老人养生之生活起居

2019-10-08 │ 老人养生之生活起居 夏季养生之生活起居

男人最爱,和谐生活吃吃就有了

每到这个时候,总有一堆小伙伴想要养生。于是“壮阳”“补肾”的热度噌噌往上涨!!来,收集了一些很简单的壮阳食物,虽不是什么灵丹妙药,但能让男票变得更强壮,女生记得做给他吃~


蒜蓉生蚝

食材:生蚝650g、蒜一粒、盐适量、胡椒粉适量、香葱适量

做法:1)蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用

2)生蚝用螺丝刀,从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净

3)将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上

4)在生蚝上撒适量的蒜蓉,入开水锅中蒸5分钟左右即可取出

5)撒上香葱末,浇上热油就好了


烤牡蛎

食材:牡蛎300g、日式照烧酱100g、胡椒粉适量、油适量、葱花适量

做法:1)将牡蛎的肉和壳分开,壳用旧牙刷刷净泥沙。

2)将牡蛎轻柔的抓洗干净后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。

3)烤盘包好锡纸,将牡蛎连同壳一起放上;烤箱200预热5分钟后放入烤箱下层上下火烤5分钟。

4)将COOK100酱料汁内倒入植物油搅拌均匀。

5)牡蛎烤至5分钟后,蚝汁逐渐渗出,将烤盘取出,淋上调好的COOK100酱料汁,继续烤制7分钟。

6)取出后撒上葱花即可。


荔枝虾球

食材:荔枝300g、海虾200g、油适量、盐适量、料酒 适量、淀粉 适量、葱 适量

做法:1)准备鲜荔枝2)洗净后去外壳和核

3)加一点盐4)加清水浸泡一会

5)鲜虾洗净6)去头去壳去沙线备用

7)虾仁加一点盐8)加点料酒,稍微腌制一会

9)准备湿淀粉10)彩椒洗净切块,葱切段

11)锅中放适量食用油,加彩椒12)加虾仁翻炒

13)把荔枝肉沥干水,待虾仁变色,倒入14)加葱段出锅


飞饼三丝拌菜

食材:鸡蛋2个、红萝卜2根、韭菜100g、橄榄油适量、盐适量、淀粉适量、大蒜适量、胡椒粉适量、醋适量、糖适量、鸡粉适量、开心果粒适量

做法:1)在鸡蛋中加入适量的盐, 胡椒粉和淀粉;

2)用打蛋器搅拌均匀备用;

3)在烧热锅,放少许油,烧热后加入鸡蛋液;

4)小火, 慢慢的将鸡蛋煎至成熟定型, 用铲子将边缘铲松, 并帮蛋饼翻个面;

5)鸡蛋饼两面都煎好后拿出切成丝备用;

6)直接在锅中放入适量的水和盐,水开后下入韭菜;

7)烫一下后迅速的将韭菜捞出, 沥干水后切成段;

8)再下入红萝卜丝稍微烫下后用夹子捞出;

9)将烫好的红萝卜丝,切好的韭菜丝和鸡蛋丝放入大盆中, 加入盐, 橄榄油,蒜末, 醋,鸡粉和糖等调味;

10)用铲子拌均匀;11)再用夹子捞出放入盘中;

12)将印度飞饼放入预热180度的烤箱中, 烘烤8分钟;

13)揭开表面, 中间夹入拌好的菜,将表面盖住,再卷起来;

14)摆放在盘中, 边上放上几个草莓,再来杯牛奶,早餐完成啦。


韭菜虾仁粥

食材:大米100g、韭菜25g、大虾10个、色拉油3ml、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml

做法:1)准备好所有的食材。

2)大米淘洗干净清水浸泡20分钟.

3)大虾去壳和肠线加入胡椒粉,料酒拌均匀。

4)然后开水焯烫一下备用。5)韭菜洗净切段备用。

6)沙锅中水烧开倒入大米。7)搅拌均匀大火煮开。

8)加盖小火慢熬。

9)20分钟后米微烂可加入色拉油搅拌继续煮至。

10)米已经熟烂。11)加入虾仁煮上3分钟。

12)加入盐。13)加入胡椒粉调味。

14)再放入韭菜。15)搅拌均匀煮上1分钟关火。


核桃韭菜粥

食材:粳米50g、糯米50g、韭菜120g、核桃30g、盐4g、胡椒粉2g、鲜抽适量

做法:1)准备食才---韭菜洗净,切碎。2种米混合,洗净,浸30分钟。

2)取砂锅,放清水,放米,大火煮开,小火滚40分钟.

