生活中有很多问题都是需要注意的,尤其是对在饮食上,都是不能随意的进行,这样对自身健康没有任何的好处,很多人在饮食上都是没有合理搭配,这样在吃的时候,对自身健康也是没有任何帮助的,那椰浆是什么呢,它也是很常见的食物,在吃的时候,都是有着很好的方法。
不过在对椰浆选择的时候,都是要对它进行很好的认识,这样吃的时候,才会知道如何选择最佳,那椰浆是什么呢,下面就详细的介绍下,对它的选择也是可以放心。
椰浆是什么:
椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。
椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。
椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。
椰浆营养分析:
1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
以上就是对椰浆是什么详细介绍,而且在对它选择的时候,都是可以放心进行,它的营养元素丰富,在对人体健康上都是有着很好的帮助,那长期选择这样的食物,对自身健康也是没有任何的损害,它在改善人体各方面上有着一定帮助。
椰浆糯米饭这种食物对于大部分南方人来说都是很熟悉的,当然也不排除有些人没有吃过的。由于口味的原因,也许很多北方人是吃不惯椰浆糯米饭的,因为从名字就可以看出椰浆糯米饭这种食物比较偏甜的,而大多数北方人的口味是以咸辣为主的,也许有些北方人也是会喜欢吃椰浆糯米饭的。
说到椰浆糯米饭,大家可以很明显的知道的一点就是这种食物肯定是离不开糯米的,而且正是因为有了糯米的原因,所以椰浆糯米饭才会吃起来那么的有嚼劲,而且回味十足。那么下面就来详细介绍下椰浆糯米饭。
糯米饭在温州的吃法可以说更为简单方便。糯米饭从蒸笼里出笼只要按照个人口味不同加料就好。一般分为两种:肉汤加油条,只要取适量油条末撒在糯米饭上,然后浇上事先熬着好的肉汤就可为大家奉上一晚地道的温州糯米饭了;还有一种吃法:直接在出笼的糯米饭撒上白糖,这种吃法对应了南方人好糖。而椰浆糯米饭是另外一种吃法,椰浆糯米饭的做法如下:
主料:糯米150g
调料:椰子汁适量、枸杞子适量、白芝麻适量
椰浆糯米饭的做法
1.淘洗糯米,沥干水分,静止半小时。
2.倒入椰子汁
3.椰子汁倒入真好浸满米就可以了。
4.冷水上锅大火蒸20分钟,关火等5分钟。
5.倒入白芝麻搅拌均匀。
6.做个笑脸,让心情愉快一点
营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
通过上面文章关于椰浆糯米饭的详细介绍,相信现在不管是南方人还是北方人都应该对椰浆糯米饭这种食物有了更深一步的了解。也许正是因为这次的了解,有些北方人会喜欢上吃椰浆糯米饭也是说不定的。但是有一点大家要注意,就是糯米吃多了不容易消化,所以一定不要多吃。
椰子作为一种热带水果,是人们最喜欢一种水果之一,一般情况下,人们会喝椰汁,成熟之后的椰子里面的椰汁可以直接饮用,但而椰浆是选用新鲜成熟的椰子,经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成。但是这两种食物都可以有效的帮助我们补充身体的营养。
其实成熟的椰子,椰汁和椰浆里面都和你有非常高的蛋白质和脂肪,所以说还是不要吃太多,即便是作为一种调料,也需要适量的食用,这样才可以真正有效的发挥它们的保健价值。
椰浆知识介绍:
椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。
椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。
椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其它一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。
椰浆营养分析:
1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
椰浆适合人群:
一般人群均可食用
体内热盛者、病毒性肝炎,脂肪肝,支气管哮喘、高血压,脑血管意外,胰腺炎,糖尿病等患者忌食。
要知道椰子虽然营养美味,但是还是不能过量的食用,因为适量的话就可以帮助我们补充身体所需要的各种营养,还有就是帮助利尿消肿,但是吃多了就很容易上火,而且糖尿病不适宜食用。
椰浆是生活中制作佳肴不太常使用的,所以对椰浆怎么吃是很多人不太了解,它的使用也是有着一些不错方法,不过在选择它的时候,也是需要对它的使用方法进行很好认识,使得可以知道如何使用它最佳,同时使用椰浆的时候,对身体健康也不会有任何的损害。
那椰浆怎么吃呢,一般制作椰浆马蹄西米露的时候,对它都是不错之选,制作这样佳肴的时候,都是可以选择椰浆,但是在数量上,都是不能过多。
椰浆怎么吃:
椰浆马蹄西米露
材料:椰浆200毫升 玉米粒60克(或鲜玉米半个) 马蹄(荸荠)200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升.
