家庭自制苹果醋的做法有哪些？
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“家庭自制苹果醋的做法有哪些？”，仅供您在养生参考。
苹果是一种日常生活中很常见的水果，苹果有着非常多的作用以及功效，适当吃一些苹果还能够帮助改善便秘的情况。其实苹果还可以制作成苹果醋来吃，其能够起到一定的促进减肥的效果，而且对于预防感冒也是非常有帮助的。接着就让小编告诉大家怎么制作这神奇的苹果醋吧。
买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋，不仅能预防感冒，更能有效排毒瘦身。据营养师研究，每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋，一周便能有效减去2斤的重量，总之这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举，再加上做法又极其的简单，绝对是适宜家庭制作的极品饮料哦。从现在开始让我们扔掉有害健康的碳酸饮品，自制一罐对身体益处颇多的苹果醋来给家人饮用吧。
做法：
1.将苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干水份
2.切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核
3.接着准备好一瓶白醋
4.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
5.接着放入100克的冰糖
6.倒入一瓶白醋
7.在瓶口封上一层保鲜膜后，
8.将盖子盖上拧紧
9.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可
10.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出
11.可放入保鲜盒储存在冷冻室
12.接着用细纱布过滤一下苹果醋，
13.将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
14.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
除了上述提及的几点，在制作苹果醋的时候还需要注意，在选择醋的时候最好选择没有防腐剂的白醋，这样能够使得酿造出来的苹果醋更加天然。在控制白醋的量的时候则需要注意，白醋的量需要高于苹果，否则放在最上面的苹果可能会变质。
Ys630.com相关知识
苹果醋是一种非常流行的饮品，苹果醋里面的醋可不是我们用来作为调料品的醋。而是苹果发酵后形成的一种苹果醋，苹果醋酸甜可口，非常适合我们日常饮用，而且苹果醋有很全面的功效和作用，所以苹果醋是我们日常保健的最佳饮品。
苹果醋的功效和作用在于苹果醋是一种碱性的饮料能够中和掉我们体内的酸性，苹果醋富含果胶和维生素，苹果醋还含有丰富的有机酸。
苹果醋的制作方法：
材料：苹果 白醋 冰糖
1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐。);
2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖(俺喜欢这样加糖，嘿嘿，其实随便怎么放都行滴…)醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装;
3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量：俺这一瓶用了450ml醋，冰糖约80g。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY，没那么多条条框框哈!);
4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上;
5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。);
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
上文我们介绍了什么是苹果醋，苹果醋有很好的功效和作用，苹果醋是我们日常保健的佳品，常喝苹果醋可以消除疲劳，预防感冒，提高我们人体的抵抗力和免疫功能，苹果醋常喝还有美容，抗衰老，瘦身等方面的功效。
苹果醋是近几年来流行起来的产物，它具有保健养生、改善疲劳、美容养颜的功效。十分受爱美女士的宠爱。
苹果醋的功效
1、 苹果醋含有果胶，维他命，可改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。
2、 苹果醋内含有蛋白质、氨基酸等人体所需要的其他酸性成份，以磷、铁、锌等10多种矿物质，其中VC含量更是苹果10倍之多。它可提供儿童身体每天所需大量维生素，缓解消化不良、促进新陈代谢，促进儿童的正常发育。
3、 苹果醋能减少人体内过氧化脂类物质，防止过氧化脂类物质的形成，可以帮助人们保持皮肤自然美。苹果醋里的大量维生素抗氧化剂，不但可增强人体的免疫和抗毒能力，具改善消化系统，活血通络，调节内分泌，排毒保健等明显功能。
4、 苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您身材更优美迷人。
5、 苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。
6、 苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适。
7、 苹果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的抗衰老作用。
8、 另外，苹果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒。
家庭自制苹果醋
材料
苹果3个，冰糖300克，纯粮酿造米醋（一般用白醋）500毫升
做法
1、 苹果用少许盐搓洗，去脏物及果腊，然后让其表皮自然晾干；
2、 将苹果去核，切成薄薄的斜片；
3、 容器事先用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码；
4、 码到离瓶口2厘米左右（即基本码满），将剩下冰糖全倒上；
