便秘能吃鱼油吗
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“便秘能吃鱼油吗”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
便秘的多数病因是患者在生活饮食里面没有注意好，才会有便秘的情况出现，有些人就是想知道出现了便秘之后还能不能食用鱼油。其实鱼油是可以在便秘的时候食用的，但是就没有什么效果，不能说解决便秘的情况，也不会加重便秘的发展，有兴趣的朋友可以看看鱼油的一些知识。
对于鱼油这两字来说的话，就是鱼体内全部油的总称，相信这样的解释是很清楚的，鱼油一般对人们的好处就是可以预防一些心血管疾病，并且还可以增强记忆力。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值，农药残留量也几乎等于零，因而用鱼及其废弃物加工所得鱼油用作油脂的质量是可靠的。
鱼油的主要有效成分叫Omega-3，一种多元不饱和脂肪酸。它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。鱼油也有抑制血小板凝聚的作用，如果你曾经患心血管方面的疾病，或曾经接受治疗，为了自身的健康，安全和更有效地利用鱼油，请务必照医师指示适量谨慎的服用。
鱼油的作用：
1.降血脂，预防心血管疾病
EpA被誉为“血管清道夫”,可有效降低血液中脂肪的含量，祛除血管中的脂类垃圾;经权威专家论证和临床病理性试验及长期食用证明，EpA有调节血脂、降低血液粘稠度、预防动脉硬化、脑血栓和脑梗塞及改善脑供血不足、头晕头痛等症状的功能。这种调节血脂的效果，对预防动脉硬化的发生与发展有着重要的作用。
2.护脑，增强记忆力
DHA被誉为“护脑专家”,能使心脑血管柔软而富有弹性。胎儿通过胎盘从母体获取DHA，若母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，从而影响其脑细胞的生长和发育。出生后的婴儿如不能从母乳或食物中获得充足的DHA，脑发育过程就会延缓或受阻，智力发育将停留在较低的水平。另外，DHA还有益于人的眼部健康，改善视力，并可使脑细胞的信息传递更加活跃，使分析能力和记忆能力明显增强。
本篇文章就是和大家介绍了关于便秘能吃鱼油吗，希望大家看完之后对鱼油的认识会更多，这样就可以在生活中更好的利用鱼油。鱼油并不能帮助大家解决便秘的情况，便秘的患者最好在饮食上面解决这个问题，这样的方式会更好。
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其实在生活当中很多人都会受到便秘问题的影响，而且不管是哪个年龄阶段的人都可能会出现这种问题，便秘其实也会给人们带来很大的折磨，如果长久的话甚至会带来更多的疾病困扰所以说一定要注意缓解便秘症状，在饮食上也不能够轻易忽视，那么下面我们要去了解这是便秘的时候能否吃鱼翅。
鱼翅其实是非常珍贵的一种保健食物，可以给我们的身体健康带来很大的保健功效，不管是作为一种美味佳肴，还是滋补身体的食材，鱼翅都可以给你带来很多的保健效果，而便秘的时候吃鱼翅其实是不能够起到缓解作用的。
可以吃，便秘饮食注意问题
可多食青菜、韭菜、芹菜、蕃芋等。因为纤维索不易被消化吸收，残渣量多，可增加肠管内的容积，提高肠管内压力，增加肠蠕动，有利于排便。还有就是要多喝水，特别是重体力劳动者，因出汗多，呼吸量大，水分消耗多，肠管内水份必然被大量吸收，所以要预防大便干燥就得多喝水。
1、鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效;
2鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤。
3适用人群：气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。
虽然说鱼翅中含有非常高的营养价值对我们的身体保健有很大的功效，但是它却不能够帮助我们缓解便秘，而想要更好的治疗便秘首先还是需要注重清淡的饮食，平时一定要多吃蔬菜和水果尽量多喝水，这才是缓解便秘的方法。
我们都知道糖尿病病人的饮食是要以低糖、低脂肪、低热量，所以对于鱼油这种东西，它的含量的营养物质对于糖尿病不会造成影响，所以糖尿病病人想要在生活中食用鱼油是可以的。鱼油对于糖尿病病人的病情没有影响，也不能治疗好糖尿病，所以糖尿病病人想要通过食物治疗糖尿病是不可以的。
糖尿病病人在生活中应该要对于自己的饮食问题引起重视的，因为糖尿病病人在生活中很多东西是不能吃的，比如一些辛辣的食物和含糖量高的食物，这些食物都是会影响到糖尿病病情的康复的。
糖尿病人能吃深海鱼油。这个对动脉硬化症有预防作用。对糖尿病作用不大。议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,精细动态控制,使您获得最理想的治疗,从而提高您的生活质量。
高血糖最容易引起血脂高，深海鱼油，他能软化血管清除血管中的垃圾，对降脂有很好的作用。所以说深海鱼油对糖尿病是有好处的。不过，强烈建议你吃蜂胶，它在辅助降糖和预防糖尿病并发症上效果很好!
