秋燥吃什么好
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“秋燥吃什么好”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
一年四季的分类不单单是天气上的不同，还有饮食的选择，在不同的时节做着不同的事情，是人们潜移默化的默契了，然而在不同的时节，天气的状况都是不同的，春天是湿润的季节，夏天是燥闷的季节，秋天是干燥的季节，冬天则是寒冷的季节。秋燥，顾名思义，秋天是很干燥的，多表现为口干舌燥。
秋天会起风降雨也少，所以秋燥就成了，秋天的象征，但是对于这秋燥，人们的心情会有点烦闷，心绪不宁，身体也有很多的反应，但是面对这秋燥，也不是无计可施的，下面就来看看秋燥吃什么好。
秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，有的人会生出口疮，或者出现咽喉肿痛等症状，还会长出红且发痛的痘痘。“秋燥症”虽不十分严重，但一些病症。
会使人体免疫力降低，尤其是中老年人，容易旧病复发，中医上讲，当燥邪入侵，最先受侵犯的是肺部。
专家建议，对付秋燥最好的方法就是多喝水，可在白开水中加盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物，如辣椒、生姜等，这些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。水果中效果最好的是梨，其次像甘蔗、香蕉、苹果等，也是不错的选择。
栗子煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，剥壳而食，不仅口味好，而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。
秋燥会导致嗓子沙哑，口干舌燥，心情也烦闷，所以多吃一些滋阴补的食品会比较的好，也可以多吃一些清爽的食物，可以起到去火的作用，也可以解毒清热了。这食疗是好的方法，在秋季中吃上面介绍的食物，可以起到一定的功效，可以试试看。
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我们都知道秋天的气候十分的干燥，秋风虽然能送爽，却也能够给我们送来各种疾病的发生。一般的秋季孩子容易感冒，而大人也容易咳嗽。这时候的咳嗽大多都是因为气候的原因所导致的，通常表现为干咳或是咳痰中带有血丝。那么秋燥咳嗽吃什么好呢？下面就为大家简单的介绍一下，一起来看看。
川贝莲心百合粥：川贝6克，莲心、百合各20克，糯米100克共煮，熟烂后加适量蜂蜜。此粥可润肺止咳、生津止渴、益气明目。
四仁粥：芝麻、松子仁、胡桃肉和甜杏仁各10克，研碎，加米200克，煮成粥，加糖50克。此粥有祛燥润肺、止咳祛痰的功效。
芝麻杏仁粥：黑芝麻15克、甜杏仁10克，大米50克，捣烂后共煮，加蜂蜜适量。此粥有润肤美容、平喘止咳的功效，可兼治唇燥口干和干咳不止。
荸荠蜜糖粥：荸荠100克去皮，浸入蜂蜜中3日后加大米200克煮粥。此粥有清热、止咳、解毒润燥之功效，可治咳吐黄痰、咽喉肿痛和大便燥结等症。
梨粥：梨2个，洗净连皮切碎，加米150克，煮成粥后加入冰糖。此粥可治干咳、喉痛和鼻燥等症。
百合杏仁粥：鲜百合60克、杏仁10克，捣碎后加米80克，煮成粥，加蜂蜜适量。此粥对平息秋燥咳嗽有显著作用。
上面为大家介绍了几种可以治疗秋季干燥而咳嗽的食疗方法，有需要的朋友们不妨试一试。这几种食疗基本上都是滋阴润肺为主要目的的，尤其适合因为气候干燥而导致的咳嗽。除此之外，患者还需要多喝些热水，加点蜂蜜也是不错的选择，饮食上应避免辛辣。
导读：秋燥吃什么水果好？秋季气候干燥，人体水分容易散失，变得燥热。根据中医燥则润之的原则，秋季应多吃水果和蔬菜，让身体水润整个秋天。那么，秋燥吃什么水果好呢？下面介绍应对秋燥的种水果，来看看吧。
秋燥的宜忌：
现代医学认为，秋燥与内分泌失调、植物神经功能紊乱等有关。中医认为，燥是无形之邪，体质阴虚、气虚的人，容易产生虚热，热易伤津。秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
秋燥吃什么水果好？
1、秋梨
中医一直把梨作为治疗秋燥的良药，主要是因为它味甘、性凉，可以起到生津、润燥、清热、化痰的作用。每天坚持吃上2个梨，就能有效地减少秋燥的症状。梨果鲜美，香脆多汁，是解渴润喉的好选择。不同吃梨法还能吃出不同疗效，饭前吃梨可帮助肠胃减少对脂肪的吸收，饭后吃可抗癌防便秘。
2、柿子
软糯的柿子等到秋天才成熟，橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧，过了季节便要等来年。
3、香蕉
香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤搔痒症，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。
4、柚子
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有天然水果罐头之称。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
5、葡萄
葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
6、哈密瓜
立秋之后，西瓜渐渐隐退，哈密瓜挑起了当家瓜果大梁。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品。《本草纲目》中记载：甜瓜起到止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮之功效。
哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。