3)核桃炒熟,切碎。

4)韭菜放入煮好的粥里,放些盐,胡椒粉,鲜抽,拌匀。

5)撒入核桃,搅拌匀即可。


洋葱炒豆腐

食材:豆腐300g、洋葱80g、油适量、盐适量、葱适量、青椒适量、生抽适量、花椒适量

做法:1)准备豆腐一块2)洋葱切块

3)青椒也切块

4)锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄(用的电饼铛,豆腐太嫩)

5)锅里倒少许油,爆香葱花、花椒

6)下洋葱,滴少许生抽翻炒

7)炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐

8)再放入青椒翻炒片刻即可。


Ys630.com相关知识

女人最爱铂金而男人最爱的竟是它


近年营养专家指出,男人最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。

经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进患者排出结石。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。研究表明,当男性血液中缺锌时,前列腺就会肿大、增生。正常情况下,在前列腺中锌含量比人体其他器官都高,这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大,增进性功能。

南瓜籽就得这么吃,才能显铂金价值!男性朋友可在中药店或瓜果种子店买生南瓜子,也可以平时吃老南瓜时自己留子。每日嚼食去壳生南瓜子90克,早、中、晚各一次,每次约30克。一周为一个疗程,可连续服2-3个疗程,无不良反应。服后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,夜尿减少。服南瓜子期间如多食番茄会提高疗效。

吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。

南瓜子不仅是打发时间,消磨光阴的休闲食品,没想到南瓜子的功效还如此。

日常生活吃什么补肾 八食谱既补肾又养颜


肾虚是困扰人们的一大难题,肾虚严重者会危害身体的健康,那么肾虚该怎么补呢?今天小编来给大家介绍几款补肾食谱,小编建议大家可以尝试着去做一下,相信会有很不错的效果哦!

吃什么补肾

1、锁阳羊肉粥

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

2、萸肉苁蓉羊肉汤

原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟,捞出后再用清水冲洗干净,并置于瓦煲中,煲至水沸腾之时,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,继续用大火煮沸,转用中火煲3小时,根据个人口味加入各种调味品即可服用。

功效:适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。

3、茴香腰子

原料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:将锅烧热,茴香倒入略炒片刻,马上倒出并研碎。猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子,将茴香末塞进去即可,并用细绳将开口处缠紧。锅中倒入调好味的卤汁,放入猪腰子,大火煮沸,保持30分钟后即可起锅,切成片状即可食用。

功效:适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。

4、益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

5、长寿粥

原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

功效:补脾止泻、益肾等功效。

6、山药粥

原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

功效:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

7、虾米粥

原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。

做法:

①提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。

②锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。

③虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。

④将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。

功效:补肾强肾,补钙壮骨。

8、核桃粥

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:将核桃去壳切成小丁,白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。

功效:补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

活吃章鱼对身体有害吗


章鱼我们都见过,小吃街经常卖的章鱼小丸子,特别的好吃,但是他也是经过加工的熟食,我们在电视或者直播中经常有人生吃章鱼,看的让人感到惊讶,但是有的人却说这样吃营养价值高,但是今天小编来好告诉大家,真的可以活吃章鱼吗?活吃章鱼有什么危害?

活章鱼可以生吃吗

可以。

活吃章鱼味道较为鲜美,蘸上酱油与辣根混合而成的蘸料,别有一番风味。但是生吃十分危险,毕竟海鲜产品中含有大量的各种寄生虫及滋生细菌,将其生食,寄生虫会侵入人体内,造成严重健康威胁,再加上目前海洋污染严重,石油泄漏、污水排放,建议尽量少生吃。

活章鱼是一道美味的冷盘佳肴,韩国日本菜品。是以章鱼(活)、芝麻、香油为原材料制作而成。做法简单,口味粘滑,会动。

01

生吃章鱼的危害

在韩国,人们认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴。通常的吃法是把章鱼的头剪掉,将触须切成小块,沾上香油和芝麻,放入嘴中,此时会发现它仍在喉咙里滑动,因为触须还有很强的活力。

虽然活吃章鱼确实味道较为鲜美,蘸上酱油与辣根混合而成的蘸料,别有一番风味。但是生吃十分危险,毕竟海鲜产品中含有大量的各种寄生虫,将其生食,寄生虫会侵入人体内,造成严重健康威胁,再加上目前海洋污染严重,石油泄漏、污水排放,建议尽量少生吃

