健康养生零食

2019-10-08 │ 健康养生零食 养生零食

看球吃什么零食 推荐8种健康零食

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“看球吃什么零食 推荐8种健康零食”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

熬夜看球赛对球迷来说都不是个事儿,大不了就是白天打瞌睡,黑白颠倒几天,但是还是要提醒大家,熬夜有害健康,熬夜后要注意休息,在熬夜时要吃些健康的零食,少吃些垃圾食品,今天就为大家推荐熬夜看球的8种健康小零食。

    1、腰果

首先要注意的是腰果中含有的热量较大,要适量食用。腰果可以润肠通便,润肤养颜。同时腰果可以提高人体的抗病能力,在熬夜影响身体功能紊乱,容易引起疾病的情况下,适量食用一些腰果。


2、提子

提子能够降低人体血清胆固醇水平,有效的预防熬夜后给心血管带来的潜在危害。当然,熬夜给你带来的最直观损害是你的皮肤,提子含丰富维他命C,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。


3、南瓜子

南瓜子含有含有胡萝卜素、卵白质,锌以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分。适当的食用南瓜子可以保证大脑的血液流量,熬夜的时候不会犯困,保持清醒的头脑。


4、海苔

海苔是碱性食物,可以中和人体内的酸性物质。同时海苔的热量较低,食用后不易发胖。海苔性寒,能够清热,夏天吃海苔还可以小暑去热。要注意的是我们平常买到的海苔大都含有大量的钠,所以不要多食,特别是有高血压的人,可以选择未经过调味的海苔。


5、黑巧克力

适量食用黑巧克力无需担心发胖的问题,黑巧克力中含有的类黄酮可以促进血液循环,含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质是熬夜时补充能量的好选择。

6、西梅

西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇,是理想的健康零食。特别适合修复熬夜对皮肤造成的损伤,同时西梅中富含的膳食纤维可以帮助肠道蠕动,帮助清除熬夜存积的体内毒素。


7、无花果

无花果中丰富的氨基酸,对恢复精力消除疲劳有着明显的效果,而其中丰富的葡萄糖且低热低卡,不用担心减肥的问题。无花果还可以促进食欲,对于改善熬夜所带来的食欲不振有明显效果。


8、巴旦木

巴旦木是含有维生素E最多的食物之一,而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。而巴旦木含有的不饱和脂肪是对抗空腹感的有效选择。

上面为大家介绍了熬夜看球适合吃的8种健康零食,熬夜看球最好不要喝酒,可以以茶代酒,这样既提神又可以降肝火。


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喝茶吃什么零食


在喝茶的过程中,可以选择的茶叶类型也是有很多种的,并且懂得喝茶的人在喝茶的过程中对茶也有着不同的讲究。而且喜欢喝茶的人每天都会适当的喝一些茶来达到养生保健的目的,其实在喝茶的时候也可以适当的配其他一些零食来缓和茶的苦涩感,因此和茶可以搭配在一起的零食有哪些呢?

一般来说,会用作茶点的食物有:花生、瓜子、开心果、腰果、豆子、葡萄干、糖果、肉脯、饼类、酥类等。除了不宜与茶同食的食物外,其它食品都可以作为茶点食用,精巧、美味者尤其适用。

2.不同茶类如何搭配茶点?

绿茶:未发酵的绿茶,汤清绿叶,滋味鲜活,受到了广大茶友的喜爱。但是其刺激性较大,容易伤胃也容易致饿,搭配一些偏甜的茶点,如菠萝酥、蛋黄酥、红枣糕、糖果等都很合适。

红茶:红茶尤其适合作为下午茶饮用。一杯香醇甘甜的红茶,配上精致的西点,多么悠闲舒适又有小资情怀。喝红茶搭配的茶点最好是:奶油蛋糕、蔓越莓蛋糕、水果派、奶酪等。

乌龙茶:乌龙茶的特点在于其香气,高香飘远、韵味悠长。其搭配的茶点,味道可以稍微平淡一些,避免“喧宾夺主”。喝乌龙茶时,可以适当吃一些瓜子、腰果、开心果、花生等。

黑茶、普洱茶:黑茶和普洱茶在减肥、去腻等方面功效显著,如果喜欢吃油腻高热量食品又怕发胖,可以把这些食物作为茶点在喝茶时一起食用,比如蛋黄酥、月饼、肉脯等,都是黑茶和普洱茶的好搭档。