7、苹果
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
8、龙眼
龙眼树成实于初秋，累累而坠，外形浑圆饱满，而果肉晶莹白净，因成熟于八月，又叫桂圆。历史上有南桂圆北人参之说，可见龙眼具有堪比人参的营养和滋补功用，价钱却比人参平易近人得多，因而是南方民间极受欢迎的滋补佳果。
虽然常被拿来和荔枝相提并论，龙眼却不似荔枝般湿热，而是味甘、性平，因而多吃几颗也无妨，但上火、咳嗽者，不宜多吃。
9、杨桃
杨桃性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食；若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次；若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
10、荸荠
荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
提示，在气候干燥的秋天里，要多吃能清热润燥、养阴润肺的水果，帮助预防秋燥。
本文导读：最近感冒的感冒，嗓子发炎的发炎。据说这都是秋燥闹的， 秋燥如何饮食好呢？下边就列出一些防秋燥的瓜果蔬菜，没事就吃一点，有益无害。
柚子、梨?性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系。对于肺热咳嗽吐黄痰、咽干而痛的孩子极适宜。
鲜莲子?生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。
荸荠? 其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等孩子非常适宜食用。
杨桃?性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的孩子最适宜。
白菜?性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
芹菜?性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易 上火 的孩子常食有益。
莴笋?性微寒，质地脆嫩，水分多，功效特点为清热、顺气、化痰，适合肺胃有热的孩子食用。
莲藕?性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁搅和同服其效更佳。
茄子?性寒凉，可以清热解毒，给易 上火 的孩子食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
百合?性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜?性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
很多人都喜欢秋天这个季节，因为秋天有很多好处，比如这是收获的季节，另外人们经常会说秋高气爽，秋天经常给人不冷不热的感觉，这是非常舒服的，实际上，秋天也有很多不好的地方，比如这个季节空气比较干燥，所以很多人会出现秋燥的现象，这时候该吃什么润燥呢？
秋燥吃什么可以润燥？
一、秋燥吃百合可以润燥
秋季要润燥的话，百合就是首选。百合花不仅有着自然的芳香，而且还有着极高的药用价值。因为百合含有蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，而且它不仅仅是有这些营养的滋养哦，它还能够止咳、润肺。闻着百合的芳香，会觉得心情都变好了，能够安神。晚上睡觉之前如果放一点百合在床边的话还能够有助睡眠，睡得更加香甜。百合银耳粥是经常吃一种甜品，另外，百合还可以放进汤里煲汤，可以炒着吃。总之有很多种方法可以吃。
二、秋燥吃藕可以润燥
莲藕是秋天的代表性的食物，同样有着很丰富的营养。藕中含有很多容易吸收的人体所需的碳水化物、维生素E等，平时健身的人要多吃碳水化合物，莲藕就是一个很好的推荐哦。莲藕不光是可以煮熟吃，还能够吃生的。生的莲藕别有一番风味，能够止咳，败火，因此如果最近有些上火的话也可以尝试一下吃藕哦。可以将藕炒着吃，也可以将藕凉拌着吃，小编最喜欢的就是用排骨炖莲藕，吃起来粉粉的，口感非常好。总之，吃法很多，营养也很全。
三、秋燥吃芋头可以润燥
萧敬腾有一首歌叫海芋恋。轻快明亮的调调像极了芋头给人的感觉。口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化。这就是芋头的特征。芋头中富含蛋白质、钙、磷、维生素C、等多种成分，就像是营养齐全的保健品一样。其丰富的营养价值，能提高身体的抵抗力。在秋天这个疾病多发的季节里，增强自身的免疫力是非常重要的事情。
四、秋燥吃萝卜可以润燥
萝卜的作用就不用多说了，因为萝卜在的生活中实在是太常见了。萝卜含有较多的水分、维生素c和一定量的碳水化合物萝卜主要的功效就是清热解毒，还能够化痰。萝卜可以炒着吃、煮汤喝、也可以凉拌成小菜。萝卜干还制成了零食销往各地，不仅有很多种家常的吃法，也是很受欢迎的零食呢。
秋燥是许多人都是会出现的一种情况的，在发生的时候人们就会感觉到自己的皮肤上面变得非常干燥，甚至是会出现口腔溃疡的症状表现，总是会感觉到自己口渴的，这些都是由于秋燥而引起的一系列情况的，那么就可以通过饮食上面的调养来改善的，可以采用蜂蜜和冰糖来煲汤滋补身体的。
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。等放温后可加入蜂蜜1-2小勺，蜂蜜怕高温，如果温度过高就会破坏蜂蜜营养成分，可以选择洋槐花蜂蜜。
备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。
