怎么做豆浆
“活动有方，五脏自和。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供怎么做豆浆，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
豆浆是很多人都喜欢喝的一种常见饮品，而且关于豆浆的做法，很多人也是知道个大概的。简单点来说就是把大黄豆放入豆浆机里面就可以了，一会儿新鲜并且香喷喷的豆浆就出炉了。一般人喝豆浆是在早上吃早饭的时候的，而且通常喝豆浆都是离不开油条的陪伴的。豆浆加油条，可以说是一道美食了。
豆浆的做法听起来很容易，其实真正操作起来并没有人么想象中的那样简单，这点对于自己制作过豆浆的人来说是知道的。其实在现在社会越来越追求养生的环境之下，豆浆通常又是被很多人作为一种养生的健康饮品来食用的。下面就来说说怎么做豆浆这个问题。
材料
黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量
做法
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆)，泡8小时备用。
2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
豆浆四大功效
1.富含维他命，让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当!
2.具洗净作用，使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
3.降低胆固醇，使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。
4.具高热效应，能升高体温
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素
所以，了解了上面介绍的豆浆的具体做法，这也就证实了上面的言论是正确的。豆浆的做法真的不是很简单的，这里面是有很多环节需要仔细注意的。与此同时，我们还了解到了豆浆的四大功效，具体表现为：净化肠道、降低胆固醇、升高体温等等。
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豆浆可以说是被众多人喜爱的，它的营养成分也是很高的，含有大量的植物纤维含量，有效避免了人体对糖的过度吸收，促进了胃的消化。而牛奶也是大众化的健康饮品，它富含脂肪和动物蛋白，喝牛奶可以增加抵抗力，有助补钙、长高和变白。那么，牛奶豆浆混合起来怎么做呢?
牛奶豆浆的做法
1.黄豆提前一晚上用冷水泡发。将坏豆子挑出，洗净。
2.豆浆机洗净备用。
3.将黄豆倒入豆浆机中。
4.加水至1200ml的刻度。
5.盖好盖子，插上电源，按湿豆键，启动。
6.打豆浆的中途，拿牛奶一盒，倒入小锅中，温热。
7.豆浆打好后，取杯子跟过滤网，过滤豆渣。
8.将豆浆倒入温热的牛奶中。
9.加适量糖，搅拌至糖熔化。
10.一锅香浓的牛奶豆浆就做好了。豆渣可以用来煎饼，配上牛奶豆浆，很营养的早餐。
牛奶和豆浆怎么喝
根据日本营养师水谷俊江的建议，牛奶和豆浆混合在一起喝是完全可以的，还能够更有效地促进身体吸收。例如，豆浆中植物性的钙和铁成分很难被身体吸收，但是和牛奶一起喝的话，牛奶中动物性成分可以促进其吸收。另外，混合喝的话，蛋白质的吸收率也会上升。
不过营养师建议大家要注意，由于豆浆含有类雌激素，喝得太多会打破人的荷尔蒙平衡。一般青少年和男性，每天喝豆浆的量控制在200毫升以下比较适宜，牛奶可以随便加。如果是更年期需要补充雌激素的女性，有建议喝豆浆400毫升以上，也有建议喝900毫升以上的。这个量掺点牛奶就是很大一杯了，您分次喝，慢慢喝。
平时，很多人都喜欢吃一些对身体好，补血的东西。比如大枣豆浆，经常吃，可以排出体内更多的毒素，保健效果很好。还能让人的脸色更好，精神更好，更有活力。不管是老人还是小孩，都可以吃。非常适合一些体质弱的女人吃，可以让人的免疫力更好。一起和看看。
大枣豆浆怎么做
首先，准备好材料，适量的黄豆、红枣、白糖等。把黄豆洗干净，放在水里泡一下，大概一夜，12小时左右。如果时间不够，没有12个小时，也要6个小时以上，做出来，口感才会更好。如果天气很热，可以把它放在冰箱里泡。把红枣洗干净，去掉它的核。然后把它和黄豆放进豆浆机里，加些水，水要没过刻度线，大概一升左右。榨好后，用网筛过滤一下，加点白糖进去，搅拌均匀，就可以倒出来喝了。也可以加蔗糖，口感很好。在做的过程中，加些花生，营养会更丰富，更容易消化。它们都是很滋补的东西，补血效果很好。它们里面的维生素很多，对皮肤很好，不管是早上还是晚上，都可以喝。口感很甜，却不腻，补血效果也很好。还可以对排出体内更多的毒素，预防便秘等。