这样的零食可以多吃 推荐这些清新健康的小零食


清新健康的小零食

天然水果

酸酸甜甜的水果君,丰富的口感加芳香的果味,一点儿都不输给上面列的那些零食大咖们。水果君的含糖量一般要高一些,更容易吸引爱吃甜食的孩子们,不过它的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂等含量都非常可观,使得它们是中国居民膳食指南中明确推荐的食品。作为零食,既解馋又提供热量,还能保证愉悦的进餐心情,实在是优越的选择。

原味坚果

核桃、花生、杏仁、开心果、腰果、松仁等等之类的坚果,虽然这些食物通常也有较高的热量,不过其中含有不少蛋白质、纤维和矿物质等多种其他营养素,比那些薯片好多了。坚果中虽然含有不少脂肪,但却是以不饱和脂肪为主,如果控制住总的热量,也是一种健康的选择。

酸奶、奶酪

酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳,眼花缭乱傻傻分不清楚,其实它们指的是一种东西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌,有利于人体的矿物质吸收,所以原味酸奶中的钙实际利用率并不比补钙神器——牛奶差。

酸奶中还保留了牛奶所有的维生素,而且经过发酵,乳酸菌的活动还能增加B族维生素的含量,因此整体而言,原味酸奶的维生素营养价值相当于甚至优于纯牛奶,可以作为维生素B2、B6、B12、维生素A、维生素D等的膳食来源之一。

奶酪跟牛奶酸奶一样,主要在于丰富的钙质,其次还有乳制品中的优质蛋白质。对于长身体的娃娃们,选择吃奶酪补补钙还是挺靠谱的。不过很多奶酪的制作过程中不可避免地要用到盐,因而含盐也可能会比较高。所以选择奶酪的时候也要好好看一下含盐量哦。

能量棒

在原料和制作工艺上都有改进的“能量棒”算是零食界新锐了。用糖浆把各种颗粒状的健康原料黏在一起,就产生了形形色色的相对健康一些的零食。还有一些能量棒采用粉末原料,口感比较酥软劲道。

比如用花生酱或者类似的原料,其中可以大量使用蛋白质、膳食纤维,以及巧克力等原料,也可以方便地加入维生素和矿物质等微量营养,成为“高营养密度”食品。实际上,能量棒君这类产品已经不仅仅作为零食了,有的人甚至把它作为早餐。而相对于牛奶,它们的营养成分甚至更为全面。

另外,还有很多其他小零食在营养价值方面表现突出,选择多种多样的食物,合理搭配,变换花样,在保证营养和卫生的同时,也会收获许多美食带来的愉悦。

这样的零食可以多吃,推荐这些清新健康的小零食!


我们很多人都喜欢吃零食,但是很多零食是不健康的,吃了对我们的健康有害。尤其是学生要注意不要乱吃零食。那么,有没有健康的零食呢?以下,小编推荐这些清新健康的小零食给大家。

清新健康的小零食

天然水果

酸酸甜甜的水果君,丰富的口感加芳香的果味,一点儿都不输给上面列的那些零食大咖们。水果君的含糖量一般要高一些,更容易吸引爱吃甜食的孩子们,不过它的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂等含量都非常可观,使得它们是中国居民膳食指南中明确推荐的食品。作为零食,既解馋又提供热量,还能保证愉悦的进餐心情,实在是优越的选择。

原味坚果

核桃、花生、杏仁、开心果、腰果、松仁等等之类的坚果,虽然这些食物通常也有较高的热量,不过其中含有不少蛋白质、纤维和矿物质等多种其他营养素,比那些薯片好多了。坚果中虽然含有不少脂肪,但却是以不饱和脂肪为主,如果控制住总的热量,也是一种健康的选择。