对于患有糖尿病和高脂血症，正在服用降糖和降脂的药物的期间，是可以服用点深海鱼油软胶囊的，这个期内含有丰富的多不饱和脂肪酸DHA和EpA，这个可以保护血管内皮细胞和清除氧自由基的作用的，对于疾病的康复有好处，也不会影响到其它药物的效果的。
相信你们对于文章介绍的糖尿病病人能吃鱼油，应该有很好的了解了。对于鱼油这种东西，我们在生活中是比较少食用的，但是鱼油的营养价值很高，希望大家在生活中可以多去了解一些关于鱼油的资料，方便你们食用鱼油。
便秘听起来好像不是什么大病，但是患上便秘让人饱受煎熬。所以面对便秘这样的疾病我们要采用一些好的方法来治疗才行，那么我们应该怎么治疗和预防便秘呢，我们知道饮食是最为重要的一个环节，做好饮食的护理有利于我们对方顽固的便秘。
鱼腥草是常见的草药，鱼腥草有很好的清热解毒的作用，常吃鱼腥草能够提高我们的免疫力并且有抗病毒和抗菌的好处，此外鱼腥草还能起到健胃消食的作用。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
增强免疫力
增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体免疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。
抗菌作用
鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为合成的鱼腥草素。合成的十二酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为新色腥草素，体内外实验对多种细菌均有较明显的抑制作用：对金黄色葡萄球菌及耐青霉素MIC为62.5～80mcg/ml，对流感杆菌为1.25mg/ml。普拜氏液体培养基上对结核杆菌H37RY株为16mcg/ml。在改良的苏通氏半固体培养基上则为25mcg/ml，其钾盐为12.5mcg/ml。合成的鱼腥草素异烟腙对TB杆菌有较强的作用，其MIC为0.78～3.1mcg/ml，对感染TB的小鼠。能明显的延长生存时间，每鼠1mg腹腔注射能使小鼠存活期延长62天，拌食喂饲疗效更好。
病毒作用
用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂(1：10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长。朱宇同报道：用乙醇提取得到几个非挥发油部份。其中鱼腥草素Ⅲ对流感病毒感染小鼠有预防性保护作用，对EMC和HSVⅡ作用不明显，合成鱼腥草素的衍生物亦有较强的抗病毒作用。鱼腥草提取物(4g生药/ml)对复流感病毒感染的小鼠有明显预防保护作用。而对脑心肌炎病毒及疱疹病毒Ⅱ型感染无明显保护作用。并证明鱼腥草抗流感病毒成分不在挥发油部分，而在非挥发物中。体外实验证明鱼腥草水提液可以抑制1型和2型单纯疱疹病毒感染，具体机理为抑制病毒复制所需的转录因子活性。
利尿作用
用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。
防辐射作用
鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。
和TMp配伍作用
和TMp配伍作用的研究，张永恒报道，0.75mg/ml鱼腥草组和0.75mg/ml鱼腥草-7.5mg/mlTMp配伍组对比(t=5.6)p0.001，有非常显着的差异性。0.75mg/ml鱼腥草素-7.5mg/mlTMp配伍组与7.5mg/mlTMp组对比(t=2.78)p0.01，差异显着。说明二者合用的抑菌作用比单用为优，二者有协同作用。0.1ml/ml鱼腥草挥发油无抑菌作用，0.1ml/ml鱼腥草挥发油-7.5mg/mlTMp配伍组和7.5mg/mlTMp组对比(t=4.2)p0.001，有极显着拮抗作用，说明鱼腥草挥发油能降低TMp的抑菌作用。但亦有例外，二者配伍能增强抗副伤寒及宋内氏痢疾杆菌的作用，故在肯定拮抗作用的同时，亦不应忽视对个别菌株有协同作用。
病原微生物作用
鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有抑制作用，
加热后作用减弱.体外试验证明，鱼腥草煎剂对多种革兰阳性细菌和阴性细菌如金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、卡他球菌、白喉杆菌、变形杆菌、志贺、施氏、福氏及宋内痢疾杆菌、肠炎杆菌等均有不同程度的抑制作用.鱼腥草乙醚提取物在体外对结核杆菌有明显抑制作用.鱼腥草中提取得到的一种油状物，
对各种微生物(尤其对霉菌和酵母)均有抑制作用，对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显抑制作用;对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌亦有抑制作用.但也有报道认为，
鱼腥草煎剂抗菌作用不甚明显。
鱼腥草的主要抗菌有效成分癸酰乙醛对多种细菌、抗酸杆菌及真菌等均有较明显的抗菌作用，但该种化合物性质不稳定.其亚硫酸氢钠加成物则性质稳定而又保留其抗菌活性.中国人工合成的癸酰乙醛的亚硫酸氢钠加成物称为合成鱼腥草素，
