吃鸡蛋常犯八个错
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃鸡蛋常犯八个错》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。
用碗或灶台边缘敲破鸡蛋
选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。
沸水煮鸡蛋
尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
等熟鸡蛋自然冷却后剥壳
这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。
大火炒鸡蛋
大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。
煎蛋饼前使劲搅蛋液
使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。
煮荷包蛋时加盐
煮荷包蛋时，只需在热水(不烧开)中加少许醋(而非食盐)。煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。
使用铁锅
用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单，鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。
用鸡蛋做菜时，最后才放调料
对炒鸡蛋和煎蛋饼而言，搅蛋液时或快入锅前，就该加入盐和胡椒等调料，确保调味均匀。
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很多人都喜欢喝咖啡，但是人们对咖啡却有很多误解，让我们来看看真相吧：
误解1.咖啡可以上瘾
这句话有一定的真实性，但这得取决于你对“上瘾”的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和注意力无法集中等症状的出现，但是这些症状只会持续几天。
误解2.咖啡会引起失眠身体会尽快吸收咖啡因，也会很快消化。咖啡因的半衰期很短。一般只需4到5个小时就可消耗体内一半的咖啡，8到10小时之后，体内的咖啡因就消耗了75%。所以如果一个人早上喝了咖啡，其晚上的睡眠是不会受到影响的。但是如果你在晚上喝咖啡，睡眠可能会受到影响。大多数人在睡觉前6个小时喝咖啡都不会影响睡眠。但是，基于每个人的新陈代谢不同，其敏感度也是不同的，喝的咖啡量不同，影响也不同。过于敏感的人喝咖啡以后，不仅会失眠，还会神经过敏和胃肠不适。
误解3.咖啡可增加骨质疏松症、心脏疾病和癌症的患病率一般来说，每天300毫克的咖啡因或3杯咖啡对健康都是无害的。但是对于敏感的人来说情况也许就不同了，如高血压患者或老人等。看看下面的事实：
骨质疏松症和咖啡因：大量摄入咖啡因会增加尿液中镁和钙的含量。但是最近研究发现，若想骨质不会受到影响，只要在喝咖啡的时候加入一勺牛奶即可。然而，咖啡却可引起老年人的髋部骨折，因为老年人对于咖啡的反应更敏感。所以，如果你想喝咖啡，与医生讨论看能否将每日咖啡因的摄入减少到300毫克甚至更少。
心血管疾病和咖啡因：对咖啡敏感的人可能因为咖啡因的摄入而引起其心率和血压轻微升高。但是研究表明，咖啡因并不会导致不规律心跳和胆固醇水平升高或心血管疾病患病率的增加。如果你血压高，和你的医生商量出一个合适的咖啡摄入量。
癌症和咖啡：研究表明咖啡不会致癌，而且对于某些癌症，咖啡还有保护效应。
误解4：想怀孕的女士不应喝咖啡研究表明，少量咖啡和怀孕、流产、出生缺陷、早产、低出生率并没有任何关系。但是，对于那些已经怀孕或打算怀孕的女士来说，每天最好不要摄入超过200毫克的咖啡因，因为大量的咖啡因会导致流产。
误解5：咖啡有脱水作用咖啡会使你有小便的冲动，但是这种损失会被弥补回来的。虽然咖啡扮演了轻微利尿剂的角色，但研究表明，咖啡并不会引起脱水。
误解6：咖啡对儿童有害6到9岁的儿童每天摄入22毫克的咖啡都是安全的。但是很多小孩对咖啡很敏感，会有暂时性焦虑或易怒情况出现。而且儿童摄入的咖啡因大多来自于碳酸饮料、能量饮料或加了糖的茶。这些饮料都富含糖类，会导致儿童肥胖。所以，即使咖啡因无害，咖啡饮料对儿童还是不好的。
误解7：咖啡会使人清醒人们固执地认为咖啡会使人清醒，所以他们会将咖啡和酒一起喝，但事实表明，他们的反应时间和判断能力却降低了。研究表明，同时喝酒和咖啡的大学生更有可能发生车祸。