酸奶、奶酪

酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳,眼花缭乱傻傻分不清楚,其实它们指的是一种东西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌,有利于人体的矿物质吸收,所以原味酸奶中的钙实际利用率并不比补钙神器——牛奶差。

酸奶中还保留了牛奶所有的维生素,而且经过发酵,乳酸菌的活动还能增加B族维生素的含量,因此整体而言,原味酸奶的维生素营养价值相当于甚至优于纯牛奶,可以作为维生素B2、B6、B12、维生素A、维生素D等的膳食来源之一。

奶酪跟牛奶酸奶一样,主要在于丰富的钙质,其次还有乳制品中的优质蛋白质。对于长身体的娃娃们,选择吃奶酪补补钙还是挺靠谱的。不过很多奶酪的制作过程中不可避免地要用到盐,因而含盐也可能会比较高。所以选择奶酪的时候也要好好看一下含盐量哦。

能量棒

在原料和制作工艺上都有改进的“能量棒”算是零食界新锐了。用糖浆把各种颗粒状的健康原料黏在一起,就产生了形形色色的相对健康一些的零食。还有一些能量棒采用粉末原料,口感比较酥软劲道。

比如用花生酱或者类似的原料,其中可以大量使用蛋白质、膳食纤维,以及巧克力等原料,也可以方便地加入维生素和矿物质等微量营养,成为“高营养密度”食品。实际上,能量棒君这类产品已经不仅仅作为零食了,有的人甚至把它作为早餐。而相对于牛奶,它们的营养成分甚至更为全面。

另外,还有很多其他小零食在营养价值方面表现突出,选择多种多样的食物,合理搭配,变换花样,在保证营养和卫生的同时,也会收获许多美食带来的愉悦。

吃什么零食容易长胖


很多小女生都特别喜欢吃一些休闲小零食,因为零食是一种特别容易打发时间的食物,但很多零食里面都含有一些垃圾毒素,人体吃了之后会特别容易长胖,对人体的危害比较大,所以在吃零食的时候一定要选择健康的小零食,那么,吃什么零食是最容易长胖的呢?下面小编来给介绍一下

使用以下零食,可能会导致容易长胖:

1、薯片:营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。

2、爆米花:营养价值尚可,但是其中含有比较多的铅,可以影响儿童的智力和体格发育,损害成年人的神经功能。

3、水果糖、棒棒糖:只有糖分,其水果味来自香精、色素等添加剂,多吃容易导致龋齿和肥胖。

4、果脯、蜜饯:在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其它营养,食用过量还会导致某些微量元素的缺乏。

5、果冻:果冻中没有脂肪,少量吃些不会让人发胖,可也别指望它能增加营养。

6、话梅、话李:含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

7、快餐面:脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。

8、饼干:属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。

9、泡泡糖、口香糖:营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等。

10、膨化小食品:营养尚可,但一些产品含大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂。

胃病吃什么零食充饥


现在人们的生活节奏太快,每天为了生活而奔波,忽视了健康,忽视了饮食,特别是忽视了早餐的重要性。特别是上班族、学生,几乎每天都是一边走一边吃,导致了胃病的产生,胃病的根源一般都是不规律的饮食和不规律的休息造成的,如果还没有到吃饭的时候,有胃病的人要吃什么小零食充饥呢?

胃病吃什么零食充饥

1、板栗

板栗是秋冬季里我认为是好的可以做零食的食品。每天放些板栗在包里,无论什么时候都很方便吃,越嚼越香。栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾、壮阳补肾、活血止血。好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。

2、红枣

红枣性味甘、温,入脾经,有补脾和胃、益气生津、养血安神之功效,常用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄等症。民间也有“一天吃三枣,百岁不显老”之谚及“一天吃三枣,医生不用找”之说。所以,每天可以将大枣或红枣当零食吃。

3、茯苓饼

茯苓入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓对于控制肥胖是个能手,可以健脾养胃的同时还能控制废物的生成,还可以化解已经生产出来的废物。另外,茯苓的利水作用有助于消除四肢水肿的情况。

4、烤红薯

红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。食用不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

5、山楂片

胃口不好吃山楂片。山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。

6、水煮花生

《本草纲目拾遗》说:花生“悦脾和胃,滋养调气,润肺化痰”,并且味甘气香,好吃解饱。花生可以用来治疗咳嗽有痰、气血不足、脾胃虚弱之证。水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。所以,花生米好用水煮的方法吃。

7、南瓜饼

中医认为,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘,治疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。此外,南瓜可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。

8、酸梅

酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等),促进新陈代谢和消化,改善肠胃功能。

养胃吃什么零食好呢?