02

章鱼的墨汁有毒吗

其实章鱼体内的墨汁主要成分是水,之所以是黑色的原因是因为墨汁含有肉眼看不见的黑色颗粒。因此墨汁其实是粘稠的混悬液。每毫升中含200mg颗粒,颗粒呈球形,多数直径为120——180nm。颗粒有两层结构,高密度的内核和低密度的外壳。内核就是所谓的墨黑色素。墨的化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体。黑色素是吲哚醌的聚合物,与蛋白结合或不与蛋白结合。

此外,还还有麻痹猎物的毒素等等微量物质。这种毒素对人作用不大

鹿肉的功效壮阳益精男人的最爱


我们在看动物世界的时候经常会看到狮子老虎捕捉梅花鹿的场景,梅花鹿肉好吃吗,人类在发展的过程中也在吃着各种各样的动物的肉肉。那么,我们一起来了解一下鹿肉神奇的功效吧。

鹿肉的营养功效:

营养价值:鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。

适用人群

一般人都能食用。

1、新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。

2、有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。

3、鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。

用法用量:

鹿肉可干烧、红烧或红扒。

食用为肉类之极品,高蛋白,低脂肪,含有人身必需多种维生素,抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。

加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲,产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。

食用功效:

味甘、性温,入脾、胃、肾经;

中医认为鹿肉具有补脾中、益气力、强五脏的作用,还可补虚劳羸瘦、壮阳益精、养血益容。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。

由此可以看出,只要是身体虚弱尤其是自己肾虚肾亏的可以多食用一些鹿肉,借此来滋阴壮阳,效果绝对是好的。万物相生相克,鹿肉滋阴壮阳,但是也可能会有一些副作用,所以还是要量力而食用,不可贪多。

男人最爱的4种食物,吃完胖难控制!


现在减肥不仅仅是女人的专利,很多男人都加入了减肥的行列,可是男人的减肥效果一般都没有女人的好,为什么呢?因为男人爱吃的这些食物,是最大的致胖原因。

吃完不肥都难1、咖啡

说到熬夜,人们总是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其实,咖啡的副作用真是多得不计其数。虽然有营养师表示,咖啡因的确会让人精神振奋。不过,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。

咖啡因虽然提神,相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群,缺乏维他命B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。因此,必须熬夜时,多补充些维他命B群,反而比较有效。

吃完不肥都难2、辛辣油腻

熬夜对皮肤本来伤害就很大了, 再吃对皮肤不好的油腻食物当然就受不了。一般辛辣、油腻食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、奶油、黄油等。

这些食物辛辣温热、油腻,难以消化,会使胃肠燥热内结,津液不布,燥尿结滞。还有烟酒、咖啡、浓茶,能起兴奋作用,特别是浓茶,含有鞣酸和咖啡因等物质,会减少胃肠道的分泌和蠕动,有一定的收敛作用。必须熬夜的人们应该吃些富含维生素的蔬菜,才是真正地“补身体”。

吃完不肥都难3、甜食

甜食中含有大量的糖分。长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,空腹食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病。无论熬夜熬饿,都不能空腹吃甜食。高糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致相反效果,还容易引来肥胖问题。

吃完不肥都难4、方便面

无论工作任务多么紧张,时间多么紧迫,都千万别选择吃方便面。严格上说,方便面也属于油炸食品。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且汤粉多含味精,吃多了有害健康。

而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。如果实在没空,可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用酱粉包。另外,应多吃些蔬菜、水果,帮助排除宿便。最好上班前带杯枸杞子泡热水的茶,可以解压,还可以明目呢!

活鱼活吃并不好,什么时候吃最好?


在很多人的认知里面,“活鱼活吃”已成为鱼类的最佳吃法。其实这是非常不健康的做法,因为活鱼活吃并不好!下面我们来看看活鱼活吃为什么不好。

活鱼活吃并不好

营养学家认为,无论从营养价值还是口味上说,烹鲜活鱼或刚死不久的鱼,均非最佳选择。

鱼和其他动物一样,死后肌肉组织仍然继续进行着僵硬、自溶、腐化的生物化学反应。处在僵硬阶段的鱼,肌肉组织中的蛋白质尚未分解为氨基酸。这时烧的鱼吃起来肉质较硬,不够鲜嫩,同时营养物质不易被人体吸收。而鱼体经过高度僵化后,即开始向自溶阶段转化。在这一阶段,鱼体中的蛋白酶使蛋白质逐渐分解为人体容易吸收的多种氨基酸。此时鱼肉质地松软,食后易于消化吸收。

鱼从僵硬到自溶,取决于环境、温度、时间。外界温度越高,时间就越短。一般来讲,夏天放置两三个小时,冬天放置四五个小时,即可烹煮食用。处于这个阶段的鱼不管您用什么方法烹制,味道都是非常鲜美的。

活鱼什么时候吃最好?