误解8：咖啡对健康没有任何益处事实上，咖啡的潜在益处是很有趣的。任何一个经常喝咖啡的人都会告诉你，咖啡可以提高警惕性、集中注意力、增加能量、清醒头脑并让你有社会归属感。科学研究也证实了这些发现。甚至还有研究表明，咖啡可以减慢认知能力的下降。而且咖啡的抗发炎作用会强化免疫功能，缓解过敏反应。还有些研究表明咖啡可以降低老年痴呆症、肝脏疾病、肠疾病和2型糖尿病的患病率。但是切记不要过度摄入咖啡因。
本文导读：鸡蛋是最常见不过的食物了，它常出现在我们的三餐和零食中，虽然鸡蛋很常见，但是很多人仍然不知道怎么吃它！下面小编介绍几个吃鸡蛋常犯的错误。
1.用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。
2.沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
3.等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。
4.大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。
5.煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。
6.煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时，只需在热水（不烧开）中加少许醋（而非食盐）。煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。
7.使用铁锅。用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单，鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。
8.用鸡蛋做菜时，最后才放调料。对炒鸡蛋和煎蛋饼而言，搅蛋液时或快入锅前，就该加入盐和胡椒等调料，确保调味均匀。
9.炒鸡蛋放味精。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。
10.鸡蛋和糖一起煮。鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。
11.吃未熟的鸡蛋。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。
鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质。
吃鸡蛋的三大饮食禁忌---饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
中医药学认为，鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴健体及美肤等作用。《本草纲目》说：卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温；卵 则兼黄白则用之，其性平。精不足者，补之以气，形不足者，补之以血，卵兼理气血，故能清气。能补血，能养能阴，润肌肤。《本草再新》说：鸡子黄，补中 益气，养肾益阴。所以，适当地多吃一些鸡蛋，有健体、抗衰老、美肤等作用。
埃及艳后是利用鸡蛋美容的，慈禧太后也是利用鸡蛋美容的，你也能利用鸡蛋使自己更加美丽，这唾手可得的机会可不要放弃呀。
1.醋蛋液：取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。
2.蜂蜜蛋白膜：新鲜鸡蛋一枚，新鲜鸡蛋一枚，蜂蜜一小汤匙，将两者搅和均匀，临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部，其间可进行按摩，刺激皮肤细胞，促进血液循环。待一段时间风干后，用清水洗净，每周两次为宜。这种面膜还可以用水释稀后搓手，冬季可防治皲裂。
3.杏仁膏：将90克浸去皮有杏仁捣烂如膏，掺入鸡蛋清调匀，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗净。
4.白雪膜：鸡子三枚浸入白酒，密封四五日，用来涂面，能使面黑渐白，皱纹减少。但过敏性皮肤者慎用。
5.蛋黄面膜：用牛奶掺入鸡蛋清，或配用鸡蛋黄调匀，涂面15分钟，对中性皮肤的保养效果尤佳。只须坚持三个月，你的容颜便会焕然一新。
6.蛋壳软膜：做菜时，将蛋壳内的软薄膜粘贴在面部皱纹处以及脸颊、下巴部位，任其风干后再揭下来，用软海绵擦去油性皮肤的死皮；如果是干性皮肤，应涂些植物油再擦去死皮，最后洗净。
