酸奶酪的具体做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《酸奶酪的具体做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
相信大家肯定都看过和吃过酸奶酪吧，酸奶酪不但味道非常好而且还含有很丰富的营养，经常吃酸奶酪可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以酸奶酪深受人们的喜爱，酸奶酪不但可以起到提高人体免疫力和抗病能力的功效而且还可以起到美容和减肥等好处，那么我们自己是不是也可以在家里面自制出酸奶酪来呢？下文我们介绍一下酸奶酪的具体做法。
1、小奶瓶沸水烫3分钟消毒备用。准备一根筷子也沸水烫3分钟消毒。
2、牛奶和淡奶油备用
3、小奶瓶加入70g牛奶。
4、再加入23g淡奶油，5g糖，用消毒后的筷子搅拌均匀。
5、加入菌粉，半袋菌粉平均分在4奶瓶里。做法是菌粉袋剪开，一手倾斜另一手轻轻敲打菌粉袋，使菌粉慢慢抖落到酸奶糊上，由于酸奶糊很粘稠，所以倒上去的菌粉不会沉下去，因此可以观察到是不是每个奶瓶的菌粉量差不多以后，用消毒过的筷子再一次搅拌均匀。
6、小奶瓶盖上盖子，酸奶机的内盒不需要，直接坐在底座里。在底座里加满水。开酸奶机。
7、给酸奶机和小奶瓶上蒙上一层保鲜膜，避免热量过快流失，经过一晚上8小时的制作，酸奶初步完成。
8、取出看看很粘稠厚重哦，如冰箱冷藏2小时以上，就能享用啦
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食品，那就是酸奶酪了，我们知道酸奶酪不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃酸奶酪有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了酸奶酪的做法，相信大家都已经掌握了吧。
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相信大家肯定都看过和吃过奶酪蛋糕吧，奶酪蛋糕不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的，奶酪蛋糕的做法有很多种，我们可以根据个人对于口味的要求自制出各种各样的奶酪蛋糕来，奶酪蛋糕的做法并不复杂，我们完全有能力在家里面自制出奶酪蛋糕来，下文我们就给大家介绍一下奶酪蛋糕的具体做法。
1.奶油奶酪室温软化切小块，加入一半的牛奶，隔水加热，搅拌至顺滑无颗粒，留在热水盆中备用
2.低粉放入剩余的牛奶中拌匀
3.倒入奶酪糊中搅拌至顺滑无颗粒，离开热水放至微温
4.加入蛋黄搅拌成顺滑的奶酪糊备用
5.蛋白打至粗泡，加入白砂糖打至中性发泡(有小弯勾状)
6.取1/3蛋白放入奶酪糊中切拌均匀
7.再倒回蛋白中切拌均匀
8.用一小块软化的黄油涂抹模具内壁，薄薄一层即可，方便脱模
9.将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具中，轻振几下去掉气泡
10.烤箱预热150度，烤盘中加入一公分的冷水，模具放入烤盘，烤50-60分钟即可(中途加冷水2次)
11.出炉后即刻脱模，冷藏后再吃更美味哟
在上面的文章里面我们介绍一种常见的食品，那就是奶酪蛋糕，我们知道奶酪蛋糕不但好看而且还非常好吃，奶酪蛋糕的做法非常的容易，上文为我们详细介绍了奶酪蛋糕的做法，相信大家都掌握了吧。
在炎炎夏日在家里吃上一杯酸甜可口的香蕉酸奶真是人间美哉，香甜糯滑的香蕉搭配酸奶营养不仅丰富口感也是相当的好，那么如何自己在家制作香蕉酸奶呢，下面就让我来为大家详细介绍一下香蕉酸奶的做法；
1、酸奶选择原味的纯酸奶，倒入容器之中
2、香蕉去皮，用勺子挂成细腻的香蕉泥，虽然麻烦，但是这样做出来的香蕉酸奶，比较有口感。
3、香蕉泥全部刮在酸奶之中，拿勺子搅拌均匀即可。
4、酸甜适口，香气宜人的香蕉酸奶就做好了，冰镇之后更好喝。
5、如果嫌刮香蕉泥费时间，可以把香蕉切成小丁，搅拌入酸奶，也不错哦。
以上文章中所描述的就是香蕉酸奶的详细制作方法，是不是特别的简单明了呢，而且在里面加上一些果仁味道也是相当的好，爱好美食的小伙伴们赶紧动起手来制作吧，希望这篇文章可以帮助更多的朋友。
现代社会上很多女性都喜欢自己在家用水果来制作天然面膜，水果面膜不仅没有激素，水果中的营养成分也是相当的高，是一个面膜中不错的选择，那么下面就让我来为大家介绍一下香蕉酸奶面膜的做法；
制作方法：把油梨、香蕉和酸奶分别搅成糊状，敷在润湿的面部，用双手进行按摩，以促进血液循环。若想使效果更佳，则在按摩之后，
