我们都知道微量元素对我们的身体有着很重要的作用,尤其是幼儿,处于快速成长发育时期,对钙的需求量也是特别大的,如果没有及时补充钙元素可能会导致出牙晚或者罗圈腿以及抵抗力低的症状,严重的影响着我们的身体健康,但是只要我们及时调整幼儿的辅食就能很好的帮助宝宝进行补钙,下面我们一起了解下幼儿补钙食谱有哪些。
幼儿补钙食谱有哪些
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收的钙之缘片是常用的补钙制剂,适合儿童补钙
每个家长都希望自己的孩子能够健康的成长,通过对幼儿补钙食谱有哪些的了解之后,我们在给宝宝补钙的时候尽量通过饮食调整,食物相对药物来说也是比较安全的,而且也比较好吸收,在平时也要多带宝宝到室外多晒太阳,这样比较有利于钙吸收,而且也能提高抵抗力。
在阳光明媚春暖花开的春天是我们养生保健的最好时候,不管是大人还是小孩在此时增加营养,对身体的吸收保养都是有很好的作用。今天小编就为大家详细的来介绍一下,春季幼儿的一些营养食谱,作为家长朋友们赶快来了解一下为孩子去制作吧!
西式牛奶白米粥
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富,适合5岁以上婴儿食用,可防治症。
原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。
制作:
把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。
特点:软糯烂熟,味微甜,香甜可口。
果酱薄饼
[主料]面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克。
[辅料]肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。
[制法]
1、将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀,饧20分钟成面糊。
2、将小锅置火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布,待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。
3、按同样方法烙第二张、第三张,直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱,卷起来,即可喂食。
海带炒肉丝
原料:肥瘦猪肉50克,水发海带100克,植物油15克,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末各少许,水淀粉适量。
制作:
1、将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长。
2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝。
3、锅置炎上,放入油,热后下入肉丝,用旺火煸炒1-2分种,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛炎炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成。
特点:质厚肉嫩、味道鲜美。
莲藕薏米排骨汤
[材料]:排骨12两莲藕10两薏米一汤匙
[用法]:莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨汆水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可。
[功效]:利湿清热,益肺,健脾,健胃。去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防,使儿童成长。
以上为朋友们推荐的这几款适合孩子们吃的营养食谱,你都学会了方法吧!这些美食的做法非常的简单,我们准备好食材按照步骤去做在家里同样可以给孩子制作出美味可口的营养食物。
幼儿是一个家庭的希望,他们承受着父母对它们的希望寄托。而他们又是需要十分好好呵护的群体。他们吃的食物常常要注意很多营养的均衡,因为还处于身体和大脑的发育时期,营养是否充足,对发育尤为重要。所以今天我们要给大家推荐几种幼儿饮食上的营养食谱,
1岁以后宝宝食谱
鸽蛋益智汤
材料:枸杞子50克,龙眼肉100克,葱末5克,姜片5克,鸽蛋20个调味料:盐、胡椒粉少许,香菜末、清汤适量做法:1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净,枸杞子去核,切成细末。2.鸽蛋用小锅加清水煮熟,剥去壳。3.将枸杞子、龙眼肉,放入锅中加清汤煮10分钟,加盐、胡椒粉、葱、姜。4.将去壳的鸽蛋加入汤内,烧沸,出锅,撒上香菜末即成。具有增智补脑的功效,含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
蛋花麦片粥
材料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
补铁食谱
1、红白豆腐原料:豆腐200克,熟猪血块200克;瘦猪肉100克,熟冬笋15克;酱油10克,食盐3克,白糖10克,白胡椒粉2克,葱段5克;熟猪油75克,鲜汤、团粉适量。制作方法:把豆腐切成1厘米见方的丁,入沸水锅焯水;洗净猪血块,切成同样大小的方块;把瘦猪肉切成丝,冬笋切成片。炒锅用旺火烧热,倒入猪油50克烧至六成热,放葱段炒出香味,放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片,加酱油、白糖、食盐,烧沸后,用团粉勾芡,淋入熟猪油,装盘,撒上白胡椒粉即成。此食谱中含蛋白质69.7克,脂肪91.1克,热量1167.7千卡,铁25.4 毫克。
适合1岁宝宝的补钙食谱
虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