7.磨砂膏：为除去面部死皮，打一只鸡蛋加一小匙细盐，用毛巾蘸之在皮肤上来回轻轻擦磨，犹如使用磨砂膏一般。找回美丽，简单而快捷。
8.蜂蜜蛋黄面膜：用蛋黄加入蜂蜜和面粉调成浓浆，均匀涂敷面部，不但能治粉刺，而且可预防秋冬皮肤干燥。如果是油性皮肤，应加入一匙柠檬汁混合搅匀，用棉签涂于脸上，15--20分钟后以温水洗去。
其中很多人在生活当中都非常的关注孩子，吃什么才是最好最健康的，但是也很担心在吃的一些东西对身体是不利的，比较常见的是八个月的宝宝，蛋黄应该去怎么吃像这样的食物，最好还是要注意少吃一些的，尽量要保证不能吃的太多，以免会引起许多的不适，还有是部分小孩子会对蛋黄过敏，能不能吃要看宝宝的体质。
蛋黄泥
适合初次添加辅食的宝宝
制作方法：将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎，调上水或者奶，把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。
制作方法：鸡蛋敲开，将蛋白先滤掉，再将蛋黄取出，加一点凉开水，蒸几分钟即可。
蛋黄粥
当宝宝6个月左右，已经初步适应辅食的时候，可以给宝宝制作蛋黄粥。
制作方法：大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
制作方法：在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。
划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。
把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。
“累”成了越来越多人挂在嘴边的词。疲劳虽然不会危及生命，但日积月累可能演变成慢性病。而生活中的一些坏习惯，更是会加重身体的疲劳感。下面就是一些研究总结出的一些加重疲劳的习惯，一起来看看如何避开疲劳“陷阱”。
甜食吃太多
甜食是许多人充饥、解馋的常备食品，很多人没意识到它也会让人疲惫。吃完甜食后，糖分在胃肠道很容易被消化吸收，胃部血流量增多会引起脑部血流量减少，导致人犯困。甜食还可能让人长胖，人在日渐肥胖的状态中，疲劳感也会加剧。建议少吃甜食，选择坚果、酸奶、水果等食物。
不吃早餐或早餐缺“动力食物”
碳水化合物在人体中可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源，早餐少了它，一天的好精神就会缺少动力。碳水化合物吃得不够，身体就会挪用肌肉储存的能量，最后会使新陈代谢变慢，人体感觉疲劳。因此，早餐要吃够“动力食物”。
专家建议，大家可以选择富含碳水化合物的淀粉类食物，如面包、馒头、燕麦、杂粮;富含淀粉的豆类，如红豆、绿豆、豌豆;薯类如马铃薯、甘薯、山药、芋头。
东西太杂乱
房间堆满杂物，桌上到处是文件……研究发现，这种杂乱环境会让大脑无法集中，从而感觉疲倦。如果家里的装饰物摆得太满、摆放过于对称或整齐、同一个空间只放一类装饰物，都会给人压迫感，产生视觉疲劳。不妨每天花几分钟整理杂物，告别凌乱。
太依赖电子产品
长时间使用电脑会导致电脑视觉综合征，出现疲劳、视力模糊、头痛等症状。越来越多的研究显示，睡前长时间玩手机、电脑等电子产品，会让人们睡不着觉。因为多数电子产品屏幕发出的是蓝光，其波长非常接近于日光，会让人体误认为处于白昼状态，抑制褪黑激素的生成，扰乱人体生物钟。
专家建议，夜间尤其是睡前，应尽量少使用电子产品，如需使用，也应适当调暗屏幕亮度。长时间看电脑、电视的人，建议最好每隔20分钟就对着20米处远眺。
爱喝功能饮料
功能饮料就像一个微型能量库，似乎能迅速给身体注入活力，但这只是一时的。多数能量饮料中含有大量的糖和咖啡因，大量摄入不利健康。
研究发现，功能饮料可能影响心脏的跳动方式，如果经常喝，其中的B族维生素会刺激人体兴奋，引起紧张不安，最终让人不适。心脏不好的人最好别喝，喝时一定要限量。此外，咖啡也要少喝。
不吃肉类
多吃蔬菜水果确实是好事，但如果完全告别肉类，身体会很辛苦。因为肉类铁含量丰富，而铁是血红蛋白的主要成分，参与体内二氧化碳和氧的运输。如果体内缺铁，尤其女性，即使饮食再健康，也会感到疲劳。
营养师推荐，补铁首选牛肉，铁含量丰富且易被人体吸收。此外，素食主义者在吃芸豆、菠菜等富含非血红素铁的食物时，建议同时吃些富含维生素C的食物，如橙子、草莓等。
运动过量
运动过量打破了人体自身的和谐，比不运动带来的危害更大。当你在运动后出现反应能力下降、平衡感降低、肌肉弹性减小、吃不香、睡不好、抑郁、腹泻、易感冒等状态时，很有可能都是整体过度疲劳造成的。