将纱布敷在面膜上，在脸上停留10分钟后洗净，然后再抹紧肤水、保湿霜等。
生效原因：油梨中的油酸具有很好的保湿作用;香蕉中富含维生素A、B、C和E;酸奶中的乳酸可促进细胞新陈代谢，使皮肤光彩照人
作 用：适合皮肤干燥，祛除痘痘红印及雀斑
材 料：香蕉1/3根 纯酸奶1勺
方 法：将香蕉捣成泥，放入酸奶，拌匀，即可。
温馨提示：1.面膜要在做好后尽快敷在脸上，约20分钟左右，用清水洗净。
2.每周2~3次，对光滑美白皮肤效果明显
以上文章中所描述的就是关于香蕉酸奶面膜的详细做法步骤，制作的过程非常的简单明了，而且制作方法也是很简单，爱美的女性朋友赶紧自己动手行动起来吧，让自己变得美美哒。
相信大家对于酸奶水果沙拉肯定是非常熟悉的吧，酸奶水果沙拉不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃酸奶水果沙拉不但可以起到提高人体免疫力的作用而且还可以起到促进消化的好处，此外酸奶水果沙拉还有防癌抗癌等功效，所以我们有必要学习一下酸奶水果沙拉的做法，一起看看下文的具体介绍。
1原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块
2先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈
3猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块
4倒入酸奶
5放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加)
6搅拌均匀
7将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶
小贴士
1、草莓对切，可以摆边，也可以直接拌到一起。
2、酸奶需要那种粘稠的，不能用优酸乳饮料代替哦。
3、蜂蜜可以根据个人喜好添加，但是不建议添加太多。
4、草莓围边，吃的时候可以再上面浇酸奶或者蜂蜜。
在上面的文章里面我们介绍了什么是酸奶水果沙拉，我们知道酸奶水果沙拉不但好看而且还非常好吃，经常吃酸奶水果沙拉有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了酸奶水果沙拉的具体做法。
醪糟是一种受广大朋友们喜爱的食品，可以促进消化，还可以美容养颜，对身体的益处数不胜数。但是外面出售的醪糟的安全性也十分堪忧，因此许多人都萌生了自己动手用酸奶机制作醪糟的念头，然而制作醪糟并不是有一个酸奶机就可以搞定了的，这需要一套合理的方法与步骤。今天，就来总结一下酸奶机做醪糟的具体步骤方法。
1.用料：长糯米、大米（可以不用）、甜酒曲
2.取长糯米一定量，也可以加入一些大米。洗净后放在阴凉处泡24个小时。中间需要换水一次。
3.冷水上锅蒸上30分钟。
4.取出用冷水淋一遍，或者放到它自然凉也可以，但是那样容易团。
5.把刚刚冷却了的米放进酸奶机里，加水和甜酒曲。用量按买的酒曲的说明来操作。
6.24小时后醪糟就好了。此时可以直接食用。
以下步骤是鸡蛋醪糟：
1.取适量醪糟（连米带汤）放入锅中。用碗盛水，吃几碗就放进去几碗水。
2.开过后加入打散的鸡蛋，一点水淀粉，枸杞。出锅~
另外：最好不用大米，这样出的“酒”更多，味道更浓郁。醪糟鸡蛋加一点糖，味道也很棒！
醪糟虽然味道良好，而且营养很多，但是它并不合适每个人吃，患有疾病的人则不适合喝醪糟，因为毕竟是酒精，对身体还是有刺激作用的，很可能会对病情不好。醪糟还适合在夏季食用哦，而且制作起来比较简单，口感十分不错，酸酸的，有条件的亲们最好还是尝一尝啦。看了上面介绍的酸奶机做醪糟的方法，是不是跃跃欲试了呢，赶紧动手试试吧~
虾米这种食材我们在生活中是比较常见的的，它可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，比如拿来制作虾米炒鸡蛋以及虾米粥等，所以对于虾米这种食物我们在生活中应该要对于它的做法有一定的了解，这样我们就能够在生活中食用到美味的虾米了，希望大家可以来了解一下这篇文章。
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。现在就来看看虾米怎么做吧。
【别名】：海米、金钩、开洋
【食量建议】：每次30~50克
【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食
食材用料：
小虾一斤
面粉50g
生粉50g
五香粉10g
1.这个小虾要洗干净，我洗了3遍
2.洗完后要用盐腌制20分钟左右，腌制好后放入10g的五香粉
