西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。是全世界栽培最广的果菜之一。西红柿营养价值不仅体现在它是美味果蔬,还是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。下面就介绍一种土豆片炒西红柿的做法。
1.准备土豆两个,西红柿一个,土豆去皮切丝,西红柿切丁pS:不好意思,由于疏忽又把切完的图弄丢了~~~不过应该都懂得吧
2.蒜切片放入油锅爆香
3.放入之前切好的土豆丝
4.放入之前切好的西红柿丁
5.翻炒两分钟之后加入少许酱油
6.加入少许醋
7.再锅里加入适量水,因为土豆里含的淀粉太多,然后加入少量盐,味精,翻炒两分钟出锅~~~
土豆片炒西红柿是一道我从小就百吃不厌的家常菜,原料简单,做法简单,但味道好,非常下饭,酸酸的口感能有效的改善食欲不振。随着夏季的到来,在炎热的夏天,人们食欲减退,我们不妨多吃些土豆片炒西红柿、西红柿汤,可解暑热,增进食欲,帮助消化。
西红柿的日常生活东西,大家非常常见的一种蔬菜,很多的朋友们喜欢拿西红柿来进行减肥,而且西红柿汤中含有的维生素非常的高,很多的朋友们都受到广大的欢迎,而且西红柿对于美容养颜,有着非常好的功效,那么接下来我们来了解一下,西红柿土豆的做法是。
·一个大西红柿配半只小土豆比较合适,如果喜欢西红柿味道,就多放些啦;如果不嫌麻烦,可以用开水烫下西红柿后去皮再切片
·西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下。
·倒入热水。
·十几分钟后,加盐,根据个人口味还可以加点糖和白胡椒粉。
最好再配上几个荷包煎蛋或是油条、馒头等等,可以使整个早餐变得更美味,也会吃得更饱。o(∩_∩)o 哈哈!
·快速、清爽的早餐就可以开动啦!
原料:
番茄、土豆。
做法:
1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块,土豆去皮切片。
2、热锅入油,放入番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出。
3、锅添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧。
4、等土豆片煮熟后,开盖加入炒过的番茄,再煮1分钟左右。
5、关火,加盐调味,把汤味搅匀就可以了。
小贴士:
这款汤在夏天喝很不错的,清爽开胃,红红的汤色也好惹人食欲呢.
软糯的土豆片,略酸的番茄,混合着酸甜的汤一起入口。
上面的文章我们了解到了西红柿土豆,首先西红柿当中维生素非常的高,而且对于人体有着非常好的营养价值补充土豆中含有的淀粉量,吃了也不会长胖,是很多爱美人士的选择。
说起西红柿炒土豆片,相信大家都很熟悉。西红柿,又称番茄,营养丰富,风味独特,具有减肥、瘦身、美容、消除疲倦、增加食欲等功效。番茄不仅很有营养价值,还有许多药用价值,可以增强血管的功能、预防血管硬化、治疗口疮、预防宫颈癌、膀胱癌的疾病。西红柿炒土豆片的土豆,不仅可作为蔬菜制作菜肴,有可以当成主粮,填饱肚子。那么,西红柿炒土豆片的做法是怎么样的呢?请看下面的详细介绍。
做法:
1)将西红柿洗净,切成厚片。
2)将土豆去皮洗净,切片。用冷水多冲洗几遍,沥干。
3)大葱切成葱花。
4)锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入。
5)中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。
6)炸制熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深。
7)将炸好的土豆片捞出,沥去油。
8)锅中留少许油,微热后放入一半葱花,小火,炒出香味后放入西红柿。
9)翻炒至炒出红油。
10)放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒。
11)放入鸡精、牛至叶,翻炒。
12)放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。
有人说,西红柿炒土豆片是不健康的吃法。其实,这种说法是错误的。西红柿和土豆是两种非常健康的食物,除非,是用那些坏的西红柿或土豆,否则,不可能说西红柿炒土豆片是不健康的。
土豆在我们生活中是一种非常常见的食材,无论是菜市场还是超市都有的卖,而且营养十分的丰富,西红柿也是很多朋友都喜欢吃的一类食物,也有比较丰富的营养,照理说这两者搭配在一起营养应该更加丰富才对,但是很多人说这两者搭配在一起对我们的身体是有害的,那么土豆炒西红柿可以吃吗?
关於饮食禁忌一说,目前被很多网友所关注。其中有一则称:土豆与番茄、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。
番茄与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此,这位网友提到的“土豆番茄、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。
但网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋後3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随後,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸颺颺。但专家否定了这种说法。
这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青番茄,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至於番茄,注意不要购买未成熟的青番茄。
土豆炒西红柿可以吃吗?其实土豆和西红柿一般是很少有人会放在一起食用的,所以很多人就认识土豆不能和西红柿一起吃,这完全是一个误解,其实两者完全是可以一起食用的,不过发了芽的土豆和西红柿是不可以吃,这是有毒的。
西红柿作文,非常受人欢迎的一种蔬菜,每一个家庭里都应该炒过西红柿炒蛋,但是大家在吃西红柿的时候一般都吃的红色的成熟西红柿。而在西红柿没有那么成熟的时候它是青色的,其实青西红柿是能吃的,只不过它的口感要更脆一些。而也可以使用青西红柿来炒土豆片,所以这一道菜的做法是什么呢?