闲来无事时,有些人会选择去看电影,有些人会选择去逛街,而一些比较宅的人会选择呆在家里吃零食。但大多数零食都是对身体有害的,它们的优势在于味道而不在于营养。但这只是大多数,有些零食对身体也是有好处的。今天小编就来跟大家讲讲什么零食好吃又养胃。

茯苓是难得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小觑。同时还能利尿消水肿。而且茯苓性温平,适用人群范围很大。茯苓饼用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓饼,方法简单,还可以控制含糖量,保证健康。虽然茯苓饼比较平和,但过量食用还是会导致腹胀。

花生有着很好的养胃功效。中医传统将花生归入脾、肺经,具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生对胃很有好处。花生还具有醒脾和胃、润肺化痰、清咽止咳的功效,经常食用还可养生延年。秋季食用花生,功效更是加倍。花生必须密封干燥存放妥当,否则可能受潮发生霉菌感染,其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变,因此长霉的花生不要吃,最好是一超过保存期限就丢掉。

酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。酸奶是最好的胃壁保护层,因为酸奶本身就很粘稠,而且还加入了植物胶增稠剂,在胃中停留时间相对较长。

胃不好的人没事的时候多吃吃这些零食对身体还是很有好处的。但虽说养胃,多吃也是无益的。既然要养胃,平时就要注意不要吃太多伤胃的食品,像烧烤等辛辣的食物,如果长期食用,会对胃造成很大的伤害,再怎么养也无法挽回。

南瓜酥零食


零食是每个人最爱吃的休闲食品,但是一般的零食对身体健康是有害的,可以选择自己在家里做零食,而南瓜酥零食就是非常好的一种选择。需要用新鲜的南瓜制作南瓜饼、南瓜酥,不仅美味可口,而且营养丰富。南瓜中含有多糖、蛋白质、氨基酸、谷氨酸等,这些元素可以补充身体的能量。

南瓜酥是用老南瓜、面粉制作的一道甜品。该食品酥层清晰,皮香酥脆,馅软甜香,南瓜香味浓郁。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

制作方法

先用老南瓜去皮后上笼蒸熟。

加入花生粉、芝麻粉、蜜枣、白糖制成馅心待用。

再用面粉、熟猪油擦成干油酥。

面粉、熟猪油加水揉成水油酥用大开酥的方法开成明酥,包上南瓜馅。放入7、8成热的色拉油锅中炸至淡黄色时即成。、

食材

南瓜 200-300克

面粉 适量

油 适量

盐 适量

辣椒粉 适量

蛋清 适量

方法/步骤

1、将南瓜取出里面的籽,去皮,切成长条,1.5厘米宽就可以的,不要太细和太粗。

2、取一些盐和辣椒粉放在盘子里面。

3、放入几勺的面粉,搅拌均匀。

4、把切好的南瓜条先放在蛋清里面沾匀。

5、在放在搅拌好的面粉里面沾匀。

6、在放在蛋清里面沾匀。

7、锅里放平时炒菜时多3-4倍的油,7、8分热,放入裹好的南瓜

8、炸至金黄,捞出,沥干油,摆盘儿,可以开动了。

注意事项

南瓜不要切的太粗或是太细,最后大小都是一般粗的。

要控制住油温,不要太热了哦。

湖南麻辣零食


湖南省的食物以辣为主,湖南也有很多特色麻辣零食,一般湖南人都爱自己制作一些湖南麻辣零食在自己闲暇的时候吃。在炎热的夏天吃着自己制作的湖南麻辣零食喝着清凉的啤酒,是件非常消闲的事情。下面给大家介绍一些制作湖南麻辣零食的做法,大家可以照着这些方法给自己做一些。

