红枣枸杞小米粥的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何进行饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“红枣枸杞小米粥的做法”，相信能对大家有所帮助。
相信大家对于小米粥肯定不会陌生吧，小米粥顾名思义就是采用了小米熬制出来的粥，小米粥不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃小米粥不但可以起到清热和滋阴的功效而且还能够起到补脾胃的好处，小米粥的做法有很多种，我们可以采用多种食材和药材搭配上小米来做成各种各样的小米粥，下文我们介绍一下红枣枸杞小米粥的做法。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
1.小米淘洗干净。
2.放电饭锅中，加适量水煮开闷几分钟。
3.红枣洗净去核，枸杞洗净。
4.将红枣和枸杞放入小米粥中再次煮开，闷10分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是小米粥，我们知道小米粥不但可以食用而且还有很高的食疗功效，常吃小米粥可以提高我们人体的免疫力和抗病能力，上文为我们详细介绍了红枣枸杞小米粥的做法。
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相信大家对于山药肯定是不会陌生的吧，山药是我们常见的一种食材，山药不但好吃而且还含有非常丰富的营养，常吃山药可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以山药受到了人们的喜欢，山药有助消化和治疗脾虚腹泻等作用，山药有很多种做法，下文我们给大家介绍一下山药红枣小米粥的做法。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称“光山药”。
有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。、
1.小米洗净入锅煮熟。
2.山药切丁，红枣切碎去核，备用。
3.小米粥煮熟加入处理好的山药和红枣。
4.煮开后边煮边搅，直至山药熟烂。
5.出锅加入少许糖调味。直接吃也可以哈。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是山药了，我们知道山药不但美味而且还含有丰富的营养，常吃山药可以起到助消化等作用，上文为我们详细介绍了山药红枣小米粥的做法。
红枣小米粥是很多孕妇朋友们经常会吃到的一种营养粥，这主要的作用就是来滋补自己的身体。但是对于红枣小米粥的功效，很多人是不了解的，就包括孕妇本身通常也是不知道的。红枣小米粥，顾名思义，也就是红枣和小米一起熬的粥，这种红枣小米粥吃起来很甘甜，而且熬得好的话，还会有种黏嘴巴说的感觉。
红枣小米粥是大家平时吃到的粥里的一种，由于红枣小米粥的味道甘甜，所以很受人们的喜欢。红枣小米粥做法很简单，一般人都是会的，不会的人只要稍微学习一下就可以自己单独来做红枣小米粥了。下面，就来说说红枣小米粥的功效。
红枣小米粥
营养信息
热量：371.4大卡 、钾：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、钙：76.3毫克、镁：68.1毫克
胡萝卜素：40微克
用料：小米100克，红枣50克，白糖适量。
制法：1、将小米、红枣洗干净，用清水浸泡1小时，2、把小米，红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。
功效：健脾胃，补虚损，益肾气;防治消化不良、减少细菌、防流产，能滋阴、能维持生长和生殖力正常、能维持性功、能保持胎儿的正常发育、祛斑美容;抗癌抗癌降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病、恢复体力、预防胆结石。
制作主料：小米
制作辅料：红枣、冰糖
制作步骤：
1、如果你买的是有核的蜜枣，先去核，然后洗干净切丁。我这个是买的枣肉，直接洗干净就可以了。
2、小米用清水泡发，小米中有时会含有细小的沙粒，要仔细挑选干净。
3、将小米倒入砂锅中，加入清水，加入红枣丁，大火烧开后转小火。
4、中途搅拌一下，以免粥粘锅，然后放入冰糖，一般小火20分钟粥就容易烂了。
提示：
1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足;
2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米;
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养;
4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
所以，我们现在应该已经知道了红枣小米粥的功效有很多，红枣小米粥不仅能够健胃补肾，而且还能滋阴，还能去除雀斑，这点对于很多爱美的女性朋友是非常喜欢的。除此之外，红枣小米粥还具有护肝、降低胆固醇、防治胆结石等功效，所以以后大家可以经常吃点红枣小米粥。
我们知道粥是全天下最为养生的东西了，粥有很多种做法，我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样美味的粥。红枣是我们常见的一种食材，红枣不但好吃而且还含有丰富的营养，红枣里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃红枣可以起到补血等功效，下文我们给大家介绍一下红枣小米粥的具体做法。
红枣小米粥的功效：
补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
1把枣洗净后放在一边，然后开火烧水;
2然后是放大枣进去和小米一起煮;
3放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。
4再小火用煮就可以了，红枣小米粥就熬好了
注意事项
水沸腾了再下小米，这煮粥快且不糊锅;
不要用高压锅，因为小米颗粒小易堵住高压锅阀门;
若担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥，那就是红枣小米粥了，我们知道红枣小米粥不但卖相好看而且还含有丰富的营养，常吃红枣小米粥有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了红枣小米粥的具体做法。
小米俗称谷子，属于五谷杂粮的一种，物资缺乏的年代小米可是好东西。大家都知道八路军打跑小日本鬼子靠的就是小米加步枪。妇女坐月子一定要喝小米粥。当今社会物质有多丰富，想吃啥就有啥，妇女坐月子为什么不吃其它好东西，家里的老人一定给吃小米粥，小米粥营养好利于吸收。
现代人讲究养生，小米是家中常备的粮食，很多人都喜欢自己在家里做小米粥，自己做的小米粥营养、安全，放心。熬小米粥看起来很简单，熬小米粥是不是像大家想象的那么简单呢。
其实熬小米粥也不是那么简单的，不是把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥的。在这里把熬小米粥的步骤教给大家。
1.小米淘洗干净。
2.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。
3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
4.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。
5.待米成花状时，就可以出锅了。
另外煮小米粥时，放一些黄米又稠又香颜色还好看，如果喜欢甜食可以放些冰糖 。小米粥要好吃，其实不光只有小米而已，里头还加入白米、糯米与小米一起熬煮才能使小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还加了麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片快熟，所以得等到白米都熟开了之后，才能加入麦片。整个熬煮的过程，至少也要熬上近两个钟头，才能大功告成。切记水份不足时要适时添水搅拌，可别糊底了，至於调味则留到最后了。
以上详细的介绍了小米粥的做法，想必大家都学会了吧，赶快买来小米等等做粥的原料，给自己和家人做上一锅香喷喷的小米粥，共享天伦之乐吧。记住做小米粥是一定不能用高压锅，小米会堵塞压力锅的气孔的，造成很大危险。
红枣香蕉是可以和小米粥一起熬制的，这样的话就可以使得味道变得更加的丰富多彩一些，让人们更加的爱吃的，而且也会使得小米粥当中的营养物质变得更高的，特别是红枣，这种食材的营养价值很丰富的，在食用以后就会让人们达到补血养气的效果，尤其是对于女性朋友们来说是很好的。
药用价值
红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
性味归经
味甘，性温，无毒。
功效主治
补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。预防输血反应，降低血清谷丙转氨酶，抗肿瘤，抗氧化，降血压、降胆固醇，保肝护肝，提高免疫力，防治脑供血不足，抗过敏，防治心血管病，防治骨质疏松和贫血。
食用价值
美容
滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。
取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。
减少老人斑
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑
其实在使用一些食物之前，我们也要了解一下是否适合自己，或者是否对自己的健康是有利的，像红枣小米粥的使用其实大部分人群都可以吃，尤其是孕妇食用也是比较好的，因为它能够起到补脾养血安神的作用，而且还有很好的驻颜，祛斑以及美容养颜的功效。
1.补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
2.驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3.调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
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