在体外对多种革兰阳性和阴性细菌都具有明显的抑菌作用，以金黄色葡萄球菌及其耐青霉素株、肺炎双球菌、甲型链球菌、流感杆菌较为敏感，
卡他球菌、伤寒杆菌次之，而大肠杆菌、绿脓杆菌及痢疾杆菌不甚敏感.对于小鼠的结核菌感染，
鱼腥草素能明显延长其生存时间.另外，对白色念珠菌、新型隐球菌、孢子丝菌、曲菌、着色霉菌、红色癣菌、叠瓦癣菌、石膏样小孢子菌、铁锈色小孢子菌、鲨癣菌等亦有明显抑制作用.人工合成的十二酰乙醛亚硫酸氢钠加成物则称为新鱼腥草素，
在体外对肺炎双球菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及孢子丝菌等也有抑制作用.合成崐的鱼腥草素异烟腙在体外及体内对结核杆菌均有较强的抑制作用。
鱼腥草煎剂在试管内对钩端螺旋体有较强的抑制作用.直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡-裂解， 并能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。
用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂(1:10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，
并能延缓孤儿病毒(ECHO11)的生长.实验证明：鱼腥草抗流感病毒成分在非挥发物中.鱼腥草提取物对流感病毒感染的小鼠有明显预防保护作用，用灌胃和滴鼻给药途径均有明显效果;但对脑心肌炎病毒及疱疹病毒Ⅱ型感染无明显保护作用。
对免疫系统的作用
鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力.合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能，
提高家兔及患者血清备解素水平。
抗肿瘤作用
新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的 cAMp
水平有关.实验表明：在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低， 而癌细胞内的 cAMp
水平却有增高。
抗炎作用
鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用，亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变性;鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加，
对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用.鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。
上文我们介绍了便秘的患者受到了疾病的折磨，但是我们不能放弃对于便秘的治疗，我们可以在饮食上面做出一些改变来起到预防和治疗便秘的好处。鱼腥草是我们常见的一种草药，常吃鱼腥草能够起到抗病毒和健胃消食的作用，所以鱼腥草很适合便秘的患者。
在哺乳期间是可以吃深海鱼油的，它是一种营养价值比较高的保健品，在提高产妇身体免疫力方面有很好的作用，另外在预防炎症，保护心脑血管健康方面都能发挥一定的效果，当然如果产妇的身体体质比较好，这时候没有必要吃，如果身体体质相对较差，可以适当的吃一些，我们来看一下这方面的内容。
哺乳期可以吃鱼油吗
哺乳期其实也能够适量的服用深海鱼油，一般的情况下，只要我们每天服用的数量没有超过三克，那么对于孕妇或者是哺乳期的女性朋友来说都是比较安全的，也不会引起任何的副作用，但是如果服用深海鱼油的数量过多，也有可能会导致自己血液没有办法凝结，引起出血的几率，甚至还可能会引起服用深海鱼油的副作用，比如说恶心，胃灼热，口臭，流鼻血等情况，建议大家在服用深海鱼油的过程中，最好是随餐一起服用，能够有效的减少副作用。
深海鱼油的作用
1、健脑益智
深海鱼油里面所包含的不饱和脂肪酸，往往就是大脑细胞所形成的一个物质基础，因此在服用过后就能够促使脑部的神经传导物质，能够帮助我们快速的传达正确的信息，在服用深海鱼油过后，就能够增强记忆力，集中我们的注意力。
2、保护心血管健康
深海鱼油里面所含有的不饱和脂肪酸，能够有效的改善血液循环，也能够将积聚在血管壁上的胆固醇完全的清除掉，从而就能够让血液里面所含有的胆固醇水平有效的降低，促使人体血液循环可以保持畅通，帮助我们减少血栓的出现，也能够预防心肌梗塞或者是中风。
3、对抗炎症
当人体摄入深海鱼油过后，那么就能够起到抗炎活性的一个效果，深海鱼油里面所含有的物质能够改善各类的炎症，比如说类风湿性关节炎。
4、改善不良情绪
深海鱼油在服用过后，那么就能够改善我们的不良情绪，大量的研究可以发现，爱吃鱼的人和不爱自己的人进行比较，那么爱吃鱼的人在面临压力的时候所表现会更加的乐观，这主要就是因为鱼类里面含有的d h a所导致，DHA就能够有效的改善我们的情绪。
鱼油这是在鱼的体内体检出来的一种油，其对于人体是有许多好处的，尤其是对于小孩子来说吃鱼油有很多的好处，比如可以预防或者缓解佝偻病、可以有效的促进小孩子的身体生长发育、可以预防夜盲症和利用促进钙元素的吸收等等，面对鱼油的好处人们需要了解一下才能够更好的利用，下面就来介绍一下小孩吃鱼油有什么好处?