做法:
1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁,枸杞泡入清水中浸泡10分钟,洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的,需要提前拿出放室温内解冻(用新鲜玉米的话,要先将玉米洗净,再用刀将玉米粒切下来)。
2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米,大火煮沸后改小火,整个煮制的过程,一定要用并用勺子不停的搅拌,防止西米黏锅底或相互粘连,大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火。
3)将西米用网筛漏出,并立即倒入凉水中备用。
4)将椰浆和剩余的500ml清水混合倒入锅中,加入玉米粒、马蹄丁、枸杞,大火煮沸后改小火煮8分钟。
5)加入冰糖和西米,搅拌至冰糖融化即可关火。
以上就是对椰浆怎么吃详细介绍,按照以上方法进行食用是不错之选,不过制作以上佳肴的时候,使用椰浆数量不能过多,否则对身体健康没有好处,同时吃椰浆马蹄西米露的时候,也是要适量进行,不宜吃的太多。
椰浆的做法有很多种也分好多种,最普遍的就是椰汁西米露了,除了这些椰浆还可以做出很多的甜点,也是非常美味的。虽然美味但是做法有很多人不是很清楚,首先要选择新鲜的椰子,去皮过滤其把椰子肉和汁经过一道处理最后得到的浓缩椰子,营养价值特别的高,可以根据自己喜欢的口味来进行搭配来做出一道美味的食物
方法一
椰汁西米露
1、锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2、把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3、锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖、两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4、将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜,放冰箱冰镇。
椰浆营养分析:
1.补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2.利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3.杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4.驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
折叠椰浆适合人群:
一般人群均可食用,体内热盛者、病毒性肝炎,脂肪肝,支气管哮喘、高血压,脑血管意外,胰腺炎,糖尿病等患者忌食。
椰浆食疗作用:
椰子浆味甘,性温;有生津、利水等功能;主治暑热烦渴,吐泻伤津,浮肿尿少等病症。
椰浆香芋西米露是受很多的年轻人喜爱的一款甜品小吃,浓郁的椰香、清新的香芋口味、加上西米纯正的米香,这几种口味共同构成了这款香甜可口的椰浆香芋西米露。而椰浆香芋西米露里面含有多种营养,比如蛋白质、脂肪和维生素等。女士和小孩子们更是格外的喜欢这款小吃。
现在有越来越多的人喜欢在家里自己制作椰浆香芋西米露,在家里制作可以根据自己的口味来适当的调整各种食材的分量,做出来以后自己会更满意。下面一起来学习一下在家庭制作方法吧!
椰汁香芋西米露的做法
1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用
2.蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用
3.煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可
烹饪技巧
1、煮西米时一定要水滚后放入然后要边煮边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底,煮至半透明时,也就是还剩一点点白心的时候,关火盖上盖虚焖10分钟,西米会变得完全透明。
2、芋头最好是香芋,口感最粉糯,实在没有,别的品种也可以,不过没那么香糯。
3、椰汁墙裂推荐高达椰浆,加含糖牛奶更棒,不过我这次用了白糖代替味道也不减分。
在家里自己制作出来的椰浆香芋西米露一定会非常的合我们的口味,在家里我们可以制作出来一些用来招待我们的亲朋好友,让他们也品尝一下这即有营养还很好吃的椰浆香芋西米露。在夏季特别适合多吃一些,它可以补充我们身体缺失的一些维生素和营养。
椰子大家都熟知属于热带水果,也是海南的特产之一,椰浆是椰子内的白色液体,是非常解渴的一款饮料,而且椰浆还富有丰富的蛋白质,维生素等丰富的营养成分,深受很多人的喜欢,常时间饮用还可以美容养颜之功效。椰浆的做法也有很多种,可以用椰浆搭配其它食材制作出美味的甜点。
问题一
可以用来做椰汁西米水果捞
还可以做椰子凉糕
具体做法是:
材料:椰浆1杯 糯米粉150克 鲜奶3/4杯 细砂糖80克 澄粉80克 椰子粉适量
作法一:
椰浆、鲜奶和糖入锅拌匀,放置炉火上慢慢加热,使其充分融合在一起;糯米粉和澄粉先混合均匀备用
作法二:
将椰浆汁迅速冲入糯米粉及澄粉中,边冲边快速和匀,再以隔水加热法一直搅拌拌煮成浓浓的糊状
作法三:
然后将面糊放入平盘内铺平,以大火蒸15分钟后,取出待凉后拌入少许沙拉油揉匀
作法四:
再将面团切成小块或整形出适当大小,在表面沾上椰子粉即可
椰浆知识介绍:
椰浆椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。
椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。
椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说椰浆蛋糕的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、低筋面粉过筛备用。
3、蛋黄里加椰浆。
4、蛋黄里再加玉米油。
5、把筛好的低筋面粉加进去。
6、用手动打蛋器画Z型拌匀。
7、无面疙瘩颗粒为好。
8、蛋白加少许柠檬汁。
9、用电动打蛋器打出粗泡。
10、加入少许白砂糖,以后分次加入。打成硬性发泡。
11、打好的蛋白倒扣,不会流动为好。
12、取1/3打好的蛋白,加入蛋黄液里,用切拌的方法拌匀。
13、把拌好的蛋黄糊倒进剩余的蛋白里,还是用切拌法拌匀。
14、把拌好的蛋糕糊倒进工具里,(这是我才购的蛋糊分离器)。
15、烤箱预热170度。
16、把蛋糕糊分别倒进模具里。
17、硅胶模具刷上少许油。
18、倒进蛋糕糊。
19、进入烤箱170度,中层烤20分钟。
椰浆蛋糕做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。
西米以前很少听说过。现在物质丰富了,西米是大家餐桌上常吃的一种食物,西米在广东沿海地区又叫做西谷米,沙弧米。西谷米是从棕榈树里面的木髓部分提取的淀粉,棕榈树在生长十五年以后,就会开出一穗花,花成熟了,棕榈树就会枯死,从树的中间剖开,拿出木髓,磨成粉,就可以得到西米。
用椰浆、西米就可以做成椰浆西米露,椰浆西米露颜色好看,食欲强。西米可以和很多的食物搭配在一起做成西米露,椰浆西米露最好吃,椰子汁甜美清香怡人,有生津利水的功能。
用椰浆煮过的西米,软糯爽口的小西米浸润了椰浆芬芳清甜的味道。现代医学研究表明,椰浆含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。搭配上滑糯香甜的小西米,就有了这道有效去除肌肤水肿的美白椰浆西米露。
原料:小西米200克、椰浆500克、草莓200克、清水2升
椰浆西米露的做法:
1. 锅里放半锅水,煮开后放西米,水滚后中小火煮10~15分钟,因为西米很容易结底,所以期间要经常搅拌下.
2. 煮到西米外面透明,芯子还是白白的,关火.把西米捞出在冷水里冲到完全凉透,再煮半锅水,水滚后放西米继续煮,时不时的搅下搅下直到西米变成完全透明,关火,冷水冲凉,再泡凉开水.
3. 吃的时候,把西米从凉开水里捞出,喜欢吃热的就冲入热的椰桨,夏天可以放入冰镇过的椰浆,搅拌均匀.
椰浆西米露是一种不错的食物,大家可以自己在家尝试着做椰浆西米露,第一次可能不会做的很好,第二次就会慢慢的做好,为了增加口感,可以在椰浆西米露里面加入你喜欢的草莓、西红柿等等水果,西米露的功效还是很多的,很多人都挺喜欢椰浆西米露。
对于椰子想很多人都不会陌生,因为我们在生活中经常会喝到椰汁,而椰子属于非常典型的热带水果,成熟之后的椰子里面储存了非常多的椰汁,富含蛋白质以及脂肪还有各种微量元素。用椰浆制作的椰浆饭更是深受人们的喜爱,那么现在就去看看如何正确的制作椰浆饭。
椰子是海南特产的一种水果给当地人带来很大收益的同时,椰子也被越来越多的人所熟知,不仅仅是在盛夏里面可与品尝它的独特美味,而且也已经成为了我们饭桌上的营养师食物,现在就去制作方法。
做法一
原料:大米300克,椰汁450ml,椰浆丝5克,鸡蛋1个,黄瓜
椰浆饭
半根,花生米100克,烤牛肉串3串,江仔鱼150克。
调料:油4匙,盐1匙。
1.米中倒入椰汁,放盐、油煮熟,碗底放椰浆丝压成型倒扣盘中,上撒椰浆丝和黑芝麻。
2.黄瓜去皮切片,鸡蛋煮熟切块,花生米、江仔鱼炸熟。
3.盘中饭边摆上2中原料即成。
实际上可以利用椰子制作各种各样的美味食物,在以前可能人们非常熟悉的就是椰汁,但是现在看了上面的介绍之后,大家就可以掌握不一样的吃椰子的方式,这样就可以让你享受到不一样的椰子的美味。
减肥是很多女性一生都聊不完的话题,但是对于减肥有什么样的好的方法?却不是很多人都能说清楚的,可以肯定的是,饮食减肥方法是最有效果的,而且对于我们的身体健康也是最好的,比如说减肥的食物有黄瓜桔子,还有一些另外的水果等等,如果女性朋友也会利用黄瓜来减肥。
黄瓜的热量和减肥功效
别名:胡瓜、王瓜、刺瓜
热量:15 大卡(100克可食部分)
分类:蔬果和菌藻
评价:一种热量低、含水量极高的蔬菜,由于其便携性,也常被当作水果食用,推荐在减肥期间食用。
度量单位热量(可食部分热量)
1根(小)黄瓜(130.0克,可食部分120.0克)18大卡
1根(大)黄瓜(200.0克,可食部分184.0克)28大卡
1块黄瓜(10.0克,可食部分9.0克)1大卡
