秋天该如何养生

2019-10-08 │ 秋天该如何养生 春季该如何养生

猪肚山药汤该如何制作呢

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“猪肚山药汤该如何制作呢”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

很多的人喜欢吃猪肚,猪肚吃起来很是好吃并且猪肚用来做汤的效果也是很好的,因此喜欢吃猪肚的人可以来尝试一下用山药来制汤,这样能够很好的保证猪肚山药汤的美味,并且能够很好的保证人体的健康,能够起到滋补身体美容养颜的功效,那么猪肚山药汤该如何制作呢?

山药猪肚汤/五味猪肚汤

黄耆、党参、茯苓、白术、山药,有滋补脾胃、养益元气、促进血液循环的功效。猪肚能使消化吸收功能运作正常、组织获得充分而均衡的养分,对各年龄层妇女的发育、养生都有保健作用,这道汤方尤其对养血生肌、丰胸硕臀、美化肌肤、健美身材有帮助。

材料:黄耆、党参、茯苓、白术、山药各三钱、猪肚一付、盐二小匙、酒二大匙。

做法:1??猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净,再翻回正面,氽烫去苦、去腥。捞起后,平剖为二,再切大块。

将所有药材以清水快速冲洗干净,与猪肚一起放进炖锅,加水淹过材料,先以大火烧滚,再转小火慢炖一小时,待猪肚完全熟烂,加盐、酒调味。

附注:也可以把猪肚放入电饭锅,外锅加水三杯,煮至开关跳起,加盐、酒调味。

猪肚山药汤的制作的方法很是简单,但是最重要的就是在熬制的时候要注意火候要用小火熬制,最好是时间长一点这样能够很好的保证汤汁的美味香浓,猪肚山药汤很适合青少年体质虚弱的人来进行服用,能够很好的起到滋补身体的作用。

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木瓜酒该如何制作呢


很多的人喜欢喝木瓜酒,木瓜能够很好的保证人体的健康,并且能够起到丰胸美白的作用,因此经常吃木瓜能够很好的保证人体的健康,并且木瓜酒也能够很好的保证人体的健康,可以来尝试一下木瓜酒来制作,这样能够保证起到滋补身体的作用,那么木瓜酒该如何制作呢?

木瓜酒,祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。

木瓜酒的做法:

1. 木瓜洗净,完全晾干;

2. 木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留);

3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

4. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口;

5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

木瓜酒的制作要诀:

1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁;

2. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。

功能主治

祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。

2用法用量

口服,一次20-30毫升,一日2次。

3禁忌

儿童禁用。

4注意事项

1.忌食生冷食物。

2.孕妇慎用。

3.高血压、糖尿病及肾功能异常者慎服。

4.按照用法用量服用,年老体虚患者应在医师指导下服用。

5.长期连续服用应向医师咨询。

6.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

7.本品性状发生改变时禁止使用。

8.请将本品放在儿童不能接触的地方。

9.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

木瓜酒的制作的方法是很简单的,喜欢喝木瓜酒的人可以来尝试一下木瓜酒的制作的方法来制作,但是在制作木瓜酒的时候要注意木瓜的选择,这样才能够很好的保证木瓜酒的美味,并且木瓜酒也不能太多的饮用,这样也会影响到身体的健康。

芝麻薄饼该如何制作呢


很多的人喜欢吃芝麻薄饼,芝麻薄饼的制作的方法其实是很简单的,只要按照制作的方法的步骤依次进行就可以了,但是芝麻薄饼制作饼的时候需要注意饼的大小和薄厚程度,然后才能够放芝麻,这样才不会影响到芝麻饼的美味,避免芝麻焦糊,那么芝麻薄饼该如何制作呢?

芝麻饼的做法

·配 料:

熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水适量。

·操 作:

1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。

2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。

3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。

4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。

5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。

在 制作芝麻薄饼的时候要注意芝麻不要出现焦糊的现象发生,这样会影响到美味,并且芝麻的制作要注意选择饱满的圆粒芝麻,这样才能够保证芝麻的美味很香,所以喜欢吃芝麻薄饼的人可以来尝试上述的制作方法来制作,这样就能够制作出美味的芝麻了。

耗油牛肉该如何制作呢


很多的人喜欢吃牛肉,牛肉有很多的制作的方法来食用,这样能够很好的保证牛肉的鲜美,并且牛肉对我们的身体也有很多的好处,因此喜欢吃牛肉的人可以来学习一下制作的方法进行制作牛肉,那么耗油牛肉该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下蚝油牛肉制作吧。

蚝油牛肉 用料: 牛肉250克,酱油半大匙,姜汁少许,生粉1大匙,豌豆荚30克(去茎待用),葱5公分,蒜头1片,炒油5大匙,蚝肉2大匙(没有蚝肉时,可用酱油代替),白糖1小匙,酒2大匙。

