今天19:22分,霜降,是秋季最后一个节气,也是秋季到冬季过渡的开始。此时气候已经逐渐变得寒冷,按中医理论,霜降期间脾胃功处于旺盛时期,再加上胃肠道对寒冷的刺激很敏感,如果防护不当,很容易导致疾病的发生。
谚语有“补冬不如补霜降”的说法,那么霜降节气饮食养生应该吃什么呢?
应该以保暖润燥、健脾养胃为主,多吃以下几种养胃的食物,少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。
玉米和胃
玉米有“黄金作物”之称,性平味甘,其中富含膳食纤维,能促进肠蠕动,可健脾渗湿、调中开胃、利尿消肿,是秋季的上佳补品,非常适宜霜降节气和胃平补。
食疗推荐:玉米排骨汤
秋藕养胃
俗话说“莲藕一身宝,秋藕最养人”,莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维,适宜霜降节气养胃平补。它的烹饪方式很多,可以凉拌、清炒,也可以炖汤或制作甜品。
食疗推荐:莲藕排骨汤
山药补胃
山药是个好东西,味甘,性温,其中含有淀粉酶、多酚氧化酶