营养价值
1. 抗肿瘤:
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;
2. 抗衰老:
老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;
3. 防酒精中毒:
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;
4. 降血糖:
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;
皇冠里面有一些成分可以防止酒精中毒,尤其是对于一些肝硬化的患者有一定的辅助治疗作用,而且黄瓜当中含有一些葡萄糖胺,可以起到降血糖的作用糖尿病人可以食用黄瓜来充饥,而且不会造成血糖升高的情况,对于减肥的效果也是非常好的。
百香果是日常生活中十分常见的一种水果,百香果其中富含大量的维生素和食物纤维,可以补充人体每日所需要的能量,还可以补充一些微量元素,对人体非常好,由于百香果含有丰富的膳食纤维可以有效起到减肥的功效,还可以增加人体的饱腹感,减少身体热量。
喝百香果水可以减肥吗
1、喝百香果水可以减肥吗
百香果可以减肥。具体减肥原理表现为:
百香果含丰富的维生素和纤维素,吃百香果可增加胃部的饱腹感,减少多余热量的摄入,抑制人体对脂肪的吸收。吃了百香果容易饱,就减少了吃其他东西的食欲,这样就间接减少了食物中脂肪的吸收,达到减肥的目的的。
还有,百香果富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,其所富含的香酚成分具有很好的安神之效,可以提振情绪、改善睡眠,甚至减重。研究表明,嗅觉跟味觉的感官若得到满足,有很大的减重效果。
而且,鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。尤其其中含有的Vc等还有美容养颜,抗衰老的作用。
2、吃百香果的注意事项
2.1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2.2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
2.3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
3、百香果减肥一天吃几个为宜
百香果虽然好,功效也多多,但任何东西都不能无限制地吃。专家建议,一天吃3个中型百香果是无害的,百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。
百香果怎么泡水喝
1、百香果蜂蜜茶
材料:百香果、蜂蜜、薄荷叶、凉开水。
做法:将百香果对半切开,然后取出里面的果耔以及汁水放入被子中,随后加入少量的蜂蜜。最后加上一些凉开水,搅拌均匀后放下少量的薄荷叶,这样就可以服用了。
注意事项:百香果泡水的时候水的选择是非常重要的,千万不能够使用热水,这是因为热水喝百香果混合之后味道会变得更酸,不利于饮用。除此之外,泡水的百香果一定要是新鲜的,新鲜的百香果表面是比较光滑的。如果你发现百香果的表皮已经变皱,甚至出现凹陷的情况,那就说明百香果已经不再新鲜了。
2、百香果酸奶汁
食材:百香果4个、酸奶200毫升、凉开水100毫升、蜂蜜少许。
方法:
1、将百香果洗干净,从中间切开。
2、取出果肉。
3、加入适量水。
4、将果肉和凉开水一起放入搅拌机,搅打成果汁。
5、过滤后将果汁倒入杯中。
6、在杯中倒入酸奶、蜂蜜。
7、充分搅拌均匀之后即可。
椰子这种水果中含有很多的椰浆和椰汁,这种水果的蛋白质含量和果糖含量以及葡萄糖含量都非常的高,还是一种老少皆宜的水果,它的药用价值有,补虚强壮和益气祛风以及对人体滋补和清暑解渴等等,大多数人都比较偏爱于椰汁,其实椰浆通过处理后,也是可以调成椰汁的,那么椰浆怎么调成椰汁呢?
第一,椰浆怎么调成椰汁呢?椰浆做椰汁,以“椰浆做椰汁西米露”为例。做法如下:主料:西米150g。辅料:椰浆适量、白糖2勺。步骤:先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。西米煮熟后就是这个样子,记着煮西米一定要耐心并不时搅拌,不可煮得太过烂,不然就成了烂糊了。西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾。
第二,椰子汁从理论上来说是用椰果里面,附在果壳上的那一层白色椰果肉磨榨而成的浆料,通常称之为椰子汁。我们一般所称的椰浆,是椰果里面原汁原味的“椰子水”,椰子水不是白色的,而是清的,略带微粘感。
椰浆怎么调成椰汁呢?以上内容对其进行了详细的介绍,椰浆的营养价值有哪些?由于椰浆中富含有糖、脂肪、蛋白质、维生素等微量矿物质,因此人们在食用椰浆的时候可以为人体补充一定的营养成分,提高人体的抗病能力。椰浆含有丰富的钾、镁等矿物质,人体食用具有利尿消肿之奇效。椰浆具有杀虫消疳的作用,可以为人体清理肠胃,据数据显示,椰浆是做理想的杀虫消疳食品,而且没有副作用。椰浆具有美容养颜之功效。
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