春季美味养生汤

隆重介绍几款鱼汤,不仅美味,而且还可以食疗哦.

川芎白芷鱼头汤

鳙鱼头500克，川芎3克，白芷3克，葱节、胡椒、生姜片、精盐各适量。

先将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，再以文火炖半小时，入盐调味，分两次于早、晚食鱼喝汤。

此汤肉嫩肥厚，胶质浓重，食之酥烂入味，汤浓味鲜，有祛风散寒、活血止痛之功。适用于外感风寒、头痛、头风病、鼻炎、风寒湿痹病等病症。

天麻沙锅鱼头汤

鳙鱼头1个(约500克)，天麻6克，肥肉50克，净冬笋30克，熟火腿30克，水发口蘑30克，净油菜心3克，奶汤1 500克，香菜段10克，葱丝15克，葱姜油30克，精盐3克，料酒10克，味精3克，米醋10克，胡椒面少许，生姜10克。

①将天麻用水刷净，切成薄片，用白酒浸泡，得天麻酒液20克，浸泡后的天麻片留用。②将鱼头去鳃洗净，放入七成热油中稍炸，立即倒入漏勺内滤去油。肥肉、冬笋、火腿都切成

粗粮是我们现在很常见的一种食物了，经常吃些粗粮对我们的身体是很有好处的了，在生活中我们吃粗粮都是熬粥或者蒸着吃的了，不过大家知道吗，其实粗粮是可以煲汤吃的哦，下面就让我们一起看看粗粮是如何煲成汤吃的吧。

南瓜枸杞甜汤

原料：南瓜200g，枸杞50g。

辅料：冰糖20g

做法：南瓜去皮洗净，建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的，这种比较甜;将南瓜切成方块;枸杞用清水浸泡5分钟，去掉杂质、灰;浸泡后的枸杞清洗干净备用;煮锅置火上，放入南瓜块、冰糖，倒入适量清水，喜欢喝汤就多放点水;南瓜煮熟的前5-10分钟，放入枸杞;食材煮熟后，关火;温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。

糙米薏仁红豆汤

材料：糙米100克，红小豆100克，薏仁70克，水900克。

做法：准备好原料;将原料称重;将薏仁提前一晚泡好(至少也要浸泡2个小时);将原料倒入压力锅内，再加入900克的水，盖上盖，定时30分钟即可。按自己口味，吃的时候

胸部是女性身上最亮丽的风景线，展示女性独有的女人味和个人魅力，所以丰胸成为女性朋友的热门话题，春季是丰胸的好时机，想要丰胸吃什么好呢?今天，小编给你精心推荐几款丰胸食谱，让你在春季拥有一个火辣的身材，下面一起来看看吧。

一、山药莴笋炒鸡肝

山药、莴笋、鸡肝、葱、姜、盐、香油

做法：

2、山药、鸡肝分别进行飞水处理，待用。

4、快出锅时，加少许香油、盐即可。

莴笋富含维生素，是丰胸的好食材。山药及鸡肝的营养价值极高，三味食材一起食用能够补足气血，丰胸补脑。

材料：

做法：

功效：

禁忌：吃青枣的时候不能吃虾，不然会食物中毒。

三、花生红枣黄芪粥

100g花生、100g红枣、20g黄芪

将以上所有材料放入锅中，加水煮沸，花生煮烂即可起锅。

这个丰胸食谱特别适合经期后服用，这是因为，花生富含维生素e、脂肪，能够促进雌激素的分泌，从而实现乳房的二次发育。

材料：

做法：

功效：

材料：

做法：

鱼香肉丝的制作材料：

主料：猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花,姜末各少许。

教您鱼香肉丝怎么做，如何做鱼香肉丝才好吃

制作方法一：

【原料】

猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。

【制法】

1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀。

2、兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末，葱切成花。

3、用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁。

4、炒锅置旺火上，放油烧热(约180℃)，下肉丝炒散，力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味，再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀，烹入芡汁，迅速翻簸起锅装盘即

主料：茶树菇

辅料：咸蛋黄、鸡蛋

调料：盐、白糖、淀粉

烹制方法：

1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀;