一、秘制麻辣香干

食材:白豆干500g、鲜红朝天椒10个、辣椒粉8g、麻椒或者大红袍花椒2g、姜60g、蒜9瓣、6月鲜酱油40g、胡椒粉2g、熟芝麻适量、盐少许、孜然粉6g

二、烹饪步骤:

1.准备白豆干一斤

2.烧水煮白豆干(锅大点防止溢锅)

3.煮至出现蜂窝状小孔洞捞出

4.切成条或者四方块

5.热油炸至金黄色捞出

6.准备好调料如下(鲜红椒不足用了几个干辣椒)

8.热油炸香花椒粒

9.放入辣椒碎姜蒜爆香后放胡椒粉和孜然粉炒香

10.小火炒出香味

11.放入豆干翻炒均匀

12.放入酱油一点点盐翻炒片刻关火加入熟芝麻出锅

二、麻辣牛肉干

【材料】:料酒2勺、酱油 适量、姜3片、大料1份、辣椒粉3勺、花椒粉1勺、熟芝麻适量、糖适量、盐适量、花椒油2大勺、小辣椒 适量

【做法】:1、牛肉切块清洗干净;

2、放到锅里加水烧开1分钟,撇去血沫,洗干净;

3、重新装一锅水,放入材料(料酒、酱油、盐、姜、香料),大火煮开后放牛肉转小火炖四十分钟左右;

4、卤好的牛肉捞起晾凉,切成长条形

5、锅内倒入油烧热,放入牛肉下锅转小火,炸5到7分钟, 炸到牛肉黑了,基本没有水分就捞起来;

6、油可以盛一些出来,留点油,倒入熟芝麻、辣椒粉、花椒粉和辣椒进行翻炒,中小火炒出香味;

7、倒入炸好的牛肉条小火翻炒,使牛肉均匀的粘上芝麻和辣椒油,放入适量的糖,盐和酱油调味即可;

三、麻辣藕片

1、食材

主料:莲藕5节

辅料:油适量、盐适量、香叶几片、茴香5克、丁香5克、青花椒10克、桂皮适量、八角适量、糖20克、辣椒粉5克、生抽适量、酱油适量

2、步骤:

1).准备好所需要的材料。

2).将莲藕切成厚度为5毫米厚的片,放清水里过一道。

3).锅里加入油,烧热后倒入香叶、茴香、丁香、青花椒、桂皮、八角、翻炒均匀。

4).倒入藕片翻炒均匀。

5).加入生抽、酱油、糖、辣椒粉翻炒均匀。

6).加入差不多与莲藕齐平的水。

7).烧开后,转小火煮大约30分钟。

8).收干汁,撒入少量白芝麻,即可。

吃不胖的零食


随着现代化的发展着越来越快,人们的生活质量也是在不断地提高,人们的生活水平也是在不断地提高,人们的生活节奏也是在不断地加快,也正是因为这种情况,人们所知的事情也是比较多的,一般都是对自己的身体健康比较有益的事情的,而这种吃不胖的零食就是其中的一种。

而对于这种吃不胖的零食,其实在社会上的种类也是比较多种多样的,而下面就是一些有关这种吃不胖的零食的资料,同时也是希望大家能好好地利用这些知识。

狂吃不胖的食物:深海鱼

深海中的鱼跟浅水区的鱼不一样,深海中的鱼类因为天性或是吃的东西,都会产生一种浅水区鱼类不具备的物质,这种物质叫做欧米茄-3脂肪酸,可以减少我们人体对脂肪的吸收,加强脂肪燃烧的速度。

狂吃不胖的食物:橙汁

很多人认为果汁就一定是发胖的,那是错误的,很多鲜榨果汁不但没有发胖的成分还能帮助减肥,比如说橙汁,橙汁中所含的植物甾醇是一种化学物质,可以在你的肠道内阻止身体吸收胆固醇。