专家建议，人们在运动时要循序渐进、量力而行，比如一周运动2~3次，运动一次，休息两三天，并根据年龄、身体状况等选择运动项目。
滥用处方药物
美调查发现，约37%的人使用5个或5个以上的处方药，滥用情况严重。长期服用止痛药等药物，会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤，进而让身体感到疲劳。
专家提醒，随意买药服用，或无视医生处方、增大药量，可能导致疲乏、头昏、注意力下降、记忆减退等不良症状。因此。处方药要严格遵医嘱，切勿擅自使用，特别是抗菌药物和激素类药物。
推荐：有助缓解疲劳的7种食物
想要缓解身体的疲劳感，除了注意日常生活习惯外，食物也帮你忙。爱美网为你推荐7种有效缓解身体疲劳的食物。
1、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质—镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
2、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
3、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。
鸡蛋是最常见不过的食物了，它常出现在我们的三餐和零食中，虽然鸡蛋很常见，但是很多人仍然不知道怎么吃它！下面小编介绍几个吃鸡蛋常犯的错误。
1.用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。
2.沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
3.等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。
4.大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。
5.煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。
6.煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时，只需在热水（不烧开）中加少许醋（而非食盐）。煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。
7.使用铁锅。用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单，鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。
8.用鸡蛋做菜时，最后才放调料。对炒鸡蛋和煎蛋饼而言，搅蛋液时或快入锅前，就该加入盐和胡椒等调料，确保调味均匀。
9.炒鸡蛋放味精。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。
10.鸡蛋和糖一起煮。鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。
11.吃未熟的鸡蛋。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。
小孩子在年龄比较小的时候，家长都是不敢给孩子乱吃东西的，尤其是一些传统的家庭在养育孩子的时候，对于一些饮食的要求也比较的规范，首先比较常见的是不能给孩子随便乱吃水果，吃的水果必须要是孩子1到2岁后才能吃的，八个月的宝宝蓝莓能不能吃，像这样的水果，要看看这些方面的问题，要做好避免的工作。
宝宝多大可以吃蓝莓 爸爸妈妈可以在宝宝六个月后的任何时候尝试添加蓝莓辅食。蓝莓和别的莓类水果不同，不属于易过敏的食物。
由于不少小朋友会对莓类水果过敏，通常建议
1岁后再添加，但是如果你尝试过给宝宝吃，宝宝不过敏，那在六个月后的任何阶段都是可以吃的。美国儿科学会认为，没有必要因为担心过敏而一定要求在特定月龄后才能添加某种食物。 虽然名字里都有"莓"，蓝莓是杜鹃花科的（蔓越莓也是），和草莓、黑莓、覆盆子等（蔷薇科）不是属于同一个家族的，不是容易过敏的莓。尽管对蓝莓过敏比较罕有，但是还是有报道说蓝莓可能引起一些过敏反应。八个月后，这个对蓝莓过敏的几率变得更加微小了。 总之，第一次添加任何一种新时候的时候都要小心，没有绝对安全的，不可能过敏的食物。
2 宝宝吃蓝莓温馨提示