在做的时候，可以用豆浆机搅拌，大部分都有加热的功能，会自动加热。榨出来后，不用放入锅里加热了。也可以用一些搅拌机搅拌，但倒出来后，要把它放入锅里再煮一下，再喝比较好，会更健康。一般在榨时，搅拌机的温度一般是80度左右，所以倒出来后，还要把它放入锅里煮，当温度到达100度，再煮10分钟，就可以杀掉很多细菌了。吃起来，也会更健康。在做时，也可以把它放入破壁机里搅拌，一般，不同的机器，做出来口感是不一样的。如果条件允许，可以试试各种机器。
在吃的时候，要注意，如果没煮熟就喝，很容易会拉肚子。如果想口感更好，补血效果更好，也可以加些枸杞一起喝。当做早餐吃，可以补充很多能量。因为豆浆的味道，有点甜，所以不用加糖也可以，特别是肥胖的人或想要减肥的人。也很适合女人喝，月经来时，喝一些，可以很好缓解痛经的症状，让人的气色更好。一般黄豆泡完后，还要用水洗一遍，吃起来会更干净。
大枣豆浆的功效
每天喝一杯，对身体很好。它里面有很多维生素、各种微量元素，很容易消化。对肝肾很好，经常吃，可以预防很多疾病、癌症，还能降低血糖，让人的免疫力更好，更少生病。不管夏天还是冬天，都可以喝，特别是冬天，经常喝，可以去掉体内更多的寒气，非常暖胃。它里面还有很多蛋白质，可以让人身体更强壮，预防糖尿病。对血管也很好，可以让血液流通更顺畅。一些脑中风的人，适当喝一些，可以很好缓解这种症状。
豆浆怎么做好吃
它的做法有很多，而且很简单，不是很难，有各种口味，原味、香蕉、芝麻等。和香蕉一起做来喝，营养很丰富，身体也会更健康。和芝麻一起喝，对头发好，可以让人的白发更少。而且热量很低，非常适合减肥的时候吃。美容效果也很好，和桂圆、枸杞搭配来喝，可以壮阳、润肤等。对眼睛也很好，特别适合一些老人、女人吃。
大枣可以怎么吃
它的吃法也很多，搭配各种食物一起吃，营养很丰富，补血效果很好。比如桂圆、红糖，一起煮来喝。对皮肤很好，能让人衰老的速度更慢。也可以直接泡水喝，对肝脏很好，可以排出体内更多的毒素。但在泡的时候，要注意，要将红枣里面的核去掉，掰开两半，会更入味，口感更好，营养也更丰富。在泡时，最好用一些比较新鲜，刚摘下来的枣，里面的维生素更多。但在泡时，不适合用一些太热的水，会破坏它的营养成分。也可以煲汤来喝，加点银耳、冰糖一起煲，对肺很好。还可以缓解咳嗽的症状，在煮时，一般大火煮开，转小火，再煮30分钟就可以了。不要用一直用大火，很容易烧干它的水分。
上面就是关于大枣豆浆的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃。对身体很好，很滋补。吃多了，也没什么副作用。还可以预防高血压,它里面有很多纤维素，很容易被吸收。经常喝，保健效果很好，比那些不喝的人，患癌症的几率更低。
现在的人们比起牛奶可能更加的热衷于豆浆的，因为多吃一些豆制品对于女性的皮肤是好处的，可以美容养颜，而且还增加自己体内的雌激素的，再加上红枣有补血的作用的，就更加的增加豆浆的营养物质的，所以下面我们就一起来学习一下到底应该要怎么样去制作红枣豆浆的。
做法一：
材料
干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣（小）10枚（或大红枣5枚）。
做法
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜；
2、将大米淘洗干净；
3、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；
4、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米红枣豆浆。
做法二：
做法
原料
黄豆45克、去核红枣15克、枸杞10克。
制作
将45克黄豆浸泡6-12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。
文章我们已经了解到红枣豆浆都应该要怎么样去制作的，在制作的过程总要注意大米不需要提前去浸泡的，直接将大米洗干净然后放到豆浆机里面的，而且在煮豆浆的时候温度大概在八十度左右的。
豆腐是人们生活中吃的最多的豆制品，经常吃豆腐是很有好处的，豆腐除了富含蛋白质之外，还含有丰富的微量元素，比如富含钙元素，另外中国人也是很喜欢喝豆浆的，豆浆也是人们用黄豆做成的一种饮品，今后大家可以用鸡蛋和豆浆一起做豆腐来吃，具体方法如下。
鸡蛋豆浆做豆腐怎么做？
1.黄豆提前浸泡一晚
2.将泡好的黄豆放入豆浆机，加适量水打成豆浆
3.过滤掉豆渣，放凉待用
4.将鸡蛋打入碗中，用筷子打搅均匀，搅好的鸡蛋液过筛
5.取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆，也过一遍筛，再将过完筛的鸡蛋液和熟豆浆混合在一起，再次过筛
6.将混合液倒入容器内，蒙上保鲜膜