以上是我们跟大家介绍的几个比较有代表性的营养食谱的做法,幼儿生长发育需要的营养元素很多,所以在饮食上我们要有合理的搭配,但也不要什么都选用精制的食品,粗粮也是最好一起搭配食用的,这样对幼儿营养方面的摄入才能够平衡。不懂搭配的父母可以去医院咨询或找营养师帮你们搭配。
幼儿园是每个孩子在到了一定的年龄阶段都需要去的地方,在这个时候很多家长会发现幼儿园的食谱可以给孩子安排的非常妥善,而且每一种都很有营养,孩子也是比较爱吃的,所以家长也可以学着做一套幼儿园的规范营养食谱,给孩子按着这一套方法来使用。
星期一
早餐
煎蛋、麦片粥、青菜;早点:苹果
午餐
黑米大米饭、菜花肉丸;午点:钙奶
晚餐
饼干、牛奶 肉卷、小米南瓜粥
星期二
早餐
豆沙包、拌三丁、小米地瓜粥;早点:橘子
午餐
椒盐花卷、紫菜蛋花汤;午点:烤红薯、黄豆浆
晚餐
米饭、土豆炖肉
星期三
早餐
龙须面、鹌鹑蛋、青菜、小咸菜;早点:梨
午餐
蛋炒饭、玉米粥;午点:字母饼干、牛奶
晚餐
小花卷、豆腐烩青菜
星期四
早餐
糖三角、什锦菜粥;早点:苹果
午餐
葱油饼、冬瓜鸡肉丸;午点:烤红薯、红豆浆
晚餐
紫米饭、西红柿炒蛋
星期五
早餐
馄饨面、茶叶蛋;早点:香蕉
午餐
白菜猪肉蒸包、罗宋汤;午点:钙奶饼干、花生乳
晚餐
宝宝出现贫血是一种严重现象,宝妈一定要慎重对待,否则还会引发诸多不良现象。正常情况下除了药物治疗之外还要进行食补,像鸡肝芝麻粥、泥鳅汤粥、鱼泥豆腐鸡蛋羹、猪肝瘦肉粥等都是不错的选择。
一、鸡肝芝麻粥
适合:4个月——1岁宝宝
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:
1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎
2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状
3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
二、泥鳅汤粥
适合:2岁——3岁宝宝
原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。
制作方法:
1.将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎
2.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤
3.将泥鳅汤与大米同煮。
营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。
三、鱼泥豆腐鸡蛋羹
适合:4-6岁
材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法:
1、将鱼肉洗净,剁成泥状
2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。
四、猪肝瘦肉粥
适用:8个月―1岁的宝贝
原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法:
1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。
2.将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
平时出现感冒或是咳嗽等现象还是很正常的,毕竟受到天气状况乃至自身机体免疫的影响,难免会生病,不过也不要担心,只要能够尽快的察觉,并想办法做好饮食护理措施,完全可以缓解和消退,这也是除了药物之外效果比较好的食疗方法了,那么感冒咳嗽食谱有哪些?
1、隔水蒸蛋
用料:鸡蛋1个,食糖、素油各1匙。
做法:蛋(去壳)放在碗里(不要搅),放入糖和油,隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好,咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。
2、葱白粥
用料:糯米1两,生姜5片,连须葱5根,食醋3钱。
做法:糯米以常法煮粥,临熟时加姜、葱、醋拌匀,趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。
3、蜂蜜鸡蛋汤
用料:蜂蜜35克,鸡蛋1个。
做法:将蜂蜜加水300克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸。 [适应症]润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。 [用法]顿服,早晚空腹服用。
4、百合鸡蛋汤
用料:百合60克,鸡蛋2个。
做法:先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即成。 [适应症]适用于肺虚久咳。 [用法]日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。
5、牛百叶萝卜汤
用料:牛百叶500克,白萝卜1000克,陈皮5克,精盐适量。
做法:先将牛百叶放在开水中泡3分钟,取出刮去黑衣,洗净切碎,再将萝卜洗净切块,陈皮水浸去白,与牛百叶一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火2小时,加精盐调味即成。 [适应症]润肺化痰,降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。 [用法]佐餐食用。
通过上面的介绍,大家对感冒咳嗽食谱有哪些也都很清楚了,其实很多方法都可以对这些生活常见病起到预防作用,提高机体免疫还是很重要的,平时多吃点营养丰富的失望,注意调整饮食结构,适当运动,才能让自己的身体更健康。
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