活鱼的最佳食用时间是宰杀后2—6小时,即鱼肉僵硬阶段的后期、自溶阶段的前期。这时的鱼肉既鲜嫩味美,又有利于人体消化吸收。在这之前,最好把刚杀好的鱼放在冰箱冷藏室里储藏。

不仅活鱼活吃不健康,虾蟹也不应活食,当你生吃鱼虾蟹贝肉等食物时,寄生在鱼虾上的寄生虫囊蚴会不动声色地寄生在你的组织和器官里。

有人认为鱼虾食前只要加些酒、盐、酱油、醋等作料,就可杀死寄生虫囊蚴,何况食入后还要经过酸性胃液的消化,生食无妨。但科学家经过多次实验证明,上述方法不能完全杀死囊蚴,仍有近一半的囊蚴存活。常见的寄生虫病有肝吸虫病,就是人们生食淡水鱼虾,感染上了肝吸虫囊蚴。人一旦摄入囊蚴,它便可以在人体内发育成成虫,侵袭组织和脏器,造成病变而出现各种症状。为防止生食鱼虾损害健康,人们必须改变吃生鱼、活虾或半生不熟的水产动物的饮食习惯。鱼虾食前必须烧熟煮透。

同样常见的不健康活食食物,还有鸡蛋和涮羊肉,在追求舌尖美味的时候,不可把健康放置一边。

活鱼的营养价值

鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。

鱼有暖胃和中平肝祛风等功能。

鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。

鱼肉有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

鱼肉里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织。

鱼肉有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。

吃鱼要注意什么?

1.鱼肉过红过白不吃。鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是染色剂的“功劳”。

2.个头挑“八分大”的。鱼的个头决定其口感和安全性。太小,鱼还没有长大成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺也会显得格外多。太大,意味着鱼的年龄老,肉质粗糙,体内可能积聚了不少有害物质。因此,买鱼选个头“八分大”左右的比较合适,例如,鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜。

3.鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买。选购“冰鲜鱼”,应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃丝清晰呈鲜红色。其次,鲜鱼眼球不饱满,眼角膜起皱,稍变浑浊,有时眼内溢血发红,鳃色变暗呈灰红或灰紫色。腐败鱼眼球塌陷或干瘪,角膜皱缩或有破裂,鱼鳃呈褐色或灰白色。

4.现杀活鱼放放再吃。刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的,因为鱼肉会有一个“排酸”过程,需要放置一段时间才更加鲜美。像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼,应该立刻冷藏,2小时后再烹调;而大型鱼需要冷藏超过2小时。

5.水箱内水的颜色不对不选。在超市购买活鱼时,要看看“水色”。因为它是水质好坏的体现,如果呈现深绿色或是蓝色,可能是藻类过多,说明很久没有换过水和清洗水箱了,可能会影响鱼的健康。水色清且流动更换的水箱中的鱼,一般会更鲜活。

惊蛰节气吃吃梨最养生


本文导读:3月5日将迎来农历二十四节气中的“惊蛰”节气。“惊蛰”的意思是天气回暖、春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。民间素有惊蛰吃梨的习俗,多吃梨可润肺止咳化痰。


惊蛰饮食养生:多吃梨可润肺止咳化痰

惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽,民间素有惊蛰吃梨的习俗。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。

我国民间素有 惊蛰吃梨 的习俗。梨者性寒、味甘,入肺、胃经,有清热养阴,利咽生津,润肺止咳化痰的功效,惊蛰时天气乍暖还寒,气候仍然比较干燥,很容易使人口干舌燥、咽痛音哑,由于一些细菌开始活动繁殖,就容易患呼吸道疾病,表现为咳嗽咳痰,梨既可以生津润肺,又可以止咳化痰,且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等,特别适合这一季节食用。但因其性质寒凉,不宜一次食用过多,否则反伤脾胃,对于脾胃虚寒或者血糖偏高的人,则不宜食用生梨。

梨的三种食用方法:

1.榨汁食用:取生梨,去核,去皮,榨汁后取1杯约400毫升,加入冰糖10克、胖大海1枚,煮后服用,有润肺生津、利咽开音的功效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用,有健脾、清心、润肺的功效。


2.蒸熟后食用:生梨1个,川贝母3克,冰糖10克。梨去核后,把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中,放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用,润肺止咳化痰之力更强。

3.煮水食用:切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮,有健脾润肺止咳的功效。

适合春季养生的具有润肺健脾功效的食物还有枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等,药物有沙参、麦冬、玉竹、黄精等,在自身体质合适的情况下,春季常食用上述药食物对健康会大有好处。

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