梨是原产于我国的最重要的水果之一，食疗价值非常高，历来为历代养生大家所重视，因此被称之为“百果之宗”。梨生吃去火，熟吃润五脏，蒸雪梨加蜂蜜味道可口，还可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。
3. 秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。
比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
4. 秋季是人最容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后，天气慢慢地变得凉爽起来，人的食欲大开，夜间的休息也舒服多了，闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息，而不愿意参加有体力消耗的活动。
这样一来，人体每天的热量摄入大都超过热量消耗，使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整，经过秋、冬两个季节，人就会胖很多。年复一年，人就会很快“发福”起来。更要命的是，肥胖既有碍人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”，所以一定不能“纵容”它。
5.诗云：“秋凉好个爽”、“已凉天气未寒时”，人们趁此不热不冷的气候，适宜吃补，健身过冬。所以古谚有“一年补透透，不如补霜降”而且先“补重阳”后“补霜降”，所谓“秋补”，比“补冬”更要紧。
导读：秋燥失眠吃什么好？夏秋之交，很多人都会出现各种不适。秋燥是引起失眠的因素之一，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。表现为心悸、心烦、失眠等症状。那么，秋燥失眠吃什么好呢？下面推荐6个食疗，来看看吧。
秋燥失眠吃什么好？推荐6个食疗：
1、大枣茯神粥
材料：大枣5枚，粟米50克，茯神10克。
做法：先用水煎煮茯神，滤渣取汁。用剩下的药汁和大枣、粟米一同熬煮成粥。每天早晚各吃一次。
功效：这道药粥具有健脾养心、安神益智的作用。
2、麦冬莲子粥
材料：百合15克，莲子肉15克，粳米、盐适量。
做法：将百合、莲子肉及粳米洗净后放入锅内，加1000ml清水煮至米开及莲子熟烂，加适量盐调味即可食用。
功效：百合味甘，微寒，归肺、心经；能养阴润肺止咳，清心安神。莲子味甘、涩，性平；归脾、肾、心经；有益肾补脾养心之效。加粳米熬煮成粥，具有养心、益气、健脾胃的作用。适合心烦易燥、失眠多梦者。外感及湿热者不宜服用。
3、花旗参浮小麦炖竹丝鸡
材料：花旗参3克，浮小麦10克，石斛3克，竹丝鸡150克，姜片适量。
做法：将竹丝鸡去毛、去内脏，洗净飞水切块，花旗参洗净蒸软切片，与洗净的浮小麦、石斛、姜片放入炖盅内，加清水300ml，武火隔水炖2小时即成。
功效：花旗参味甘微苦性凉，具益气养血，滋阴清虚热的作用；浮小麦味甘，性凉，归心经；能益气阴，养心除热。石斛味甘性平，养胃阴，生津液，滋肾阴，润肺补脾除虚热；竹丝鸡可补气养血，用治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。适合虚火炽盛，烦躁失眠，口干舌燥，消渴，咽干者；或兼见血虚表现者如面色萎黄等。脾胃虚寒者不宜服用。
4、百麦安神饮
材料：小麦、百合各25克，莲子肉15克，大枣2个，甘草6克。
做法：把小麦、百合、莲子、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒入锅内，加水至750毫升，用大火烧开后，小火煮30分钟。滤汁，连炖两次，混合，随时皆可饮用。
功效：小麦甘凉，养肝补心，除烦清热；甘草甘平，补养心气，和中缓急；大枣甘温质润，益气和中，润燥缓急。三药合用，甘润平补，养心调肝，养心安神，和中缓急之功。加百合滋养心阴，莲子养心益肾。此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治心烦易燥、失眠多梦、神志不宁、心悸气短、多汗等症。脾胃虚弱，腹满便溏者不宜服用。
5、甘麦大枣汤
材料：甘草10克，大枣5枚，小麦10克。
做法：将三药用冷水浸泡后，用小火煎煮，共煎煮两次，合并煎液。每日2次，早、晚温服，喝汤食枣。
功效：凡心气不足、阴虚血少、失眠盗汗、烦躁不安、内心抑郁的人都可以经常喝这道汤。
6、桑葚百合汤
材料：鲜桑葚100克，鲜百合50克。
做法：将鲜桑葚用盐水浸泡半小时后，洗净沥干备用。鲜百合洗净后浸泡在清水中。将锅中水烧开，放入鲜桑葚和鲜百合。熬煮20分钟后喝汤。每天喝一次即可。
功效：本方适合于心肾不交、烦热不眠之证。脾胃虚寒泄泻者不适用。
秋燥失眠可以多吃以下食物：
1、牛奶
牛奶具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒及润肠通便的功效。因此，秋燥造成的皮肤干燥，可以多饮牛奶，补益气血，滋润皮肤。
2、梨
梨除了生食外，也可以削片煲汤，在临睡前饮用，也有滋润大肠、通畅便结、动化积食之功。如不慎患上燥咳，可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝，疗效不错。
3、甘蔗
甘蔗具有滋养、解热、生津、润燥之功效。在秋燥时节，饮甘蔗汁最好。对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等很有帮助。
4、银耳
中医传统的银耳炖冰糖，可治疗支气管炎的咳嗽、痰多。另外，银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症，也有一定的疗效。多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性，可以改善秋燥造成皮肤的干燥、搔痒。
5、百合