如果是在8个月前给宝宝吃蓝莓，而且你发现宝宝消化别的时候有问题的话，可以考虑蒸或者煮好，再好打成果泥再给宝宝吃。蒸煮也可以起到一定杀菌的作用，因为对于小宝宝来说，少量的细菌也可能导致他们拉肚子。
3 宝宝吃蓝莓怎么挑选
1、看外观：
（1）好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手。大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。
（2）好的蓝莓表皮为蓝紫色，覆有白霜。如果颜色发红，说明尚未成熟。白霜不明显或没有白霜，说明存放过久已不新鲜。
2、捏一捏： 用手捏一捏，好的蓝莓果实结实；如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。
3、尝一尝： 好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核；如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟。
宝宝们的生活和饮食都是宝妈非常关注的话题，宝宝的成长都是自然顺序。七坐八趴九生牙，八个多月的宝宝已经会趴了，在给八个多月的宝宝的宝宝一点点的长大知道了趴，运动量也开始增加，食量也会跟着运动量的增加而增加。八个多月的宝宝除了喂母乳也应该试着给宝宝吃以下食物：
1.淀粉类：面条、软饭、面包、通心粉、薯类、热点心、饼、燕麦粥等。
2.蛋白质：牛奶、脱脂奶粉、乳酪、蛋、肉、鱼、猪肝、豆腐、豆类等。
3.蔬菜水果：四季蔬菜水果，特别要多吃红、黄、绿色的；水果可用匙喂或切片，煮食会因加热而损坏维生素。
4.海藻类：紫菜、海带、裙带菜等 。
5.油、黄油、人造乳酪、花生油、芝麻油、菜油、核桃油等。
这些食物都可以解决八个多月宝宝饮食上重要问题，适当是时候可以补补钙，带这宝宝多出去晒晒太阳。给宝宝营造一个温暖舒心健康的成长的环境，其次特别注意宝宝的饮食问题，多吃一点营养品，但是不可以过多的补充营养。在准备这些食物的时候依照宝宝的食量进行，切不可多进食！
第一步：力压明净额
额头是最易出现皱纹的部位。按摩时先由下往上，然后由内侧向外侧，最后手指由发际滑至太阳穴，用力按压太阳穴的美容点。按压此点时一般会感到轻微的疼痛，可据此寻找它。
第二步：轻抚盈盈目
眼睛周围的皮肤最容易出现皱纹和水肿，而且此处的皮肤一旦松弛，就很难恢复原来的状态。
眼睛周围小皱纹的预防：用中指的指肚沿下眼睑的内侧向外侧，稍微用力进行滑动按摩，返回时在肌肤上轻轻地滑动，这样反复做3次。上眼睑亦是同样要领。
眼角周围小皱纹的预防：从外眼角向太阳穴方向，左右同时按压10回，按压时向斜上方提一提。
第三步：逆揉尖尖鼻
鼻子与两眼之间是最容易产生横皱纹的部位。为了伸展鼻梁，按摩时要由下往上进行，最后以手指夹住鼻子两侧，做压迫动作。还有，一定要下决心改掉皱鼻子的坏习惯哦！
第四步：圈划桃花颊
将手指由下往上如画圆般移动。首先按摩下颌到耳下的部分，然后由嘴角到耳中央，接下来是鼻的周围到太阳穴，然后再依次按摩脸颊的下方，即眼睛正下方3厘米处、鼻子两侧1厘米处及下颌部分。
第五步：笑翘樱桃唇
由于经常咀嚼、说话、大笑，所以嘴角也是容易干燥、产生皱纹的部位，必须时时注意预防嘴角下垂。
按摩时做上抬嘴角的动作，以中指按压人中部位，其他手指垂下来按压嘴角两侧及下颌外侧。
第六步：柔按清秀颌
脸型同样是年龄的外在表现，要紧缩下颌，预防双下巴的出现。
下颌处的按摩方法是：以手掌反复做揉搓上抬的动作，最后用中指轻轻按压耳朵下方后停止。此处有下颌神经，千万不可施力过重。
第七步：轻搓天鹅颈
颈部往往是自己不易觉察到、而别人却能一目了然的部位。颈部的皮肤很薄，活动次数又多，且经常受到衣服的摩擦，所以很易产生皱纹或泛黑等老化现象，所以平日应多加保养。常在颈部擦上化妆水及乳液，同时顺着肌纹按摩。颈部的按摩用全部手指，由下往上揉搓。注意，颈部两侧有颈动脉，按压时力量要轻。这样不仅可以预防皱纹的产生，还可改善头部及肩部的血液循环呢！
第八步：干洗玉狐面
用两手掌向颌部用力干洗脸20次，每天最少做2遍。这个办法能有效地预防皱纹的过早出现，对已经形成的皱纹，也能让它变浅、变小。伊能静、张曼玉都是有名的狐面美人，如果你按照这个办法坚持下去，也能拥有一张光洁妩媚的脸。
只要你坚持！一定能看到神奇效果！
八个月的宝宝已经开始添加辅食了，这个时候宝宝身体所需的营养物质也是越来越多，猪肝具有补铁补血的功效，经常吃对宝宝不仅可以预防缺铁性贫血，而且还对宝宝的眼睛是有好处的，猪肝虽然营养丰富，但是很多家长担心自己做的时候，会将猪肝中的营养流失掉，那八个月宝宝猪肝怎么吃呢?
八个月宝宝猪肝怎么吃?