7.锅烧开，中火先蒸10分钟，然后掀开锅盖，在保鲜膜上扎几个小眼，盖上锅盖小火再蒸3分钟，降温后撒上虾皮、葱花，淋上少许生抽即可。
鸡蛋豆浆做豆腐做法：
黄豆、鸡蛋5个、调味酱油、香油、味精、香菜
1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。
2、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀，然后豆浆、鸡蛋液混合起来~~
3、在微波饭盒铺上保鲜膜。
4、把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下。然后倒入保鲜盒中。再蒙上一层保鲜膜。
5、放入蒸锅中，蒸15分钟。
6、将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。
7、放上香菜点缀一下。
巧用鸡蛋做豆腐，自制嫩滑豆腐的做法：
1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。
2、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀，然后豆浆、鸡蛋液混合起来~~
3、在微波饭盒铺上保鲜膜。
4、把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下。然后倒入保鲜盒中。再蒙上一层保鲜膜。
5、放入蒸锅中，蒸15分钟。
6、将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。
7、放上香菜点缀一下。
早上喝豆浆是很多人都会有的生活习惯，尤其是身体湿气重的人们，特别喜欢在早晨买些红豆薏米豆浆来喝以除身体湿气。其实红豆薏米豆浆的做法是非常简单的，只需8步就可以完成，完全可以自己在家制作！
一、用料
薏米60克，红豆40克，百合12克
二、制作方法
1.将各原料洗净
2.加入清水浸泡过夜
3.原料涨发
4.倒入豆浆机
5.加水至水位线
6.装好机头
7.启动全营养豆浆功能
8.豆浆机工作结束，倒出饮用即可。
小贴士
泡豆子的水不必倒掉，可以一起倒入豆浆机中。因为在浸泡过程中，会有一些营养成分溶入水中。
打好的浓浆可以根据自己的口味加糖或蜂蜜调味
三、食用须知
1.薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
2.薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
3.薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
4.薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！
5.可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
四、红豆的营养价值
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿等
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
豆浆是一种在我国很传统的饮品，很多人都喜欢在早上喝上一杯豆浆，的确豆浆不仅营养丰富，在现在来说制作也是很简单的，各种品牌的豆浆机的出现，让很多人在自己家里就能轻松做豆浆，而且为了让豆浆更营养，很多人还会在传统豆浆里加入一些其它的食材，南瓜红枣豆浆就是比较受欢迎的一种，那么南瓜红枣豆浆怎么做呢?
今天介绍一款养颜补血又和胃的南瓜红枣豆浆，相信大家一定会喜欢。这款豆浆老少皆宜，营养丰富，主要原料是黄豆、南瓜、小米和红枣，这几种食材对身体都有很好的补益作用，具有养颜补血、健脾和胃等多种营养功效。它的口感细腻纯正，味道香醇可口，具有浓郁自然的豆香味，令人无法抗拒。因为南瓜和红枣本身都有甜味，所以没有加糖调味，个人感觉甜度刚刚好。
【食材】
黄豆50克，南瓜70克，小米15克，红枣6颗，清水900毫升左右。
1、黄豆洗净，加清水浸泡6-8小时后沥干水分。
2、南瓜洗净，去皮去籽，切成丁。
3、小米淘洗干净，红枣洗净去核。
4、将备好的黄豆、南瓜、小米和红枣放入豆浆机杯体中，加水至加水至上下水位线之间。
5、盖上豆浆机机盖，接通电源，选择好豆浆，按下五谷豆浆键，听到提示音后豆浆制作完毕。
6、拔掉电源线，打开豆浆机机盖，将熬好的豆浆倒入杯中晾凉即可饮用。
总的来说南瓜红枣豆浆的制作还是很简单的，其实除了在豆浆里加入南瓜、红枣之外，大家也可以加入其它的一些食材，比如红萝卜等。而在做好豆浆之后，大家也可以根据自己的口味加入白糖或者冰糖，不过要提醒就的是豆浆是不能加蜂蜜一块喝的。