俗话说春困秋乏，每当季节转换，人们就很容易出现睡眠问题，加上秋燥的原因，很多人都会出现秋乏的现象。百合味甘苦，不仅能润肺止咳，还能镇静、清心安神，对虚烦惊悸、失眠多梦等症都有一定的疗效。
进入秋季，秋燥来袭，你准备好怎么应付了吗?每天一碗汤就能帮你远离秋燥的困扰，防秋燥就要多喝汤，那么秋燥喝什么汤呢?六款秋燥养生汤给你最细心的呵护，每天多喝些汤，就能让你身体更健康，让你不用担心秋燥的袭击。
推荐一：青橄榄雪梨猪肉汤
原料：青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量。
做法：
1、将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨;打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核。
2、瘦肉洗净，切块，氽水捞起;煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。
功效：橄榄清肺，利咽，生津，解毒。雪梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。蜜枣养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏。猪肉滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。合而为汤，有润肺防秋燥的功效。
推荐二：莲子百合银耳雪梨汤
原料：白莲子15克、百合15克、银耳50克、雪梨1个、冰糖少许。
做法：
1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。将百合、银耳、莲子放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
2、雪梨切块洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
功效：莲子和百合含有秋水仙碱，其中莲子含有钙、磷、钾等微量元素，有很好的镇静安眠作用，老年人和脑力工作者应该多吃莲子;百合含有多种生物素，对神经衰弱、病后体虚的恢复有帮助，尤其是对支气管炎有明显疗效;银耳含有特殊的胶质，有滋阴美容的作用，常吃能够提高人体免疫力。雪梨对秋燥有很好的预防功效。
推荐三：鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱2段，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。
做法：
1、鲫鱼收拾干净，用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
2、放入葱、姜，倒入适量的开水，加盖，烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。
功效：鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用，很适合寒冷干燥的秋冬季节食用。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。
推荐四：剑花猪肺汤
原料：剑花25-30克、猪肺1具。
做法：
1、将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。
2、加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤。
功效：剑花猪肺汤取肺之形补肺之气，加之剑花能止气痛，理痰火咳嗽(《岭南采药录》)，故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。此方以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏稀婴儿不宜食用。
推荐五：莲藕玉米排骨汤
原料：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜各150g。盐、料酒、姜片各适量。
做法：
1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
2、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。炖至熟烂，加入盐调味。放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
功效：莲藕清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用，还能防秋燥。胡萝卜能提供丰富VA，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。莲藕玉米排骨汤，可以帮助我们有效抵抗秋燥!
推荐六：罗汉果百合鸡汤
原料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐
做法：
1、将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
2、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
功效：药食两用的佳品是百合和罗汉果。罗汉果百合鸡汤，是防秋燥的养生汤。百合能补益心肺，有肺虚咳嗽、干咳无痰，或者感受干燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。罗汉果味甘，性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。
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