狂吃不胖的食物:茶

无论是什么茶叶都是可以降低血脂和胆固醇的,尤其是能减少人体对胆固醇的吸收,每天坚持喝三杯茶的话,可以使你血液中的脂肪数量大大的减少哦,进而使你达到减肥的效果。

狂吃不胖的食物:洋葱和蒜

这两种蔬菜都是比较带有刺激性的,尤其都具有舒张血管和降低血压的效果,并且有助于增强高密度脂蛋白,减少胆固醇的形成等等,减肥的效果超赞,平时炒菜时可以多放哦。

狂吃不胖的食物:苹果

苹果含有丰富的苹果酸和钾,这两种都是可以消耗脂肪,促进你的新陈代谢,最重要的是可以排出你体内多余的钠盐,如果你每天坚持吃三个苹果的话,那么你的身材和身体健康根本就不用多虑。

通过上面的认识和介绍,想必大家能对这种吃不胖的零食的都有一定的了解了吧,同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助,同时也是希望大家能在平时的生活中多做一些比较适合自己的运动,还要多吃一些比较健康的蔬菜的。

经期零食大全


经期是女性比较特殊的一段时期,在此期间,女性朋友们也一定要做好身体调养工作,在日常生活以及饮食方面需要多加注意,否则如果不小心吃了不该吃的东西,那么本就虚弱的身体可能会出现更大的伤痛。那么,在经期适合吃什么样的零食呢?下面将对此进行详细介绍!

1、宜补营养丰富、健脾开胃、易消化的食品

如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。

2、宜吃香蕉

香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

3、宜多吃鱼类

由于受内分泌激素变化的影响,不少女性出现经期抑郁情绪。研究发现,经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类,可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。

4、宜补利于“经水之行”的食品

如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。

5、宜食含铁高的食物

铁不仅参与血红蛋白及许多重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。

所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。

6、宜喝加蜜热牛奶

下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。研究发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。

因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。

催奶的零食


对于新妈妈来说,最害怕奶水变少,面对着嗷嗷待哺的孩子会感到比较较着急,这时候首先应该保持良好的心态,可以通过一定的方法来达到催奶的作用,催奶的方法是比较多的,一般来说饮食催奶的效果是很好的,在饮食方面应该多吃一些汤汤水水的食物,多吃一些具有促进乳汁分泌的食物。

催奶的零食

增加奶水方法很多,首先母亲精神要愉快,不要过度劳累,注意休息,同时多喝汤如排骨汤,猪蹄汤,鸡汤等,也可吃“生乳汁”,“乳泉颗粒”,汤药或针灸都可以使奶水增多,还应该让孩子多吸吮才能多下奶

哺乳期吃什么奶水多

1、莴笋:莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名生菜”,茎用莴笋则称莴笋”。莴笋有很好的催奶功效,哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄,这种食法不仅能够减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是,据分析,莴笋除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此妈妈在食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。

2、豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

3、花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

4、豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

5、茭白:茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草,同煮食用,有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈,由于茭白性冷,脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外,茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

鱿鱼小零食


鱿鱼在日常生活中我们经常吃的,鱿鱼中蛋白质的含量是很高的,食用之后是具有很高的食疗价值,鱿鱼吃起来味道也是非常不错的,很多人平时都喜欢吃鱿鱼,其实鱿鱼还可以制作成各种各样的小零食,在我们追剧或者是玩手机的时候,吃上一些,不仅味道美味,而且营养物质也比较丰富,对身体健康也好。

鱿鱼小零食的做法

香辣鱿鱼烤土豆泥

用料:鱿鱼1条,洋葱15克,土豆1个,青椒半个,盐1勺,黑胡椒粉少许,韩式辣酱1勺,植物油少许,孜然粉少许,黑芝麻少许。

做法:

1.鱿鱼筒洗净备用,注意不要剪开,只抽出内脏,冲洗干净就可以了。土豆洗净去皮,切成条或片,盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟。也可以不用土豆泥,换成炒饭塞入鱿鱼内部,口感更筋道好吃。

2.把用微波炉烘熟的土豆用勺子碾成泥。加入盐和黑胡椒粉拌匀。如果太干可以加少许水,水不要多,以免烤的时候涨破鱿鱼筒。

3.在土豆泥中加入切碎的青椒丁和洋葱丁,拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感,所以用的生的。