大家一定都知道豆浆与南瓜吧，那知不知道这两种食物熬出来的汤是什么味道?豆浆是用黄豆现磨出来的，富含丰富的营养，营养价值非常高。南瓜又甜又香，做汤简直美味极了。接下来小编给大家分享一下豆浆与南瓜汤的营养价值吧。让大家在吃东西的时候明白为什么吃这些。
豆浆的营养价值
1.豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。
2.豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。
3豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌
4中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症
5青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
大家肯定明白豆浆与南瓜的营养价值，所以熬汤来说是最适合不过了，不论是青年人还是中老年人，坚持喝下去的话，身体是会吸收这些营养，并且迅速散播到体内，以后也不容易生病，因为有了抵抗力，所以，希望小编讲的豆浆南瓜汤可以让大家的身体更康健。
平时生活中，我们在早上都喜欢喝点豆浆或者牛奶来当早餐，今天我想给大家介绍一个红豆薏米豆浆，这个豆浆比平时喝的豆浆营养要加倍，可以健脾，去湿气，早上喝上一杯红豆薏米豆浆不仅经济实惠还养胃，所以是大家一个很不错的选择。下面我给大家细解一下怎么做这个红豆薏米豆浆吧。
每天早上一碗红豆薏米豆浆，再搭配一些可口的包子、饼子类的，精神抖擞一整天！我是不喜欢吃太甜的豆浆，所以一般是不加糖类的。可我闺女特喜欢喝汤汤水水里加糖，特别像这种豆浆类的汤汤水水，更要多加白糖，说是这样喝起来才够滋味！
红豆薏米豆浆的做法
先看看原材料：
主料：赤小豆
辅料：薏米、小米
调料：白糖
1
把红豆、薏米洗净，用清水浸泡6小时，小米洗净，浸泡2小时。把红豆、薏米、捞起，倒进豆浆机里，加小米、水。接通电源，选择豆浆键， 有滴滴的声音，拔掉电源，加白糖拌均匀。
红豆薏米豆浆饮食宜忌
1、红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
2、红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
尿多之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有利水的功能。
红豆薏米豆浆烹饪小贴士
1.红豆和薏米一定得泡的久一些
2.我一般都是泡一夜，这样榨的豆浆好喝
3.喜欢浓稠的，就多加小米
红豆薏米豆浆的做法还是很简单的吧，如果你是平时比较懒惰，那么只要抽出一两分钟的时间也可以做出这个豆浆，既把身体调养好了，还节约了早餐费用，真是一个很好的选择，赶紧行动起来，做个爱吃早餐，喜欢健康的活力人群吧。
不管是红枣还是豆浆都营养丰富，能补身体。尤其是红枣，其抗氧化的能力非常优秀。爱美的女性如果不想皮肤快速衰老，不放经常引用红枣豆浆。红枣延缓皮肤衰老的作用主要体现在其抗氧化的功能上。通过吃红枣，能抵抗皮肤的过都自由基，从而能避免皮肤衰老。那么红枣豆浆汁究竟怎么做呢！请看下面的介绍。
红枣枸杞豆浆 配料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克 制法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2～2/3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。 益处：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。
泡豆子。为了豆浆打的更快，黄豆利用的更好或者说味道更加鲜美我们最好在头一天晚上将黄豆浸泡好，但夏天一定要用冷水这样不用让黄豆的成份流失更多，冬天最用温水不然发不开。虽然黄豆泡过了但还要好好地清洗，故第二步则是开始则要将清洗好的黄豆好好地清洗几次，然后放入豆浆机内，同时把红枣和枸杞也一同清洗之后放入机子里去。
材料都准备好之后，然后放水一般的豆浆机都有限水线，大家放水千万不要超过涉水线，不然会溢出来的，然后用干的毛巾将电源插座附近的水都清理一下，小心发生短路的情况。按下开关坐着等熟就可以了。当然如果你家的是手动的，那么你就分几次去打，一下子不要打的太多，要是发现红枣还没有完全的变为渣渣你可以多按几个打豆浆的程序。
其实红枣豆浆的作用还有很多。比如红枣中含有的维生素p丰富，这种物质能是的毛细血管的通透性得到改善，所以有不错的降血压以及改善人体微循环的效果。如果是血压偏高，或者是有胆固醇偏高现象，不放多吃一点红枣豆浆。
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