5、 往容器中注入米醋，醋须淹过苹果片；
6、 然后在瓶口封上保鲜膜，盖上盖子，在较温暖处呆上三个月以上，那时苹果全部呈黄褐色且干枯状浮于醋中，而醋却呈现清亮的金黄色时，饮用前注意先将苹果捞出，用多层纱布将醋过滤2遍左右，以去掉残留在醋里的果肉。
苹果醋是非常不错的一款醋饮，越来越受到人们的喜爱，而且现在也非常的流行喝苹果醋饮品，很多老年人为了苹果醋的保健功效都喜欢在饭钱或者是睡觉之前进行少量的饮用，苹果醋还有很好的解酒效果，对经常饮酒的人士来说是个生活必备品，对经常饮酒的人的身体健康是有很大的帮助的，那么苹果醋吃法有哪些呢。
苹果醋是一种由苹果发酵而成的酸味饮品，是一种具有明显药效的健康食品，苹果醋含有丰富的矿物质、多种有效氨基酸、水溶性纤维、多种维生素，pH值也很适中，对人体健康有相当重要的作用。
苹果醋是以新鲜苹果为原料，先发酵成高纯度的苹果酒后，加入醋酸菌种，进行醋酸发酵，将酒精代谢为醋酸，形成苹果原醋的一个过程。而二次发酵的苹果醋，就是由原醋采用二次发酵而成。
苹果醋吃法有哪些，下面给大家介绍一款简单的食用方法：
牛奶＋苹果醋：可以瘦身又美肌
作法：在牛奶中，依个人喜好的酸度，加入1～2匙果醋在牛奶中搅拌。
好处：牛奶富含蛋白质和多种维生素，可防止肌肤干燥、老化，保持水嫩健康；果醋可帮助血液循环顺畅，将营养素确实送达细胞。
试喝心得：牛奶加果醋变得较浓稠，很像酸奶。选择低脂牛奶，就不用担心糖分、热量过高的问题了。
利用新鲜苹果酿制的苹果醋减肥，在西方已流行了几十年，只要能坚持每天喝苹果醋的人，都会有很好的减肥效果，这是人人皆知的事实，但是每天喝大量的醋对大多数人来讲，实在很难做到，第一：醋喝起来很辛苦；第二：单纯喝醋，造成醋酸过多而引起胃不舒服。
对苹果酸的研究发现，苹果酸除了具有减肥功效外，还可给人体带来如下好处：
A、增强消化功能；
B、降低有害胆固醇的水平；
C、增强心脏功能；
D、降低血压（维持正常的血压）；
E、维持正常的血糖水平；
F、防止癌细胞的生成；
G、使皮肤增白，保持皮肤的光滑滋润，清除体内重金属。
苹果醋可以养颜，还能开胃健脾是非常有效果的，对于苹果醋吃法有哪些也是有很多种的，当然每个人都可以根据自己的喜欢来选择苹果醋吃法。其实苹果醋还是很好的减肥佳品，受到很多的减肥人士的追捧，只要坚持合理的饮用是很有帮助的，苹果醋里含的果胶是可以很有效的降低脂肪含量
苹果醋是很常见的，这样的饮品以酸甜为主，因此在对它选择的时候，也是需要适量进行，不宜太多，尤其是对胃部不好的人，更是要注意要适量饮用，那苹果醋的做法如何呢，这样的饮品在制作上，也是比较简单，它的制作并不是很复杂，所以对它制作的时候，不用过于担心。
很多人对苹果醋的做法并不是很了解，因此在对它制作的时候，也是需要对它的制作步骤进行认识，同时长期选择苹果醋对减肥上，都是有着很好的帮助作用。
苹果醋的做法：
材料
主料：苹果，米醋，冰糖
工具：可密封的干净瓶子，保鲜膜
做法
1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。表面水分擦干，有利于防腐。
2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖。 俺喜欢这样加糖，嘿嘿，其实随便怎么放都行滴，醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。
3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片。关于醋和糖的用量：俺这一瓶用了450ml醋，冰糖约80g。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY，没那么多条条框框哈!
4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上。俺这瓶就搁在俺家书架上，一直搁了7个月。
5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。——经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
通过以上介绍，对苹果醋的做法也是有着很好的了解，因此在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，对它制作的时候，材料选择上，一定要以新鲜的为主，这样在制作后，使用上不会损害到自身健康。
苹果醋的制作方法比较简单，但是它的保存时间会很短，在制作完苹果醋之后，必须要用保鲜膜包好，放入冰箱，但是不要超过48小时，否则里面会滋生细菌，多喝对身体不但没有营养，还会带来坏处，所以在做完苹果醋之后，必须要及时饮用，这样可以给身体带来健康，下面跟随小编一起来了解一下吧。
由于喝苹果醋的人越来越多，果醋渐渐成为各大超市的畅销饮料，饮用苹果醋确实能给身体健康带来很多好处。苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质，有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用，是很好的美容饮品。
其实，在家自制苹果醋并不难。首先要准备苹果、米醋、冰糖、可密封的干净瓶子、保鲜膜。制作苹果醋方法如下：一、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐)二、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装三、倒入米醋，醋要完全没过苹果片四、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上五、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。
将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。苹果醋制作心得：一、苹果切片后很快就会氧化变色，所以在制作前再切片。二、糖和苹果可以尽量多放一些才会有苹果的香甜味，三、苹果到最后加入白醋后会浮起来，所以在加醋前尽量把苹果放到2/3满再加醋。以上就是苹果醋的制作方法，你你是不是已经打算自制苹果醋了，那就动手做吧。
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