3.g淀粉
4.g面粉
5.然后搅拌均匀
6.锅中倒入油，油温8成热放入虾面糊，炸至金黄捞出
用料主料
虾米30克
冬瓜500克调料食盐适量葱适量姜适量香油少许
冬瓜去皮去瓤，切片备用;海米用清水冲一下，泡15分钟
热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色
加入加入冬瓜片，翻炒均匀
加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了
出锅时淋麻油，盐调味
看了以上的做法，是不是觉得特别的简单，如此香脆美味的虾米，让每个爱它的人都觉得是非常的有福，这是简单又可以让我们单调的生活增加乐趣的方法，不过虾米是比较小的，买来的时候会有很多的泥沙，所以在做之前要洗的干净，而且要把水分用干，这样做出了的虾米更好吃你，所以希望以上的做法各位已经学会了。
在江南地区，相信很多朋友都是比较喜欢吃田螺这种东西的吧，但是很多朋友会认为这种食物是比较脏的，而且含有的细菌比较多，这种说法确实是正确的，所以我们应该要在生活中先将田螺养几天让它体内的垃圾释放出来，然后我们还要加入一些酒来杀出田螺中的细菌，这样我们吃起来才不会有影响。
一般人群均可食用。尤适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人;适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者。田螺剪掉尾巴，可以更加的入味。炒田螺的时候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。田螺炒至可多加一些糖，汤汁味道足，田螺肉更鲜美。炒田螺我一点水没加，都是田螺自己渗出的水。炒好的田螺如果浸泡片刻再吃，味道更足更入味。
菜谱做法：
1.田螺买回后，放清水里养3天，每天换一次水。用剪刀剪去屁股，洗净后，捞出，滤水。
2.锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉。
3.炒锅下油烧至八成熟，倒入田螺。
4.再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香。
5.加入适量盐和少许砂糖炒匀。
6.加香菜、干辣椒，料酒炒出香味。
7.加入适量水，淹到田螺，中火烧至水分将干，亮油，加入少许味精拌匀，即可起锅。
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。 它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 现在正是吃田螺的好时候，这道辣炒田螺，螺肉鲜美无比让你越吃越上瘾。
如果你们在生活中是比较喜欢吃田螺的，我们希望大家可以尝试一下文章介绍的辣椒炒田螺的做法。我们在生活中食用田螺这种食材是需要有一定技巧的，我需要将田螺的后面剪掉，这样就方便我们吸食以及让食物更好的入味。
红枣在日常生活中吃法多样，当其仍旧长在树上时，表示是已经熟透了的枣，此时如果直接食用时将其当做水果来吃；将红枣从树上摘下，用正确的方法晒干，然后再食用，此刻就是将红枣当做平常零食或者是烹饪其他汤类等的配料了。但红枣还有多种做法，比如说可以做成枣泥，当将红枣做成枣泥后，还可以把枣泥当成馅加在别的食物中。想尝尝枣泥的味道吗？看看下面对枣泥做法的介绍吧。
材料：大红枣，核桃仁
工具：搅肉机
1、大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎
2、搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水，开小火加热
3、加热过程中用铲子不断翻炒，使水与枣碎枣肉全部融合
4、炒至水分收干，枣泥发硬，将核桃碎放入，翻炒均匀即可
这种馅的特点是，保持了营养丰富的枣皮，但是口感不如去掉枣皮的细腻。
备注：
1、如果不用搅肉机，也可以将去核的枣肉切碎，麻烦在于要尽量切得碎，越碎越好，否则如果有较大块的枣皮会很影响口感，且较大的枣皮可能会贴在喉咙上引起不适
2、搅好的枣碎加水再炒，是为了使枣泥柔软细腻，经过一个吸水融合的过程，再收干水分
3、是否加核桃碎随意，也可以加入其他果仁，如松仁等（要事先炒熟或烤熟）
是不是觉得红枣很神奇，可以有多种做法和吃法。不仅是这样，了解红枣的人，还肯定知道红枣对于女性来说可是好东西。女性每天摄取一定量的红枣，可以达到美容养颜补血的作用哦。喜欢吃红枣的人也别总是盯着一种吃法，可以根据上述枣泥的做法，时常为自己做一次枣泥尝尝。