主料:青西红柿2个,土豆1个
辅料:油适量,盐适量,葱适量。
做法
1.准备青西红柿二个,土豆上个去皮,备用
2.将土豆切成片,备用
3.将青西红柿切成片,备用,
4.放入适量豆油,油热后放入葱花,
5.将洗净的土豆片放入锅中翻炒,
6.土豆片炒至七成熟时,将已准备好的青西红柿片放入锅中翻炒,至熟。
7.出锅,装盘。
小诀窍
最好不要放入酱油。由于本人口重,放入了少许酱油,变色了,
一、青西红柿能炒吃吗
青西红柿可以炒着吃,但是需要注意的是必须炒熟透了才可以吃。因为未成熟的西红柿含生物碱甙(龙葵碱),人食用后可导致中毒。
二、青西红柿的营养价值青番茄的食用功效
番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝;猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效。二者合用,能养血明目。
三、青番茄的适用人群及使用禁忌
适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
1、青西红柿有清热解毒的作用
对化痰止咳也是很有疗效的,所以如果平时受寒或者是感冒的人,可以多吃西红柿,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等也有明显的疗效。
2、青西红柿还有降低血压的作用
因为青西红柿含有的果酸是非常多的,所以可以刺激我们身体的胃酸的含量,这样就可以帮助我们消化,有利于小便,净化血液,所以稳定我们的血压。
3、因为青西红柿没有熟透,所以含有的没成熟的酶也是很多的,这样我们吃进身体,就会影响我们身体酶的活性,对我们的中枢神经也是有影响的,所以应该少量食用。
4、番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状,所以空腹的时候最好是不要吃。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于土豆辣椒西红柿这道菜的做法。
2.2配料如图片辣椒切块西红柿切块土豆切片葱花切好准备好一小碗水第1步油七分熟的时候放葱花放土豆片因为是生土豆硬炒的所以适当的放水一小碗水要分三次放那样土豆就不会粘到一起
3.放西红柿块为什么最后放呢是因为西红柿水分大之前一小碗水已经靠的差不多了这时候加入西红柿会叫马上熟的土豆加快熟因为西红柿的水和土豆淀粉结合会有点粘酸酸的特别好吃出锅完成
4.最后出锅完成如果你喜欢有点粘稠的就稍微多放点水喜欢刚刚好的就可以像我做的一样哦喜欢吃鸡精的可以在出锅之前加点我不喜欢那类东西所以很少用因为不是原味道
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知土豆辣椒西红柿全部做法的你,可以真正改变自己了。
牛肉是很多人喜爱选择,吃牛肉对身体帮助比较大,不过在吃牛肉的时候需要对它制作方法进行了解,很多人在制作牛肉上,都是不知道该如何进行,在牛肉都是有一些不错方法,那牛肉土豆西红柿是不错之选,对牛肉土豆西红柿的做法如何呢,下面就详细介绍下,使得在家里能够轻松制作出来。
牛肉土豆西红柿的做法:
材料:牛肉2斤、土豆1个、番茄4个、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、料酒1勺。
做法
1、葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。
2、将牛肉倒入电压力锅,加入适量清水,加入打碎的番茄泥炖30分钟。炖牛肉时,切好土豆。牛肉炖30分钟后排气加入土豆。
3、加入适量的盐调味后继续炖10分钟。番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。牛肉土豆炖好后放入番茄,大火炖5分钟左右番茄煮熟即可。
在对牛肉土豆西红柿的做法认识后,制作牛肉土豆西红柿的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,但是要注意对牛肉土豆西红柿制作数量上,每次都是不要过多进行,土豆凉了后在吃会有回生现象,因此这类佳肴制作不能太多。
土豆牛肉西红柿是我们平时生活中经常能吃到的一种家常菜,它的味道鲜美而且营养价值又特别的丰富,牛肉还能够很好的帮助我们补充体力,西红柿中又含有丰富的维生素,他们三者巧妙地结合在一起就使整道菜的营养变得更加丰富,经常食用又不觉得油腻,对我们的身体有很多好处,但它的做法我们的了解就是比较少,下面一起了解一下土豆牛肉西红柿的做法是怎样的?
土豆牛肉西红柿的做法
主料:牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克
调料:盐5克,姜5克,植物油25克
制作工艺
1. 牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;
2. 土豆削皮后切3厘米大小的块;
3. 洋葱分成3厘米左右的片;4. 西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;
5. 锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;
6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;
7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;
8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
制作要诀
如果想汤汁红亮可爱,则在处理西红柿时,用手将其撕成条块时,比用刀切的效果好得多。在炖煮的后半程,加入一大罐番茄酱,别有一番滋味。
食谱营养
牛肉(肥瘦)
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
番茄
西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
上面就是对土豆牛肉西红柿的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道他的做法也是比较简单的,但是在制作的时候需要我们按照他们的方法进行制作才可以做出美味的食物,另外我们在平时工作之余可以经常做一些这样的下饭菜,能够很好的促进我们饮食营养的均衡。
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