做法:

1.牛肉切成一寸见方的薄片,用调味料酒、姜汁、酱油调味后,抹 生粉。

2.葱切段,蒜头切成2片。

3.炸油加热至摄氏140度,将牛肉快速泡油,捞起锅。

4.将2大匙油加热,把葱、蒜头,豌豆荚依序放入拌炒,再放入牛肉,用2大匙蚝油,1小匙白糖,1大匙酒调味,快速拌匀。

蚝油牛肉 基本特点 广东风味名菜。以腌牛肉为主料,用蚝油炒制而成。

1.将蚝油、味精、酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉、高汤调成芡汁

2.油烧至四成热,下牛肉至九成熟,捞出沥去油,炒锅放油放葱、蒜、姜爆 至有香味,放入牛肉片,烹料酒,用芡汁勾芡,淋香油炒匀迅速盛出即可。

蚝油提鲜 蚝油是广东、福建一带人民所偏爱的鲜味调料,在烹调中,蚝油即可以炒、烧菜肴,又可以作菜肴蘸食的佐料。蚝油在烹调中主要起提鲜,增香,除异味等作用,同时,还具有提色补咸的作用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃牛肉的人可以来学习上述的方法进行制作,这样能够很好的保证牛肉的美味,耗油的味道也能够充分的融入牛肉之中,因此喜欢吃牛肉的人快来学习上述的方法制作牛肉吧。

煮苹果该如何制作呢


很多的人喜欢吃青苹果,青苹果不光是看起来很好看并且对我们的身体也有很多的好处,因此喜欢吃青苹果的人可以来学习一下青苹果的制作的方法来进行制作,这样就能够制作出美味的青苹果了,那么煮苹果该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题的看法吧。

1.简单苹果汤

中文名称: 苹果汤

功效: 生津、益气、止泻。

来源: 民间验方

出处: 中华药汤谱

做法:

用 料 苹果250克,白糖20克。

制 法 将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。

用 法 每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。

注 释 苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。

适应症: 宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻

类别: 药膳

2.胡萝卜苹果汤

原料:

胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。

做法:

1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。

2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。

3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。

营养:

富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。

3.沙参玉竹苹果汤

制作方法

主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁

步骤

将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。

功效介绍:

玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃青苹果的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作,这样就能够很好的制作出煮青苹果,能够很好的保证身体的健康,尤其是一些缺少维生素的人可以来尝试一下制作和食用。

麻辣黄瓜该如何制作呢


很多的人喜欢吃麻辣的食物并且也喜欢吃黄瓜,因此我为大家介绍款食物就是麻辣黄瓜,是一种很好吃的食物,并且,麻辣黄光对我们身体有很多的好处,避免因为吃一些麻辣面影响到身体的健康,那么麻辣黄瓜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

材料: 黄瓜,辣椒干,蒜头,油,酱油,陈醋,麻油,冰箱。

做法:

1 黄瓜冰箱收藏12小时以上,因为冻过的黄瓜特别脆~~ 小心冻伤!!

2 切成适当程度,对半切开,拍!!!拍好放某容器内备用。

3 蒜切碎,辣椒切段

4 油适量,(关于量的问题:油是需要比较多的,因为黄瓜很素,拌多点油口感好。)蒜碎和辣椒段放油里炸。

5 炸到辣椒快黑的时候,关火,全部倒进装黄瓜的容器内,拌!

6 加酱油,麻油继续拌。

麻辣黄瓜条:

1,嫩黄瓜带皮洗净后整条放开水过一下,立刻放冷水降温,这样黄瓜消毒,色绿,口感更酥脆。切小指头大小粗细的条备用。

2,干辣椒切碎,绿花椒和汉源红花椒适量;锅内放油烧热冒青烟,放入辣椒和花椒爆出麻辣油,凉冷。

3,切好的瓜条,依次放入,白糖,白醋,味精,精盐(放点生抽也可以)香油适量,最后倒入先前做的麻辣油,拌匀放冰箱,1小时后即可食用!

加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,再加入少许辣椒丝搅匀即可。如果想要香辣一些,可以把油烧热,先浇到蒜头和辣椒丝上,然后伴入青瓜中,这样,蒜香和辣椒香味会浓郁一些

以上就是我为大家将介绍的麻辣黄瓜的做法,按照上述的方法来制作麻辣黄瓜这样能够制作出美味的麻辣黄光,并且经常食用麻辣黄瓜的人不会出现缺少维生素的现象的发生,所以患者可以放心的食用,因此如果不清楚的人可以咨询我来学习。

麻辣排骨该如何制作呢


很多的人喜欢吃排骨,排骨也有很多的制作的方法,因此可以学习排骨的制作的方法来自己制作排骨,这样就能够很据自己的喜欢的口味来制作排骨了,其实麻辣排骨就是一种很好的制作的方法,那么麻辣排骨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下该如何制作吧。