宝宝吃鱼肝油有什么好处
1.防治佝偻病
宝宝生长发育时，若缺乏维生素A、D，则会导致孩子头颅变方形，胸廓畸形，四肢弯曲，即患上了佝偻病。
因为维生素A 的主要功能就是维持人体的正常生长发育，若是缺少，那么就会导致宝宝骨骼发育迟缓，影响宝宝牙齿牙釉质的细胞发育，损害上皮组织结构，降低免疫功能引起各种感染。
而维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收，若是缺乏维生素D，钙磷经肠道吸收减少，那么骨样组织就会钙化障碍，所以宝宝适量吃些鱼肝油还是需要的。
一般来说，佝偻病的表现多为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。治疗佝偻病除了补充足够的维生素A、D外，多多晒晒太阳也是一个好方法。
2.促进宝宝生长发育
鱼肝油是由维生素A及维生素D组成的，而维生素A和D是人体生长发育必需的物质，对宝宝的生长发育来说尤为重要。
宝宝适量吃些鱼肝油能维持上皮组织的健全、视觉、生殖器官、血钙的发育。还能对磷的恒定、骨骼、牙的生长发育起到重要作用。
3.防治夜盲症
宝宝适量吃些鱼肝油能防治夜盲症，因为鱼肝油中富含维生素A。而维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，所以宝宝吃鱼肝油能有效防治维生素A缺乏而引起的夜盲症。
4.促进钙的吸收
鱼肝油富含维生素D，维生素D可以促进钙的吸收和骨骼钙化，所以正在处在生长期的宝宝是需要吃些鱼肝油的。
宝宝吃鱼肝油的注意事项
1.不可过量
虽然宝宝吃鱼肝油有好处，但是也不能一味的进补。宝宝吃鱼肝油过量，会引起中毒，孩子会出现皮肤油光奇痒，头发脱落、胃肠消化功能低下等症状。一般来说，宝宝吃鱼肝油3—4滴即可，记住是浓缩的鱼肝油。
2.挑选鱼肝油
给宝宝吃的鱼肝油最好是浓缩的，而且维生素A、D 含量比为3∶1的新制剂鱼肝油是最好的选择。
3.合适的剂量
宝宝吃鱼肝油一定要适量，孩子每天的维生素D生理需要是400单位，妈妈们一定要计算好用量，切不可过量。
而且如果宝宝是母乳喂养，那就需要宝宝吃鱼肝油了，因为宝宝从母乳里能吸收的维生素D并不多。
如果宝宝是吃奶粉的话，那么就算宝宝吃鱼肝油的剂量时，就一定要把奶粉中的维生素D含量算上，所以如果奶粉里和鱼肝油里的维生素D加起来已经超过400单位，那么今天就不能吃了，可以隔天吃。
其他注意事项:
1、留意过敏反应
让宝宝食用鱼油之后，注意是否有过敏的迹象，并且在引介另一个新的食物之前，应该要等待4天。过敏迹象像是恶心、出疹、腹泻、呕吐等。
2、何时应该避免
如果宝宝有出血性疾病时，不要给他吃鱼油。又或者宝宝对鱼肉过敏时，也不要给他食用鱼油补充剂。有服用抗血小板药物的宝宝也不要吃鱼油。
3、如何喂食宝宝
你可以将鱼油加在宝宝的牛奶中，或是烹调时使用鱼油代替沙拉油，又或者将鱼油洒在蔬菜泥上，直接咀嚼也可以。
许多养生人士每天都会食用鱼油，这是因为鱼油对于人体健康有着极多的好处，鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸，对于婴幼儿脑部的发育益处颇多，而且多吃鱼油可以帮助保护眼睛的健康，鱼油最主要的功效包括调节血脂、提高记忆力、健脑益智以及防治关节炎，所以有需要的朋友们可以多食用。
一、鱼油
鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EpA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。鱼油主要功能成分是DHA和EpA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。EpA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。因为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。
二、鱼油的功效与作用
调节血脂
鱼油可以调节人的血脂，防止血液凝固，除此之外，还可以预防脑血栓、脑溢血等疾病。
关节炎
预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
大脑
预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆，提高记忆力。
视力
鱼油还可以改善人们的视力，防治人的老花眼等疾病，维护我们的视网膜。
健脑益智
深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是：促进、协调 神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。
保护心血管
保障血流畅通，深海鱼油中的EpA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EpA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。
帮助对抗炎症
EpA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EpA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
改善不良情绪
EpA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EpA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EpA与DHA还有改善情绪的作用。
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