我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于五彩家常豆腐丁的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.2猪肉切丁,放一点盐和料酒,然后用手抓抓抓,抓到发粘,放一下,然后搁点水淀粉,这样猪肉吃起来比较嫩。(这是我亲爱滴老妈教的,呵呵)。
3.1豆豉切碎,切葱姜。
4.2春笋切成小丁。
5.1锅里放油,放豆腐,煎至发黄。
6.2准备各色蔬菜。
8.放入葱姜猪肉,炒至断生后加豆豉炒香。
9.加入春笋,蔬菜,和豆腐炒在一起。
10.加老抽,生抽,料酒,醋,糖,放一些水焖一下。
11.汤汁收的差不多了加盐调味,加入水淀粉大火勾芡一下就可以了。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的五彩家常豆腐丁,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下五彩馒头这道菜的做法。
2.1发酵好的面团再充分揉掉面团里的气泡;
3.2已发酵好的面团(因为颜色太多,和好的面团忘了拍照,)
4.121用刀切成长条面棍,然后就可以任意做造型了;
5.212取五等份面团,分别擀成长方形薄片,整齐叠加在一起;
6.心相印馒头的做法:取两条长面棍,如图两条相交叉在一起,
7.其中一条往上扭转
8.1蝴蝶卷的做法:取一条面棍,如图从两端往里卷,从两端向中间卷起来
9.2然后捏紧两端,整理成心形即可。
10.折弯处剪开,形成了蝴蝶的须
11.再用筷子从中间夹紧,便形成了蝴蝶的翅膀,这样蝴蝶卷就做好了。
12.南瓜紫薯馒头的做法(因为南瓜与紫薯面团多了些,就想做花开馒头的,可紫薯面团和得有点硬了,蒸熟后没法裂开):南瓜面团分成小挤子,擀成小圆面片,而紫薯面团分成小挤子,拼圆成球状。
13.取一个面片,包入紫薯球
14.收口、搓圆
15.底部翻过来,划十字刀(面发得好,蒸熟就会裂开成花的)
16.做好的馒头再静置10分钟,上笼蒸熟。
17.成品图
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了五彩馒头的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下五彩炒饭的做法。
2.2主料准备好
3.12猪肉剁碎
4.21姜蒜切沫
5.锅里放油,烧热后爆香姜蒜沫
6.随后放猪肉沫快速炒散
7.炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁,炒至断生
8.随后后放米饭,翻炒至米饭干生
9.沿锅淋入酱油,炒出香味
10.炒至米饭干生就可以关火出锅啦
五彩炒饭的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍五彩肉丸这道菜的做法。
2.12菠菜焯水后过凉水
3.21挤干水份再剁成末。(焯水能去除菠菜的草酸)
4.1紫擀蓝切成末,加少许盐抓匀,放置一会再挤去多余的水份
5.2白萝卜和胡萝卜用细的擦丝器擦成丝。(白萝卜可稍挤干水份)
6.黑木耳泡发后切成末
7.肉末加入料酒,生抽,香油,鸡蛋,盐,黑胡椒,少许糖,葱姜末,往一个方向搅拌上劲。(肉末调的稍咸一些,后面还要加蔬菜)
8.拌好的肉末
9.分别和加蔬菜末拌匀。(蔬菜末和肉末的比例约为3:7)
10.肉末分别做成丸子,入预热好的烤箱,200度烤15-20分钟左右。(也可以用平底锅煎,烤的更健康一些)
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于五彩杏鲍菇
2.将肉切片、杏鲍菇、青红彩椒分别切成象牙片(菱形片)、蒜薹切断,葱姜切碎末
3.锅热后倒入花生油适量,油温7成热时放入肉片进行翻炒
4.肉片炒至颜色发白后,放入葱姜末、五香粉、生抽爆香
5.将杏鲍菇等所有原材料一起倒入锅中翻炒
6.放入适量食盐后,杏鲍菇的水分开始渗出,继续大火翻炒
7.待锅内汤汁均匀挂在所有原材料上,较为干爽时,关火加入鸡精
8.一道咸鲜美味的下饭菜就可以装盘了,此时的杏鲍菇沾满肉香、蒜香,吃在嘴里和肉片的口感类似。喜欢辣的朋友,在炒肉时可以放入少许干辣椒,一样美味
看了小编的介绍,您对这道五彩杏鲍菇应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做五彩鸡胸
2.21除去内部的籽,做为容器。
3.青毛豆汆水。
4.鸡胸切成丁。
5.1加入色拉油抓拌一下,并静置10分钟。
6.2加入适量蚝油、料酒和生粉。
7.热锅冷油倒入后关火,把鸡肉倒入耐心等待,不要翻动。要不然浆会粘锅。而且较低的温度能更好的保存营养。待全部变色后盛出备用。
8.少许姜末呛锅。
9.将香菇切粒,红椒切粒煸炒至8成熟。
10.倒入炒好的鸡胸肉,加盐、胡椒粉、少量香油,起锅。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着五彩鸡胸的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款五彩汤圆,以后可以自己在家做一下哦。
2.蒸熟后趁热捣成泥
3.另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟,将紫薯块捞出也捣成泥