这是一道四川名菜我们需要的原料有排骨、,干辣椒,花椒,葱段,生姜,大蒜、云南小米椒酱油,胡椒粉,五香粉、欠粉子、油当然不用说了。步骤如下:把排骨洗干净剁成块状,把酱油,五香粉,芡粉,油,胡椒粉放在一起码味两小时。然后把干海椒,米椒,葱子切好备用;将码好味的排骨放入蒸锅蒸30分钟。待水汽散去,放入油锅炸成金黄;将备用的海椒,米椒,葱子炒香,放入金黄排骨,加干辣椒,花椒一起翻炒。放好盐巴鸡精等调味,翻炒均匀即可起锅。

材料

500g排骨,20个左右干红辣椒,1段葱,1块姜,6瓣蒜,1汤勺米酒,1汤勺生抽,1小勺胡椒粉,五香粉,盐,1小勺白糖,半小勺鸡精

做法

1、准备需要的食材。

2、姜切丝,葱切小块,取5个辣椒切小段。

3、排骨洗净沥干水份,放上葱、一半的姜丝、辣椒。

4、排骨用生抽、米酒、黑胡椒、五香粉和盐拌匀腌制1小时以上。

5、蒜切成蒜片。

6、剩余的红辣椒洗净去蒂备用。

7、腌好的排骨放入蒸锅,大火蒸40分钟。

8、蒸好的排骨用纸巾吸干表面的水份。

9、锅里放油烧热,放入排骨炸制1分钟。

10、炸好的排骨捞出控油。

11、锅中留底油,放入花椒、辣椒和姜丝炒香。

12、放入炸好的排骨翻炒。

13、放入白糖和鸡精翻炒均匀,出锅。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,想要学习上述的排骨的制作的方法的人可以学习上述的方法来制作美味的麻辣排骨,尤其是一些喜欢吃麻辣口味的人可以学习上述的方法来进行制作,如果有不清楚的可以咨询我来进行学习。

鱿鱼山药汤


鱿鱼是一种味道非常好的食物,鱿鱼的嚼劲特别好,而且鱿鱼制作方法也比较多的。山药是人们熟悉的食物,山药可以制作成汤,那么鱿鱼山药汤是人们喜欢的,而且味道应该也是不错的。所以经常吃鱿鱼的人们应该会喜欢这样的汤,那么鱿鱼山药汤是怎么制作的呢?

一: 山药鱿鱼汤

1: 材料用料鱿鱼板250克,山药100克,青菜(任选)少许,鸡蛋、面粉各少许,高汤1000毫升,柠檬汁1小匙,鱼露1大匙,花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。

2: 做法1、鱿鱼板洗净切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出。2、山药去皮切块,放入清水中浸泡。青菜洗净切条。3、蛋液加面粉搅匀,将青菜挂糊入七成热油中炸熟。4、汤锅中倒入8杯高汤,加入山药,烹入柠檬汁、鱼露、料酒、酱油煮至山药熟烂,下入鱿鱼条烫熟,放入精盐、味精推匀,盛入汤碗中,放入炸青菜即可。

3: 功效润肠通他,祛火清热,滋阴养血,补虚润肤。

二: 番茄鱿鱼汤

1: 番茄味道酸甜,颜色鲜艳,尤其是用新鲜番茄制成的番茄酱,味道和颜色就更为突出,用来搭配肉类,尤其是海鲜,不禁让人食指大动。今天介绍的这道番茄鱿鱼汤,卖相佳、味道足,加上自制的番茄酱,小心别香得把舌头都一同嚼下去了!

2: 调味料:黄油(小粒装):1粒 黑胡椒粉:1/3汤匙白砂糖:1/2汤匙 柠檬汁:1/2汤匙 盐:适量番茄:4只鱿鱼(鲜):2只 (约300克)虾:150克大蒜:2瓣罐装淡奶:半罐水:5碗

3: 做法1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹,深度为肉厚的3/4;把鱿鱼旋转90°,再次切出一道道平行的刀纹,接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;2. 虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时,易剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;3. 番茄洗净去蒂,其中两个用搅拌机打成泥,剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末;4. 热锅放黄油,融化后爆香蒜末,倒入番茄泥翻炒两分钟;5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟,中间要搅拌几下;6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟,下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。

三: 提到鱿鱼应该是大家在

时都会吃的吧,很多人也是特别爱吃鱿鱼的,如果我们不喜欢鱿鱼的炒着的吃法,那么就来做一些简单的鱿鱼汤吧,今天我们介绍的鱿鱼汤的做法也是很适合大家的,特别是在平时很喜欢做菜的人。

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