猪肝豌豆泥
猪肝豌豆泥是一款营养、开胃，荤素搭配得宜的辅食，适合八个月以上的宝宝食用。
营养：
猪肝含有丰富的铁和维生素K，能预防宝宝发生缺铁性贫血，也可以帮助宝宝体内酵素活动，帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝长个头;含有的维生素A、B1、B2、B12等多种营养素，尤其是极为丰富的维生素A，对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症具有良好的作用;含有的丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力和身体发育。
1. 挑选个头饱满正圆、无凹陷，抓一下咔嚓作响的脆嫩豌豆。用清水浸泡一刻钟后，洗净控水沥干待用。
2. 选用充满弹性、边角不干燥、无腥臭味、颜色暗红的新鲜猪肝。洗净后切片，改刀成小丁。(猪肝切片改小更易熟)
3. 奶锅加清水，豌豆和猪肝冷水下锅，煮开后再煮二十分钟，控水沥干待用。
4. 也可以直接倒入辅食机蒸煮篮，分别加三刻度水蒸煮两遍。
5. 将煮好的猪肝和豌豆放入搅拌杯，进行打磨。按照五秒一次的速度反复打磨至均匀细腻。
6. 将打好的猪肝豌豆泥盛出，可以与婴儿米粉、米粥或婴儿面条搭配食用。
宝宝吃猪肝须知
1、虽然宝宝吃猪肝有许多好处，常见的是补血和防治夜盲症，但也不能过量食用，宝宝一餐吃30-50克为宜，一个星期最多吃2-3餐就可以了。
2、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以一定要买新鲜品质好的，而且买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
3、猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除。
4、猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。
5、烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
6、猪肝要清洗干净，不要随便用水冲洗一下，应该在用流动的清水不停冲洗，直到把血水冲洗干净。最好可以再放到水里浸泡1~2小时，消除残血。如果急着食用，就可以把猪肝切成小块，在水里抓洗，最后再用流动的清水冲洗。
本文导读：冬季适合养生，那么冬季养生吃什么食物呢，这是很多人正在讨论的问题，那么下面就来看小编为大家推荐的八大养生食物吧。
俗话说得好：民以食为天。一日三顿，外加点心水果，一天里大部分时间都是在想着等会吃什么，或者是为了吃而准备着。随着经济的发展，各路吃货也纷纷崛起，然而吃也是有讲究的，就像做人讲究极致，那么吃当然也要优质的吃。一年四季，如斯更换着，如今正值冬季，所以冬天应该吃什么养生成了迫在眉睫的问题。下面我就根据我多年的研究总结给大家推荐推荐一下食物养生之经典代表。
代表菜之经典为莲藕。莲藕正是在冬天这个季节而盛产，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维和碳水化合物，有助消化排毒。搭配木耳还可起到滋阴作用。
代表水果之经典为梨。梨酸甜可口，水分颇多，维生素及身体所需的微量元素含量颇高，正适合干燥缺水的冬季，不愧为百果之宗。若搭配蜂蜜有助于改善肺热久咳的症状。
代表坚果之花生。有长生果之称的花生经过水热穿透会释放有益化学物质，有益于身体健康。对于干燥严寒的冬天，有助于润肺活血。搭配红枣辅助治疗贫血，女性可多吃。
代表之火锅。冬天滋补首推火锅，虽然饱受争议，也无法掩盖其充足热量，丰富的蛋白质含量，以及各种适宜荤素搭配补充的营养物质。但需适宜选择食物搭配，不可过辣过浓过荤。
代表食物补药之山药。其富含淀粉酶、蛋白、维生素、等有益物质，有助于吸收消化和预防心血管疾病等。搭配枸杞熬粥可其滋补效果。
代表酒之黄酒。其源起古老年代，氨基酸种类繁多，营养丰富，切含有较高的功能性低聚糖，有助于提高疾病免疫力实乃酒中之最。搭配乌梅可起到养阴润肺功效。
代表肉之墨鱼。其富含蛋白质、维生素等人体必需元素，而且脂肪含量很低。是非常好的滋补食物。搭配豆腐可起到养阴和蛋白互补。
代表粥之百合粥。其百合营养丰富，除了蛋白质、维生素等还含有一些生物碱类的特殊成分，可控制癌细胞增生，对于咳嗽、心燥有一定安抚作用。搭配杏仁熬粥可治疗体虚和咳嗽。
所谓大千世界含物万千，以上举出的也只是冰山一角，饮食应该讲究均衡，再好的食物也不宜久食多食，应该合理搭配，摄取足够的营养物质塑造健康的身躯。在养生风潮遍地流行的今天，如何养生，怎么养生已经成了大家必修的课题，让我们一起用科学的方法养生吧! (99健康网( .cn)专稿，如需转载请注明出处。)
夏天来了，汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。
一、糖尿病人
西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖类）的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品（碳水化合物）的数量，以免加重病情。
二、肾功能不全者
肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
三、感冒初期
祖国医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
四、口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
五、产妇
产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
六、不宜在饭前及饭后吃
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
七、西瓜不宜吃得太多
因为西瓜属于生冷食品，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
八、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿（蛀牙）和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
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