在平常的生活中,难免会有积累毒素与火气的时候,使自己感到情绪烦闷,没有食欲。这个时候,大家往往想要吃些清热解毒的食材来缓解。那么清热解毒的菜都有哪些呢?今天就让我们一起来看一下吧:
降火食物推荐:菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐:最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。
靓补食材:山药、芦荟、鸡肉。芦荟:能清理肠胃,可以促进排便和排毒,减少体内聚积的脂肪。苦瓜:可清热解毒、清心明目,适宜于心火旺 之人食用。茶叶:如乌龙茶、苦丁茶等,有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁:具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶:有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合:味甘微苦,性平,可帮助润肺止咳,清心安神。龟苓膏:可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。
降火气要少吃两种食物:
1.高热量食物:诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高,易增加胆固醇,在炎炎夏季,不利于心脏呼吸到充足氧气,所以要减少摄入。
2.茄属植物:如辣椒、茄子、土豆,这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气,应尽量少吃。 具有降火作用的茶饮 菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品,可以宁神降火。
降火菜式推荐:
最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净,放点盐和香油凉拌便可以吃,这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝,且饮 用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后榨取 其汁,食后同样能清热解暑。
降火粥饮推荐:
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳,香甜可口,而且清淡去火。用适量绿豆,挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;选取适量草莓,择洗干净;将糯米淘洗干净,与泡 好的绿豆 一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。
通过上面的介绍,相信大家都知道了有哪些清热解毒的食材,那么在炎热的夏季,大家就可以自己在家食用这些食材,在保证功效的同时,也能给大家带来一种清新爽口的感觉,使大家度过一个健康美味的夏季。
夏天天气比较炎热,我们就会产生头晕目眩口干舌燥的症状,长期的在阳光下,就会中暑,很多人选择清热解毒的茶水,用来泡茶的植物有很多,比如菊花,金银花,红茶等等,但是您真正的了解茶吗?哪些茶又具有清热解毒的功能呢,下面我们就讲解一下清热解毒茶有哪些。
1.金银花茶
原料:金银花5g、绿茶3g。
用法:将金银花和绿茶置于茶杯中,用150ml开水冲泡5~10分钟即可饮用,至茶味变淡为止。
功能:清热,解毒;抗菌,增强免疫系统。
用途:外感发热;慢性肠炎;肺炎;扁桃体炎;肾炎;夏季热盛时饮用。
2.银花清利茶
原料:金银花15g、白糖10g。
用法:饮用时加入200ml开水冲泡10分钟即可,冲饮至茶味变淡。
功能:清热止痢。
用途:赤白痢、大便中挟脓血
《惠直堂经验方》。
3.金芪花茶
原料:黄芪5g、金银花3g、茉莉花茶3g。
用法:用200ml开水冲泡5~10分钟即可,冲饮至茶味变淡为止。
功能:益气托毒解毒。
用途:疮疡肿毒的疮口久不愈合;慢性肾炎;慢性肝炎。
4.金银菊茶
原料:金银花5g、菊花3g、绿茶3g、白糖10g。
用法:用200ml开水冲泡,分二、三次饮用。
功能:清肝解毒。
用途:慢性肝炎;眼部炎症。
以上是四种清热解毒茶,很多人忙于工作,没有时间锻炼身体,身体内就会积存很多的毒素,夏天的气温比较高,细菌繁殖的比较快,清热解毒是很有必要的,尤其是每天坐在办公室里的人,可以多喝一些茶水,不仅可以清热解毒还可以预防各种疾病,并且茶水,价格便宜又实惠,还能有很好的功效。
炎热的夏天是令我们十分头疼的一个季节,由于气温高的原因,会导致中暑、上火等多种疾病。面对高温,我们要采取一些护理的方法来清热解毒。不然还会导致各种呼吸道的疾病,那么最常见的就是喝茶水或者是喝一些清热解毒饮品,那么,您知道清热解毒饮品有哪些吗。下面就一起来了解一下吧。
玉竹瘦肉汤:
[用料]瘦肉250克,玉竹150克,葛根100克,葱白、淡豆豉各20克。
[作法]玉竹、葛根、淡豆豉洗净;瘦肉切块;葱白葱花;将玉竹、葛根、瘦肉放入煲内,加清水适量,大火煮滚,改慢火煲1小时,再放入豆豉、葱白煲滚,调味即可。
[功效]本汤滋阴解毒。用于阴虚之体,身热头痛,心烦口喝,无汗或有汗不多,干咳无痰等。