4.煮出的紫薯水分成两份
5.分别在两份紫薯水中挤入柠檬汁及微量食用碱
6.水会分别呈现粉红色和绿色
7.蒸熟的紫薯泥与核桃仁碎拌在一起成馅
8.做成每个约10克的小球
9.将南瓜泥、煮的紫薯泥、粉红色水、绿色水、湿水分别加入糯米粉揉成较软的糯米面团
10.取约10克的面团,分别包上馅料
11.再包紧揉圆成汤圆
12.锅中水煮开,将包好的汤圆放入,煮至汤圆浮起即可
看了以上小编为您介绍的这道五彩汤圆的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的五彩拉皮做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.将干豆腐清洗干净,切成丝,木耳泡发好后,清洗干净切成丝装入碗中待用。
3.将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。
4.将芝麻酱放入碗中,加入白糖,精盐,香醋,味精卸开,加入辣椒油,蒜末。
5.搅拌均匀,成酱料。
6.将黄瓜丝,胡萝卜丝,干豆腐丝,凉粉丝,木耳丝分别码在盘中待用。
7.将酱料浇在五色菜中。
8.吃的时候将酱料拌开就可以了。
感谢大家今天和小编一起来学习五彩拉皮的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好五彩虾球
2.剥去虾皮和虾头。
3.在虾的背部切一刀,去掉虾线。
4.虾仁加入盐、料酒、水淀粉腌制片刻。
5.把紫甘蓝胡萝卜莲藕木耳切成丁,西兰花掰成小朵。
6.锅中放水烧开加入适量的盐和油,下入胡萝卜莲藕木耳紫甘蓝西兰花焯水。
7.焯水的菜直接捞入冷水中冲凉后沥干。
8.锅中放油爆香姜碎,下入虾仁滑散。
9.下入沥干水分的菜翻炒均匀。
10.加入盐鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油即可。
五彩虾球固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习五彩豆腐的做法吧!
2.将切好的肉丁倒进热油锅里炒干水分,
3.将切好的肉丁倒进热油锅里炒干水分。
4.倒进莴笋丁、木耳丁、胡萝卜丁、炒匀。
5.加适量的精盐炒片刻炒熟,再倒进玉米片,味精炒匀待用。
6.加适量的精盐炒片刻炒熟,再倒进玉米片,味精。
7.翻炒均匀待用。
8.豆腐切片。
9.另起锅烧油,倒进切好的豆腐。
10.在豆腐上撒上些精盐将豆腐煎黄。途中翻面,淋上老抽上色。
11.煎好的豆腐摆盘。
12.再将炒好的五彩丁盛在摆好盘的豆腐上即成。豆腐太嫩,煎的时候破坏了豆腐的形象。这,不影响豆腐的味道哦!唉唉
看完我的介绍,相信你对五彩豆腐的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关五彩鲈鱼的具体做法。
2.将鱼身片去鱼骨。切成蝴蝶鱼片
3.然后加姜丝、黄酒、盐、生粉拌匀。(蝴蝶片就是鱼肉切薄片时,第一刀不切断第二刀连鱼皮一起切断,两片翻开就像蝴蝶一样)
4.将鱼片腌制15分钟
5.锅里水加了姜片煮开后,将鱼头、鱼尾入锅养熟
6.热油锅,将鱼片倒入锅里滑炒熟
7.然后将煮熟的鱼头雨尾摆在盘两边,炒熟的肉片放在中间,形成一条鱼状
8.锅倒少许油,倒入番茄沙司翻炒稀薄
9.淋浇在鱼肉片上
10.青豆剥出豆肉,荸荠去皮切小丁,百合洗清切小片,热油锅,将青豆入油锅先滑炒断生,然后倒入荸荠丁、百合片同炒,加盐、鸡精勾薄芡调味熟
11.洒在鱼身上即可
也许你家中有人会做五彩鲈鱼,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款五彩肉饼,以后可以自己在家做一下哦。
2.12把毛豆焯下水,并稍为煮软一些。
3.21把红萝卜,焯水后的毛豆,玉米剁碎放一容器里。
4.把瘦肉切片加进姜片,用料理机打成肉酱。
5.把所有食材放容器里,加进小许油,盐,酱油,一小把面粉,葱花搅拌。
6.并顺时针搅拌五分钟。
7.倒适量水放锅里烧,水稍为有些烫时取适量肉酱做成肉饼,放锅里慢慢烧开,烧熟。
8.再用另一锅烧热后加小许油,把煮熟的肉饼放锅里煎一下(稍为把水份控干一下就好,因为给小朋友吃,所以最好别煎得太焦)。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的五彩肉饼。
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好五彩炒米。
2.212将韭菜花和红萝卜切丝,米粉用水泡软,金针菇切根部,洗干净,弄散(金针菇最好切深一点,据说根部有毒)
3.将煎好的鸡蛋切丝,备用。
4.用清水将虾洗干净,用纸印干水分。
5.热锅热油,煎虾,煎至大部分虾身变白。(这里可以多放些油,炸过虾的油待会儿用来炒米粉特别香)
6.原锅倒入金针菇,捞匀。(菇类比较吸油,虾油就被金针菇吸收啦)
7.倒入红萝卜炒匀。
8.加入泡软了的米粉后,加盐和糖调味。
9.加入韭菜花,炒熟。
10.加入半汤匙的蚝油调味。
11.最后倒入鸡蛋搅匀。
12.上碟!
五彩炒米的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
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