粉,不要搅拌过度 。有结块不要紧
7.接下来,把剩下来的小碗食材倒进去, 还有剩下的酸奶,
8.下面把红枣的籽一个一个去掉 。这个地方其实有点麻烦 。再切成小颗粒。
9.最后把红枣倒到食材里面
10.第三步准备盘子 。先涂层油 ,接下来把搅拌好的食材倒进盘子里 。可以完全倒满,不必担心在烤制过程中它会溢出。
11.核桃打碎,再放上面 ,再倒上核桃
12.把盘子放烤箱里 。在烤箱里烤25到30分钟 ,直到麦粉变成金咖啡色
红枣麦芬的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
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