相信大家肯定都看过和吃过烧烤吧，烧烤的类型有很多种，我们不但可以采用肉串来烧烤而且也可以采用鸡尖或者鸡腿等来烧烤。烧烤不但外形好看而且吃起来味道也是很丰富的，所以烧烤深受人们的喜爱，但是我们经常在外吃烧烤可能会影响到我们的身体健康，所以我们要学习一下在家烧烤的方法。
1、肉串类：
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1：鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70—90克，精盐36克，特鲜1号1包(武汉产)，姜、香葱(剁细)各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。
配方2：十三香100克，味精(鲜度99%)70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。
2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。
其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克
将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
在上面的文章里面我们介绍了什么是烧烤，我们知道烧烤不但好看而且还非常好吃，烧烤的做法有很多种，我们可以采用不同的食材来烧烤，上文为我们详细介绍了烧烤的具体做法。
炎炎夏日怎么度过比较好呢？有一些朋友喜欢躲在家里一边看着电视一边吃着冰糕，但是我们也知道冰糕一般都需要到商店里面去购买，其实我们自己也是可以在家里面自制出冰糕来的，冰糕的做法并不是那么的复杂，我们只需要几个步骤就可以自制出冰糕来，下文我们就来给大家介绍一下冰糕的具体做法。
食材鸡蛋、牛奶、白糖
1蛋黄和蛋清分开，只用蛋黄，不用蛋清
2蛋黄中加入白糖搅匀，然后将牛奶倒进去
喜欢吃甜食的朋友要多放些白糖
3倒入不粘锅中，加热，并不停搅拌，
当冒一些小泡快要沸腾、蛋液变浓稠时就停火
4倒在饭盒里冷却，冷透后，盖上盖子放冰箱冷冻
每隔两三个小时就拿出来搅拌一下，避免水分结冰影响口感，
搅拌3次就差不多了
5晚上睡前拿出来搅拌的
6第二天中午拿出来吃啦
7甜品易发胖，亲们要适量!收工!
注意事项
只用蛋黄，不用蛋清
在上面的文章里面我们介绍了大家在夏天最喜欢吃的一种食物，那就是冰糕了，我们知道冰糕不但外形好看而且味道也是很丰富的，上文为我们详细介绍了冰糕的具体做法，相信大家都已经掌握了吧。
虾油是我们都很熟悉的一种调味料，虾油我们也叫做是虾油露，虾油不但味道鲜美而且还含有丰富的营养，经常吃虾油可以起到促进消化和提高人体免疫力等功效，此外虾油还有补肾等作用呢，那么我们自己是不是也可以在家里面自制出虾油来呢？虾油的做法并不复杂，下文我们介绍一下虾油的具体做法。
虾油是用鲜虾为原料，经发酵提取的汁液。亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉以及鱼制罐头的下脚料加工制成鱼酱油、绮油等，统称为虾油。虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品，是我国传统海产调味品之一。
虾油又称虾油露，并非油脂，是用新鲜虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后制成的一种味道极为鲜美的液体调味料。虾油中含有鲜虾浸出物的各种呈味成分，不仅味鲜美，而且营养价值也很高，且易于消化吸收。优质的虾油色泽黄亮、汁液浓稠，无杂质和异味，味极鲜美，咸味轻，余味绕口。虾油主要用于汤类菜肴的提鲜增香，味道别具一格。
1把鲜虾用清水清洗干净，沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。
2把冻好的鲜虾的虾头和虾尾用剪刀剪下，再把虾皮扒下来。
3把扒下来的虾头、虾尾和虾皮用水冲洗干净，沥干水分。
4把炒锅做火上烧干，倒入色拉油，然后把沥干水分的虾皮也同时倒入炒锅中，用下火慢慢熬。
5熬虾油一定要有耐性，当色拉油变成红色既是熬好了。虾油可以用来调馅、拌凉菜、炒菜
在上面的文章里面我们介绍了什么是虾油，我们知道虾油是一种常见的调味料，虾油不但美味而且还能起到一定的食疗功效，上文为我们详细介绍了虾油的做法，相信大家现在都懂得如何自制虾油了吧。
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