4.把拌好的土豆泥塞入鱿鱼筒内,尽量塞紧到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩,把土豆泥向外挤,如果塞得太满,会溢出来了。

5.将韩式辣酱加少许油和孜然粉,调成能涂开的粘稠度。

6.刷在鱿鱼筒外面,入烤箱中层,上下火160度烤15-20分钟左右,取出稍晾凉,放在油纸上,用锋利的刀切厚片即可。

酥炸鱿鱼圈

用料:鱿鱼1条(只用鱿鱼筒,鱿鱼须可以单独炸或者炒菜吃),鸡蛋1个,淀粉2大勺,面包糠适量(可以在大型超市或网上烘焙店找到)。植物油适量,盐少许,白胡椒粉少许,料酒少许。

做法:

1. 鱿鱼洗净,抓紧颈部,将内脏从鱿鱼筒内掏出,冲洗干净并去除软骨,撕掉表皮。

2. 将鱿鱼筒切成比小指稍细的圈,加少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。盐不要多放,此步骤也可以省略,而将盐料酒和胡椒粉加入蛋液中,这个后面会提到。

3.将鸡蛋打散,准备好面包糠、淀粉,将油放入小锅中烧至五六成热(木筷子头放入会有小气泡冒出的程度)。

4.将鱿鱼圈在淀粉、蛋液和面包糠中依次滚一下,蘸满后抖掉多余的。放入油锅中炸至金黄,浮起捞出沥油。

小提示:浮起即捞出,不要炸过头,鱿鱼很容易熟,炸老了会变硬,损失鲜嫩的口感。装盘后蘸着番茄酱,或者直接吃都很好哒。用这个做法可以一次性做出很多,在最后一步蘸满面包糠之后,放入冰箱冷冻保存,想吃的时候取出直接油炸,无需解冻,非常方便。

手撕鱿鱼干

用料:(烤箱或微波炉)大鱿鱼1条,植物油1勺,糖1勺,鸡粉少许,生抽少许。

做法:

肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净。也可以用鱿鱼干,如果是做菜用的鱿鱼干,要泡水半小时左右。2. 扒去鱼皮,剪去尾部的翅,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风处晾一天,晾成半干的样子。如果是鱿鱼干,泡水后直接扒掉鱼皮即可。

3. 从中间横向分开,然后在表面纵向划几刀,放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上,上面压个重物(我用的是烤盘),中层上下火同时加热,开热风100度左右,烤8-10分钟左右。具体时间和温度要根据不同的烤箱实际炉温,还有鱿鱼的厚度,酌情调整,不要一下子温度太高时间太久。

4. 去掉重物,翻面,用手把稍微收缩的鱿鱼朝两边拉开一点,表面刷少许生抽和植物油,打开烤箱门,热风再烘3-5分钟左右再翻面。

(微波炉版)如果是鱿鱼干,而不是鲜的鱿鱼,就直接表面刷调味料,放进微波炉,选择低火,转10-15秒,翻面再转10秒左右,要看一下鱿鱼的状态。如果用微波炉,鱿鱼脱水比用烤箱更快,所以千万别烤大了。

5. 看一下鱿鱼的状态,稍微有点儿湿润度,不会很干很硬,不是一块板的状态就可以了。

6. 稍晾凉后手撕开就行了。

小提示:鱿鱼自身稍有咸味,口味淡的朋友不需要加盐了,不然太咸就没法吃了。加糖可以去腥提鲜,生抽也是这个作用,另外能使表面不要太干。用微波炉的话,用时更短,但是成品更干更有嚼劲一些。

关于清洗鱿鱼的方法:鱿鱼须上有很多吸盘,吸盘里有环形小尖齿,可以边用手撸掉边用水冲洗。鱿鱼嘴部的硬喙(像鹦鹉嘴)挤出扔掉,在眼圈边上用厨房剪刀剪开一半,小心挤出眼球,冲净。尽量不要弄破内脏中的墨囊等东东,不然收拾起来比做饭麻烦多了。

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