润香花瘦肉汤:
[用料]香花菜100克,瘦肉200克,猪润250克,冬瓜250克,姜丝少许。
[作法]香花菜洗净吸干水份;瘦肉、猪润切块,肉以生抽、糖、酒和生粉腌5分钟;冬瓜去皮及瓤;烧滚4杯水下冬瓜煮3分钟后放润肉,中火煮2分钟至润肉熟透,放香花菜及盐。
[功效]本汤清热明目,预防头晕头痛。
葫芦排骨汤:
[用料]葫芦瓜(约1000克)1个,排骨300克,鲜草菇100克,姜1片,水4杯。
[作法]葫芦瓜切开顶部成盖子,瓤除去,将瓜肉挖出,当作炖盅,排骨洗净斩件,放入滚水内飞水;鲜草菇飞水;将水放入煲内煮滚,加入姜片、排骨,煲20分钟,转放入瓜盅内,加入瓜肉、鲜草菇,盖上瓜盖,放入蒸茏,蒸10分钟,取出加少许盐调味。
[功效]本汤清热润肺,可帮助身体的新陈代谢。
节瓜瑶柱排骨汤:
[用料]节瓜500克,江瑶柱4粒,排骨300克。
[作法]节瓜去皮切件;江瑶柱用水浸40分钟,取出洗净;肉放落滚水中煮10分钟,取出过冷河,斩件;将用料一齐放入清水煲内,大火煲滚后,改慢火煲2小时,汤成下盐调味即可。
[功效]本汤清热消暑,去湿热。
丝瓜瘦肉汤:
[用料]丝瓜250克,瘦肉200克。
[作法]丝瓜、瘦肉切片;将全部用料放入清水煲滚,改慢火煲约30分钟,下盐调味即可。
[功效]本汤清热化痰,凉血解毒。
节瓜瘦肉汤:
[用料]节瓜300克,瘦肉250克。
[作法]节瓜去皮切片;将瘦肉切块放入清水中煮开,放几片姜,慢火煲30分钟左右,放入节瓜再煲1小时左右,调味即可。
以上就是清热解毒饮品以及它们的食用方法,通过食疗的方法来治疗疾病,是当前比较有效的一种治疗方法,很多的食物都是带有清热解毒的功效的。像是绿豆、猪血等等,常吃这些食物,可以预防各种流行性的疾病,能够有效的排出体内的毒素。
在炎热的夏季,温度不断升高,受到气候的影响,人体容易出现上火的症状。而对于一些需要长期在外界进行工作的人群来说,顶着太阳的直射,人体的大量汗液分泌,也容易出现中暑的症状,这时就需要提前饮用一些清热解毒的汤水来避免中暑的症状,那么清热解毒汤水有哪些类型呢?
清热解毒汤水
1、猪蹄筋黄豆汤
材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。
做法:黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。
功效:清热利尿、解毒疗疮。
2、红枣芹菜汤
材料:红枣五枚,香芹八两。
做法:红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟,调味即成。
功效:本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、解毒利湿。
3、雪梨瘦肉汤
材料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。
做法:将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
功效:雪梨能清热解毒,此汤可治臊久咳和热性哮喘。
4、丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量
做法:用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。
煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。
功效:丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。
5、绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量
做法:将老鸭洗净,去除内脏。 绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
夏季的来临,让无数人都对清热解毒的茶产生了高度的关注,毕竟在炎热的天气当中,来一杯这样的饮品,不仅能够缓解酷暑天气带来的上火、便秘等问题,还能够有效的解暑解渴。
一、菊花茶
菊花茶是最佳的清热解毒饮品,不仅有着很好的降暑清热功效,最重要针对长时间用眼的群体来说,还能达到一个明目的效果,对于喉咙发炎以及头痛、口腔上火、外感风热等群体,都有着不错的疗效,坚持饮用几日即可获得缓解。
二、金银花茶
金银花茶可以说是比较典型的夏季饮品,尤其是中老年群体来说,最喜欢用金银花泡茶,用于对付炎热的酷暑天气,金银花的功效非常出众,不仅针对解毒散痛、抗菌降暑有着不错的功效,在提神以及改善肠胃功能方面也是口碑不错的。对于肺部燥热、慢性肠炎以及外感发热等问题,都有着不错的疗效。
三、绿茶
绿茶是一款适合一年四季都饮用的茶品,不仅在防辐射、美容养颜方面有着不错的效果,夏日里面,它也是一款对抗去燥降火、改善胃肠道功能的饮品。尤其是非常适合上火、燥热的上班族群体,在帮助大家清热解毒的同时,达到一个有效防辐射的效果。
除了以上几款现成的外,大家还可以自己进行搭配,比如利用龙胆草、甘菊或是罗汉果等进行泡水,都可以自己DIY出一款适合自己口味的清热解毒饮品,从而帮助大家有效对抗酷暑天气。
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