2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。

特点：膨松鲜嫩，咸香酥糯。

茶树菇小百科

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。

它味道鲜美，用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。

女人身体衰老最主要的特征就是皱纹和皮肤，那么如何预防皮肤松弛最重要，推荐几种食物能保持皮肤弹性光泽，是很多女人的大爱。

你知道吗？衰老体现在人体的面部有两个非常典型的特征，一是皮肤松弛，二是皱纹产生。这两个特征都是因为身体里的胶原蛋白减少所致。胶原蛋白不仅具有美容功效，人体的骨骼和肌肉也靠它支撑，一个人的体内如果含有丰富的胶原蛋白，不仅肌肤丰润、骨骼健壮，连头发都能长得更光亮、更强韧。所以说，人体内胶原蛋白足够与否非常重要。那么，为了保证体内拥有组够的胶原蛋白，平时就可以多吃一些富含胶质的食物，如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都含有丰富的胶原蛋白。下面就是几款有效补充胶原蛋白的美味食品，女性朋友们定期食用，可以把肌肤的弹性吃出来呦！

材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。

制作步骤：

1、黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

2

原产于墨西哥的食用仙人掌，与观赏的仙人掌外型比较相像，但食用仙人掌无刺、无毒，入口微酸，脆爽滑嫩，清香宜人。它是一种高钙、高钾、富含黄酮类物质、低钠、无草酸蔬菜，不含一般蔬菜都含有的草酸，避免生成草酸钙而导致人体钙元素大量流失，因此是补钙、保钙的最佳选择。而且它还具有降血脂、降血糖的功效，经常食用能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，起到行气活血、清热解毒、促进新陈代谢的作用。

仙人掌拌豆腐

主料：豆腐250克，仙人掌150克。

辅料：熟植物油10克，精盐2克，味精2克。

制法：将仙人掌洗净去刺，切成小丁，再将豆腐切成小块，加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。

制作关键：可依个人口味配制调料 特点：鲜嫩香可口。

由于野生仙人掌和观赏的仙人掌含有可以使人中毒和麻痹神经的毒素，因此千万不能食用。而要获得食用仙人掌，最好是从超市里购买。

天气渐渐地冷了，过几天又要大幅度降温了，除了晚上洗澡觉得水冷外，你会不会觉得连早上起来刷牙都觉得水特冷，牙齿有点稍微的发麻，在这里专家提醒您，冬天水冷，易引起牙周炎的发作，除了把冷水改为温水外，食物的辅助治疗也是很有效地预防牙周炎的发作。特别是青少年牙周炎的发作更值得注意。

鸭梨：饭后吃些鲜梨，通过细嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣，防治牙龈充血、萎缩，改善口腔末梢血液循环。尤其对胃火上炎引起的牙床红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。

核桃：核桃仁中含有丰富的脂肪油和酸性物质能渗透到牙本质小管内，起隔离作用;核桃中的蛋白质脂肪和钙也可通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼，或稍加温后用患牙反复咀嚼，每天3-4次。

枸杞子：中医认为：“肾衰则齿脱，肾固则齿坚”。枸杞子有补益肝肾之功，久服坚筋骨，故可补肾固齿。其对老年性牙周炎的防治效果甚佳。可内服枸杞子，每日30g，嚼碎后用温开水送服。

药补不如食补，感冒也同样，人们在寻找治疗感冒的药物时，不妨选择感冒食疗汤，从日常生活选材，具有解表驱寒、益气补虚等功效。下面看看小编为大家推荐的8款感冒食疗汤吧，美味又防病。

1、黄芪姜枣汤

配方：黄芪15克，大枣15克，生姜3片。

制法：以上三物加水适量，用武火煮沸，再用文火煮约1小时即可。

功效：益气补虚，解表散寒，预防感冒。

用法：吃枣饮汤。

2、香薷扁豆汤

配方：香社10克，白扁豆12克，陈皮6克，荷叶8克，白糖适量。

制法：将白扁豆妙黄捣碎，与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮，煮沸10分钟后过滤，去渣取汁，加入白糖调味。

功效：清暑祛湿解表。

用法：每日1次，不拘时频频饮之。连服3～5日。

3、姜丝鸭蛋汤

配方：生姜50克（去皮），鸭蛋2个，白酒20毫升。

制法：生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。

功效：解表散寒，预防感冒。

营养美味家常鸡翅○陈皮鸡翅

食材：鸡翅、陈皮、姜、葱；生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜。

做法：

1.用1碗开水冲泡陈皮至其变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀，勿切断；葱白切成段。

2.将鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制约15分钟。

3.烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。

4.锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水、大火煮至沸腾。

5.加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。

6.待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